第31章 再賣醬菜
徐春蘭一通忙活，一家人終於吃上了晚飯，徐冬梅不情不願地帶上飯去了醫院。
翌日，徐春蘭天未大亮就起床。
熬了粥，攤了韭菜雞蛋餅，涼拌黃瓜，還從罈子里夾了幾塊霉豆腐裝碟，早餐齊活兒。
這時天才微微泛著魚肚白，她瞄了一眼牆上的掛鍾，差十幾分鐘五點。
帶上單車鑰匙，拿上昨晚就收拾好的包裹，抓了幾張韭菜雞蛋餅邊走邊吃地下了樓，騎上自行車往農貿市場而去。
到市場後，她直奔調料區，上次七十五斤買了差不多十塊錢的配料，還有一些沒用完，這次買了差不多十五塊錢的，這東西用不完也不會壞掉。
最主要的是她沒多少本錢，之前徐富貴給了她三十塊，辦假證除了自己原本的一塊二，還花去七塊；上次賣醬菜掙了十來塊，昨天買菜又花了十塊多；這十幾天老徐家的日常開銷也得用錢。
買完東西，她把所有物品綑紮好，放在自行車后座上，便往田老師住處趕。
路過一個廢品站時，只見大門敞開，一位老大爺看樣子剛起床，正蹲在廢品站旁的井邊刷牙。
這會兒廢品站基本是國營的，大爺應該是住在這兒的職工，負責看管。
徐春蘭直接將車騎進了院兒，靠邊停下。
「大爺，這兒有沒有舊的小桌子？或是大點的木板也行。」徐春蘭問道。
「喲，丫頭，這麼早呢！」大爺說完，喝了口水，仰著脖子「咕嚕嚕」一陣將水吐了出來。
用脖子上的毛巾抹了一把臉，繼續道：「小桌子，木板呀？」
「你看牆角邊上那兒有沒有，自己去翻翻吧。」
「好嘞，謝謝大爺。」徐春蘭答謝後徑直走到牆角邊上。
只見牆根有一張二尺四高、三尺六寬的小桌子，上面放著一些舊報紙和一些雜七雜八的小物件。
「大爺，牆根這個桌子賣不賣？」徐春蘭問道。
「賣呀，一塊二！」大爺已經在準備做飯了。
真貴，夠買三十斤黃瓜了。
徐春蘭將桌子扒了出來，仔細檢查了一下穩不穩。
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嗯，倒結實，除了桌面太舊，桌角掉了一塊以外，沒啥大問題。
「大爺，便宜點，這桌角都掉了一塊。」
「一塊錢，最便宜了，這桌子沒啥大問題，你不要我倒是想拿來自己當飯桌呢。」大爺不太在意道。
「再便宜點吧，要不你給我添上這些舊報紙。」徐春蘭繼續道。
見小姑娘真心想買，這大清早的，反正是公家的東西，大爺也做了個順水人情。
「行吧，你自個兒拿過來。」
「謝謝大爺！」徐春蘭先抽了張報紙擦淨桌上的灰塵，又順手把剩下的報紙都帶上，掏出一塊錢遞給大爺後，將桌子綁在自行車上，便繼續趕路了。
到達田老師家時已經五點半了。
此時田老師已經起來了，正在檢查昨晚壓的菜。
「春蘭，這麼早啊，快進來。」田老師上前幫忙把東西搬到院子裡。
「嗯，要趕著今早賣。」
「老師，你把這些青紅辣椒和大蒜洗淨切碎，我一會兒要用，我先去炒料。」
先把蔥、姜、蒜、香菜這些要用的先洗淨切段。
然後熱鍋倒油，油熱放蔥、姜、蒜、香葉、八角、香菜，小火慢慢炒到香料干而不糊，然後把渣撈出。
再往油里放入花椒、干辣椒，注意要小火，別糊了，炒出香味後，放醬油、醋、白糖，小火熬到起小泡泡後關火，趁熱再放一大把白芝麻，增香。
霸道的香味直往人鼻子裡鑽。
「春蘭，這也太香了，就這料拌啥都好吃。」田老師在一旁贊道。
「老師，蒜和青紅椒都好了沒？」徐春蘭問道。
「好了，我放在這個大盆里了。」田桂芳答道。
徐春蘭將熬好的料，倒進大盆里，將蒜和青紅椒全部醃泡住。
這次的黃瓜和蘿蔔比上回要干一點，控水時間長了，菜大概一百三十五斤吧，加上料汁兒，差不多一百九十斤。
找了兩個大大的木桶，先將兩種菜拌勻倒進木桶里，再將料汁倒進去浸泡。
做完這些累得身上都出了汗，一看時間，快六點半了。
田老師在她拌料的時候，將她帶回來的桌子放在井邊刷洗得乾乾淨淨，並用干毛巾擦乾了水分。
小茹也起來坐在一邊盯著大人幹活兒，時不時還幫忙遞東西。
「咱們一人帶一桶吧，這個桌子和其他的東西我帶上，你帶小茹。」徐春蘭說道。
「嗯，沒問題！」田老師應道。
「小茹過來，坐媽媽這邊。」
這個時候的二八大槓就是能帶且扛造。
三人頂著橘紅的朝陽出發了。
二十分鐘後到達了農貿市場，此時正是早市高峰，人潮湧動。
徐春蘭將小桌子擺好鋪上報紙，拿著搪瓷盆子，將醬菜分裝在裡面，拿出小碗，一碗盛了一些試用。
秤放在一邊。
「田老師，一會兒你專門負責收錢，我負責稱。」徐春蘭說道。
「咱們小茹站在一邊不許走哦。」
「姐姐交給你一個很重要的任務，就是看有沒有買了咱家的菜沒給錢，這個任務很重要，你要在旁邊看緊嘍。」徐春蘭哄道。
主要是怕人多到時候走丟嘍。
「嗯，放心吧，小茹肯定會緊緊盯著，一步都不離開，絕不讓人白拿咱們的菜菜。」小姑娘神色認真極了，小腦袋一點一點的，扎的小揪揪也跟著一搖一搖，很是可愛。
交代清楚後，徐春蘭咳了一聲，清了清嗓子，叫道：
「醬菜！好吃的醬菜！」
「先嘗後買！」
「不好吃，不要錢嘍。」
「大家都過來看一看，嘗一嘗嘍！」
徐春蘭聲洪亮，這樣的叫賣仿佛已經做了千百遍，十分順溜。
旁邊靦腆的田老師則馬上低下了頭，生怕有人過來問她買菜。
她抿著唇，用手緊緊扣著徐春蘭準備裝零錢的竹籃子，不敢看前面的人群。
身旁的小茹則眼睛亮了起來，也跟著喊起來：
「醬菜！好吃的醬菜！」
「先嘗後買！」
「不好吃，不要錢嘍。」
「大家都過來看一看，嘗一嘗嘍！」
聲音脆脆的，好聽極了。
翌日，徐春蘭天未大亮就起床。
熬了粥，攤了韭菜雞蛋餅，涼拌黃瓜，還從罈子里夾了幾塊霉豆腐裝碟，早餐齊活兒。
這時天才微微泛著魚肚白，她瞄了一眼牆上的掛鍾，差十幾分鐘五點。
帶上單車鑰匙，拿上昨晚就收拾好的包裹，抓了幾張韭菜雞蛋餅邊走邊吃地下了樓，騎上自行車往農貿市場而去。
到市場後，她直奔調料區，上次七十五斤買了差不多十塊錢的配料，還有一些沒用完，這次買了差不多十五塊錢的，這東西用不完也不會壞掉。
最主要的是她沒多少本錢，之前徐富貴給了她三十塊，辦假證除了自己原本的一塊二，還花去七塊；上次賣醬菜掙了十來塊，昨天買菜又花了十塊多；這十幾天老徐家的日常開銷也得用錢。
買完東西，她把所有物品綑紮好，放在自行車后座上，便往田老師住處趕。
路過一個廢品站時，只見大門敞開，一位老大爺看樣子剛起床，正蹲在廢品站旁的井邊刷牙。
這會兒廢品站基本是國營的，大爺應該是住在這兒的職工，負責看管。
徐春蘭直接將車騎進了院兒，靠邊停下。
「大爺，這兒有沒有舊的小桌子？或是大點的木板也行。」徐春蘭問道。
「喲，丫頭，這麼早呢！」大爺說完，喝了口水，仰著脖子「咕嚕嚕」一陣將水吐了出來。
用脖子上的毛巾抹了一把臉，繼續道：「小桌子，木板呀？」
「你看牆角邊上那兒有沒有，自己去翻翻吧。」
「好嘞，謝謝大爺。」徐春蘭答謝後徑直走到牆角邊上。
只見牆根有一張二尺四高、三尺六寬的小桌子，上面放著一些舊報紙和一些雜七雜八的小物件。
「大爺，牆根這個桌子賣不賣？」徐春蘭問道。
「賣呀，一塊二！」大爺已經在準備做飯了。
真貴，夠買三十斤黃瓜了。
徐春蘭將桌子扒了出來，仔細檢查了一下穩不穩。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝗧𝗪看書網→𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄網站，觀看最快的章節更新）
嗯，倒結實，除了桌面太舊，桌角掉了一塊以外，沒啥大問題。
「大爺，便宜點，這桌角都掉了一塊。」
「一塊錢，最便宜了，這桌子沒啥大問題，你不要我倒是想拿來自己當飯桌呢。」大爺不太在意道。
「再便宜點吧，要不你給我添上這些舊報紙。」徐春蘭繼續道。
見小姑娘真心想買，這大清早的，反正是公家的東西，大爺也做了個順水人情。
「行吧，你自個兒拿過來。」
「謝謝大爺！」徐春蘭先抽了張報紙擦淨桌上的灰塵，又順手把剩下的報紙都帶上，掏出一塊錢遞給大爺後，將桌子綁在自行車上，便繼續趕路了。
到達田老師家時已經五點半了。
此時田老師已經起來了，正在檢查昨晚壓的菜。
「春蘭，這麼早啊，快進來。」田老師上前幫忙把東西搬到院子裡。
「嗯，要趕著今早賣。」
「老師，你把這些青紅辣椒和大蒜洗淨切碎，我一會兒要用，我先去炒料。」
先把蔥、姜、蒜、香菜這些要用的先洗淨切段。
然後熱鍋倒油，油熱放蔥、姜、蒜、香葉、八角、香菜，小火慢慢炒到香料干而不糊，然後把渣撈出。
再往油里放入花椒、干辣椒，注意要小火，別糊了，炒出香味後，放醬油、醋、白糖，小火熬到起小泡泡後關火，趁熱再放一大把白芝麻，增香。
霸道的香味直往人鼻子裡鑽。
「春蘭，這也太香了，就這料拌啥都好吃。」田老師在一旁贊道。
「老師，蒜和青紅椒都好了沒？」徐春蘭問道。
「好了，我放在這個大盆里了。」田桂芳答道。
徐春蘭將熬好的料，倒進大盆里，將蒜和青紅椒全部醃泡住。
這次的黃瓜和蘿蔔比上回要干一點，控水時間長了，菜大概一百三十五斤吧，加上料汁兒，差不多一百九十斤。
找了兩個大大的木桶，先將兩種菜拌勻倒進木桶里，再將料汁倒進去浸泡。
做完這些累得身上都出了汗，一看時間，快六點半了。
田老師在她拌料的時候，將她帶回來的桌子放在井邊刷洗得乾乾淨淨，並用干毛巾擦乾了水分。
小茹也起來坐在一邊盯著大人幹活兒，時不時還幫忙遞東西。
「咱們一人帶一桶吧，這個桌子和其他的東西我帶上，你帶小茹。」徐春蘭說道。
「嗯，沒問題！」田老師應道。
「小茹過來，坐媽媽這邊。」
這個時候的二八大槓就是能帶且扛造。
三人頂著橘紅的朝陽出發了。
二十分鐘後到達了農貿市場，此時正是早市高峰，人潮湧動。
徐春蘭將小桌子擺好鋪上報紙，拿著搪瓷盆子，將醬菜分裝在裡面，拿出小碗，一碗盛了一些試用。
秤放在一邊。
「田老師，一會兒你專門負責收錢，我負責稱。」徐春蘭說道。
「咱們小茹站在一邊不許走哦。」
「姐姐交給你一個很重要的任務，就是看有沒有買了咱家的菜沒給錢，這個任務很重要，你要在旁邊看緊嘍。」徐春蘭哄道。
主要是怕人多到時候走丟嘍。
「嗯，放心吧，小茹肯定會緊緊盯著，一步都不離開，絕不讓人白拿咱們的菜菜。」小姑娘神色認真極了，小腦袋一點一點的，扎的小揪揪也跟著一搖一搖，很是可愛。
交代清楚後，徐春蘭咳了一聲，清了清嗓子，叫道：
「醬菜！好吃的醬菜！」
「先嘗後買！」
「不好吃，不要錢嘍。」
「大家都過來看一看，嘗一嘗嘍！」
徐春蘭聲洪亮，這樣的叫賣仿佛已經做了千百遍，十分順溜。
旁邊靦腆的田老師則馬上低下了頭，生怕有人過來問她買菜。
她抿著唇，用手緊緊扣著徐春蘭準備裝零錢的竹籃子，不敢看前面的人群。
身旁的小茹則眼睛亮了起來，也跟著喊起來：
「醬菜！好吃的醬菜！」
「先嘗後買！」
「不好吃，不要錢嘍。」
「大家都過來看一看，嘗一嘗嘍！」
聲音脆脆的，好聽極了。