第354章吃得好才奶水足
給虎蛋洗三過後,王滿銀家院壩便徹底靜了下來。
院壩坡頭那根紅布條被風吹得嘩嘩響,篩子也蒙了層灰,路過的村民,會下意識看向王家院壩,因為空氣中傳來的肉香隱隱可聞。
窯洞裡靜悄悄的,只有娃娃偶爾哼唧兩聲,和蘭花輕緩的呼吸交錯著。
窗紙被日頭曬得發白,透進來的光暖融融的,落在炕席上,把蘭花半闔的眼睫映出一小片陰影。她靠著摞起的被褥,身上搭著薄毯,臉盤子肉眼可見地圓潤了起來,透著股被精心滋養後的紅潤光澤。
孫母端著個瓷碗進來,碗裡是撇淨了油花的雞湯,清亮亮,熱氣裊裊。「來,再喝幾口,晌午那碗黃米糕頂時候,這湯是上午才燉上的,到現在,爛糊。」
孫母坐在炕沿,舀起一勺,吹了吹,遞到蘭花炕桌邊。
蘭花順勢坐了起來,拿起瓷碗張嘴喝了,嘴唇沾著油光。「媽,一天五六頓地喂,我真成那圈裡的豬崽了。」她聲音現在中氣十足,帶著笑。
「胡咧咧!」孫母嗔怪地瞪她一眼,手下卻沒停,「月子裡不養,落下一身病,老了受罪的是你自個兒。
還有,你現在可得足奶水,看咱虎蛋,不缺奶,一天一個樣,這功勞大半在你吃得好。」
她說著,眼角瞥向炕裡頭。虎蛋裹在襁褓里,睡得四仰八叉,小拳頭抵著腮幫,臉蛋鼓鼓的。
外頭院壩傳來「沙沙」的掃帚聲,是秀蘭嫂子。她每天過了晌午頭過來,替孫母收拾照顧蘭花虎蛋一陣,讓孫母能歪在舊窯炕上眯瞪會兒。
孫母起初不肯,秀蘭嫂子就說:「嬸子,滿銀還管著村里大事小情,讓我照看著,可不能累著你了,夜裡娃娃鬧,都是你侍弄的?我就搭把手,累不著。」
話說到這份上,孫母也就不再推辭。這會兒,秀蘭嫂子掃淨了院壩,又把曬在太陽底下的尿布翻了面,這才拍拍身上的土,隔著門帘輕聲說:「嬸子,我回了啊,晚半晌再來看看。」
「哎,慢走。」孫母應著,清理著炕上的尿布屎片。
窯里又靜下來,只有湯匙偶爾碰著碗沿的輕響。這日子,清靜,踏實,心裡頭是滿的。
---
這兩天,王滿銀除了早晚呆在著家裡,白日裡大多往村委和瓦罐窯跑。他也是村里幹部,他管的事可不少。
今天上午牲口棚那邊待了大半天,又到瓦罐窯廠轉了轉,下午那些籌備榨油作坊的知青就找了過來,於是聚集到村委那孔舊窯改的會議室里開會討論。
辦公室里,土牆上貼著的舊報紙有些卷邊,一張粗木桌子旁圍坐著六七個知青,村幹部,除了王滿銀外還有大隊會計陳江華。桌上攤著厚厚一疊寫滿字的紙,紙邊都有些磨毛了。
王滿銀手裡捏著最後幾頁紙,看得慢,眉頭微微鎖著,手指無意識地在紙上某個圖樣旁邊敲著。
那圖樣畫的是個手搖的物件,兩根輥子咬合著,旁邊標著尺寸。畫圖的是個叫李向東的知青,北京來的,戴副斷了腿用膠布纏著的眼鏡,此刻正緊張地盯著王滿銀的臉。
窯里悶,有人把窗戶支開一條縫,外頭曬場上的熱浪和嘈雜隱約透進來,更襯得屋裡安靜。只有王滿銀翻動紙頁的窸窣聲,和會計吧嗒旱菸的聲音。
終於,王滿銀放下了那疊紙,抬起頭,目光掃過一圈年輕的、帶著倦色卻亮著光的臉。「篩子用木滾筒,比其他大隊的晃竹篩省力,也不難做。」他先肯定了開頭,李向東肩膀幾不可察地鬆了松。
「軋坯的對輥機,」王滿銀手指點在那圖樣上,「尺寸還得再琢磨。輥子縫太寬,坯片厚,出油少;太窄了,容易卡住,搖不動。
向東,這尺寸得計算好了,到時軋出來的坯片厚度要勻,手捻著不能太碎。咱不是機械廠,到時做回來不合適,可就浪費了。」
「欸!我們去其他村大隊油坊,他們一般用石碾子,有一家有雜木軋坯,我們改成鑄鐵的,可調緊一些,都實驗好幾次了……」李向東回應著,把王滿銀的交代在小本上記下。
一個扎著短辮的女知青有點不好意思地舉手:「是我,王幹部。我在家看我姥姥炒茶葉,在其他油坊看他們炒原料,應也是要這樣效果。我覺著道理差不多……」
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「活學活用,好。」王滿銀臉上有了點笑模樣,「這火候是關鍵,炒輕了油出不來,炒重了油帶糊味。到時候,這一攤就歸你盯。還要管著炒制工具的製作,」
王滿銀翻著資料,抽出其中一頁說「初期還是用大鐵鍋+木甑子,底部燒柴火,上層鋪豆坯,通過蒸汽蒸製。」
女知青也點頭,用力「嗯」了一聲。
「螺旋榨機是重頭戲,」王滿銀神色又嚴肅起來,指著圖紙上那根粗實的螺旋杆,「我們一上馬就準備螺旋榨油機,相較於傳統的木楔榨油機,優點我說過,壓榨效率高,出油率更高,操作便捷且省力,衛生與穩定性強。
我看了你們改進的機型,可以看得出,你們吃透了螺旋搾油機的原理,在我的草圖中,改進不少。」
王滿銀對這些知青的自主性大為讚賞,他肯定了他們的努力和上進。
「這玩意兒吃勁,鑄鐵的硬度夠不夠?軸承咋安?壓榨的時候,底下淌油的槽子咋開才不淤?這些,光畫出來不行。我的意思是,」
他看向眾人,「咱們自己先弄個小的,土法上馬,用硬木頭削個螺旋杆試試,看看力咋傳遞,槽子咋走油。弄明白了,再去找機械廠鑄鐵的,心裡才有底。不然,錢花了,東西拉回來是個擺設,咱丟不起那人,公社也饒不了咱。」
其實王滿銀是認同了知青們畫制設計的軋油機,但他們還屬於紙上談兵,讓他們多動動手,是有好處的。
知青們互相看了看,都點了頭。這叫「土樣機」,王滿銀之前搞瓦罐窯時就提過,先弄個土的摸透門道,再搞正經的。雖然費點事,但踏實。
「關於榨油原料……大豆」王滿銀頓了頓,「支書跟公社白主任說過,意思是咱用村里自留地產的豆子先試,成功了,再請公社協調從各大隊收。
白主任沒鬆口,也沒一口回絕。這事急不來,咱先把『能榨出好豆油』這杆旗豎起來,有了實在東西,說話才硬氣。」
院壩坡頭那根紅布條被風吹得嘩嘩響,篩子也蒙了層灰,路過的村民,會下意識看向王家院壩,因為空氣中傳來的肉香隱隱可聞。
窯洞裡靜悄悄的,只有娃娃偶爾哼唧兩聲,和蘭花輕緩的呼吸交錯著。
窗紙被日頭曬得發白,透進來的光暖融融的,落在炕席上,把蘭花半闔的眼睫映出一小片陰影。她靠著摞起的被褥,身上搭著薄毯,臉盤子肉眼可見地圓潤了起來,透著股被精心滋養後的紅潤光澤。
孫母端著個瓷碗進來,碗裡是撇淨了油花的雞湯,清亮亮,熱氣裊裊。「來,再喝幾口,晌午那碗黃米糕頂時候,這湯是上午才燉上的,到現在,爛糊。」
孫母坐在炕沿,舀起一勺,吹了吹,遞到蘭花炕桌邊。
蘭花順勢坐了起來,拿起瓷碗張嘴喝了,嘴唇沾著油光。「媽,一天五六頓地喂,我真成那圈裡的豬崽了。」她聲音現在中氣十足,帶著笑。
「胡咧咧!」孫母嗔怪地瞪她一眼,手下卻沒停,「月子裡不養,落下一身病,老了受罪的是你自個兒。
還有,你現在可得足奶水,看咱虎蛋,不缺奶,一天一個樣,這功勞大半在你吃得好。」
她說著,眼角瞥向炕裡頭。虎蛋裹在襁褓里,睡得四仰八叉,小拳頭抵著腮幫,臉蛋鼓鼓的。
外頭院壩傳來「沙沙」的掃帚聲,是秀蘭嫂子。她每天過了晌午頭過來,替孫母收拾照顧蘭花虎蛋一陣,讓孫母能歪在舊窯炕上眯瞪會兒。
孫母起初不肯,秀蘭嫂子就說:「嬸子,滿銀還管著村里大事小情,讓我照看著,可不能累著你了,夜裡娃娃鬧,都是你侍弄的?我就搭把手,累不著。」
話說到這份上,孫母也就不再推辭。這會兒,秀蘭嫂子掃淨了院壩,又把曬在太陽底下的尿布翻了面,這才拍拍身上的土,隔著門帘輕聲說:「嬸子,我回了啊,晚半晌再來看看。」
「哎,慢走。」孫母應著,清理著炕上的尿布屎片。
窯里又靜下來,只有湯匙偶爾碰著碗沿的輕響。這日子,清靜,踏實,心裡頭是滿的。
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這兩天,王滿銀除了早晚呆在著家裡,白日裡大多往村委和瓦罐窯跑。他也是村里幹部,他管的事可不少。
今天上午牲口棚那邊待了大半天,又到瓦罐窯廠轉了轉,下午那些籌備榨油作坊的知青就找了過來,於是聚集到村委那孔舊窯改的會議室里開會討論。
辦公室里,土牆上貼著的舊報紙有些卷邊,一張粗木桌子旁圍坐著六七個知青,村幹部,除了王滿銀外還有大隊會計陳江華。桌上攤著厚厚一疊寫滿字的紙,紙邊都有些磨毛了。
王滿銀手裡捏著最後幾頁紙,看得慢,眉頭微微鎖著,手指無意識地在紙上某個圖樣旁邊敲著。
那圖樣畫的是個手搖的物件,兩根輥子咬合著,旁邊標著尺寸。畫圖的是個叫李向東的知青,北京來的,戴副斷了腿用膠布纏著的眼鏡,此刻正緊張地盯著王滿銀的臉。
窯里悶,有人把窗戶支開一條縫,外頭曬場上的熱浪和嘈雜隱約透進來,更襯得屋裡安靜。只有王滿銀翻動紙頁的窸窣聲,和會計吧嗒旱菸的聲音。
終於,王滿銀放下了那疊紙,抬起頭,目光掃過一圈年輕的、帶著倦色卻亮著光的臉。「篩子用木滾筒,比其他大隊的晃竹篩省力,也不難做。」他先肯定了開頭,李向東肩膀幾不可察地鬆了松。
「軋坯的對輥機,」王滿銀手指點在那圖樣上,「尺寸還得再琢磨。輥子縫太寬,坯片厚,出油少;太窄了,容易卡住,搖不動。
向東,這尺寸得計算好了,到時軋出來的坯片厚度要勻,手捻著不能太碎。咱不是機械廠,到時做回來不合適,可就浪費了。」
「欸!我們去其他村大隊油坊,他們一般用石碾子,有一家有雜木軋坯,我們改成鑄鐵的,可調緊一些,都實驗好幾次了……」李向東回應著,把王滿銀的交代在小本上記下。
一個扎著短辮的女知青有點不好意思地舉手:「是我,王幹部。我在家看我姥姥炒茶葉,在其他油坊看他們炒原料,應也是要這樣效果。我覺著道理差不多……」
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王滿銀翻著資料,抽出其中一頁說「初期還是用大鐵鍋+木甑子,底部燒柴火,上層鋪豆坯,通過蒸汽蒸製。」
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我看了你們改進的機型,可以看得出,你們吃透了螺旋搾油機的原理,在我的草圖中,改進不少。」
王滿銀對這些知青的自主性大為讚賞,他肯定了他們的努力和上進。
「這玩意兒吃勁,鑄鐵的硬度夠不夠?軸承咋安?壓榨的時候,底下淌油的槽子咋開才不淤?這些,光畫出來不行。我的意思是,」
他看向眾人,「咱們自己先弄個小的,土法上馬,用硬木頭削個螺旋杆試試,看看力咋傳遞,槽子咋走油。弄明白了,再去找機械廠鑄鐵的,心裡才有底。不然,錢花了,東西拉回來是個擺設,咱丟不起那人,公社也饒不了咱。」
其實王滿銀是認同了知青們畫制設計的軋油機,但他們還屬於紙上談兵,讓他們多動動手,是有好處的。
知青們互相看了看,都點了頭。這叫「土樣機」,王滿銀之前搞瓦罐窯時就提過,先弄個土的摸透門道,再搞正經的。雖然費點事,但踏實。
「關於榨油原料……大豆」王滿銀頓了頓,「支書跟公社白主任說過,意思是咱用村里自留地產的豆子先試,成功了,再請公社協調從各大隊收。
白主任沒鬆口,也沒一口回絕。這事急不來,咱先把『能榨出好豆油』這杆旗豎起來,有了實在東西,說話才硬氣。」