第139章 程潔夢寐以求的先天做包子聖體!
程潔沒吃早飯嗎?自然不可能,
事實上,她早上七點多就吃了自己做的一個麻辣小龍蝦包和一個梅乾菜肉包。
現在倒也不餓,只不過她確實想嘗嘗林曉的手藝,
她很好奇,能被自己表弟夸到天上的肉包子還有蟹粉小籠包,到底能好吃成什麼樣子?
要知道,張向陽這臭小子,之前她開早餐店的時候,每次做出新包子讓他試吃,
他的評價一直都只是「還可以」,「勉強能吃吧」,「挺一般的」,
雖然後面早餐店的生意越來越慘澹,印證了這小子淨說的是一些大實話。
但一想到張向陽當時那賤嗖嗖的語氣,她還是忍不住有些鬱悶。
「行,我帶你去自助取餐區吧,你想吃什麼自己拿就好。」
林曉帶著程潔往裡面走了幾步,很快一片明亮的自助取餐區便出現在了他們眼前。
程潔看著面前各種早餐,想了想,還是決定拿了個咖喱牛肉包,和一個醬香肉包。
畢竟她以前開的那家早餐店,主打的就是她自己動手做的包子,而且怎麼說呢,
比如說——芝士牛肉包,
這包子吃起來有點像披薩的口感,吃一口還能拉絲,
可惜她火候掌握的不是很好,芝士吃著有點硬,顧客不怎麼喜歡這個口感和味道,
因此上架僅三天後這芝士肉包子就下架了。
再比如說——香辣土豆火腿包,
這包子吃起來倒是不錯,口感糯糯的,顧客也都很喜歡,
只可惜這包子做起來實在太麻煩,累的她手都快斷了,因此也是上架三天,便被她主動下架了。
再再比如說——鮑魚鮮蝦包!
一個包子裡面塞兩隻完整新鮮的蝦仁,一隻切成小丁的鮑魚,再加上海鮮醬料,那滋味,怎一個鮮字了得!
關鍵是這鮑魚鮮蝦包做起來不麻煩,而且顧客也喜歡吃.........只可惜她忘記核算成本了,
成本差不多九塊錢出頭一些的包子,她敢定價八塊一隻。
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她月底一看帳單頓時傻眼,這鮑魚鮮蝦包不但沒賺錢,她還搭進去小兩千。
她被自己蠢到之後,於是下個月便將這包子也下架了........
除了這些包子之外,她還創新過不少包子,黃油咖喱雞包、辣條裡脊肉包、鹵肥腸包子,
雖然這些創意包子都逃不過一個月就下架的魔咒.......但是,她也因此收穫了做包子、吃包子的各種經驗,
程潔自認為在包子這方面,她的品鑑能力已經達到一個非常恐怖的境界!
一個包子好不好吃,她只需要嘗一口就能知道!
「我就吃這兩個包子吧,林老闆。」
看著程潔手上的咖喱牛肉包和醬香肉包,
林曉心想這姐們不愧以前是開包子店的,眼光就是毒辣,隨手一挑就是兩個評分最高的包子!
「好,那你先吃,我給你講一下薪資待遇吧,你要是有什麼不滿意的地方儘管提。」
「好。」程潔隨口應了一聲,她看著左右手各一個的包子想了想,
下一秒,她便一口咬在了咖喱牛肉包那鬆軟的表皮上。
幾乎是一瞬間,當牙齒將帶有麥香與黃油氣息的麵皮咬下一塊的時候,一股濃郁的咖喱香味便衝進了她的鼻腔,
程潔忍不住深深吸了一口氣,她口腔中口水開始瘋狂分泌,緊接著,她便咬到了那大塊的裹挾著金黃咖喱醬汁的牛肉,
牛肉口感紮實,燉的軟爛又入味,土豆則是口感綿密,加上那醇厚微辛的咖喱香在口腔中蔓延,
程潔幾乎是瞬間就被這口美味給驚的瞪大了眼睛,
她品鑑包子的能力確實夠強,吃了一口就意識到,
她做過那麼多的創意包子,好像加在一起的味道都比不過這一口!
她看向林曉的眼神頓時變了!
這不是自己夢寐以求的先天做包子聖體嗎?!
事實上,她早上七點多就吃了自己做的一個麻辣小龍蝦包和一個梅乾菜肉包。
現在倒也不餓,只不過她確實想嘗嘗林曉的手藝,
她很好奇,能被自己表弟夸到天上的肉包子還有蟹粉小籠包,到底能好吃成什麼樣子?
要知道,張向陽這臭小子,之前她開早餐店的時候,每次做出新包子讓他試吃,
他的評價一直都只是「還可以」,「勉強能吃吧」,「挺一般的」,
雖然後面早餐店的生意越來越慘澹,印證了這小子淨說的是一些大實話。
但一想到張向陽當時那賤嗖嗖的語氣,她還是忍不住有些鬱悶。
「行,我帶你去自助取餐區吧,你想吃什麼自己拿就好。」
林曉帶著程潔往裡面走了幾步,很快一片明亮的自助取餐區便出現在了他們眼前。
程潔看著面前各種早餐,想了想,還是決定拿了個咖喱牛肉包,和一個醬香肉包。
畢竟她以前開的那家早餐店,主打的就是她自己動手做的包子,而且怎麼說呢,
比如說——芝士牛肉包,
這包子吃起來有點像披薩的口感,吃一口還能拉絲,
可惜她火候掌握的不是很好,芝士吃著有點硬,顧客不怎麼喜歡這個口感和味道,
因此上架僅三天後這芝士肉包子就下架了。
再比如說——香辣土豆火腿包,
這包子吃起來倒是不錯,口感糯糯的,顧客也都很喜歡,
只可惜這包子做起來實在太麻煩,累的她手都快斷了,因此也是上架三天,便被她主動下架了。
再再比如說——鮑魚鮮蝦包!
一個包子裡面塞兩隻完整新鮮的蝦仁,一隻切成小丁的鮑魚,再加上海鮮醬料,那滋味,怎一個鮮字了得!
關鍵是這鮑魚鮮蝦包做起來不麻煩,而且顧客也喜歡吃.........只可惜她忘記核算成本了,
成本差不多九塊錢出頭一些的包子,她敢定價八塊一隻。
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她月底一看帳單頓時傻眼,這鮑魚鮮蝦包不但沒賺錢,她還搭進去小兩千。
她被自己蠢到之後,於是下個月便將這包子也下架了........
除了這些包子之外,她還創新過不少包子,黃油咖喱雞包、辣條裡脊肉包、鹵肥腸包子,
雖然這些創意包子都逃不過一個月就下架的魔咒.......但是,她也因此收穫了做包子、吃包子的各種經驗,
程潔自認為在包子這方面,她的品鑑能力已經達到一個非常恐怖的境界!
一個包子好不好吃,她只需要嘗一口就能知道!
「我就吃這兩個包子吧,林老闆。」
看著程潔手上的咖喱牛肉包和醬香肉包,
林曉心想這姐們不愧以前是開包子店的,眼光就是毒辣,隨手一挑就是兩個評分最高的包子!
「好,那你先吃,我給你講一下薪資待遇吧,你要是有什麼不滿意的地方儘管提。」
「好。」程潔隨口應了一聲,她看著左右手各一個的包子想了想,
下一秒,她便一口咬在了咖喱牛肉包那鬆軟的表皮上。
幾乎是一瞬間,當牙齒將帶有麥香與黃油氣息的麵皮咬下一塊的時候,一股濃郁的咖喱香味便衝進了她的鼻腔,
程潔忍不住深深吸了一口氣,她口腔中口水開始瘋狂分泌,緊接著,她便咬到了那大塊的裹挾著金黃咖喱醬汁的牛肉,
牛肉口感紮實,燉的軟爛又入味,土豆則是口感綿密,加上那醇厚微辛的咖喱香在口腔中蔓延,
程潔幾乎是瞬間就被這口美味給驚的瞪大了眼睛,
她品鑑包子的能力確實夠強,吃了一口就意識到,
她做過那麼多的創意包子,好像加在一起的味道都比不過這一口!
她看向林曉的眼神頓時變了!
這不是自己夢寐以求的先天做包子聖體嗎?!