第183 章 全能小管家
過幾天。
張淑慧敲敲打打的換上了新地板,雖然有點色差,但是還好,不嚴重。
這兩天雪太大了,外面黑壓壓一片,狂風呼嘯。
實在是不適合出門,姜尤基本上就在家裡休息。
平時忙就隨便吃吃,既然閒在家裡,就吃頓好的。
她從空間裡拿出一頭放幹了血的大肥豬,交給張淑慧。
豬血多,用來吸引喪屍最好不過。
因此每次打獵的時候都會有一頭豬用來放血,他們根本吃不完
不過幸好,空間地下倉庫的時間是靜止的。
所以每次姜尤都把殺好的豬放進空間的地庫里,需要的時候拿來吃就好了。
「我空間裡還有好幾頭放幹了血的豬沒用呢,把豬處理一下,今天咱們吃殺豬菜。」
進入冬天之後,姜尤愛上了各種大鍋燉菜,還有火鍋。
以前她覺得什麼東西都燉在一起,肯定亂七八糟什麼味道都有,不好吃。
可是現在卻愛上了這種複雜的味道,把各種食材融合在一起,處理好的豬肺軟中帶脆,豬肝又嫩又滑……說不出來的美味。
張淑慧腰間別著一把殺豬刀,樂呵呵的點頭。
「大人,下回您要是血用不完,可以留點豬血,殺豬菜沒有豬血,總覺得缺了點靈魂!」
姜尤看她一眼,「那行,下回你吃靈魂,我吃肉。」
一頭豬的豬血用吸引喪屍都不夠,哪兒能剩下來?
不過倒是可以考慮一下,下回專門殺一頭豬,留著豬血。
她吃過張淑慧弄的毛血旺。
說實話,張廚子弄的菜那是真好吃。
自從天氣越來越冷之後,張淑慧和厭遲一起用木板給室外的露台搭建了一個陽光房。
陽光房頂子是厚厚的木板,三面都是姜尤空間裡湊出來的透明的玻璃,大大小小,尺寸不一。
中間用木頭做的框架再把玻璃固定在上面。
別說這些玻璃顏色不一樣,大小也亂七八糟,但是做出來的效果還不錯。
還挺好看。
這樣一來,冬天也能在室外露台上做飯,有時候還能一邊烤火,一邊賞雪。
二三百斤的豬直挺挺躺在一個大石板上。
柴火灶里一大鍋水正在冒熱氣,還沒開。
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張淑慧坐在灶孔前的小木凳子上,一邊燒火,一邊磨殺豬刀。
「擦~擦~」
紅紅的火光映在那張看起來的有點呆的臉上,就連鏡片都染上了一點火焰。
姜尤坐在小沙發上,一邊喝著熱茶,一邊嗑瓜子。
面前的烤火爐的鐵板檯面上放著一些正在炙烤的花生板栗,還有玉米
她用小筷子不時的撥弄著。
邊烤邊吃,一看就閒得慌。
「啪~「
一聲輕響,一顆玉米受熱到極致,直接炸開。
姜尤用筷子夾起爆米花,沾了一點巧克力醬就往嘴裡塞,有點燙,還不夠脆,但是很香。
又剝了一顆熱乎乎的板栗,香甜綿密的板栗混合著清茶,一點都不膩。
還有股很香的栗花味。
鍋里的水開始沸騰了,咕嚕嚕的冒著泡。
看著眼前的一幕,姜尤腦子裡不由想起一段似曾相識的bgm。
有經驗的張師傅立刻把水舀起來,裝進大桶,然後一瓢一瓢的澆在豬身上,隨後就開始了脫毛工作。
一頭皮膚粗糙,渾身都是毛的大肥豬在她鬼斧神工的手下變得皮膚滑嫩,充滿彈性,秀色可餐。
隨後她抓起腰間的殺豬刀,真正的殺豬匠是不需要太多複雜工具的。
最上等的食材,往往只需要樸素的料理……
張淑慧是個立志成為全能型管家的人。
自從第一次殺豬沒處理好之後,痛定思痛。
用了一個月的時間反覆練習殺豬技巧,最終能夠用一把殺豬刀靈活的將每一塊豬肉都完美分割下來。
身上的墨綠色皮質圍裙上沾滿了豬毛和水漬。
但是一頭豬在她的操作下已經從一個整體變成了一塊塊漂亮的肉。
沒有十年的工作經驗,都很難做到這個熟練程度。
不得不說,有了張淑慧之後,姜尤自己確實省了很多事情。
「大人,咱們可以做點燒白吃,您想吃甜燒白還是咸燒白?」
「甜的用黑芝麻餡兒或者豆沙餡做,咸燒白可以用之前我曬好的雪裡紅做!」
「坐臀肉,瘦肉比較多,但是會有點老,咱們用來做白切肉或者是回鍋肉都好吃!」
「大人您想吃粉蒸排骨嗎?晚上做個粉蒸排骨吧 !」
「豬肺也好吃,可以做藤椒豬肺鍋子。還有紅燒肥腸,爆炒豬肝!」
「……」
她一邊分切豬肉,一邊碎碎念。
姜尤剝著烤板栗,突然想起來之前張淑慧做過的燉菜,很好吃。
「想吃燉菜了,我空間裡還有白菜,咱們吃個大鍋燉菜,省得一個個炒菜麻煩。
就做你之前做的那種,味道還不錯。
你上次做的那個黃黃的是什麼餅來著?」
「玉米餅!」
「對,玉米餅,再貼一點玉米餅!」
張淑慧點點頭,「好,那我就把內臟處理出來,咱們做大鍋菜!
這麼冷的天,就得吃滾燙的鍋子才舒服呢!」她擼著袖子,幹勁十足。
將燉菜食材全部下鍋之後,又開始用玉米面摻雜著一點白面做玉米餅。
露台外大雪紛飛,露台內卻因為柴火灶和烤火爐的溫度而暖融融的。
在裡面都不需要穿襖子,一件毛衣就足夠了。
張淑慧收拾的功夫,姜尤躺在椅子上,一邊喝著茶,一邊用平板看自己以前下載好的恐怖電影。
正當劇情進入到關鍵時刻。
一陣咚咚咚的腳步聲傳來。
張淑慧敲敲打打的換上了新地板,雖然有點色差,但是還好,不嚴重。
這兩天雪太大了,外面黑壓壓一片,狂風呼嘯。
實在是不適合出門,姜尤基本上就在家裡休息。
平時忙就隨便吃吃,既然閒在家裡,就吃頓好的。
她從空間裡拿出一頭放幹了血的大肥豬,交給張淑慧。
豬血多,用來吸引喪屍最好不過。
因此每次打獵的時候都會有一頭豬用來放血,他們根本吃不完
不過幸好,空間地下倉庫的時間是靜止的。
所以每次姜尤都把殺好的豬放進空間的地庫里,需要的時候拿來吃就好了。
「我空間裡還有好幾頭放幹了血的豬沒用呢,把豬處理一下,今天咱們吃殺豬菜。」
進入冬天之後,姜尤愛上了各種大鍋燉菜,還有火鍋。
以前她覺得什麼東西都燉在一起,肯定亂七八糟什麼味道都有,不好吃。
可是現在卻愛上了這種複雜的味道,把各種食材融合在一起,處理好的豬肺軟中帶脆,豬肝又嫩又滑……說不出來的美味。
張淑慧腰間別著一把殺豬刀,樂呵呵的點頭。
「大人,下回您要是血用不完,可以留點豬血,殺豬菜沒有豬血,總覺得缺了點靈魂!」
姜尤看她一眼,「那行,下回你吃靈魂,我吃肉。」
一頭豬的豬血用吸引喪屍都不夠,哪兒能剩下來?
不過倒是可以考慮一下,下回專門殺一頭豬,留著豬血。
她吃過張淑慧弄的毛血旺。
說實話,張廚子弄的菜那是真好吃。
自從天氣越來越冷之後,張淑慧和厭遲一起用木板給室外的露台搭建了一個陽光房。
陽光房頂子是厚厚的木板,三面都是姜尤空間裡湊出來的透明的玻璃,大大小小,尺寸不一。
中間用木頭做的框架再把玻璃固定在上面。
別說這些玻璃顏色不一樣,大小也亂七八糟,但是做出來的效果還不錯。
還挺好看。
這樣一來,冬天也能在室外露台上做飯,有時候還能一邊烤火,一邊賞雪。
二三百斤的豬直挺挺躺在一個大石板上。
柴火灶里一大鍋水正在冒熱氣,還沒開。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網藏書廣,𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超實用 】
張淑慧坐在灶孔前的小木凳子上,一邊燒火,一邊磨殺豬刀。
「擦~擦~」
紅紅的火光映在那張看起來的有點呆的臉上,就連鏡片都染上了一點火焰。
姜尤坐在小沙發上,一邊喝著熱茶,一邊嗑瓜子。
面前的烤火爐的鐵板檯面上放著一些正在炙烤的花生板栗,還有玉米
她用小筷子不時的撥弄著。
邊烤邊吃,一看就閒得慌。
「啪~「
一聲輕響,一顆玉米受熱到極致,直接炸開。
姜尤用筷子夾起爆米花,沾了一點巧克力醬就往嘴裡塞,有點燙,還不夠脆,但是很香。
又剝了一顆熱乎乎的板栗,香甜綿密的板栗混合著清茶,一點都不膩。
還有股很香的栗花味。
鍋里的水開始沸騰了,咕嚕嚕的冒著泡。
看著眼前的一幕,姜尤腦子裡不由想起一段似曾相識的bgm。
有經驗的張師傅立刻把水舀起來,裝進大桶,然後一瓢一瓢的澆在豬身上,隨後就開始了脫毛工作。
一頭皮膚粗糙,渾身都是毛的大肥豬在她鬼斧神工的手下變得皮膚滑嫩,充滿彈性,秀色可餐。
隨後她抓起腰間的殺豬刀,真正的殺豬匠是不需要太多複雜工具的。
最上等的食材,往往只需要樸素的料理……
張淑慧是個立志成為全能型管家的人。
自從第一次殺豬沒處理好之後,痛定思痛。
用了一個月的時間反覆練習殺豬技巧,最終能夠用一把殺豬刀靈活的將每一塊豬肉都完美分割下來。
身上的墨綠色皮質圍裙上沾滿了豬毛和水漬。
但是一頭豬在她的操作下已經從一個整體變成了一塊塊漂亮的肉。
沒有十年的工作經驗,都很難做到這個熟練程度。
不得不說,有了張淑慧之後,姜尤自己確實省了很多事情。
「大人,咱們可以做點燒白吃,您想吃甜燒白還是咸燒白?」
「甜的用黑芝麻餡兒或者豆沙餡做,咸燒白可以用之前我曬好的雪裡紅做!」
「坐臀肉,瘦肉比較多,但是會有點老,咱們用來做白切肉或者是回鍋肉都好吃!」
「大人您想吃粉蒸排骨嗎?晚上做個粉蒸排骨吧 !」
「豬肺也好吃,可以做藤椒豬肺鍋子。還有紅燒肥腸,爆炒豬肝!」
「……」
她一邊分切豬肉,一邊碎碎念。
姜尤剝著烤板栗,突然想起來之前張淑慧做過的燉菜,很好吃。
「想吃燉菜了,我空間裡還有白菜,咱們吃個大鍋燉菜,省得一個個炒菜麻煩。
就做你之前做的那種,味道還不錯。
你上次做的那個黃黃的是什麼餅來著?」
「玉米餅!」
「對,玉米餅,再貼一點玉米餅!」
張淑慧點點頭,「好,那我就把內臟處理出來,咱們做大鍋菜!
這麼冷的天,就得吃滾燙的鍋子才舒服呢!」她擼著袖子,幹勁十足。
將燉菜食材全部下鍋之後,又開始用玉米面摻雜著一點白面做玉米餅。
露台外大雪紛飛,露台內卻因為柴火灶和烤火爐的溫度而暖融融的。
在裡面都不需要穿襖子,一件毛衣就足夠了。
張淑慧收拾的功夫,姜尤躺在椅子上,一邊喝著茶,一邊用平板看自己以前下載好的恐怖電影。
正當劇情進入到關鍵時刻。
一陣咚咚咚的腳步聲傳來。