第446章 屍油餡兒
這個農貿市場不是很大。
因此賣豬肉的攤位,一共就五家。
靠角落的豬肉張,攤位不怎麼起眼。
我走到攤位前,裡面只有一個穿著舊T恤,身形偏壯實的中年男人。
看起來四十來歲,頭髮亂糟糟的。
我道:「豬肉張?」
他原本在刷手機,聞言放下手機,笑著道:
「是我,買肉啊?看看……都很新鮮。」
我道:「我今天早上,在趙老闆娘那兒吃早餐。
她家的包子特別好吃。
說是在你這兒,買的現成的餡兒。
餡兒還有嗎?我想買點兒,回家包餃子吃。」
他笑起來,臉上的肉堆在一起:
「哦,老闆娘的朋友啊。
還有一點兒,你要多少?」
我道:「我家三個人,來兩斤吧。」
他道:「差不多剛好剩兩斤多,正好秤給你。」
說著,轉身就進入身後狹窄的小屋。
小屋沒有門,裡面堆著一些雜物,將我的視線給擋住。
只看見他在裡面搗鼓了一會兒。
就用塑膠袋,裝了一袋子調好的肉餡兒。
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沒有過稱,但看著明顯超過兩斤。
他打開塑膠袋,給我看了一下成色:
「瞧,新鮮吧?」
我往裡一看,裡面的肉餡是調好料的。
即便還沒熟,料香也已經完全掩蓋了生肉味。
只聞到一陣香味。
我道:「太香了,怎麼調的?」
豬肉張笑道:「這可是我的獨家秘方。」
我道:「我聽老闆娘說。
你是和家鄉的包子鋪學的調餡兒。
怎麼還成獨家秘方了?」
豬肉張道:「我改良了,比我老家的好吃。」
我付了款,看了看裡面的肉餡,問道:
「這是豬肉吧?」
豬肉張神情一變,隨後有些不高興:
「當然是豬肉了,你這是什麼意思?
難不成,我拿老鼠肉來忽悠你啊?」
我笑道:
「現在食品安全問題嚴重。
不是報導過,有用老鼠肉做燒烤的嗎?」
他道:「放心吧,我在這兒賣豬肉十幾年了。
絕對不是老鼠肉!」
我於是沒再搭話,提著肉溜達到了菜市場外面。
回去將肉餡給師父一看。
「是豬肉,但裡面怎麼會有屍油!」
我瞪大眼。
想起自己白天還吃了些包子,胃裡頓時一陣翻江倒海。
我道:「師父,是我想的那個『屍油』嗎?」
師父道:「豬熬的油叫豬油。
牛熬的油叫牛油。
人熬的油才叫屍油!」
我沒忍住,直接往後面洗手間跑。
把胃裡吐乾淨了,我漱了漱口,對師父道:
「豬肉張的餡兒里,有屍油。
而那個打傘的女人,是一具活屍,故意來吃屍油包子。
老闆娘應該不知情……
豬肉張為什麼這麼做?
豬肉張和那活屍,會不會有關係?」
師父道:「這事兒你別管,好好修養。
我明天一早,先去包子攤,會會那具活屍。」
第二天一早,師父就去了。
我哪兒忍得住,跟了上去。
到了攤前,師父剛坐下,我就冒出頭,跟著坐過去。
師父沒好氣的抬手,在我腦袋上扇一巴掌:
「還沒恢復好,來幹什麼。」
我道:「上陣父子兵。
咱們師徒也得一起嘛。
我給你打下手,打下手哈……」
說話間,那撐著傘的活屍就過來了。
走到攤位邊時,她忽然看向師父。
像是在打量。
沒一會兒,就坐下吃包子了。
我和師父,則一人點了一根油條。
活屍吃的很快,沒一會兒,就撐傘離開。
我和師父立刻跟著她。
她一直走到街口,也沒有打車,而是右拐,繼續走。
順著走了百來米,走到了最近的一處公交站台。
這處站台,是往郊區的,只有兩路車,所以站台沒什麼人。
等了大約二十多分鐘,一輛公交車停住。
是M320路。
活屍上車,並且收起了傘。
我和師父也立刻跟上。
她在第一排座椅處坐下。
我和師父則分開。
我坐她後面,師父坐她對面。
離的近,我能隱約聞到,她身上有一種淡淡的臭味兒。
因此賣豬肉的攤位,一共就五家。
靠角落的豬肉張,攤位不怎麼起眼。
我走到攤位前,裡面只有一個穿著舊T恤,身形偏壯實的中年男人。
看起來四十來歲,頭髮亂糟糟的。
我道:「豬肉張?」
他原本在刷手機,聞言放下手機,笑著道:
「是我,買肉啊?看看……都很新鮮。」
我道:「我今天早上,在趙老闆娘那兒吃早餐。
她家的包子特別好吃。
說是在你這兒,買的現成的餡兒。
餡兒還有嗎?我想買點兒,回家包餃子吃。」
他笑起來,臉上的肉堆在一起:
「哦,老闆娘的朋友啊。
還有一點兒,你要多少?」
我道:「我家三個人,來兩斤吧。」
他道:「差不多剛好剩兩斤多,正好秤給你。」
說著,轉身就進入身後狹窄的小屋。
小屋沒有門,裡面堆著一些雜物,將我的視線給擋住。
只看見他在裡面搗鼓了一會兒。
就用塑膠袋,裝了一袋子調好的肉餡兒。
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沒有過稱,但看著明顯超過兩斤。
他打開塑膠袋,給我看了一下成色:
「瞧,新鮮吧?」
我往裡一看,裡面的肉餡是調好料的。
即便還沒熟,料香也已經完全掩蓋了生肉味。
只聞到一陣香味。
我道:「太香了,怎麼調的?」
豬肉張笑道:「這可是我的獨家秘方。」
我道:「我聽老闆娘說。
你是和家鄉的包子鋪學的調餡兒。
怎麼還成獨家秘方了?」
豬肉張道:「我改良了,比我老家的好吃。」
我付了款,看了看裡面的肉餡,問道:
「這是豬肉吧?」
豬肉張神情一變,隨後有些不高興:
「當然是豬肉了,你這是什麼意思?
難不成,我拿老鼠肉來忽悠你啊?」
我笑道:
「現在食品安全問題嚴重。
不是報導過,有用老鼠肉做燒烤的嗎?」
他道:「放心吧,我在這兒賣豬肉十幾年了。
絕對不是老鼠肉!」
我於是沒再搭話,提著肉溜達到了菜市場外面。
回去將肉餡給師父一看。
「是豬肉,但裡面怎麼會有屍油!」
我瞪大眼。
想起自己白天還吃了些包子,胃裡頓時一陣翻江倒海。
我道:「師父,是我想的那個『屍油』嗎?」
師父道:「豬熬的油叫豬油。
牛熬的油叫牛油。
人熬的油才叫屍油!」
我沒忍住,直接往後面洗手間跑。
把胃裡吐乾淨了,我漱了漱口,對師父道:
「豬肉張的餡兒里,有屍油。
而那個打傘的女人,是一具活屍,故意來吃屍油包子。
老闆娘應該不知情……
豬肉張為什麼這麼做?
豬肉張和那活屍,會不會有關係?」
師父道:「這事兒你別管,好好修養。
我明天一早,先去包子攤,會會那具活屍。」
第二天一早,師父就去了。
我哪兒忍得住,跟了上去。
到了攤前,師父剛坐下,我就冒出頭,跟著坐過去。
師父沒好氣的抬手,在我腦袋上扇一巴掌:
「還沒恢復好,來幹什麼。」
我道:「上陣父子兵。
咱們師徒也得一起嘛。
我給你打下手,打下手哈……」
說話間,那撐著傘的活屍就過來了。
走到攤位邊時,她忽然看向師父。
像是在打量。
沒一會兒,就坐下吃包子了。
我和師父,則一人點了一根油條。
活屍吃的很快,沒一會兒,就撐傘離開。
我和師父立刻跟著她。
她一直走到街口,也沒有打車,而是右拐,繼續走。
順著走了百來米,走到了最近的一處公交站台。
這處站台,是往郊區的,只有兩路車,所以站台沒什麼人。
等了大約二十多分鐘,一輛公交車停住。
是M320路。
活屍上車,並且收起了傘。
我和師父也立刻跟上。
她在第一排座椅處坐下。
我和師父則分開。
我坐她後面,師父坐她對面。
離的近,我能隱約聞到,她身上有一種淡淡的臭味兒。