第63章 邊角料也行!
不!海豚輕快的叫聲還在耳旁迴響,那不是夢!
齊海洋又躺了一會兒才鑽出帳篷,外面已經天光大亮了。
這兩天她難得睡了個懶覺,不用天沒亮就起來趕海。
每個潮汛輪迴,除了大潮那幾天,其他的日子都很一般,尤其是平潮前後幾天都是死汛。
不只是潮水退的不夠干,最重要的是退潮的時間也不好。
就比如今天,兩次退潮是早晚十點左右,大中午和半夜。
齊海洋倒不覺得可惜,她的作息也跟著潮汛調整,昨晚釣魚到凌晨2點,早上一覺睡到自然醒。
要是前幾天大潮,四點就要起來趕海,晚上就不可能釣魚。
總之,失之東隅收之桑榆。
隨便吃了個蘋果當早飯,她就開始收拾聯眾超市的貨。
敲定合作的時候,彭茂成給了她一張單子,只要是上面的魚,他都承諾可以收。
單上就有章紅,收購價80元/斤。
雖然不知道劉燕萍能給什麼價,齊海洋還是決定先送超市。
兩家交易時間不一樣,萬一劉艷萍不要呢。
再說,她那三四百斤的生蚝,就夠裝滿一車了,再加一個保鮮魚箱也放不下。
就這樣,齊海洋思索片刻後,就決定好怎麼裝貨了。
裝帶魚的保鮮魚箱放在露營車最底部,兩個一層。
以前為了擺攤方便,裝活鮮用的是100L的塑料整理箱,現在換成了塑料保鮮袋。
只要把口紮緊,裡面充滿氧氣,半個小時不到的短途運輸完全夠用。
每袋裝15隻活魷魚,一共四袋。
她撈貨的時候特意挑選,每隻都超過3斤,60隻,200斤只多不少。
最後將裝了三條章紅的保鮮魚箱也放上去,正好裝滿露營車。
第一天增加貨量,彭茂成特意在收貨區等待,當他看到魚箱裡的章紅時,眼中划過一抹深思,抬頭時只剩高興。
「太好了,沒想到你真的搞到這麼多帶魚和魷魚。」
齊海洋笑了笑,沒有說話,只是看了一眼手錶。
彭茂成瞭然,立刻招呼葉劉上稱。
「好嘞!」
葉劉在超市殺了十年的魚,對付這些滑溜溜的東西十分得心應手,十分鐘不到就弄完了。
「活魷魚一共210斤,鮮帶中條70斤,大條150斤,章紅三條分別是7.8斤、8.7斤、12斤,十斤分級,大條一共是16.5斤,特大條12斤。」
說完撕下後兩張底聯遞給彭茂成。
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彭茂成親自檢查了一下章紅的魚鰓,對放血的情況十分滿意。直接拿出印章,大戳一蓋,明天齊海洋就可以領錢了。
活魷魚和鮮帶的價格不變。
「80元/斤是大條章紅的價格,特大條是100元/斤,加起來是2520元,活魷魚60元/斤,210斤就是12600元,中條帶魚45元/斤,70斤就是3150元,大條60元/斤,150斤就是9000元。」
計算器噼里啪啦一按,轉過來面朝齊海洋。
「一共27270元。」
他把計算器遞給齊海洋,示意她自己算一遍。
「不用了,你算的沒問題,就是這個數。」
昨天的貨款是10800,裝在信封里,齊海洋手指一按厚度,不用點就知道沒問題。
她臨走時沒忍住好奇,指著章紅問道。
「這麼大的魚,你打算怎麼賣?」
葉劉「噗嗤」一聲笑出來,見彭茂成警告的看過來,抬手在嘴邊拉了一下。
「齊老闆,明天見。」
齊海洋見他耍寶被警告,「這是商業機密?」
如果是這樣她就不問了。
彭茂成搖頭,「他該去回到自己的崗位上了。」
齊海洋不說他也要提這事,現在正好順水推舟。
「我不知道你的貨源是從哪來的,如果方便的話,這幾天可以適當送一些刺身魚過來,不用太多。」
昨天鄭修提出邀請之後,彭茂成實在很好奇,下班後特意去日料店走了一圈。
本想順便吃個晚飯。
結果,卻看到以前從來沒坐滿的日料店竟然門庭若市。
所有服務員都忙得腳不沾地,櫃檯後的廚師搓壽司搓得手指抽筋,主廚正和門口的顧客道歉。
「對不起,今天魷魚用光了。」
「啊?賣光了?我開車一個小時過來的!邊角料也行!」
說完就要往裡進。
鄭修表情尷尬的把人攔住,「邊角料也賣光了。」
顧客一臉懷疑,眼睛不停地往店裡瞄。
「真的?沒給自己留一份?」
擠眉弄眼的樣子,仿佛主廚藏了什麼秘密。
鄭修搖頭苦笑,「真沒了!一位顧客要了份海鮮飯,把所有邊角料都用光了。」
顧客只好滿臉遺憾離開,走之前不忘預定明天2位。
彭茂成站在門口看著他送走了一位又一位,沒一會就新增5位預定顧客,就連在店裡用餐離開的顧客,也有三分之一預定。
還有人想預定三天後,被鄭修帶著歉意拒絕。
把顧客送走後,鄭修抬頭看到彭茂成,立刻一臉焦急的把他拉到店外。
「彭經理,明天魷魚確定能到貨嗎?我再加5條!」
鄭修雖然預料到顧客會喜歡魷魚,卻沒想到發酵的這麼快,竟然當天就有人開車1小時趕過來吃。
「這麼火!」
齊海洋驚呼,就連商場裡的日料店都從超市進貨,這她屬實沒想到。
彭茂成敢說出來,就不怕他們越過自己私下交易。
齊海洋確實沒產生過這個想法,她的時間太寶貴了,一分鐘都浪費不起。
「我不知道你的貨是在哪片海弄的,味道確實和市面上的普通海鮮不一樣,如果順利的話,很快咱們就能加大合作力度了。」
沒想到此話一出,齊海洋卻並沒有很高興的樣子。
彭茂成見狀,心中咯噔了一下,忍不住升起不祥的預感。
「難道……」
齊海洋嘴角弧度有些勉強。
「你也知道,野生的東西,誰也不好說能有多少量。」
「就像之前的黑虎蝦,我自己都不確定。」
「所以,你最好和日料店主廚說一聲,別做太多承諾。」
其實按照昨天集魚燈招魚的量來看,這片海域的魷魚、帶魚都十分可觀,幾千斤都不止。
她忌憚的是雞腿島。
只有地圖還是太被動了,她決定今天交易結束後再去找一下江三。
必須在雞腿島基地來驅逐她之前,拿下先機,能撈多少撈多少。
回去就把那兩棵椰子樹砍了,加固木筏!
就在這時,齊海洋眼皮突然跳了一下。
齊海洋又躺了一會兒才鑽出帳篷,外面已經天光大亮了。
這兩天她難得睡了個懶覺,不用天沒亮就起來趕海。
每個潮汛輪迴,除了大潮那幾天,其他的日子都很一般,尤其是平潮前後幾天都是死汛。
不只是潮水退的不夠干,最重要的是退潮的時間也不好。
就比如今天,兩次退潮是早晚十點左右,大中午和半夜。
齊海洋倒不覺得可惜,她的作息也跟著潮汛調整,昨晚釣魚到凌晨2點,早上一覺睡到自然醒。
要是前幾天大潮,四點就要起來趕海,晚上就不可能釣魚。
總之,失之東隅收之桑榆。
隨便吃了個蘋果當早飯,她就開始收拾聯眾超市的貨。
敲定合作的時候,彭茂成給了她一張單子,只要是上面的魚,他都承諾可以收。
單上就有章紅,收購價80元/斤。
雖然不知道劉燕萍能給什麼價,齊海洋還是決定先送超市。
兩家交易時間不一樣,萬一劉艷萍不要呢。
再說,她那三四百斤的生蚝,就夠裝滿一車了,再加一個保鮮魚箱也放不下。
就這樣,齊海洋思索片刻後,就決定好怎麼裝貨了。
裝帶魚的保鮮魚箱放在露營車最底部,兩個一層。
以前為了擺攤方便,裝活鮮用的是100L的塑料整理箱,現在換成了塑料保鮮袋。
只要把口紮緊,裡面充滿氧氣,半個小時不到的短途運輸完全夠用。
每袋裝15隻活魷魚,一共四袋。
她撈貨的時候特意挑選,每隻都超過3斤,60隻,200斤只多不少。
最後將裝了三條章紅的保鮮魚箱也放上去,正好裝滿露營車。
第一天增加貨量,彭茂成特意在收貨區等待,當他看到魚箱裡的章紅時,眼中划過一抹深思,抬頭時只剩高興。
「太好了,沒想到你真的搞到這麼多帶魚和魷魚。」
齊海洋笑了笑,沒有說話,只是看了一眼手錶。
彭茂成瞭然,立刻招呼葉劉上稱。
「好嘞!」
葉劉在超市殺了十年的魚,對付這些滑溜溜的東西十分得心應手,十分鐘不到就弄完了。
「活魷魚一共210斤,鮮帶中條70斤,大條150斤,章紅三條分別是7.8斤、8.7斤、12斤,十斤分級,大條一共是16.5斤,特大條12斤。」
說完撕下後兩張底聯遞給彭茂成。
TW 看書網超貼心,𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐等你尋
彭茂成親自檢查了一下章紅的魚鰓,對放血的情況十分滿意。直接拿出印章,大戳一蓋,明天齊海洋就可以領錢了。
活魷魚和鮮帶的價格不變。
「80元/斤是大條章紅的價格,特大條是100元/斤,加起來是2520元,活魷魚60元/斤,210斤就是12600元,中條帶魚45元/斤,70斤就是3150元,大條60元/斤,150斤就是9000元。」
計算器噼里啪啦一按,轉過來面朝齊海洋。
「一共27270元。」
他把計算器遞給齊海洋,示意她自己算一遍。
「不用了,你算的沒問題,就是這個數。」
昨天的貨款是10800,裝在信封里,齊海洋手指一按厚度,不用點就知道沒問題。
她臨走時沒忍住好奇,指著章紅問道。
「這麼大的魚,你打算怎麼賣?」
葉劉「噗嗤」一聲笑出來,見彭茂成警告的看過來,抬手在嘴邊拉了一下。
「齊老闆,明天見。」
齊海洋見他耍寶被警告,「這是商業機密?」
如果是這樣她就不問了。
彭茂成搖頭,「他該去回到自己的崗位上了。」
齊海洋不說他也要提這事,現在正好順水推舟。
「我不知道你的貨源是從哪來的,如果方便的話,這幾天可以適當送一些刺身魚過來,不用太多。」
昨天鄭修提出邀請之後,彭茂成實在很好奇,下班後特意去日料店走了一圈。
本想順便吃個晚飯。
結果,卻看到以前從來沒坐滿的日料店竟然門庭若市。
所有服務員都忙得腳不沾地,櫃檯後的廚師搓壽司搓得手指抽筋,主廚正和門口的顧客道歉。
「對不起,今天魷魚用光了。」
「啊?賣光了?我開車一個小時過來的!邊角料也行!」
說完就要往裡進。
鄭修表情尷尬的把人攔住,「邊角料也賣光了。」
顧客一臉懷疑,眼睛不停地往店裡瞄。
「真的?沒給自己留一份?」
擠眉弄眼的樣子,仿佛主廚藏了什麼秘密。
鄭修搖頭苦笑,「真沒了!一位顧客要了份海鮮飯,把所有邊角料都用光了。」
顧客只好滿臉遺憾離開,走之前不忘預定明天2位。
彭茂成站在門口看著他送走了一位又一位,沒一會就新增5位預定顧客,就連在店裡用餐離開的顧客,也有三分之一預定。
還有人想預定三天後,被鄭修帶著歉意拒絕。
把顧客送走後,鄭修抬頭看到彭茂成,立刻一臉焦急的把他拉到店外。
「彭經理,明天魷魚確定能到貨嗎?我再加5條!」
鄭修雖然預料到顧客會喜歡魷魚,卻沒想到發酵的這麼快,竟然當天就有人開車1小時趕過來吃。
「這麼火!」
齊海洋驚呼,就連商場裡的日料店都從超市進貨,這她屬實沒想到。
彭茂成敢說出來,就不怕他們越過自己私下交易。
齊海洋確實沒產生過這個想法,她的時間太寶貴了,一分鐘都浪費不起。
「我不知道你的貨是在哪片海弄的,味道確實和市面上的普通海鮮不一樣,如果順利的話,很快咱們就能加大合作力度了。」
沒想到此話一出,齊海洋卻並沒有很高興的樣子。
彭茂成見狀,心中咯噔了一下,忍不住升起不祥的預感。
「難道……」
齊海洋嘴角弧度有些勉強。
「你也知道,野生的東西,誰也不好說能有多少量。」
「就像之前的黑虎蝦,我自己都不確定。」
「所以,你最好和日料店主廚說一聲,別做太多承諾。」
其實按照昨天集魚燈招魚的量來看,這片海域的魷魚、帶魚都十分可觀,幾千斤都不止。
她忌憚的是雞腿島。
只有地圖還是太被動了,她決定今天交易結束後再去找一下江三。
必須在雞腿島基地來驅逐她之前,拿下先機,能撈多少撈多少。
回去就把那兩棵椰子樹砍了,加固木筏!
就在這時,齊海洋眼皮突然跳了一下。