第147章 徐欣兒做了六菜一湯

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  趙奶奶的這些想法,正在廚房裡忙碌的徐欣兒可是一概不知的。

  此時的她一邊在廚房裡忙著做菜,一邊在心裡尷尬著不知該如何是好。

  剛剛跟那個趙軍明在視頻裡面發生的事才過去沒多久,沒想到這人等下就要回來了。

  等下見面該怎麼辦好啊!真的是太尷尬了啊!她在想要不要等下找個藉口就不留在這裡吃飯了。

  真的是,這人怎麼說回來就能回來呢!哎算了不想了。兵來將擋水來土掩吧!

  先把菜做好再說吧!她做的紅燒肉已經燉好了,直接盛到盤子裡放到客廳的餐桌上放好。

  排骨湯再多燉一會兒,這樣排骨更軟爛一些,方便老年人食用。

  把剩下的排骨直接放到鍋里炒糖色,然後再把摘好的豆角放到裡面一起炒到豆角徹底變軟。

  炒好後,加水,加醬油,就直接蓋好蓋子慢火燉起來。這第二道菜已經進鍋了,繼續做下一道菜。

  想了想下一步該做什麼,對了,她得趁趙軍明沒回來之前趕緊把醬牛肉拿出來。

  她便直接從空間裡拿出來一塊二斤重的醬牛肉,切片裝盤放好,整整切了一大盤,絕對夠吃了。

  看著盤裡的醬牛肉,她想起來在他們東北這醬牛肉是需要蘸著蒜泥吃的,不知道在京都是怎麼個吃法。

  她就直接走去客廳里問道:「爺爺,你們這裡這醬牛肉是怎麼吃的啊?我們那裡是蘸蒜泥吃,您喜歡哪種吃法啊?」

  「就按照你們的吃法就行,你爺爺以前在東北也待過的,東北的吃法他吃的慣的。來,奶奶幫你剝蒜。」趙奶奶說道。

  「對對對,就按照你們東北的做法去做就行,我都很久沒有吃到正宗的東北菜了,這下我可是有口福了,哈哈!」趙爺爺開心的說道。

  趙奶奶則是直接走到廚房,拿起一頭大蒜和蒜缸,就去客廳跟趙爺爺一起剝大蒜去了。

  徐欣兒笑了笑,看著他們二老這樣做什麼都在一起的樣子,真是羨慕的很啊!

  想她這個母胎單身,什麼時候能有一位這樣守護自己一輩子的男人出現啊?

  ε=(´ο`*)))唉,不想了,繼續回廚房做菜去了。第三道菜都完事了,接下來她要做東北大拌菜了。

  奶奶這裡有現成的黃瓜,胡蘿蔔,但是沒有拉皮什麼的,她乾脆從空間拿出來兩袋東北大拉皮。

  把袋子打開,放到盆里,放水把拉皮泡開。然後就去切黃瓜絲和胡蘿蔔絲,再拍點大蒜。

  切好擺盤,再把泡好的拉皮也都放到盤子裡擺好,然後去調了一點芝麻醬,再往裡放了一勺鹽,滴了幾滴香油在裡面。

  想了想,她又從空間裡拿出來一瓶芥末油,往麻醬汁里再滴幾滴芥末油,這樣才夠味嘛!

  就這樣一碗簡單的料汁就調好了。徐欣兒自己一邊做菜,一邊在心裡和空間裡的寶寶誇起自己來了。

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  「寶寶,你姐姐我厲害吧,這才用了多久的時間啊,我就做了好幾道菜了,我在廚藝方面簡直就是一個天才。」徐欣兒顯擺道。

  「嗯嗯嗯,姐姐你最厲害了。」寶寶無語的夸道。徐欣兒忙著做菜,也就不再繼續和寶寶聊下去了。

  徐欣兒看著這些菜,已經做了四道菜了,還差一道番茄燉牛肉和炒青菜。

  想到鍋里還燉著的排骨燉豆角,就打開鍋蓋把菜翻了翻,放好了鹽,再燉幾分鐘就可以了。

  就去準備下一道菜了,先給番茄去皮,切塊。因為她不喜歡吃番茄皮,所以每次做番茄的時候,喜歡把番茄去皮再做。

  番茄切好後,就去把牛肉給切成麻將大小的,她覺得趙軍明一個大男人,應該喜歡吃這種大塊兒點的牛肉,有嚼勁一些。

  五分鐘後,她直接把排骨燉豆角出鍋。端到餐桌上面放好,就開始做番茄燉牛肉了。

  這道菜她也很喜歡吃,所以做的也是駕輕就熟的。先少放點油,把番茄放到鍋里炒出汁水來。

  因為這樣做,會有酸酸的番茄味,很開胃的。再把牛肉放到鍋里一起炒一下,然後加水開始小火慢燉。

  這邊燉著菜,那邊排骨湯也好了,直接把排骨湯那邊的火關掉,湯就先不盛出來了,放在爐子上溫著。

  這時,她聽見了客廳里傳來了搗蒜的聲音,看來爺爺奶奶把蒜都剝好了。

  徐欣兒笑著走進客廳里,坐到奶奶的身邊,說道:「奶奶,還剩一個炒青菜,就都做好了,現在鍋里燉著番茄燉牛肉呢!」

  「我們欣兒真是厲害啊,這麼快這幾道菜就做好了啊,看來你以前也是經常自己做飯吃的吧!」趙奶奶笑著問道。

  「是啊,我平時喜歡在休息的時候,自己在家琢磨些吃的。做得久了,就什麼都會那麼一點點了。」徐欣兒笑著說。

  「好孩子,自己在家裡做飯吃,才健康,你這麼做是對的。」趙奶奶贊同的說道。

  「嗯……那個,爺爺奶奶,等下你們的大孫子回來,我在這裡會不會不太好,要不我把菜做好就先回去了。」徐欣兒試探的說道。

  「你這孩子說的這是什麼話?哪有做好飯菜,就讓你走人的道理啊!」趙爺爺停下正在搗蒜的手說道。

  「是啊,你爺爺說的對啊,再說軍明也不是外人,沒什麼不好的。你今天就安心在這裡跟我們好好吃頓飯。你要是實在覺得不好意思,那要不奶奶打電話不讓他回來了?」趙奶奶說道。

  瞧奶奶這話說的,哪有為了她一個外人,而不讓人家孫子回來吃飯的道理呢!

  想了想,徐欣兒說道:「我沒別的意思,我就是覺得有我在場,爺爺奶奶可能跟他說話會不方便一些,所以才這麼說的。要是爺爺奶奶覺得沒什麼,那我就留下來我們一起吃飯。」徐欣兒解釋道。

  「都是自家人,哪來的不方便。你就安心的在這兒吃飯。爺爺把蒜泥都砸好了,你拿去吧!」趙爺爺說道。

  「爺爺,我們家吃蒜泥都是往裡放一點醬油,多放點白瓷的吃法,你們也是這麼吃嗎?」徐欣兒問道。

  「就按你的方法調就可以了,爺爺相信你的手藝。」趙爺爺笑著說道。

  「那好,那我就按我吃的方法來調嘍!」說完,徐欣兒就端著蒜缸去廚房,找個小碗把蒜泥都盛出來。

  然後往裡少放一點醬油,再多放點米醋,想了想又往裡面滴了幾滴芥末油,醬牛肉的蘸料就搞定了。

  打開鍋蓋看了一眼番茄燉牛肉,還差一點火候,但是可以放鹽了。

  放好了鹽,她又往裡面倒了少許的海鮮醬油去調色,再收收汁就差不多了。

  徐欣兒剛把鍋蓋放好,門鈴就響了起來。


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