第69章 會所的成績（求點票）
「王總，說兩句?」周建國出現在王琦的身後，笑著建議道。
王琦微微搖頭，「我就不去了，你去講兩句，鼓舞一下大家的士氣。
另外通知後廚今天加餐，接下來這廠子就交給你負責，務必在三月二十號之前，將合格率提升至百分之九十八。
另外，排班生產、安全這些事情，一定要重視，消防更是重中之重，任何人不得違反。
違反直接開除，千萬不要手軟，該殺雞儆猴的時候也要殺。」
「好的，王總，我會抓好消防，管好安全，絕對不會心存一絲僥倖。」
王琦看了一會。
當聽到張磊發現問題，並解決問題後，王琦轉身離開了電池廠，回到了辦公室。
接下來就是電池廠的產能爬坡以及遇到問題解決問題。
他能做的很少。
他應該考慮新的項目。
就在他考慮接下來做什麼的時候，馮欣、林曉芸、王玥三人聯袂走了過來。
「怎麼了？」
「王總，工廠那邊傳來好消息，第二波測試的良品率達到百分之九十五，已經達到了可大規模生產的地步。」
馮欣開口道。
「我知道了，讓周建國開始生產，讓他安排好產能，務必保證四月中旬的第一批交貨。
同時良品率繼續提升，分析問題解決問題，爭取在月底之前達到之前的百分之九十八。」
「好的，王總。」
「另外，馮經理，你這邊要做好採購相關物料的工作，不能耽擱生產。」
「好的，王總。」馮欣點點頭，隨後退了一步。
她讓出了主位，交由林曉芸。
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「王總，我這邊匯報一下會所營業十天來取得的成績。」
「李姐呢，她怎麼沒過來？」
王琦隨口問道，儘管這幾天他沒去會所，但每天都有對應的數字彙報給他。
客流量很不錯，但具體的收益，他還真沒怎麼放在心上。
「李姐今天休息，會所今天大部分人輪休。」
「我知道了，那林助理，你說說，這家店的收益如何，是虧是賺?」
「王總，開業十天，目前總營收為18.7萬。」
「等等，十八點七萬，這數字確定沒錯?」王琦驚訝到極致，這數據若不是從林曉芸口中說出，換成其他任何一個人，王琦都會以為對方在逗他。
「沒有錯，會所的帳戶是單獨開設的，總入帳38.7萬，其中18.7萬是營收。
剩餘的二十萬是會員充值。」
「這麼高，這麼算下來平均日營收1.87萬？」
「是的，王總。」林曉芸點點頭。
「那你們分析過沒有，為什麼會有這麼高的收益，另外，利潤率有多少？」
「王總，我們做了一個初步分析，將所有的成本支出包括人工工資、房租、耗材、水電等全部除去，淨利潤還有7.9萬元。」
王琦隨手拿起計算器簡單地計算了一下。
根據政策，前十天洗腳半價，這也意味著，若是只選擇最基礎的洗腳且不包含其他任何附加服務。
一個客人的客單價才五十。
1.87萬也就意味著每天接待的客人高達三百七十四位。
連續十天，這就是一個不可能的數字。
「你們做過客單價統計沒？客單價多少？」
「王總，客單價為212。」
「多少？」王琦以為自己聽錯了。
「212元每個人！」林曉芸再次道。
「怎麼這麼高，我要是沒記錯足浴的最高價格才199，很多人選擇了按摩等附加服務。」
林曉芸搖搖頭，「王總，單獨算足浴的客單價才77，不過等半價體驗結束後，該項目的客單價會出現一個大的波動。
而我們目前的最主要收入來自SPA，特別是高級技師的SPA，兩位高級技師每天都有五到六個客戶前來體驗。
平均每個客戶的消費都高達800元。這是詳細的消費明細。」
「沒人抱怨貴？」王琦看著這一連串八、九百元的消費記錄，有點難以理解。
這些客戶幾乎全部是女性。
他之前一直聽說女性的錢好掙，沒曾想這樣好掙。
男性進會所，很多人都有擔心，以為是搞什麼亂七八糟的事情。
而女性做SPA時，若服務人員也全是女性，這個問題就無從談起。
好像一切都很正常。
王琦之前採納了周建國的建議，將男女區域分開，沒曾想竟然還有這樣的好處。
「沒有，我們價格體系透明化，大家完全都是根據自己的情況選擇消費，而且來了的人都說好。」
「有回頭客嗎？」
「有，而且很多，特別是高端SPA項目，目前張婷因為手藝最好，回頭客最多。
甚至已經有人點名讓她服務。
另外，王總，還有一件事：縣裡不是正在做三通一平工程嗎？這段時間有不少做工程的人來體驗，他們都比較財大氣粗。
一般都選擇最頂端的服務。但高級技師只有張婷和黃欣兩人，已經快忙不過來。
李姐請示，是不是想辦法從市裡面挖兩個人過來。」
「這事你讓李姐自己看著辦，再招兩個高級技師。
不過相比請高級技師，我更偏向於內部培訓，確保大家都有透明的晉升機制。」
「好的，王總。李姐已經在聯繫了，並且張婷和黃欣兩人教授起來也不遺餘力。
如今初級技師中有幾人已經具備中級技師的能力，只等考證。
但高級技師，要學的東西太多，還需要一定的時間，所以短時間內只能從外面招聘。」
「行，讓他們看著辦，提高服務意識，另外，安排好每周一次的體驗服務，主要針對我們內部，相當於福利吧，具體怎麼安排，你們自己去協商。
若是人不夠就繼續招，總之，會所不虧本就算大賺，所以服務一定要保持好。」
「好的，王總。」
「還有什麼事嗎？」
「王總，我這邊還有一件事，咖啡館的裝修已經進入尾聲，設備也在安裝中。
咖啡館的營業時間應該如何安排？」
「設備全部到位了?」
「是的，王總，廠家安排人在調試。」
「員工呢，他們培訓的如何？」
「五個人全部回來了，都能做到拉絲，但具體的手藝好壞還不清楚，王總，要不等設備調試好之後，我們先去體驗一下。」
「行，你們認為何時開業會比較好？」
「王總，3.20號，根據目前傳出來的消息，當天有篝火，說明當天的遊客不少，至少有一個團隊，同時留出一周時間，足夠我們將開業前的所有準備工作全部理順。」
「行，那就先這樣定下，下午，我們一起去咖啡店看看。」
「好的，王總。」
王琦微微搖頭，「我就不去了，你去講兩句，鼓舞一下大家的士氣。
另外通知後廚今天加餐，接下來這廠子就交給你負責，務必在三月二十號之前，將合格率提升至百分之九十八。
另外，排班生產、安全這些事情，一定要重視，消防更是重中之重，任何人不得違反。
違反直接開除，千萬不要手軟，該殺雞儆猴的時候也要殺。」
「好的，王總，我會抓好消防，管好安全，絕對不會心存一絲僥倖。」
王琦看了一會。
當聽到張磊發現問題，並解決問題後，王琦轉身離開了電池廠，回到了辦公室。
接下來就是電池廠的產能爬坡以及遇到問題解決問題。
他能做的很少。
他應該考慮新的項目。
就在他考慮接下來做什麼的時候，馮欣、林曉芸、王玥三人聯袂走了過來。
「怎麼了？」
「王總，工廠那邊傳來好消息，第二波測試的良品率達到百分之九十五，已經達到了可大規模生產的地步。」
馮欣開口道。
「我知道了，讓周建國開始生產，讓他安排好產能，務必保證四月中旬的第一批交貨。
同時良品率繼續提升，分析問題解決問題，爭取在月底之前達到之前的百分之九十八。」
「好的，王總。」
「另外，馮經理，你這邊要做好採購相關物料的工作，不能耽擱生產。」
「好的，王總。」馮欣點點頭，隨後退了一步。
她讓出了主位，交由林曉芸。
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「王總，我這邊匯報一下會所營業十天來取得的成績。」
「李姐呢，她怎麼沒過來？」
王琦隨口問道，儘管這幾天他沒去會所，但每天都有對應的數字彙報給他。
客流量很不錯，但具體的收益，他還真沒怎麼放在心上。
「李姐今天休息，會所今天大部分人輪休。」
「我知道了，那林助理，你說說，這家店的收益如何，是虧是賺?」
「王總，開業十天，目前總營收為18.7萬。」
「等等，十八點七萬，這數字確定沒錯?」王琦驚訝到極致，這數據若不是從林曉芸口中說出，換成其他任何一個人，王琦都會以為對方在逗他。
「沒有錯，會所的帳戶是單獨開設的，總入帳38.7萬，其中18.7萬是營收。
剩餘的二十萬是會員充值。」
「這麼高，這麼算下來平均日營收1.87萬？」
「是的，王總。」林曉芸點點頭。
「那你們分析過沒有，為什麼會有這麼高的收益，另外，利潤率有多少？」
「王總，我們做了一個初步分析，將所有的成本支出包括人工工資、房租、耗材、水電等全部除去，淨利潤還有7.9萬元。」
王琦隨手拿起計算器簡單地計算了一下。
根據政策，前十天洗腳半價，這也意味著，若是只選擇最基礎的洗腳且不包含其他任何附加服務。
一個客人的客單價才五十。
1.87萬也就意味著每天接待的客人高達三百七十四位。
連續十天，這就是一個不可能的數字。
「你們做過客單價統計沒？客單價多少？」
「王總，客單價為212。」
「多少？」王琦以為自己聽錯了。
「212元每個人！」林曉芸再次道。
「怎麼這麼高，我要是沒記錯足浴的最高價格才199，很多人選擇了按摩等附加服務。」
林曉芸搖搖頭，「王總，單獨算足浴的客單價才77，不過等半價體驗結束後，該項目的客單價會出現一個大的波動。
而我們目前的最主要收入來自SPA，特別是高級技師的SPA，兩位高級技師每天都有五到六個客戶前來體驗。
平均每個客戶的消費都高達800元。這是詳細的消費明細。」
「沒人抱怨貴？」王琦看著這一連串八、九百元的消費記錄，有點難以理解。
這些客戶幾乎全部是女性。
他之前一直聽說女性的錢好掙，沒曾想這樣好掙。
男性進會所，很多人都有擔心，以為是搞什麼亂七八糟的事情。
而女性做SPA時，若服務人員也全是女性，這個問題就無從談起。
好像一切都很正常。
王琦之前採納了周建國的建議，將男女區域分開，沒曾想竟然還有這樣的好處。
「沒有，我們價格體系透明化，大家完全都是根據自己的情況選擇消費，而且來了的人都說好。」
「有回頭客嗎？」
「有，而且很多，特別是高端SPA項目，目前張婷因為手藝最好，回頭客最多。
甚至已經有人點名讓她服務。
另外，王總，還有一件事：縣裡不是正在做三通一平工程嗎？這段時間有不少做工程的人來體驗，他們都比較財大氣粗。
一般都選擇最頂端的服務。但高級技師只有張婷和黃欣兩人，已經快忙不過來。
李姐請示，是不是想辦法從市裡面挖兩個人過來。」
「這事你讓李姐自己看著辦，再招兩個高級技師。
不過相比請高級技師，我更偏向於內部培訓，確保大家都有透明的晉升機制。」
「好的，王總。李姐已經在聯繫了，並且張婷和黃欣兩人教授起來也不遺餘力。
如今初級技師中有幾人已經具備中級技師的能力，只等考證。
但高級技師，要學的東西太多，還需要一定的時間，所以短時間內只能從外面招聘。」
「行，讓他們看著辦，提高服務意識，另外，安排好每周一次的體驗服務，主要針對我們內部，相當於福利吧，具體怎麼安排，你們自己去協商。
若是人不夠就繼續招，總之，會所不虧本就算大賺，所以服務一定要保持好。」
「好的，王總。」
「還有什麼事嗎？」
「王總，我這邊還有一件事，咖啡館的裝修已經進入尾聲，設備也在安裝中。
咖啡館的營業時間應該如何安排？」
「設備全部到位了?」
「是的，王總，廠家安排人在調試。」
「員工呢，他們培訓的如何？」
「五個人全部回來了，都能做到拉絲，但具體的手藝好壞還不清楚，王總，要不等設備調試好之後，我們先去體驗一下。」
「行，你們認為何時開業會比較好？」
「王總，3.20號，根據目前傳出來的消息，當天有篝火，說明當天的遊客不少，至少有一個團隊，同時留出一周時間，足夠我們將開業前的所有準備工作全部理順。」
「行，那就先這樣定下，下午，我們一起去咖啡店看看。」
「好的，王總。」