第207章 深山裡的除夕
宋大川看著一桌子熱氣騰騰的菜,笑著點了點頭,「也好,先吃飯。」
話音落,大家便七手八腳地動了起來。
給宋大川夾菜的、盛湯的、介紹的。
「爹,你嘗嘗,這個老鴨粉絲湯可鮮了,鴨子是自家養的,粉絲是三嫂帶著大家一塊做的。」
「還有這葡萄酒,也是三嫂自己釀的。」
宋冬梅簡直比春天的蜜蜂還要忙碌,手上不停,嘴上也不停。
宋大川喝了口湯,眼底滿是驚艷,「不錯!來的路上就聽他們兩個說清月的手藝很好,沒想到這麼好!」
話音落,宋冬梅便如數家珍地報起了菜名。
江清月無奈地笑了笑,夾了一塊兔肉給她,「你說的這些啊等過年的時候再安排,先讓爹吃飯。」
吳氏也笑著將她攔了下來,「就是,你們也趕快吃吧,一會菜都涼了!」
宋冬梅不好意思地吐了吐舌頭,她就是太激動了,一時沒收住!
一頓飯吃好,大家便開始商量著晚上怎麼睡。
眼下家裡只有四間屋子,若是不打亂的話是不夠睡的。
宋冬梅主動提議,「晚上我去三嫂那擠一擠,讓三哥去二哥屋裡擠一擠,讓爹娘住一屋吧!」
其餘幾人都點了點頭,表示沒意見。
倒是宋大川和吳氏兩人卻不好意思起來。
「不用了,晚上我和老二擠一擠就成了。」
吳氏也隨即附和,「啊,對。」
宋冬梅捂嘴笑了笑,「別啊,爹走了那麼長時間,你們倆肯定有不少話要說,我們做兒女的也不能不懂事。」
再說她早就想去三嫂那屋睡了。
宋夏江嘿嘿笑著附和,「小妹說得沒錯,就先讓老三去我那屋擠擠,等過兩天再換回來就是。」
話說完,宋冬梅便著急忙慌地跑回去抱自己的被子去了。
江清月也回房收拾床鋪,重新抱了床被子出來。
一扭頭,就發現宋硯一臉不甘心地站在了門口。
江清月笑著將被子塞給了他,「好了,過兩天就換回來了。」
宋硯嗯了一聲,「你晚上睡覺自己蓋好被子,不要踢被。」
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江清月抽了抽嘴角,心想踢被這事都是無意識發生的,她也控制不了啊。
正說著,宋冬梅就抱著自己的被子美滋滋地過來了。
「三哥,你剛才在說我什麼壞話呢?」
宋硯扭頭嗤了一聲,「沒什麼,我說你從小睡相就不好,提醒你三嫂晚上當心點。」
宋冬梅,「!!!」
......
自打宋大川回來之後,大院裡變得更熱鬧了。
茶餘飯後,大家時不時就圍在一處熱聊著這幾年發生的事。
尤其大家格外愛聽宋大川在外面打仗的精彩故事,聽到緊張之處,感覺自己也上了一回戰場似的。
眼看除夕在即,宋硯又領著十來個人進山了。
這一次,大家目標直指山坳里的野豬們。
逮上兩頭野豬,這個年就不愁沒鮮肉吃了。
如今人團圓了,肉也有了,大家便開始忙活起年夜飯。
一大早開始,宋硯便在院裡擺了張桌子,幫著眾人寫春聯。
宋夏江帶人去砍了不少的竹子回來,準備燒爆竹來給大院增添些年味,順便驅驅邪祟。
在有鞭炮之前,大傢伙過年都是燒真的竹子。
所謂點爆竹,就是把竹子砍成一段段的投進火堆里燒。
竹子裡面都是空心的,燒得時間久了就會發出爆響,噼里啪啦得很是熱鬧。
不過話說回來,大院裡的那些熱鬧只能算是小打小鬧。
除夕真正的戰場還是在廚房。
一大早,張素娘把依依餵飽後就將孩子交給了爺爺抱著去串門。
四個女人一股腦兒地都鑽進了廚房開始忙起了年夜飯。
宋春山就在外面幫著打打下手,殺雞宰鴨剁剁肉之類的。
吃什麼也是幾個人商量著早早定好的。
雞鴨豬魚兔,家裡有的肉那是肯定都要上的。
還有冬天之前收集來的那些蘑菇、木耳,筍乾、蕨菜等等都是配菜的主角。
之前菜園子裡曬乾的乾菜、醃製的鹹菜、做的豆豉等等也都缺不了。
家裡的鍋不夠,還有烤爐來湊。
平時大家捨不得宰鴨子來吃,也只在宋大川回來那天殺了一隻。
如今過年,難得大開殺戒一回,江清月便打算做惦記了很久的烤鴨。
處理乾淨的鴨子先用熱水洗上三遍熱水澡。
這樣燙過之後皮肉比較緊實也能更好定型,待風乾後再刷上一層蜂蜜和醬汁。
表皮干透後,再把拌勻的大料塞進鴨肚子裡,就可以進爐子去烤了。
江清月是第一次在家裡做烤鴨,在出爐之前也很忐忑。
但慶幸的是,味道雖然和現代那些老字號賣得沒法比,但是對第一回吃烤鴨的眾人來說,已經是難得的美味。
除了烤鴨,她還提前做了兩隻燒雞。
這些菜都算是涼菜,就算是涼了也依舊美味,尤為適合她們人多天又冷。
天冷的時候自然也少不了一個暖鍋,邊吃邊煮更熱鬧。
菜挨個嘗過一遍後,大家又把重心放在了酒上。
家裡除了葡萄酒還有米酒,兩種酒度數都不高,且都是酸甜可口。
今天難得高興,除了要餵奶的張素娘不敢喝,其餘人都換上了酒杯。
就連從來不沾酒的吳氏也難得喝上了兩杯。
一頓飯吃完後,除了張素娘和依依,大家都有些醉意了。
山裡面黑峻峻的也出不去,吃完飯大家便都各自回房去睡。
在老兩口的堅持下,昨天大家都換回了原來的房間。
宋大川跟著老二一屋,宋硯也抱著被子重新回到了自己的房間。
夫妻二人簡單洗了下就直接爬上了炕。
江清月原本還醉意不淺,忽然想起剛才公爹喝多後說錯的話,忍不住笑了起來。
宋硯翻身面向她,眼底也有幾分醉意,「笑什麼?」
江清月咧開嘴角,伸手在他頭上摸了一把,「原來你小時候叫秋果啊,那你小名豈不是叫果果?」
宋硯聽後臉上轟得一下紅了。
還沒來得及否認,就看見她醉眼朦朧地在自己臉上揉了一把,「果果...其實這個名字挺可愛的——」
不等她說完,宋硯直接就伸手扯過被子蒙過兩人頭頂。
話音落,大家便七手八腳地動了起來。
給宋大川夾菜的、盛湯的、介紹的。
「爹,你嘗嘗,這個老鴨粉絲湯可鮮了,鴨子是自家養的,粉絲是三嫂帶著大家一塊做的。」
「還有這葡萄酒,也是三嫂自己釀的。」
宋冬梅簡直比春天的蜜蜂還要忙碌,手上不停,嘴上也不停。
宋大川喝了口湯,眼底滿是驚艷,「不錯!來的路上就聽他們兩個說清月的手藝很好,沒想到這麼好!」
話音落,宋冬梅便如數家珍地報起了菜名。
江清月無奈地笑了笑,夾了一塊兔肉給她,「你說的這些啊等過年的時候再安排,先讓爹吃飯。」
吳氏也笑著將她攔了下來,「就是,你們也趕快吃吧,一會菜都涼了!」
宋冬梅不好意思地吐了吐舌頭,她就是太激動了,一時沒收住!
一頓飯吃好,大家便開始商量著晚上怎麼睡。
眼下家裡只有四間屋子,若是不打亂的話是不夠睡的。
宋冬梅主動提議,「晚上我去三嫂那擠一擠,讓三哥去二哥屋裡擠一擠,讓爹娘住一屋吧!」
其餘幾人都點了點頭,表示沒意見。
倒是宋大川和吳氏兩人卻不好意思起來。
「不用了,晚上我和老二擠一擠就成了。」
吳氏也隨即附和,「啊,對。」
宋冬梅捂嘴笑了笑,「別啊,爹走了那麼長時間,你們倆肯定有不少話要說,我們做兒女的也不能不懂事。」
再說她早就想去三嫂那屋睡了。
宋夏江嘿嘿笑著附和,「小妹說得沒錯,就先讓老三去我那屋擠擠,等過兩天再換回來就是。」
話說完,宋冬梅便著急忙慌地跑回去抱自己的被子去了。
江清月也回房收拾床鋪,重新抱了床被子出來。
一扭頭,就發現宋硯一臉不甘心地站在了門口。
江清月笑著將被子塞給了他,「好了,過兩天就換回來了。」
宋硯嗯了一聲,「你晚上睡覺自己蓋好被子,不要踢被。」
𝔗𝔚看書網→𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴
江清月抽了抽嘴角,心想踢被這事都是無意識發生的,她也控制不了啊。
正說著,宋冬梅就抱著自己的被子美滋滋地過來了。
「三哥,你剛才在說我什麼壞話呢?」
宋硯扭頭嗤了一聲,「沒什麼,我說你從小睡相就不好,提醒你三嫂晚上當心點。」
宋冬梅,「!!!」
......
自打宋大川回來之後,大院裡變得更熱鬧了。
茶餘飯後,大家時不時就圍在一處熱聊著這幾年發生的事。
尤其大家格外愛聽宋大川在外面打仗的精彩故事,聽到緊張之處,感覺自己也上了一回戰場似的。
眼看除夕在即,宋硯又領著十來個人進山了。
這一次,大家目標直指山坳里的野豬們。
逮上兩頭野豬,這個年就不愁沒鮮肉吃了。
如今人團圓了,肉也有了,大家便開始忙活起年夜飯。
一大早開始,宋硯便在院裡擺了張桌子,幫著眾人寫春聯。
宋夏江帶人去砍了不少的竹子回來,準備燒爆竹來給大院增添些年味,順便驅驅邪祟。
在有鞭炮之前,大傢伙過年都是燒真的竹子。
所謂點爆竹,就是把竹子砍成一段段的投進火堆里燒。
竹子裡面都是空心的,燒得時間久了就會發出爆響,噼里啪啦得很是熱鬧。
不過話說回來,大院裡的那些熱鬧只能算是小打小鬧。
除夕真正的戰場還是在廚房。
一大早,張素娘把依依餵飽後就將孩子交給了爺爺抱著去串門。
四個女人一股腦兒地都鑽進了廚房開始忙起了年夜飯。
宋春山就在外面幫著打打下手,殺雞宰鴨剁剁肉之類的。
吃什麼也是幾個人商量著早早定好的。
雞鴨豬魚兔,家裡有的肉那是肯定都要上的。
還有冬天之前收集來的那些蘑菇、木耳,筍乾、蕨菜等等都是配菜的主角。
之前菜園子裡曬乾的乾菜、醃製的鹹菜、做的豆豉等等也都缺不了。
家裡的鍋不夠,還有烤爐來湊。
平時大家捨不得宰鴨子來吃,也只在宋大川回來那天殺了一隻。
如今過年,難得大開殺戒一回,江清月便打算做惦記了很久的烤鴨。
處理乾淨的鴨子先用熱水洗上三遍熱水澡。
這樣燙過之後皮肉比較緊實也能更好定型,待風乾後再刷上一層蜂蜜和醬汁。
表皮干透後,再把拌勻的大料塞進鴨肚子裡,就可以進爐子去烤了。
江清月是第一次在家裡做烤鴨,在出爐之前也很忐忑。
但慶幸的是,味道雖然和現代那些老字號賣得沒法比,但是對第一回吃烤鴨的眾人來說,已經是難得的美味。
除了烤鴨,她還提前做了兩隻燒雞。
這些菜都算是涼菜,就算是涼了也依舊美味,尤為適合她們人多天又冷。
天冷的時候自然也少不了一個暖鍋,邊吃邊煮更熱鬧。
菜挨個嘗過一遍後,大家又把重心放在了酒上。
家裡除了葡萄酒還有米酒,兩種酒度數都不高,且都是酸甜可口。
今天難得高興,除了要餵奶的張素娘不敢喝,其餘人都換上了酒杯。
就連從來不沾酒的吳氏也難得喝上了兩杯。
一頓飯吃完後,除了張素娘和依依,大家都有些醉意了。
山裡面黑峻峻的也出不去,吃完飯大家便都各自回房去睡。
在老兩口的堅持下,昨天大家都換回了原來的房間。
宋大川跟著老二一屋,宋硯也抱著被子重新回到了自己的房間。
夫妻二人簡單洗了下就直接爬上了炕。
江清月原本還醉意不淺,忽然想起剛才公爹喝多後說錯的話,忍不住笑了起來。
宋硯翻身面向她,眼底也有幾分醉意,「笑什麼?」
江清月咧開嘴角,伸手在他頭上摸了一把,「原來你小時候叫秋果啊,那你小名豈不是叫果果?」
宋硯聽後臉上轟得一下紅了。
還沒來得及否認,就看見她醉眼朦朧地在自己臉上揉了一把,「果果...其實這個名字挺可愛的——」
不等她說完,宋硯直接就伸手扯過被子蒙過兩人頭頂。