第51章 你三舅是個愛讀書的人，說就是書上學的技術
「三哥，這是蘑菇？」
李慶梅揉了揉眼睛，再三確認還是有點不太敢相信這大冬天的，外邊雪花飄飛咋還有蘑菇啊，這太不可思議了吧。
「準確說叫雪菇。」
李慶秋頗有些得意說道。「是我先前進山挖冬筍發現的，當時只有點點菌種，我還當長不了呢，沒想到，這雪菇這麼耐低溫。」
「雪蘑啊，雪地里可以長的蘑菇，這名字倒是聽符合。」
李慶梅摘了一點雪菇，肉肉的，挺厚實的。
「三哥，你說雪菇能吃不？」
「能吃，我試驗過了，對了，還能生吃，不過味道一般。」
「能生吃？」
李慶梅下意識送了一塊到嘴裡。「甜絲絲，脆脆的，三哥，很好吃啊。」
「行吧，你愛吃就多吃點。」
李慶秋瞅著已經成熟的雪靈菌心說，第一代全在這裡，是不是收起來一些，畢竟菌種一次性放多少，相對合適，他只有大概的概念。
「三哥，你剛才說，有事和我說，什麼事？」
「是這樣，我打算試試能不能人工培育雪菇。」
李慶秋指著幾隻仙枝。「雪菇能耐低溫，大雪天照樣能生長，再加上味道不錯，對於缺少新鮮蔬菜的冬天來說，雪菇應該不愁賣的。」
「三哥，咱們又不會種蘑菇，能行嘛。」李慶梅覺著李慶秋想多了。
「試試又不浪費多少工夫，再說我經常去姐夫家，多少看了一點關於菌類培育的書籍，算有點種蘑菇的技術吧。」李慶秋心說，還好自己借了幾本小冊子。
「你看，我前些天去姐夫家還特意借了幾個小冊子，其中就有菌類培育的。」李慶秋從床頭拿出幾個泛黃的小冊子。
「那三哥，你要我做什麼？」
「簡單，幫我砍樹，挖孔。」
李慶秋簡單說了一下自己想法，他用的法子跟著仙枝一樣，砍一些樹棍，鑽孔，填埋菌種再用挖出來樹沫子塞回去了，一般一根樹棍得打上二三十個孔洞。
這是一技術活，又是一體力活，耗費功夫，李慶秋一個可不打算干，拉上李慶梅，李顯靜，郭招楠和尹伊四個人，再加上自己這個指揮的。
想來現弄個三五十根問題不大，到時候一根的產量有仙枝一半的產量就很好了，雪菇味道不錯，價格按著冬筍賣想來不難。
「不是種菌子？」
「這個回頭詳細說，現在嘛，先去砍一些樹棍。」
李慶秋打算一起給幾人培訓一下，一個個的說浪費時間。「走吧，顯舒在家不？」
「顯舒在倉庫劈竹篾。」
「那等回頭再喊她吧，現在我們先去知青點。」
「去知青點？」
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「對啊，知青點男知青那屋空著呢，正好用來放培養枝。」李慶秋理所當然說道。「走吧，帶上柴刀，背簍。」雪菇第一代菌種，李慶秋趁著李慶梅拿柴刀背簍的功夫塞了一部分到儲物架。
「小梅，你們這是去哪啊？」
二哥李慶華剛剛睡醒，出來，見著李慶梅背著竹簍，一手提著柴刀，疑惑道。
「去一趟知青點。」
「二哥，你不多睡一會，晚上還要巡邏呢。」
「睡好了。」
李慶華瞥了一眼見李慶秋也在家呢。「老三，你手裡啥玩意？」
「雪菇。」
李慶秋對著李慶梅招招手。「走吧小妹，二哥，我們去忙了。」
「去吧。」
李慶華嘀咕，啥雪菇，白花花的，算了，搞點吃的，肚子太餓了。
李慶秋和李慶梅冒著暴雪來到知青點，沒曾想尹伊竟然還在帶著郭招楠，小花，還有小白玩雪人滑滑梯。「這是啥？」
「大雪人滑滑梯。」
「我隨手堆的。」
李慶秋放下仙枝靈菌種，打量一番四周，樹沒幾棵，不過前期不用太多樹棍，砍伐一下枝條就好了，正好這會大雪，壓斷點枝條也屬於正常。
「李慶秋，你來了。」
尹伊第一時間看到李慶秋，從雪人滑落下來，擦擦額頭玩出來點點汗珠，小跑到李慶秋面前。「牛肉卷，我都切好了，牛油調料我又重新加了一些調料，你一會試試味道如何？」
「是嘛，肯定不錯的。」
李慶秋放下自己背著背簍，裡邊有兩棵大白菜，還有幾個土豆。「粉絲泡了沒？」
「泡好了。」
「那等會忙活完，咱們就吃飯。」
李慶秋轉頭和李慶梅說道。「先砍樹棍，中午咱們吃火鍋。」
「火鍋？」
李慶梅第一次聽火鍋這個詞，這年月消息閉塞，火鍋對於山里姑娘來說是一個沒聽說過新玩意。
「一會吃的時候你就曉得了。」
樹枝倒是不難弄，一人放哨，幾人負責砍，三十根很快就有了。「截斷成兩尺左右長，小妹，這兩根太細了不行，鑽不了孔洞。」
「類似擀麵杖粗細是最好的。」
李慶秋把一些不符合要求的樹棍全都給撿了出來當柴火燒了。「可惜沒有鑽子，小妹，咱們大隊誰會木工活？」
「福臨叔啊。」
「啥，福臨叔不是獵人嘛，咋還會木工活？」
「那我不曉得。」
李慶梅說道。「平常農閒的時候，各家需要打家具都會找福臨叔家，福臨和他家老大，老二都是木匠，手藝不錯，甚至還有別的大隊人來找打家具的。
「得，我去問問，借個搓鑽，再弄個搖鑽。」
「三哥，你要是只要小孔，用錐子就行了。」
「你說的是上鞋的錐子？」
別說針椎一戳，這玩意跟著搓鑽基本差不多，就是孔眼小點。
「也行，可以試試，不過我還是得去一趟大隊吧，鑽子借幾個，錐子一開始還行，有力氣，可戳的時間長了，手沒勁了，還是搖鑽好些，雖然費點功夫可省力氣。」
「那倒是。」
「我這就去借，尹伊，時間怕是不早了，你趕緊弄火鍋，我借回工具，咱們就開放，對了，記得煮點雜糧飯。」李慶秋說完就出了堂屋，直奔著老獵頭叔家。
「嬸子，叔。」
石翠萍瞅了一眼，誰啊，冒著這麼大雪來家裡，打家具的。
「誰啊。」
李福臨正在給幾塊木板上弓繩子，要火烤拿型。
「叔，是我，李慶秋啊。」
「是慶秋啊，快進屋。」
李福臨搓了搓手，招呼李慶秋進屋，得知李慶秋來借鑽頭，石翠萍嘟囔了一句去廚房了。李慶秋沒聽清楚，不過多半不是啥好話。
「行，我給你拿兩個。」
李福臨倒是十分大方，給了一搓錐，直接用手用力對著木頭扎的，這玩意耗費體力，還有一種用繩子拉動，帶動鑽頭旋轉，這個相對省力氣些。
只是搖鑽繩子不好操作，尤其是對於門外漢，李福臨還特意教了李慶秋怎麼用呢，廚房裡忙活的石翠萍見著，滿臉的不樂意，這可都是本事咋能隨便交給外人呢。
「你咋教他啊，一個不著調的。」
「你懂啥，這小子有些運道。」
「啥運道啊，走了幾次運，要說他要本事沒本事，要技術沒技術的，啥都不會，記住幾處毛竹生長地方而已。」
「誰跟你說的。」
「還能誰，大喇叭唄。」
「你啊，少跟她一起。」
李福臨總感覺李慶秋這小子有些本事，就說挖冬筍吧，離著李家坳近的幾處竹林誰不曉得，可幾個人能挖出那麼多冬筍，李慶秋是指那兒那兒就大量出冬筍。
這可不是簡單記住竹林在哪裡就能解釋通，至少會點真本事，至於技術，或許李慶秋不太會，可運道好，打野豬別人追半天沒追上，他迎面碰上了，還給打死了，這不說運道是什麼。
獵人對運道其實更加相信，畢竟很多時候，打不打得到獵物，真的看運氣。
「哇，好香啊。」
火鍋果然是最霸道的，剛進知青點院子就聞到了濃郁香味。
「李慶秋，你回來了。」
尹伊正端著一碗切好牛肉卷，李慶秋瞅著牛肉卷有點回到二十一世紀感覺，原來現在牛肉卷和後世沒有區別，其他的白菜，粉絲，還有切好的土豆片，拉撕的雪菇。
太有感覺了，李慶秋手有點顫抖，感覺把背簍給放下來，隨便擦了擦手。「火鍋都燒沸騰了，你們咋還不下菜啊。」
「等你。」
「那還等什麼，趕緊下菜，先下肉，先吃肉，再吃蔬菜。」
李慶秋接過一雙筷子，隨手拿了一碗。「尹伊幫我調點蘸料。」
「行啊，這都準備好了。」
李慶秋心說，小丫頭越來越懂事了。「小妹，你們別看著，肉差不多了，趕緊撈肉吃。」
「這就好了？」
李慶梅第一次吃火鍋，有點不知道下手，其實郭招楠也是第一次吃，長江下流離著川渝有些距離，這年月沒有火鍋店，可沒地方吃火鍋去。
「三舅，咱們就圍著鍋吃？」
「咋了，熱乎些不好嘛？」
李慶秋說著撈了些肉，先給小妹，再給招楠，順手給了小花，當然沒忘記直接餵了一口給尹伊這個大廚師。
「嘻嘻，李慶秋你真好。」
「再好就這麼一筷子。」
李慶秋開吃了，李慶梅和郭招楠一開始還有點放不開，吃了幾下，也學著李慶秋燙菜，別說還真不錯。「三舅，你跟誰學的這種吃法，好有意思。」
「書上學的。」
李慶秋隨口說道。「你也知道，你三舅是個愛看書的。」
「咳咳咳。」
李慶梅咳咳咳，好辣，不是，三哥你說啥，你愛看書，忘記你小學一年級幹了三年的事嘛，郭招楠也曉得這一茬也跟著咳咳，太辣了。
【三十年河東，三十年河西，莫欺青年窮任務觸發，面對家族女修嘲諷你不懂仙術，你毅然決然的站了出來，展示你的仙術吧，令女修嘆服，獎勵積分+20，仙術每展示一次引起家族修仙人驚訝，積分+1】
『什麼鬼，這些老娘們又說我閒話，靠，還觸發任務了，這尼瑪誰啊？』
李慶梅揉了揉眼睛，再三確認還是有點不太敢相信這大冬天的，外邊雪花飄飛咋還有蘑菇啊，這太不可思議了吧。
「準確說叫雪菇。」
李慶秋頗有些得意說道。「是我先前進山挖冬筍發現的，當時只有點點菌種，我還當長不了呢，沒想到，這雪菇這麼耐低溫。」
「雪蘑啊，雪地里可以長的蘑菇，這名字倒是聽符合。」
李慶梅摘了一點雪菇，肉肉的，挺厚實的。
「三哥，你說雪菇能吃不？」
「能吃，我試驗過了，對了，還能生吃，不過味道一般。」
「能生吃？」
李慶梅下意識送了一塊到嘴裡。「甜絲絲，脆脆的，三哥，很好吃啊。」
「行吧，你愛吃就多吃點。」
李慶秋瞅著已經成熟的雪靈菌心說，第一代全在這裡，是不是收起來一些，畢竟菌種一次性放多少，相對合適，他只有大概的概念。
「三哥，你剛才說，有事和我說，什麼事？」
「是這樣，我打算試試能不能人工培育雪菇。」
李慶秋指著幾隻仙枝。「雪菇能耐低溫，大雪天照樣能生長，再加上味道不錯，對於缺少新鮮蔬菜的冬天來說，雪菇應該不愁賣的。」
「三哥，咱們又不會種蘑菇，能行嘛。」李慶梅覺著李慶秋想多了。
「試試又不浪費多少工夫，再說我經常去姐夫家，多少看了一點關於菌類培育的書籍，算有點種蘑菇的技術吧。」李慶秋心說，還好自己借了幾本小冊子。
「你看，我前些天去姐夫家還特意借了幾個小冊子，其中就有菌類培育的。」李慶秋從床頭拿出幾個泛黃的小冊子。
「那三哥，你要我做什麼？」
「簡單，幫我砍樹，挖孔。」
李慶秋簡單說了一下自己想法，他用的法子跟著仙枝一樣，砍一些樹棍，鑽孔，填埋菌種再用挖出來樹沫子塞回去了，一般一根樹棍得打上二三十個孔洞。
這是一技術活，又是一體力活，耗費功夫，李慶秋一個可不打算干，拉上李慶梅，李顯靜，郭招楠和尹伊四個人，再加上自己這個指揮的。
想來現弄個三五十根問題不大，到時候一根的產量有仙枝一半的產量就很好了，雪菇味道不錯，價格按著冬筍賣想來不難。
「不是種菌子？」
「這個回頭詳細說，現在嘛，先去砍一些樹棍。」
李慶秋打算一起給幾人培訓一下，一個個的說浪費時間。「走吧，顯舒在家不？」
「顯舒在倉庫劈竹篾。」
「那等回頭再喊她吧，現在我們先去知青點。」
「去知青點？」
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「對啊，知青點男知青那屋空著呢，正好用來放培養枝。」李慶秋理所當然說道。「走吧，帶上柴刀，背簍。」雪菇第一代菌種，李慶秋趁著李慶梅拿柴刀背簍的功夫塞了一部分到儲物架。
「小梅，你們這是去哪啊？」
二哥李慶華剛剛睡醒，出來，見著李慶梅背著竹簍，一手提著柴刀，疑惑道。
「去一趟知青點。」
「二哥，你不多睡一會，晚上還要巡邏呢。」
「睡好了。」
李慶華瞥了一眼見李慶秋也在家呢。「老三，你手裡啥玩意？」
「雪菇。」
李慶秋對著李慶梅招招手。「走吧小妹，二哥，我們去忙了。」
「去吧。」
李慶華嘀咕，啥雪菇，白花花的，算了，搞點吃的，肚子太餓了。
李慶秋和李慶梅冒著暴雪來到知青點，沒曾想尹伊竟然還在帶著郭招楠，小花，還有小白玩雪人滑滑梯。「這是啥？」
「大雪人滑滑梯。」
「我隨手堆的。」
李慶秋放下仙枝靈菌種，打量一番四周，樹沒幾棵，不過前期不用太多樹棍，砍伐一下枝條就好了，正好這會大雪，壓斷點枝條也屬於正常。
「李慶秋，你來了。」
尹伊第一時間看到李慶秋，從雪人滑落下來，擦擦額頭玩出來點點汗珠，小跑到李慶秋面前。「牛肉卷，我都切好了，牛油調料我又重新加了一些調料，你一會試試味道如何？」
「是嘛，肯定不錯的。」
李慶秋放下自己背著背簍，裡邊有兩棵大白菜，還有幾個土豆。「粉絲泡了沒？」
「泡好了。」
「那等會忙活完，咱們就吃飯。」
李慶秋轉頭和李慶梅說道。「先砍樹棍，中午咱們吃火鍋。」
「火鍋？」
李慶梅第一次聽火鍋這個詞，這年月消息閉塞，火鍋對於山里姑娘來說是一個沒聽說過新玩意。
「一會吃的時候你就曉得了。」
樹枝倒是不難弄，一人放哨，幾人負責砍，三十根很快就有了。「截斷成兩尺左右長，小妹，這兩根太細了不行，鑽不了孔洞。」
「類似擀麵杖粗細是最好的。」
李慶秋把一些不符合要求的樹棍全都給撿了出來當柴火燒了。「可惜沒有鑽子，小妹，咱們大隊誰會木工活？」
「福臨叔啊。」
「啥，福臨叔不是獵人嘛，咋還會木工活？」
「那我不曉得。」
李慶梅說道。「平常農閒的時候，各家需要打家具都會找福臨叔家，福臨和他家老大，老二都是木匠，手藝不錯，甚至還有別的大隊人來找打家具的。
「得，我去問問，借個搓鑽，再弄個搖鑽。」
「三哥，你要是只要小孔，用錐子就行了。」
「你說的是上鞋的錐子？」
別說針椎一戳，這玩意跟著搓鑽基本差不多，就是孔眼小點。
「也行，可以試試，不過我還是得去一趟大隊吧，鑽子借幾個，錐子一開始還行，有力氣，可戳的時間長了，手沒勁了，還是搖鑽好些，雖然費點功夫可省力氣。」
「那倒是。」
「我這就去借，尹伊，時間怕是不早了，你趕緊弄火鍋，我借回工具，咱們就開放，對了，記得煮點雜糧飯。」李慶秋說完就出了堂屋，直奔著老獵頭叔家。
「嬸子，叔。」
石翠萍瞅了一眼，誰啊，冒著這麼大雪來家裡，打家具的。
「誰啊。」
李福臨正在給幾塊木板上弓繩子，要火烤拿型。
「叔，是我，李慶秋啊。」
「是慶秋啊，快進屋。」
李福臨搓了搓手，招呼李慶秋進屋，得知李慶秋來借鑽頭，石翠萍嘟囔了一句去廚房了。李慶秋沒聽清楚，不過多半不是啥好話。
「行，我給你拿兩個。」
李福臨倒是十分大方，給了一搓錐，直接用手用力對著木頭扎的，這玩意耗費體力，還有一種用繩子拉動，帶動鑽頭旋轉，這個相對省力氣些。
只是搖鑽繩子不好操作，尤其是對於門外漢，李福臨還特意教了李慶秋怎麼用呢，廚房裡忙活的石翠萍見著，滿臉的不樂意，這可都是本事咋能隨便交給外人呢。
「你咋教他啊，一個不著調的。」
「你懂啥，這小子有些運道。」
「啥運道啊，走了幾次運，要說他要本事沒本事，要技術沒技術的，啥都不會，記住幾處毛竹生長地方而已。」
「誰跟你說的。」
「還能誰，大喇叭唄。」
「你啊，少跟她一起。」
李福臨總感覺李慶秋這小子有些本事，就說挖冬筍吧，離著李家坳近的幾處竹林誰不曉得，可幾個人能挖出那麼多冬筍，李慶秋是指那兒那兒就大量出冬筍。
這可不是簡單記住竹林在哪裡就能解釋通，至少會點真本事，至於技術，或許李慶秋不太會，可運道好，打野豬別人追半天沒追上，他迎面碰上了，還給打死了，這不說運道是什麼。
獵人對運道其實更加相信，畢竟很多時候，打不打得到獵物，真的看運氣。
「哇，好香啊。」
火鍋果然是最霸道的，剛進知青點院子就聞到了濃郁香味。
「李慶秋，你回來了。」
尹伊正端著一碗切好牛肉卷，李慶秋瞅著牛肉卷有點回到二十一世紀感覺，原來現在牛肉卷和後世沒有區別，其他的白菜，粉絲，還有切好的土豆片，拉撕的雪菇。
太有感覺了，李慶秋手有點顫抖，感覺把背簍給放下來，隨便擦了擦手。「火鍋都燒沸騰了，你們咋還不下菜啊。」
「等你。」
「那還等什麼，趕緊下菜，先下肉，先吃肉，再吃蔬菜。」
李慶秋接過一雙筷子，隨手拿了一碗。「尹伊幫我調點蘸料。」
「行啊，這都準備好了。」
李慶秋心說，小丫頭越來越懂事了。「小妹，你們別看著，肉差不多了，趕緊撈肉吃。」
「這就好了？」
李慶梅第一次吃火鍋，有點不知道下手，其實郭招楠也是第一次吃，長江下流離著川渝有些距離，這年月沒有火鍋店，可沒地方吃火鍋去。
「三舅，咱們就圍著鍋吃？」
「咋了，熱乎些不好嘛？」
李慶秋說著撈了些肉，先給小妹，再給招楠，順手給了小花，當然沒忘記直接餵了一口給尹伊這個大廚師。
「嘻嘻，李慶秋你真好。」
「再好就這麼一筷子。」
李慶秋開吃了，李慶梅和郭招楠一開始還有點放不開，吃了幾下，也學著李慶秋燙菜，別說還真不錯。「三舅，你跟誰學的這種吃法，好有意思。」
「書上學的。」
李慶秋隨口說道。「你也知道，你三舅是個愛看書的。」
「咳咳咳。」
李慶梅咳咳咳，好辣，不是，三哥你說啥，你愛看書，忘記你小學一年級幹了三年的事嘛，郭招楠也曉得這一茬也跟著咳咳，太辣了。
【三十年河東，三十年河西，莫欺青年窮任務觸發，面對家族女修嘲諷你不懂仙術，你毅然決然的站了出來，展示你的仙術吧，令女修嘆服，獎勵積分+20，仙術每展示一次引起家族修仙人驚訝，積分+1】
『什麼鬼，這些老娘們又說我閒話，靠，還觸發任務了，這尼瑪誰啊？』