第246章 萃華飯莊偶遇夏老大
這些是她能拿的出手的，前世努力學習到的展位分布方式。
至於那個只送不賣，則是上輩子那家成衣店的經營模式之一，他們靠著每三個月，送最高消費會員一件禮服，短短一年時間，就擠掉了當時在那條街上的諸多同行。
當然，好的展示方法，也要有好的禮服鎮場，才能發揮它的優勢。
安排好了正房，林春霞指著左邊的主臥，也是現在沈家夫妻的臥室。
「那裡以後改成貴賓試衣間，請最專業的建築隊，按照西方貴族客廳的風格來布置，當然，必須先出大概的模樣畫給我看，確定了才能正式施工。」
她又往右一指：「右邊那間就改成常規試衣間和庫房，等建築隊定了，問問他們怎麼布局好看。」
最後她帶著眾人來到耳房，她回頭看向老六和曉果。
「這裡是留給你們倆的點心鋪，就交給你倆折騰了，點心風格要新穎，口味不要做得太奇怪就好，華泰，你再問問茶行，買些好茶過來備著，糖果也要準備一些，自己做的也行。」
「你們這個店，我每個月給你們1500塊，如果生意好，每月賺的錢超過5000，我就再給你們加500塊錢，唯一的條件是，你們的點心，能讓我的老顧客，嗯——叫會員也行，憑著我之後送給他們的會員卡，能在成衣店營業的任何時間，到你們的點心鋪休息，免費品嘗他們喜歡的食物和茶水。」
夏華泰聽著有點皺眉：「媽，那我們倆不成了被您養著的了，我不干，我和曉果弄這些生意，是為了多掙錢孝敬給您的，現在這不是反了麼。」
林春霞搖頭：「你們那個「夏果」的名聲在大院裡確實能賣得動，但單價還是太便宜了，我心疼曉果，現在秋芩正是喜歡粘著媽媽的時候，她不能忙完了工作，回家又要忙著帶孩子啊。」
太高深的大道理，林春霞講不出來。
她只能把心裡想的大白話說出來：「你們那點心放在大院裡，一塊兒最貴賣3塊錢，可放在這裡，就可以簡單的賣到15塊錢甚至更貴。」
「曉果每天忙上兩小時，做上幾十塊點心就足夠，不用再點燈熬油的整天蹲在廚房裡，一盤接著一盤的做點心，那太累了。」
最後，林春霞還說了她對夫妻倆住房的想法。
「這邊距離阜成門內那個小院不算遠，你倆等兩邊都歸置好，就帶著秋芩住過去吧，之後的日子，你倆自己商量怎麼安排每天的分工就是。」
簡單的肺腑之言，感動得鄭曉果嗷嗷哭。
林春霞不理解這傻孩子在哭什麼，只能拍拍她毛茸茸的腦袋，安慰道：「哭啥，這都是好事，你笑才對嘛。」
安慰好，又看向老頭子：「這邊都看好了，咱吃飯去吧，萃華飯莊。」
夏春林就是隨同保護老伴兒安全，對什麼開店、做衣服、做點心，他完全不懂。
「成，咱們走吧。」
五人去和沈家夫妻告辭後，就推車直奔萃華飯莊。
看著林春霞等人離開的背影，沈母感慨道：「這家人不錯，咱們這院子交給他們，我放心了。」
沈父將媳婦摟進懷裡：「放心，咱兒子那邊也差不了，我不會讓你跟著我吃苦的。」
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——萃華飯莊。
「哇，這就是大飯店啊，這大堂也太大堂了！！可真氣派，媽，您說我跟曉果什麼時候也能開這麼大的一家店呀？」
走進飯莊的一瞬間，夏華泰被寬敞明亮的用餐環境給震懾住。
萃華飯莊的裝修，非常老派。
此時，還是民國時的審美，與裝修風格。
整體裝修材料，都是紅木打造，白灰牆面乾淨素雅，頭頂多盞水晶吊燈，將大堂照亮的同時，也給整個飯店的格調拔高了不止一個檔次。
大飯店的環境好，價格也貴，所以即便到了午飯時間，店裡的食客也不是很多，但眼望去，都是穿著利落，男的多數穿著中山裝踩著黑皮鞋，女的也都穿著 百貨大樓里，標價在百元以上的大衣，腳下也都穿著小皮鞋。
與店裡用餐的這些食客對比，林春霞五人，就非常不夠看了，但萃華飯莊的服務員表現的卻非常專業，並沒有對他們露出輕視的表情，反而禮貌的詢問：「五位客人想坐哪桌用餐？」
林春霞挑了靠窗角落的位置。
服務員等他們坐好，才送上菜單。
「幾位客人，請問您們想吃點什麼？」
說真的，這萃華飯莊林春霞上輩子只是聽說，人也是第一次過來吃。
看著菜單上一道道價格不菲的菜品，林春霞就只能懵著點，腦子裡努力回憶，上輩子那些有錢的客戶，經常掛在嘴上的幾道菜。
「這個蔥燒海參、醬爆桃仁雞丁、芙蓉雞片、燴烏魚蛋、油爆雙脆、糟熘魚片、干炸丸子都來一份，主食先要五碗米飯吧。」
服務員頷首，開始算帳：「蔥燒海參是我們飯莊的招牌菜之一，要八塊二毛錢，桃仁雞丁一塊二、芙蓉雞片一塊八、燴烏魚蛋湯八毛……算上主食，您需要結算17塊六毛錢，加一斤糧票。」
報價說完，服務員就將寫好的帳單遞給林春霞。
「您好，我們這裡是先行結帳的，這是您的帳單。」
等林春霞結帳後，服務員依舊禮貌的躬身，隨後走去傳菜窗口。
「這位服務員小姑娘性格真不錯，未來我們那個店要是也能有這樣的人來幫忙就好了。」
可惜，現在這種想法也只能是想法。
八零年，雖然可以開店了，但還不允許私人僱傭，要等到1981年7月，個體戶經過審批，才能多聘請2名全職幫手，有獨門手藝的裁縫、精工成衣這類，技術性行業，最多能帶5名學徒。
飯菜很快送上，林春霞想讓老頭子嘗嘗那蔥燒海參，就拿湯勺，舀了一頭給他，然後又給自己舀了一勺。
父母動筷後，夏華芳、夏華泰、鄭曉果才拿筷子開吃。
「嗯！！！好吃唉，這大飯店做的菜果然好吃！」
「這個菜叫什麼來著？這口感真不錯。」
「蔥燒海參。」林春霞應了句，看到傻兒子撲閃撲閃望過來的眼神，趕緊拒絕：「這個菜我可做不好，這是人飯店的招牌菜，你以後饞了，就帶你媳婦過來吃就是，別瞎惦記。」
「媽，這個好好吃，咱能不能再要一份？」
林春霞無所謂，直接從兜里掏錢遞給老六。
「那你去找服務員點吧，這裡的飯菜看來也不夠吃，再加五碗米飯也行，那個烏魚湯就不用點了。」
「行！那媽我去點菜。」
老六很開心，攥著錢就奔服務台那邊走。
卻和對面走過來的人，不小心撞了下肩膀。
「唉！不好意思啊哥們兒。」
華泰心裡裝的都是蔥燒海參，根本沒看撞著的是誰，道了聲抱歉，就想繼續去服務台。
「夏老六，你怎麼在這兒？！」
熟悉的聲音從背後傳來，夏華泰聞聲就是一愣。
「大哥？」
沒錯，夏華泰撞到的人，正是兩年不見的夏華強。
至於那個只送不賣，則是上輩子那家成衣店的經營模式之一，他們靠著每三個月，送最高消費會員一件禮服，短短一年時間，就擠掉了當時在那條街上的諸多同行。
當然，好的展示方法，也要有好的禮服鎮場，才能發揮它的優勢。
安排好了正房，林春霞指著左邊的主臥，也是現在沈家夫妻的臥室。
「那裡以後改成貴賓試衣間，請最專業的建築隊，按照西方貴族客廳的風格來布置，當然，必須先出大概的模樣畫給我看，確定了才能正式施工。」
她又往右一指：「右邊那間就改成常規試衣間和庫房，等建築隊定了，問問他們怎麼布局好看。」
最後她帶著眾人來到耳房，她回頭看向老六和曉果。
「這裡是留給你們倆的點心鋪，就交給你倆折騰了，點心風格要新穎，口味不要做得太奇怪就好，華泰，你再問問茶行，買些好茶過來備著，糖果也要準備一些，自己做的也行。」
「你們這個店，我每個月給你們1500塊，如果生意好，每月賺的錢超過5000，我就再給你們加500塊錢，唯一的條件是，你們的點心，能讓我的老顧客，嗯——叫會員也行，憑著我之後送給他們的會員卡，能在成衣店營業的任何時間，到你們的點心鋪休息，免費品嘗他們喜歡的食物和茶水。」
夏華泰聽著有點皺眉：「媽，那我們倆不成了被您養著的了，我不干，我和曉果弄這些生意，是為了多掙錢孝敬給您的，現在這不是反了麼。」
林春霞搖頭：「你們那個「夏果」的名聲在大院裡確實能賣得動，但單價還是太便宜了，我心疼曉果，現在秋芩正是喜歡粘著媽媽的時候，她不能忙完了工作，回家又要忙著帶孩子啊。」
太高深的大道理，林春霞講不出來。
她只能把心裡想的大白話說出來：「你們那點心放在大院裡，一塊兒最貴賣3塊錢，可放在這裡，就可以簡單的賣到15塊錢甚至更貴。」
「曉果每天忙上兩小時，做上幾十塊點心就足夠，不用再點燈熬油的整天蹲在廚房裡，一盤接著一盤的做點心，那太累了。」
最後，林春霞還說了她對夫妻倆住房的想法。
「這邊距離阜成門內那個小院不算遠，你倆等兩邊都歸置好，就帶著秋芩住過去吧，之後的日子，你倆自己商量怎麼安排每天的分工就是。」
簡單的肺腑之言，感動得鄭曉果嗷嗷哭。
林春霞不理解這傻孩子在哭什麼，只能拍拍她毛茸茸的腦袋，安慰道：「哭啥，這都是好事，你笑才對嘛。」
安慰好，又看向老頭子：「這邊都看好了，咱吃飯去吧，萃華飯莊。」
夏春林就是隨同保護老伴兒安全，對什麼開店、做衣服、做點心，他完全不懂。
「成，咱們走吧。」
五人去和沈家夫妻告辭後，就推車直奔萃華飯莊。
看著林春霞等人離開的背影，沈母感慨道：「這家人不錯，咱們這院子交給他們，我放心了。」
沈父將媳婦摟進懷裡：「放心，咱兒子那邊也差不了，我不會讓你跟著我吃苦的。」
看書就來 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超靠譜
——萃華飯莊。
「哇，這就是大飯店啊，這大堂也太大堂了！！可真氣派，媽，您說我跟曉果什麼時候也能開這麼大的一家店呀？」
走進飯莊的一瞬間，夏華泰被寬敞明亮的用餐環境給震懾住。
萃華飯莊的裝修，非常老派。
此時，還是民國時的審美，與裝修風格。
整體裝修材料，都是紅木打造，白灰牆面乾淨素雅，頭頂多盞水晶吊燈，將大堂照亮的同時，也給整個飯店的格調拔高了不止一個檔次。
大飯店的環境好，價格也貴，所以即便到了午飯時間，店裡的食客也不是很多，但眼望去，都是穿著利落，男的多數穿著中山裝踩著黑皮鞋，女的也都穿著 百貨大樓里，標價在百元以上的大衣，腳下也都穿著小皮鞋。
與店裡用餐的這些食客對比，林春霞五人，就非常不夠看了，但萃華飯莊的服務員表現的卻非常專業，並沒有對他們露出輕視的表情，反而禮貌的詢問：「五位客人想坐哪桌用餐？」
林春霞挑了靠窗角落的位置。
服務員等他們坐好，才送上菜單。
「幾位客人，請問您們想吃點什麼？」
說真的，這萃華飯莊林春霞上輩子只是聽說，人也是第一次過來吃。
看著菜單上一道道價格不菲的菜品，林春霞就只能懵著點，腦子裡努力回憶，上輩子那些有錢的客戶，經常掛在嘴上的幾道菜。
「這個蔥燒海參、醬爆桃仁雞丁、芙蓉雞片、燴烏魚蛋、油爆雙脆、糟熘魚片、干炸丸子都來一份，主食先要五碗米飯吧。」
服務員頷首，開始算帳：「蔥燒海參是我們飯莊的招牌菜之一，要八塊二毛錢，桃仁雞丁一塊二、芙蓉雞片一塊八、燴烏魚蛋湯八毛……算上主食，您需要結算17塊六毛錢，加一斤糧票。」
報價說完，服務員就將寫好的帳單遞給林春霞。
「您好，我們這裡是先行結帳的，這是您的帳單。」
等林春霞結帳後，服務員依舊禮貌的躬身，隨後走去傳菜窗口。
「這位服務員小姑娘性格真不錯，未來我們那個店要是也能有這樣的人來幫忙就好了。」
可惜，現在這種想法也只能是想法。
八零年，雖然可以開店了，但還不允許私人僱傭，要等到1981年7月，個體戶經過審批，才能多聘請2名全職幫手，有獨門手藝的裁縫、精工成衣這類，技術性行業，最多能帶5名學徒。
飯菜很快送上，林春霞想讓老頭子嘗嘗那蔥燒海參，就拿湯勺，舀了一頭給他，然後又給自己舀了一勺。
父母動筷後，夏華芳、夏華泰、鄭曉果才拿筷子開吃。
「嗯！！！好吃唉，這大飯店做的菜果然好吃！」
「這個菜叫什麼來著？這口感真不錯。」
「蔥燒海參。」林春霞應了句，看到傻兒子撲閃撲閃望過來的眼神，趕緊拒絕：「這個菜我可做不好，這是人飯店的招牌菜，你以後饞了，就帶你媳婦過來吃就是，別瞎惦記。」
「媽，這個好好吃，咱能不能再要一份？」
林春霞無所謂，直接從兜里掏錢遞給老六。
「那你去找服務員點吧，這裡的飯菜看來也不夠吃，再加五碗米飯也行，那個烏魚湯就不用點了。」
「行！那媽我去點菜。」
老六很開心，攥著錢就奔服務台那邊走。
卻和對面走過來的人，不小心撞了下肩膀。
「唉！不好意思啊哥們兒。」
華泰心裡裝的都是蔥燒海參，根本沒看撞著的是誰，道了聲抱歉，就想繼續去服務台。
「夏老六，你怎麼在這兒？！」
熟悉的聲音從背後傳來，夏華泰聞聲就是一愣。
「大哥？」
沒錯，夏華泰撞到的人，正是兩年不見的夏華強。