第529章 黃燜大鵝
可能馮珍珍叮囑過吧，小劉給華意南準備的一箱子特產特接地氣：六隻宰殺好的大鵝、一箱子柑橘、還有一罐特色小鹹菜。
畢匯的白鵝肉質鮮美，是當地的傳統美食之一。
一隻鵝破了腹拔了毛，大概八九斤，六隻就五六十斤。再加上一箱子柑橘，鹹菜。
重量往一個玉清靠了。
「怪不得這麼沉呢。」華意南看著被塑膠袋蛇皮口袋層層包裹的大鵝，叮囑燕子：「收拾一隻咱家晚上吃，別的放冰箱裡。」
燕子問：「怎麼吃？」
「黃燜吧，少辣椒燜軟爛一點，放點紅薯粉條。之前不是有那個乾的菇嗎？泡一點一起燒。」華意南想了想，照顧著一家子口味。
好在家裡老的老小的小，就是沒有十幾、二十歲口味重的小年輕，不需要做兩種口味的飯菜。
「好的，華大哥。」
晚上一大鍋黃燜大鵝上桌，軟爛入味，香的粘嘴。
一隻鵝加上配菜，蘑菇、粉條、土豆燒出來一大鍋。
必須得用華意南之前買來在家裡吃酸菜魚的大鐵盆來裝才行。
玉清夾著一個鵝翅膀吃的起勁，發表她小吃家的指導意見：「要是沒吃完，明天早上用來燜面肯定好吃。」
老年人的胃口小，吃東西也仔細。
生活是好了，依舊是一點肉都捨不得浪費。
吃了兩三塊肉，再吃點香菇粉條就吃飽了。
慢慢喝著白菜湯，笑眯眯的看著玉清鼓動著小臉吃的滿足的樣子。
「明天早上讓燕子給你做。」馮奶奶說。
燕子和玲子在華家幹活是包吃包住的，不過她們不和華意南他們一起吃。不是華意南不同意，主要兩人自己覺得不自在。
夾菜都不好意思往肉菜去、不好意思添飯。
乾脆不一起吃，起鍋的時候把兩人的菜盛出來，在廚房吃。
燕子聽見叫她的名字，準備探頭應承。就聽見華意南說：「一大早就吃燜面，上午淨犯困了，還咋上課。」
玉清道：「我可以少吃一點。」用手比劃了一個碗的大小。
華意南又笑道：「你別明天早上少吃點了，你現在少吃點我就相信你。」
玉清看了看碗裡的翅膀，又看了看盆里沾滿湯汁油潤油潤的紅薯粉條，不說話了。
現在吃到嘴裡的才是自己吃的，明天早上吃，那是明天早上的自己了。
七個人吃，黃燜鵝還剩了一小盆，肉、菜都有。
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他家好幾個老年人呢，腸胃壞不得，家裡都不吃隔夜菜。
華意南就讓燕子帶回家了。
燕子不嫌棄，把廚房收拾好之後，用塑膠袋連盆帶鵝打包下班回家了。
干休所的位置本來就在城市邊緣的新區，住宅不像中心地帶那麼緊湊。
燕子在陪市的小窩就在天星橋上面的坡上，一個L形的二層小樓房裡。
這一片位置算得上是城鄉結合部。
原本的住家戶把土房子一推，修了小樓房。主人家住在二樓，給自己留了一套有上下水、燃氣的三室套房。
一樓就隔成一間一間的租給來陪市打工的務工人員。
九二年，這一片已經有了以後城中村的熱鬧雛形了。
燕子從樹影憧憧，馬路平坦筆直的干休所出來。走了一會拐進了小巷，這兒的房屋緊湊，裸露著紅色磚牆，講究的就抹點水泥做牆面。地上是夯實黃泥地，有些人家門口鋪了磚頭。
到了下雨天就得小心了，要是運氣不好碰上鬆動的，左腳踩上去，右腳就得濺上一腿的髒水。
天空被灰的牆紅的磚，家家戶戶凌亂如同蜘蛛網的電線，劃分成一塊一塊的尖銳圖形。
燕子從不抬頭，天已經黑了，路燈微弱她一門心思低頭看著路。哪怕每天在天差地別兩個地方變換，也不覺得有什麼壓抑的感受。
冬天冷嘞，夏天在院子裡歇涼吃飯閒聊的人都躲在自己屋子裡，除了到一樓角落共用的廁所解決三急，或是到院子裡的水龍頭接水洗漱都不出來。
燕子得以提著那份沉甸甸香噴噴的黃燜鵝，一路低調的進入自己的屋子。
「媽媽，你回來啦！」
大女兒梅梅燦爛的笑臉從黃色的木門後探出來，伸出小手將她從黑暗的、風颳著冷的人打哆嗦的室外，拉進了亮著一盞黃橙橙暖色燈泡的房間裡。
「哇，媽媽你帶什麼回來了？」
「好香，是肉嗎？！」大女兒梅梅和小兒子大宇驚喜極了。大人沒發話不敢亂動，只嗡動著鼻翼，陶醉的吸著香味。
像兩隻小牛。
「小聲點，別吵著鄰居。」燕子男人按掉收音機，走過來低聲喝止了兩個小兒女的行為。
燕子天沒亮就出門上班，七八點鐘才回來，兩個孩子平時和爸爸在一起的時間更多。
很是聽話，乖乖的閉上了嘴巴，只用兩雙黑亮亮的眼睛渴求的看著媽媽。
「把燒水壺拿開，把菜倒在小鋁鍋里熱一下來吃。」當媽的肯定是看不了孩子這樣的表情，囑咐自己的大閨女。
兩個孩子像追逐球球的小狗一樣，捧著盆去熱菜。
這個住著一家四口的房間只有十幾平，是除了二樓那間出租屋外最大的房間了。
當初華意南說給燕子租二樓那個屋子。一室一廳的格局，刷著白牆，光滑的水泥地，房間裡還有一個小小的衛生間和廚房呢。
雖然廚房沒有燃氣，依然要用煤爐做飯，但有獨立的上下水方便不老少。
燕子沒捨得，一個月房租要貴八塊錢呢。
燕子家的小煤爐就放在屋子唯一窗戶下，不管再冷的天，燕子男人都不允許兩個孩子把窗戶關死。
就怕那天煤煙中毒。
煤爐上還燒著一家人洗漱的熱水，熱菜方便的很。蜂窩煤燒的通紅，沒見過什麼寶石首飾的梅梅，換鍋熱菜時，覺得書上說的剔透的寶石就是這個樣子了。
燕子男人微微皺眉：「我們晚上吃過飯了，這菜留著明天中午下點面吃多好。」
七歲的大宇怕媽媽不讓吃了，立刻摸著自己的肚子說：「晚上爸爸就炒了個土豆絲，根本沒吃飽。」
燕子男人：「大米飯隨便你吃還沒吃飽，我們那時候米飯都沒得吃。難道還想天天吃肉？」
畢匯的白鵝肉質鮮美，是當地的傳統美食之一。
一隻鵝破了腹拔了毛，大概八九斤，六隻就五六十斤。再加上一箱子柑橘，鹹菜。
重量往一個玉清靠了。
「怪不得這麼沉呢。」華意南看著被塑膠袋蛇皮口袋層層包裹的大鵝，叮囑燕子：「收拾一隻咱家晚上吃，別的放冰箱裡。」
燕子問：「怎麼吃？」
「黃燜吧，少辣椒燜軟爛一點，放點紅薯粉條。之前不是有那個乾的菇嗎？泡一點一起燒。」華意南想了想，照顧著一家子口味。
好在家裡老的老小的小，就是沒有十幾、二十歲口味重的小年輕，不需要做兩種口味的飯菜。
「好的，華大哥。」
晚上一大鍋黃燜大鵝上桌，軟爛入味，香的粘嘴。
一隻鵝加上配菜，蘑菇、粉條、土豆燒出來一大鍋。
必須得用華意南之前買來在家裡吃酸菜魚的大鐵盆來裝才行。
玉清夾著一個鵝翅膀吃的起勁，發表她小吃家的指導意見：「要是沒吃完，明天早上用來燜面肯定好吃。」
老年人的胃口小，吃東西也仔細。
生活是好了，依舊是一點肉都捨不得浪費。
吃了兩三塊肉，再吃點香菇粉條就吃飽了。
慢慢喝著白菜湯，笑眯眯的看著玉清鼓動著小臉吃的滿足的樣子。
「明天早上讓燕子給你做。」馮奶奶說。
燕子和玲子在華家幹活是包吃包住的，不過她們不和華意南他們一起吃。不是華意南不同意，主要兩人自己覺得不自在。
夾菜都不好意思往肉菜去、不好意思添飯。
乾脆不一起吃，起鍋的時候把兩人的菜盛出來，在廚房吃。
燕子聽見叫她的名字，準備探頭應承。就聽見華意南說：「一大早就吃燜面，上午淨犯困了，還咋上課。」
玉清道：「我可以少吃一點。」用手比劃了一個碗的大小。
華意南又笑道：「你別明天早上少吃點了，你現在少吃點我就相信你。」
玉清看了看碗裡的翅膀，又看了看盆里沾滿湯汁油潤油潤的紅薯粉條，不說話了。
現在吃到嘴裡的才是自己吃的，明天早上吃，那是明天早上的自己了。
七個人吃，黃燜鵝還剩了一小盆，肉、菜都有。
本書首發 追書認準 TW 看書網，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超方便 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
他家好幾個老年人呢，腸胃壞不得，家裡都不吃隔夜菜。
華意南就讓燕子帶回家了。
燕子不嫌棄，把廚房收拾好之後，用塑膠袋連盆帶鵝打包下班回家了。
干休所的位置本來就在城市邊緣的新區，住宅不像中心地帶那麼緊湊。
燕子在陪市的小窩就在天星橋上面的坡上，一個L形的二層小樓房裡。
這一片位置算得上是城鄉結合部。
原本的住家戶把土房子一推，修了小樓房。主人家住在二樓，給自己留了一套有上下水、燃氣的三室套房。
一樓就隔成一間一間的租給來陪市打工的務工人員。
九二年，這一片已經有了以後城中村的熱鬧雛形了。
燕子從樹影憧憧，馬路平坦筆直的干休所出來。走了一會拐進了小巷，這兒的房屋緊湊，裸露著紅色磚牆，講究的就抹點水泥做牆面。地上是夯實黃泥地，有些人家門口鋪了磚頭。
到了下雨天就得小心了，要是運氣不好碰上鬆動的，左腳踩上去，右腳就得濺上一腿的髒水。
天空被灰的牆紅的磚，家家戶戶凌亂如同蜘蛛網的電線，劃分成一塊一塊的尖銳圖形。
燕子從不抬頭，天已經黑了，路燈微弱她一門心思低頭看著路。哪怕每天在天差地別兩個地方變換，也不覺得有什麼壓抑的感受。
冬天冷嘞，夏天在院子裡歇涼吃飯閒聊的人都躲在自己屋子裡，除了到一樓角落共用的廁所解決三急，或是到院子裡的水龍頭接水洗漱都不出來。
燕子得以提著那份沉甸甸香噴噴的黃燜鵝，一路低調的進入自己的屋子。
「媽媽，你回來啦！」
大女兒梅梅燦爛的笑臉從黃色的木門後探出來，伸出小手將她從黑暗的、風颳著冷的人打哆嗦的室外，拉進了亮著一盞黃橙橙暖色燈泡的房間裡。
「哇，媽媽你帶什麼回來了？」
「好香，是肉嗎？！」大女兒梅梅和小兒子大宇驚喜極了。大人沒發話不敢亂動，只嗡動著鼻翼，陶醉的吸著香味。
像兩隻小牛。
「小聲點，別吵著鄰居。」燕子男人按掉收音機，走過來低聲喝止了兩個小兒女的行為。
燕子天沒亮就出門上班，七八點鐘才回來，兩個孩子平時和爸爸在一起的時間更多。
很是聽話，乖乖的閉上了嘴巴，只用兩雙黑亮亮的眼睛渴求的看著媽媽。
「把燒水壺拿開，把菜倒在小鋁鍋里熱一下來吃。」當媽的肯定是看不了孩子這樣的表情，囑咐自己的大閨女。
兩個孩子像追逐球球的小狗一樣，捧著盆去熱菜。
這個住著一家四口的房間只有十幾平，是除了二樓那間出租屋外最大的房間了。
當初華意南說給燕子租二樓那個屋子。一室一廳的格局，刷著白牆，光滑的水泥地，房間裡還有一個小小的衛生間和廚房呢。
雖然廚房沒有燃氣，依然要用煤爐做飯，但有獨立的上下水方便不老少。
燕子沒捨得，一個月房租要貴八塊錢呢。
燕子家的小煤爐就放在屋子唯一窗戶下，不管再冷的天，燕子男人都不允許兩個孩子把窗戶關死。
就怕那天煤煙中毒。
煤爐上還燒著一家人洗漱的熱水，熱菜方便的很。蜂窩煤燒的通紅，沒見過什麼寶石首飾的梅梅，換鍋熱菜時，覺得書上說的剔透的寶石就是這個樣子了。
燕子男人微微皺眉：「我們晚上吃過飯了，這菜留著明天中午下點面吃多好。」
七歲的大宇怕媽媽不讓吃了，立刻摸著自己的肚子說：「晚上爸爸就炒了個土豆絲，根本沒吃飽。」
燕子男人：「大米飯隨便你吃還沒吃飽，我們那時候米飯都沒得吃。難道還想天天吃肉？」