第204章 小灶
臨時安置流民的棚屋搭建起來後，紀長卿將京師第三營和部分醫官留在城外，領著其餘人進了城。
胡縣令將他們帶到一棟三進宅子門前，道：「這是本縣富戶甄員外的宅院，聽聞朝廷派了欽差大臣來河州賑災，特地騰出宅子，給各位大人歇腳。」
站在他身後的一個五旬老者恭敬道：「甄某久沐皇恩，今得效犬馬之勞，實乃三生有幸。」
紀長卿微微頷首。
「甄員外有心了。」
旋即安排隨行官員入住。
待眾官將行李搬進宅子，安置妥當後，胡縣令道：「諸位大人一路勞頓，下官偕本地鄉紳在春風樓備了薄酒素宴為諸位大人接風。」
紀長卿對眾官道：「你們隨胡縣令去吧，本官和馮醫官有事相商，不和你們一起用膳了。」
眾官：「……」
什麼有事相商，分明是想自己開小灶。
可惡，居然不帶他們。
胡縣令一早便留意到隨行官員里夾了個女子，還以為是紀長卿愛妾。
如今聽了紀長卿所言，才知是個女醫。
怎麼偏帶了一個女醫？
估計是安了醫官名頭的小妾。
他心念急轉，臉上堆著笑問道：「等會下官讓人送酒食來甄宅給大人？」
紀長卿擺手：「不必，本官自會解決。」
胡縣令臉色一僵。
不去酒樓用膳，也不吃他送來的膳食，這是防著他做手腳？
果真刁鑽。
他掩去眸底暗色，恭敬道：「既如此，下官便和諸位大人先去春風樓用膳。回頭大人若有吩咐，儘管差遣。」
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紀長卿道好。
等眾人都離開後，他對馮清歲道：「怕你不喜觥籌交錯，將你留了下來，可怪我自作主張？」
馮清歲笑眯眯道：「有紀大人親自下廚，便是王母娘娘的蟠桃宴我也不去。」
紀長卿微微一笑。
因天色已晚，菜肆空寂無人，他讓人從郊外農家買了雞鴨魚，做了幾道簡單菜式：血鴨、小炒仔雞、剁椒魚頭、清炒絲瓜。
馮清歲胃口大開，吃得頭也不抬。
不經意抬首，發現紀長卿光看她吃，自己沒動筷，疑惑道：「二爺怎麼不吃？」
紀長卿自是不會承認自己看她吃飯入了迷，輕咳了一聲，道：「剛剛不小心辣到了，得緩一緩。」
馮清歲恍然大悟：「原來如此。」
旋即取出蜂蜜，給他沖了一杯蜂蜜水，笑道：「吃點甜的就不辣了。」
「多謝。」
紀長卿抿了一口蜂蜜水，甜意從舌尖直淌到心頭。
春風樓，胡縣令旁敲側擊打聽到，那位馮醫官竟是紀長卿的嫂子，心中暗暗稱奇。
難怪紀長卿一把年紀了還不成親，原來是有「嫂夫人」了。
賑災平叛都不忘將馮氏帶上，可見馮氏在其心中的位置。
這可真是山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
將眾官灌得醉醺醺地送回甄宅後，他回了衙門，關起門來和自家夫人耳語了一番。
翌日一早，馮清歲洗漱完畢，用出發前紀長卿給她的肉醬拌了份麵條吃，便和其他醫官出了城，給傷病患者複診。
午間伙夫蒸了炊餅，炒了兩個菜，她和五花一人領了一份。
盤坐在樹蔭下，正要開吃，一個打扮素淨的年輕婦人領著兩個拎著食盒的丫鬟朝她走來。
「見過馮夫人。」
年輕婦人躬身行了個禮。
「妾身乃胡縣令夫人蒲氏，特來給夫人送午膳。」
說罷，將食盒放到地上，一層層打開，露出裡面的豐盛菜餚。
「多謝蒲夫人。」
馮清歲笑道。
「不過我們有規矩，不得隨意收受他人贈送的吃食，你的心意我領了，膳食還是收回去吧。」
蒲氏一臉訝異：「可是擔心吃食不乾淨？這是妾身盯著廚房做的，絕無問題。」
馮清歲搖頭。
「只是不好壞了規矩而已。不然我收你也收，吃出疫病該如何處置？」
蒲氏訕訕道：「妾身不知此規，只是見夫人躬身親為，自己安坐後宅，羞愧難當，想略盡綿薄之力。」
馮清歲輕笑：「你若有心，可以加入我們，一同照料災民。」
蒲氏神色一頓。
旋即搖頭苦笑：「妾身倒是有心，可惜府中還有幼兒需要照料，脫不開身。」
馮清歲：「既如此，你便安心照料家人。」
說完低頭用膳。
蒲氏見她看也不看自己送來的飯菜，唯有將食盒收起，嘆息道：「夫人如此吃苦耐勞，真真令妾身自愧弗如。」
她站到一側，等馮清歲吃完飯，方再次開口。
「等夫人空閒下來，還請給妾身一個機會，帶夫人品嘗我們雲懷當地美食。」
馮清歲挑眉：「雲懷有何美食？」
「我們雲懷有兩大名菜，一是糖醋鯉魚，二是窯雞。」
蒲氏笑道。
「這糖醋鯉魚，夫人在京中可能也吃過，不覺稀奇。窯雞估計還是頭一回聽。」
不但吃過還親手做過窯雞的馮清歲：「……」
「願聞其詳。」
「這窯雞，須得到田裡挖土塊，用土塊搭建土窯，將土窯燒得滾燙後，再把泥巴和荷葉包裹的整雞放進窯膛，借餘溫燜熟。」
「挖出來後，撕開那一剎，可以說是香飄四野，沁人心魂。」
「窯雞皮焦肉嫩，不用旁的調料，只蘸著燜烤滲出的原汁吃，就好吃得不得了。」
「妾身平日用膳一個雞腿都吃不下，吃窯雞的話，一個人啃一隻還覺得不夠味。」
馮清歲一臉嚮往。
「聽得我都要流涎了，回頭定要嘗嘗。」
蒲氏趁熱打鐵：「不如明日我便帶夫人試試？我在城外有個陪嫁莊子，莊頭尤擅燜窯雞，保證夫人吃過還想吃。」
馮清歲面露遲疑。
「這兩日正是忙碌之時，我恐怕抽不出空……」
「要不我找個郎中，替一下夫人？」蒲氏提議道，「免得叫夫人為難。」
馮清歲意動：「這主意不錯，我問問方院判，看他應不應。」
她讓蒲氏在原地等她，自己去找了方院判。
隨後帶著一臉笑容折返：「方院判同意了，明日下午你將郎中帶來，我隨你去吃窯雞。」
胡縣令將他們帶到一棟三進宅子門前，道：「這是本縣富戶甄員外的宅院，聽聞朝廷派了欽差大臣來河州賑災，特地騰出宅子，給各位大人歇腳。」
站在他身後的一個五旬老者恭敬道：「甄某久沐皇恩，今得效犬馬之勞，實乃三生有幸。」
紀長卿微微頷首。
「甄員外有心了。」
旋即安排隨行官員入住。
待眾官將行李搬進宅子，安置妥當後，胡縣令道：「諸位大人一路勞頓，下官偕本地鄉紳在春風樓備了薄酒素宴為諸位大人接風。」
紀長卿對眾官道：「你們隨胡縣令去吧，本官和馮醫官有事相商，不和你們一起用膳了。」
眾官：「……」
什麼有事相商，分明是想自己開小灶。
可惡，居然不帶他們。
胡縣令一早便留意到隨行官員里夾了個女子，還以為是紀長卿愛妾。
如今聽了紀長卿所言，才知是個女醫。
怎麼偏帶了一個女醫？
估計是安了醫官名頭的小妾。
他心念急轉，臉上堆著笑問道：「等會下官讓人送酒食來甄宅給大人？」
紀長卿擺手：「不必，本官自會解決。」
胡縣令臉色一僵。
不去酒樓用膳，也不吃他送來的膳食，這是防著他做手腳？
果真刁鑽。
他掩去眸底暗色，恭敬道：「既如此，下官便和諸位大人先去春風樓用膳。回頭大人若有吩咐，儘管差遣。」
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紀長卿道好。
等眾人都離開後，他對馮清歲道：「怕你不喜觥籌交錯，將你留了下來，可怪我自作主張？」
馮清歲笑眯眯道：「有紀大人親自下廚，便是王母娘娘的蟠桃宴我也不去。」
紀長卿微微一笑。
因天色已晚，菜肆空寂無人，他讓人從郊外農家買了雞鴨魚，做了幾道簡單菜式：血鴨、小炒仔雞、剁椒魚頭、清炒絲瓜。
馮清歲胃口大開，吃得頭也不抬。
不經意抬首，發現紀長卿光看她吃，自己沒動筷，疑惑道：「二爺怎麼不吃？」
紀長卿自是不會承認自己看她吃飯入了迷，輕咳了一聲，道：「剛剛不小心辣到了，得緩一緩。」
馮清歲恍然大悟：「原來如此。」
旋即取出蜂蜜，給他沖了一杯蜂蜜水，笑道：「吃點甜的就不辣了。」
「多謝。」
紀長卿抿了一口蜂蜜水，甜意從舌尖直淌到心頭。
春風樓，胡縣令旁敲側擊打聽到，那位馮醫官竟是紀長卿的嫂子，心中暗暗稱奇。
難怪紀長卿一把年紀了還不成親，原來是有「嫂夫人」了。
賑災平叛都不忘將馮氏帶上，可見馮氏在其心中的位置。
這可真是山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
將眾官灌得醉醺醺地送回甄宅後，他回了衙門，關起門來和自家夫人耳語了一番。
翌日一早，馮清歲洗漱完畢，用出發前紀長卿給她的肉醬拌了份麵條吃，便和其他醫官出了城，給傷病患者複診。
午間伙夫蒸了炊餅，炒了兩個菜，她和五花一人領了一份。
盤坐在樹蔭下，正要開吃，一個打扮素淨的年輕婦人領著兩個拎著食盒的丫鬟朝她走來。
「見過馮夫人。」
年輕婦人躬身行了個禮。
「妾身乃胡縣令夫人蒲氏，特來給夫人送午膳。」
說罷，將食盒放到地上，一層層打開，露出裡面的豐盛菜餚。
「多謝蒲夫人。」
馮清歲笑道。
「不過我們有規矩，不得隨意收受他人贈送的吃食，你的心意我領了，膳食還是收回去吧。」
蒲氏一臉訝異：「可是擔心吃食不乾淨？這是妾身盯著廚房做的，絕無問題。」
馮清歲搖頭。
「只是不好壞了規矩而已。不然我收你也收，吃出疫病該如何處置？」
蒲氏訕訕道：「妾身不知此規，只是見夫人躬身親為，自己安坐後宅，羞愧難當，想略盡綿薄之力。」
馮清歲輕笑：「你若有心，可以加入我們，一同照料災民。」
蒲氏神色一頓。
旋即搖頭苦笑：「妾身倒是有心，可惜府中還有幼兒需要照料，脫不開身。」
馮清歲：「既如此，你便安心照料家人。」
說完低頭用膳。
蒲氏見她看也不看自己送來的飯菜，唯有將食盒收起，嘆息道：「夫人如此吃苦耐勞，真真令妾身自愧弗如。」
她站到一側，等馮清歲吃完飯，方再次開口。
「等夫人空閒下來，還請給妾身一個機會，帶夫人品嘗我們雲懷當地美食。」
馮清歲挑眉：「雲懷有何美食？」
「我們雲懷有兩大名菜，一是糖醋鯉魚，二是窯雞。」
蒲氏笑道。
「這糖醋鯉魚，夫人在京中可能也吃過，不覺稀奇。窯雞估計還是頭一回聽。」
不但吃過還親手做過窯雞的馮清歲：「……」
「願聞其詳。」
「這窯雞，須得到田裡挖土塊，用土塊搭建土窯，將土窯燒得滾燙後，再把泥巴和荷葉包裹的整雞放進窯膛，借餘溫燜熟。」
「挖出來後，撕開那一剎，可以說是香飄四野，沁人心魂。」
「窯雞皮焦肉嫩，不用旁的調料，只蘸著燜烤滲出的原汁吃，就好吃得不得了。」
「妾身平日用膳一個雞腿都吃不下，吃窯雞的話，一個人啃一隻還覺得不夠味。」
馮清歲一臉嚮往。
「聽得我都要流涎了，回頭定要嘗嘗。」
蒲氏趁熱打鐵：「不如明日我便帶夫人試試？我在城外有個陪嫁莊子，莊頭尤擅燜窯雞，保證夫人吃過還想吃。」
馮清歲面露遲疑。
「這兩日正是忙碌之時，我恐怕抽不出空……」
「要不我找個郎中，替一下夫人？」蒲氏提議道，「免得叫夫人為難。」
馮清歲意動：「這主意不錯，我問問方院判，看他應不應。」
她讓蒲氏在原地等她，自己去找了方院判。
隨後帶著一臉笑容折返：「方院判同意了，明日下午你將郎中帶來，我隨你去吃窯雞。」