第314章 重燃鬥志的馬科長
接著，他把切好的大白菜倒進去，繼續翻炒。
火候掌握得極好，白菜沒有出水，依然保持著清脆的質感。
最後，撒上一把粗鹽，出鍋。
一盤簡單的白菜炒肉，被馬繼明做得色香味俱全。
他又切了一塊瘦肉，剁成肉沫。
用剩下的豬油，做了一個肉沫蒸蛋。
陸野看著馬繼明在灶台前忙碌的背影。
他發現，馬繼明在做飯的時候，臉上的頹廢和迷茫消失了，眼裡滿是專注和平靜。
十分鐘後，他端著兩盤菜走到堂屋，放在八仙桌上，還有四個熱氣騰騰的饅頭。
「條件簡陋，將就吃。」
陸野夾起一塊白菜放進嘴裡。
白菜清甜，裹著濃郁的豬油香和肉香，火候剛好。
「馬叔，你這手藝，絕了。」陸野毫不吝嗇地誇讚道。
「比鎮上國營飯店的大廚都不差。」
馬繼明笑了笑，咬了一口饅頭。
「以前在部隊的時候，我在炊事班待過兩年。」
「後來到了林業局，有時候下林場檢查，條件艱苦，我也經常自己動手給兄弟們弄口吃的。手藝沒落下。」
陸野點點頭，慢慢咀嚼著嘴裡的飯菜。
他回想著馬繼明熟稔做菜的模樣，摸了摸下巴。
拿起桌上的白酒瓶，給馬繼明面前的粗瓷酒盅倒滿。
「馬叔，咱們做點生意咋樣？」
馬繼明剛端起酒盅，手停在半空。
他抬眼看著陸野，神情疑惑。
「搞個飯館。」陸野夾了一筷子白菜放進嘴裡，邊嚼邊說。
「在靠山鎮上租個鋪子，你這手藝絕對沒問題。」
馬繼明愣住了。
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屋子裡只有爐火燃燒的噼啪聲。
陸野咽下菜，繼續說道：「平時我還能讓我媳婦去搭把手。馬叔你技術入股，我來投錢。」
馬繼明的眼睛亮了一下。
他對當個體戶倒不排斥。
這幾年政策放開了，不少人賺得比上班還多。
他對自己的廚藝也確實有底氣，這倒是個好主意。
但他看了看陸野，搖了搖頭。
「這開個店得花多少錢？」
「不行，你賺錢也不容易，不能全讓你拿。」
他看得很明白，陸野這是在變著法子幫他。
陸野是個護林員，家還住在大榆村，離靠山鎮有十幾里地。
他開什麼飯店？這完全是為了給他馬繼明找個營生。
「馬叔，你別急著拒絕。」陸野直接堵住了他的話，「這事真要干成了，還是我占了便宜。」
馬繼明皺起眉頭，不解地看著陸野。
「這年頭，找個手藝好的大廚可不簡單。」
「再說了，我家念念越來越大，遲早要去鎮上上學。」
提到孩子，馬繼明的眼神黯淡了一瞬。
「我媳婦蘇婉，我也不打算讓她一直在家種地。」陸野語氣平靜。
「風吹日曬的太苦，不如找個生意做做。」
「飯館開起來你主廚，她管帳收錢。」
馬繼明沉默了。
他端起桌上的酒盅，仰頭幹了一口白酒。
辛辣的液體順著喉嚨流進胃裡，帶起一陣灼熱。
「租賃店鋪的事，到時候我找周站長，讓他幫忙留意。」
陸野看馬繼明態度鬆動，眼神閃了閃，準備下一劑猛藥。
「店子開起來，賺點錢。」
「你也能把孩子接回來。」
馬繼明的手猛地一抖。
酒盅被碰倒，在桌面上滾了一圈，掉在地上，發出一聲悶響。
他抬起頭，死死盯著陸野。
原本布滿血絲、透著頹廢的目光，在此刻被徹底掃空。
取而代之的，是一種極度的渴望和不甘。
孩子。
那是他現在唯一的盼頭，也是他心底最深的痛。
離婚的時候，他淨身出戶，壓根沒想過要孩子的事。
孩子現在上小學，即將上初中，要了又何如？
難道讓他不上學了，跟著他回下坎子村過苦日子？
「真能行？」馬繼明的聲音有些沙啞。
「怎麼不行？」陸野靠回椅背。
「只要飯館開起來，生意紅火。你有了穩定的收入，自己能賺錢了，誰還能攔著你看孩子？」
「甚至有一天，咱們把飯館開到縣城去。」
「到那時候，你也有資本給孩子一個好的生活了，把撫養權重新拿回來就順理成章了。」
馬繼明的呼吸變得急促起來。
他腦海里浮現出孩子那張稚嫩的臉。
他猛地站起身，走到牆角把那個粗瓷酒盅撿了回來，放在桌上。
「好。」
「這事，我幹了。」
他重新坐下，雙手緊緊抓著桌沿。
「陸野，只要飯館開起來，後廚的事你不用操一點心。」
「我豁出這條老命，也得把這生意做起來。」
陸野看著逐漸燃起鬥志的馬科長，暗暗點頭。
人只要有了盼頭，精氣神就回來了。
開個飯館，對他現在的身家來說，能花多少錢？
毛毛雨。
他剛才對馬繼明說的話，確實是真的。
他可不捨得讓蘇婉開了春，每天下地去干那些繁重的農活。
但他知道蘇婉的性格。
她是個閒不住的人。
要是天天把她圈在家裡，她反而會覺得自己成了廢人。
給她找個事干，當個老闆娘，管管帳，這最合適不過。
至於大榆村到靠山鎮的距離，陸野早就盤算好了。
到時候在附近找個有拖拉機的人，談好價格，包月。
每天早上接蘇婉去鎮上，晚上再送回來。
等以後他甚至可以找關係直接買輛車。
陸野端起茶杯。
「馬叔，那咱們就說定了。」
馬繼明端起酒瓶，給自己倒滿，雙手舉起酒盅。
「干。」
兩個杯子碰在一起，馬繼明一飲而盡。
他放下酒盅，目光灼灼的盯著陸野。
「明天我就開始寫菜單，拿什麼當招牌菜，需要什麼傢伙什，我列個單子給你。」
堂屋裡的氣氛徹底變了。
之前那種死氣沉沉的頹廢感一掃而空。
燈光映在馬繼明的臉上，那張原本灰敗的臉膛，此刻泛著一層激動的紅光。
陸野端著茶缸，喝了一口熱水，靜靜地聽著馬繼明的規劃。
「酸菜白肉燉血腸，這道菜我拿手。自己家積的酸菜，切得細細的，配上肥瘦相間的五花肉片，大火一燉，那湯都能鮮掉眉毛。」
馬繼明越說越興奮，「還有野味，你既然能打獵，這貨源就不愁。」
「紅燒兔肉，山雞燉蘑菇，要是能弄到狍子肉，那就更絕了。」
「這在鎮上絕對是獨一份的買賣。」
陸野點點頭：「貨源不用操心。野雞、野兔、獐子、狍子，只要店裡需要，我管夠。」
「行！有你這句話，這店絕對能成！」馬繼明端起桌上的粗瓷酒盅，仰頭將剩下的半杯白酒一飲而盡。
火候掌握得極好，白菜沒有出水，依然保持著清脆的質感。
最後，撒上一把粗鹽，出鍋。
一盤簡單的白菜炒肉，被馬繼明做得色香味俱全。
他又切了一塊瘦肉，剁成肉沫。
用剩下的豬油，做了一個肉沫蒸蛋。
陸野看著馬繼明在灶台前忙碌的背影。
他發現，馬繼明在做飯的時候，臉上的頹廢和迷茫消失了，眼裡滿是專注和平靜。
十分鐘後，他端著兩盤菜走到堂屋，放在八仙桌上，還有四個熱氣騰騰的饅頭。
「條件簡陋，將就吃。」
陸野夾起一塊白菜放進嘴裡。
白菜清甜，裹著濃郁的豬油香和肉香，火候剛好。
「馬叔，你這手藝，絕了。」陸野毫不吝嗇地誇讚道。
「比鎮上國營飯店的大廚都不差。」
馬繼明笑了笑，咬了一口饅頭。
「以前在部隊的時候，我在炊事班待過兩年。」
「後來到了林業局，有時候下林場檢查，條件艱苦，我也經常自己動手給兄弟們弄口吃的。手藝沒落下。」
陸野點點頭，慢慢咀嚼著嘴裡的飯菜。
他回想著馬繼明熟稔做菜的模樣，摸了摸下巴。
拿起桌上的白酒瓶，給馬繼明面前的粗瓷酒盅倒滿。
「馬叔，咱們做點生意咋樣？」
馬繼明剛端起酒盅，手停在半空。
他抬眼看著陸野，神情疑惑。
「搞個飯館。」陸野夾了一筷子白菜放進嘴裡，邊嚼邊說。
「在靠山鎮上租個鋪子，你這手藝絕對沒問題。」
馬繼明愣住了。
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屋子裡只有爐火燃燒的噼啪聲。
陸野咽下菜，繼續說道：「平時我還能讓我媳婦去搭把手。馬叔你技術入股，我來投錢。」
馬繼明的眼睛亮了一下。
他對當個體戶倒不排斥。
這幾年政策放開了，不少人賺得比上班還多。
他對自己的廚藝也確實有底氣，這倒是個好主意。
但他看了看陸野，搖了搖頭。
「這開個店得花多少錢？」
「不行，你賺錢也不容易，不能全讓你拿。」
他看得很明白，陸野這是在變著法子幫他。
陸野是個護林員，家還住在大榆村，離靠山鎮有十幾里地。
他開什麼飯店？這完全是為了給他馬繼明找個營生。
「馬叔，你別急著拒絕。」陸野直接堵住了他的話，「這事真要干成了，還是我占了便宜。」
馬繼明皺起眉頭，不解地看著陸野。
「這年頭，找個手藝好的大廚可不簡單。」
「再說了，我家念念越來越大，遲早要去鎮上上學。」
提到孩子，馬繼明的眼神黯淡了一瞬。
「我媳婦蘇婉，我也不打算讓她一直在家種地。」陸野語氣平靜。
「風吹日曬的太苦，不如找個生意做做。」
「飯館開起來你主廚，她管帳收錢。」
馬繼明沉默了。
他端起桌上的酒盅，仰頭幹了一口白酒。
辛辣的液體順著喉嚨流進胃裡，帶起一陣灼熱。
「租賃店鋪的事，到時候我找周站長，讓他幫忙留意。」
陸野看馬繼明態度鬆動，眼神閃了閃，準備下一劑猛藥。
「店子開起來，賺點錢。」
「你也能把孩子接回來。」
馬繼明的手猛地一抖。
酒盅被碰倒，在桌面上滾了一圈，掉在地上，發出一聲悶響。
他抬起頭，死死盯著陸野。
原本布滿血絲、透著頹廢的目光，在此刻被徹底掃空。
取而代之的，是一種極度的渴望和不甘。
孩子。
那是他現在唯一的盼頭，也是他心底最深的痛。
離婚的時候，他淨身出戶，壓根沒想過要孩子的事。
孩子現在上小學，即將上初中，要了又何如？
難道讓他不上學了，跟著他回下坎子村過苦日子？
「真能行？」馬繼明的聲音有些沙啞。
「怎麼不行？」陸野靠回椅背。
「只要飯館開起來，生意紅火。你有了穩定的收入，自己能賺錢了，誰還能攔著你看孩子？」
「甚至有一天，咱們把飯館開到縣城去。」
「到那時候，你也有資本給孩子一個好的生活了，把撫養權重新拿回來就順理成章了。」
馬繼明的呼吸變得急促起來。
他腦海里浮現出孩子那張稚嫩的臉。
他猛地站起身，走到牆角把那個粗瓷酒盅撿了回來，放在桌上。
「好。」
「這事，我幹了。」
他重新坐下，雙手緊緊抓著桌沿。
「陸野，只要飯館開起來，後廚的事你不用操一點心。」
「我豁出這條老命，也得把這生意做起來。」
陸野看著逐漸燃起鬥志的馬科長，暗暗點頭。
人只要有了盼頭，精氣神就回來了。
開個飯館，對他現在的身家來說，能花多少錢？
毛毛雨。
他剛才對馬繼明說的話，確實是真的。
他可不捨得讓蘇婉開了春，每天下地去干那些繁重的農活。
但他知道蘇婉的性格。
她是個閒不住的人。
要是天天把她圈在家裡，她反而會覺得自己成了廢人。
給她找個事干，當個老闆娘，管管帳，這最合適不過。
至於大榆村到靠山鎮的距離，陸野早就盤算好了。
到時候在附近找個有拖拉機的人，談好價格，包月。
每天早上接蘇婉去鎮上，晚上再送回來。
等以後他甚至可以找關係直接買輛車。
陸野端起茶杯。
「馬叔，那咱們就說定了。」
馬繼明端起酒瓶，給自己倒滿，雙手舉起酒盅。
「干。」
兩個杯子碰在一起，馬繼明一飲而盡。
他放下酒盅，目光灼灼的盯著陸野。
「明天我就開始寫菜單，拿什麼當招牌菜，需要什麼傢伙什，我列個單子給你。」
堂屋裡的氣氛徹底變了。
之前那種死氣沉沉的頹廢感一掃而空。
燈光映在馬繼明的臉上，那張原本灰敗的臉膛，此刻泛著一層激動的紅光。
陸野端著茶缸，喝了一口熱水，靜靜地聽著馬繼明的規劃。
「酸菜白肉燉血腸，這道菜我拿手。自己家積的酸菜，切得細細的，配上肥瘦相間的五花肉片，大火一燉，那湯都能鮮掉眉毛。」
馬繼明越說越興奮，「還有野味，你既然能打獵，這貨源就不愁。」
「紅燒兔肉，山雞燉蘑菇，要是能弄到狍子肉，那就更絕了。」
「這在鎮上絕對是獨一份的買賣。」
陸野點點頭：「貨源不用操心。野雞、野兔、獐子、狍子，只要店裡需要，我管夠。」
「行！有你這句話，這店絕對能成！」馬繼明端起桌上的粗瓷酒盅，仰頭將剩下的半杯白酒一飲而盡。