第41章 變化不小
中午。
小酒館裡。
雖然劉京徽做的鹹菜絲炒黃豆的賣相很不錯，也有誘人的香味。
可先入為主，陳淑瑾以前在家裡吃這道菜的次數太多了。
所以，她對此並不是很感冒。
也就是劉京徽一直推薦，她才嘗了一口。
可鹹菜絲一入口，她便發現自己錯了。
「咦！」
「劉師傅，你做的這個菜，和我家裡之前做的有很大的不一樣。
首先顏色更好看，吃起來也有嚼勁，不是單純的咸，而是特別的鮮，還有一點點的酸和甜味。
這個味道真好吃，越嚼越有味，越吃越香。」
陳淑瑾驚嘆道。
面前這道菜的味道，完全顛覆了之前固有的印象。
接著，她便又連吃了好幾口。
旁邊，劉京淮心裡也滿是高興，沒想到自家哥哥的廚藝這麼好，隨便醃出來鹹菜疙瘩，炒起來這麼香。
以後肯定掙得錢會更多。
這些天以來。
他時不時的跟著杜強一起去買一些木材和鐵製的零件回來。
劉京徽給他的十萬塊錢，早就花完了。
重新給的二十萬，也花的差不多了。
頭一次花這麼多錢，讓他心疼的不行。
同時，他心裡壓力也非常的大，這要是腳踏式蜂窩煤機最終沒有做出來，或者做出來之後的效果不好，那損失可就大了。
目前不到一個月花的錢，可比以前家裡一年的收入還要多。
也就是知道哥哥每個月的工資數量，也幸好以後基本上不會再買多少零部件了，不然他晚上絕對睡不著覺。
一頓飯吃飯。
陳淑瑾感覺自己肚子漲漲的。
她又一次吃多了。
全網首發更新 TW 看書網伴你閒，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬超方便
自從感覺自己變胖了以後，她時常想著，下頓飯一定要少吃。
可每一次，她都控制不住，忍不住多吃了不少。
等吃完之後，便又產生了很大的負罪感。
而等到下一頓，又會開啟新的循環。
「東家，從明天開始，小酒館這邊就上這道鹹菜絲炒黃豆了。」
劉京徽手裡捧著一杯茉莉花茶，衝著她說道。
他現在舒服的很。
小酒館裡絕大部分的基礎工作，都由楊大為接手。
而他每天只需要負責製作小菜和滷肉就行了。
「嗯，你看著安排。」
陳淑瑾回過神來，隨口說道。
現在小酒館裡，每天的純利潤，能達到二十多萬，一個月的收入就是七百多萬。
短短半個月時間，翻倍的盈利，足以說明她放手讓劉京徽掌權的正確性。
所以。
只要是小酒館的事情，她一概不發表意見。
「嗯，那就明天上這道小菜。」
劉京徽問她，也是走一個流程，並不指望能有什麼意見反饋。
第二天。
天剛黑下來。
小酒館裡，就陸陸續續的進來了好幾個食客。
等看到櫃檯上方出現了新的菜單，每個人都要了一份。
說實話，小酒館已經開業一個來月了。
雖然劉京徽的廚藝好，做出來的那幾道小菜讓他們吃了還想吃。
特別是鹵豬頭肉，絕對是下酒的一道硬菜。
但如果是天天吃，這麼長時間下來，多少也有些吃夠了的感覺。
特別是黃友功和錢老闆等幾個人，他們是小酒館的常客。
基本上天天過來。
「劉師傅，你們小酒館，就要經常的推出新的小菜。
不然每天雷打不動就那幾道菜，早晚會吃膩的。」
黃友功大馬金刀的坐在老位置，看著正在打酒的劉京淮，然後開口說道。
其他幾個人也都附和了起來。
就連陳九霖陳老師，也點著頭表示贊同。
「黃大爺，各位，您們放心，小酒館以後啊，肯定會經常有新的小菜，保證讓大家吃好喝好。」
劉京徽端著一個木製托盤來到黃友功的面前，笑著說道。
有系統在，隔個半個月、一個月的時間，就差不多能完成一些新的任務。
到時候就有新的小菜賣了。
「嗯，有你這句話我就放心了。
我來嘗嘗你這個鹹菜絲做的怎麼樣，看顏色確實不錯。」
黃友功見酒菜已經擺在面前，他這次沒有用筷子先夾豬頭肉，而是夾了一根鹹菜絲細細端詳了片刻，才放在嘴裡。
倒是其他幾個人，早已經迫不及待了。
「這味道，鮮香爽口，你瞧這品相，根根透亮，還配了黃豆和肉末，真講究，做的太地道了。」
錢老闆率先開口誇讚道。
「這醬疙瘩絲兒啊，鹹淡正好，這要是就著它，我能吃下去五個饅頭。
以前也經常去六必居買鹹菜絲，覺得他家的鹹菜味道是一絕，沒想到小酒館裡的跟他家也不逞多讓。」
旁邊，一個老街坊也贊同的說道。
要說京城裡誰家的鹹菜做的最好吃，最有名氣。
那一定繞不開六必居。
和後世大規模工業化生產不同。
這個年代，都是大師傅帶著徒弟一點一點的製作出來的。
再加上食材選的也嚴格，沒有過多的添加。
做出來的鹹菜，遠近聞名。
喝下一口酒，咂咂嘴，被搶了『地道』這個詞的黃友功想了想，才慢慢的說道：
「我覺得這可不單純的是鹹菜，這是老物件兒，色澤醬褐油亮，仿佛像是上了包漿一樣，一口下去是幾百年的傳承。。」
他這是把鹹菜絲比作經常盤完的古董了。
倒是陳九霖老師沒有開口說話。
而是旁若無人的自斟自飲。
他不是覺得味道不好。
恰恰相反，他覺得這個鹹菜絲入口咸中回甘，脆生生的，就跟給一個學習不好的學生講明白了一道難題一般。
感覺那叫一個通透和舒坦。
一直忙到快八點。
劉京徽才算是閒了下來。
就在他準備歇口氣的時候，趙志勇從外邊走了進來。
「趙經理，快請坐，您可是好長時間沒來了。」
見到他，劉京徽欣喜的說道。
上次對方來過一次後，可是幫了他的大忙。
紅星二鍋頭能這麼順利的買回來，趙志勇在其中起到了關鍵的作用。
要不是他讓劉京徽去找鄭三喜，那天估計連紅星酒廠的大門都進不去。
畢竟誰也不會隨意的就相信一個小年輕，居然懂得釀酒技術。
而且還比一些老師傅懂得都多。
「劉師傅，這不是天氣越來越冷了麼，門市部那邊最近太忙了。」
趙志勇笑著解釋了一句。
等坐下後，他看了一眼櫃檯上方的菜單，然後驚訝的又道：
「十多天沒來，變化不小呀，居然有豬頭肉了，給我來一盤，再來四兩的二鍋頭。
上一次我和鄭三喜見面，他送我了我幾斤，這酒喝著味道確實不錯。」
小酒館裡。
雖然劉京徽做的鹹菜絲炒黃豆的賣相很不錯，也有誘人的香味。
可先入為主，陳淑瑾以前在家裡吃這道菜的次數太多了。
所以，她對此並不是很感冒。
也就是劉京徽一直推薦，她才嘗了一口。
可鹹菜絲一入口，她便發現自己錯了。
「咦！」
「劉師傅，你做的這個菜，和我家裡之前做的有很大的不一樣。
首先顏色更好看，吃起來也有嚼勁，不是單純的咸，而是特別的鮮，還有一點點的酸和甜味。
這個味道真好吃，越嚼越有味，越吃越香。」
陳淑瑾驚嘆道。
面前這道菜的味道，完全顛覆了之前固有的印象。
接著，她便又連吃了好幾口。
旁邊，劉京淮心裡也滿是高興，沒想到自家哥哥的廚藝這麼好，隨便醃出來鹹菜疙瘩，炒起來這麼香。
以後肯定掙得錢會更多。
這些天以來。
他時不時的跟著杜強一起去買一些木材和鐵製的零件回來。
劉京徽給他的十萬塊錢，早就花完了。
重新給的二十萬，也花的差不多了。
頭一次花這麼多錢，讓他心疼的不行。
同時，他心裡壓力也非常的大，這要是腳踏式蜂窩煤機最終沒有做出來，或者做出來之後的效果不好，那損失可就大了。
目前不到一個月花的錢，可比以前家裡一年的收入還要多。
也就是知道哥哥每個月的工資數量，也幸好以後基本上不會再買多少零部件了，不然他晚上絕對睡不著覺。
一頓飯吃飯。
陳淑瑾感覺自己肚子漲漲的。
她又一次吃多了。
全網首發更新 TW 看書網伴你閒，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬超方便
自從感覺自己變胖了以後，她時常想著，下頓飯一定要少吃。
可每一次，她都控制不住，忍不住多吃了不少。
等吃完之後，便又產生了很大的負罪感。
而等到下一頓，又會開啟新的循環。
「東家，從明天開始，小酒館這邊就上這道鹹菜絲炒黃豆了。」
劉京徽手裡捧著一杯茉莉花茶，衝著她說道。
他現在舒服的很。
小酒館裡絕大部分的基礎工作，都由楊大為接手。
而他每天只需要負責製作小菜和滷肉就行了。
「嗯，你看著安排。」
陳淑瑾回過神來，隨口說道。
現在小酒館裡，每天的純利潤，能達到二十多萬，一個月的收入就是七百多萬。
短短半個月時間，翻倍的盈利，足以說明她放手讓劉京徽掌權的正確性。
所以。
只要是小酒館的事情，她一概不發表意見。
「嗯，那就明天上這道小菜。」
劉京徽問她，也是走一個流程，並不指望能有什麼意見反饋。
第二天。
天剛黑下來。
小酒館裡，就陸陸續續的進來了好幾個食客。
等看到櫃檯上方出現了新的菜單，每個人都要了一份。
說實話，小酒館已經開業一個來月了。
雖然劉京徽的廚藝好，做出來的那幾道小菜讓他們吃了還想吃。
特別是鹵豬頭肉，絕對是下酒的一道硬菜。
但如果是天天吃，這麼長時間下來，多少也有些吃夠了的感覺。
特別是黃友功和錢老闆等幾個人，他們是小酒館的常客。
基本上天天過來。
「劉師傅，你們小酒館，就要經常的推出新的小菜。
不然每天雷打不動就那幾道菜，早晚會吃膩的。」
黃友功大馬金刀的坐在老位置，看著正在打酒的劉京淮，然後開口說道。
其他幾個人也都附和了起來。
就連陳九霖陳老師，也點著頭表示贊同。
「黃大爺，各位，您們放心，小酒館以後啊，肯定會經常有新的小菜，保證讓大家吃好喝好。」
劉京徽端著一個木製托盤來到黃友功的面前，笑著說道。
有系統在，隔個半個月、一個月的時間，就差不多能完成一些新的任務。
到時候就有新的小菜賣了。
「嗯，有你這句話我就放心了。
我來嘗嘗你這個鹹菜絲做的怎麼樣，看顏色確實不錯。」
黃友功見酒菜已經擺在面前，他這次沒有用筷子先夾豬頭肉，而是夾了一根鹹菜絲細細端詳了片刻，才放在嘴裡。
倒是其他幾個人，早已經迫不及待了。
「這味道，鮮香爽口，你瞧這品相，根根透亮，還配了黃豆和肉末，真講究，做的太地道了。」
錢老闆率先開口誇讚道。
「這醬疙瘩絲兒啊，鹹淡正好，這要是就著它，我能吃下去五個饅頭。
以前也經常去六必居買鹹菜絲，覺得他家的鹹菜味道是一絕，沒想到小酒館裡的跟他家也不逞多讓。」
旁邊，一個老街坊也贊同的說道。
要說京城裡誰家的鹹菜做的最好吃，最有名氣。
那一定繞不開六必居。
和後世大規模工業化生產不同。
這個年代，都是大師傅帶著徒弟一點一點的製作出來的。
再加上食材選的也嚴格，沒有過多的添加。
做出來的鹹菜，遠近聞名。
喝下一口酒，咂咂嘴，被搶了『地道』這個詞的黃友功想了想，才慢慢的說道：
「我覺得這可不單純的是鹹菜，這是老物件兒，色澤醬褐油亮，仿佛像是上了包漿一樣，一口下去是幾百年的傳承。。」
他這是把鹹菜絲比作經常盤完的古董了。
倒是陳九霖老師沒有開口說話。
而是旁若無人的自斟自飲。
他不是覺得味道不好。
恰恰相反，他覺得這個鹹菜絲入口咸中回甘，脆生生的，就跟給一個學習不好的學生講明白了一道難題一般。
感覺那叫一個通透和舒坦。
一直忙到快八點。
劉京徽才算是閒了下來。
就在他準備歇口氣的時候，趙志勇從外邊走了進來。
「趙經理，快請坐，您可是好長時間沒來了。」
見到他，劉京徽欣喜的說道。
上次對方來過一次後，可是幫了他的大忙。
紅星二鍋頭能這麼順利的買回來，趙志勇在其中起到了關鍵的作用。
要不是他讓劉京徽去找鄭三喜，那天估計連紅星酒廠的大門都進不去。
畢竟誰也不會隨意的就相信一個小年輕，居然懂得釀酒技術。
而且還比一些老師傅懂得都多。
「劉師傅，這不是天氣越來越冷了麼，門市部那邊最近太忙了。」
趙志勇笑著解釋了一句。
等坐下後，他看了一眼櫃檯上方的菜單，然後驚訝的又道：
「十多天沒來，變化不小呀，居然有豬頭肉了，給我來一盤，再來四兩的二鍋頭。
上一次我和鄭三喜見面，他送我了我幾斤，這酒喝著味道確實不錯。」