第425章 賣豆腐了
片刻後，林周一拍腦袋，忽然反應過來。
這是在這種小村落里賣吃的，可不是在景區或者城區擺攤，一擺上就有人來問。
這樣的小村子，這個點年輕人都在外面上班，根本不在家，家裡就是老人和孩子，村子距離市區近，要買東西直接騎摩托車就去了，村子裡甚至連商店都沒幾個，只有零星一兩個小店賣一些必需品。
大冷天的大家都在烤火，又不似夏天，站在街沿上蹲著吃飯，就這樣的村落，賣吃的往那裡一站，有人來問才怪。
必須要騎著車子，在村子裡吆喝一通，讓大家都聽到有人賣東西，想要買的人自然就會出來詢問。
他在三輪車上翻找了一下，還真找到一個喇叭，應該是孫管家之前給他準備的，拿起電子喇叭，在裡面錄了一段話。
按鈕一按，喇叭里立馬傳來了吆喝聲。
「賣豆腐了，又嫩又好吃的熱豆腐，有辣醬味，麻醬味，還有韭菜醬味，好吃又便宜，大家快來買了。」
他騎上三輪車，慢悠悠的在這村子裡轉悠起來，那吆喝的聲音也傳的到處都是，很快，就有人好奇的走出來，或者是站在窗口張望。
「咱村今兒居然來了個賣豆腐的，挺稀奇的。」
「還是個年輕小伙子呢，就是為啥喊的是熱豆腐，難道他買的豆腐是熱的？」
「這豆腐還有醬汁呢，八成跟超市賣的麻婆豆腐醬料一樣，炒的時候放鍋里加點水，出來就是一個菜，這小伙子賣菜挺新穎的。」
村民們因為吆喝的內容，都挺好奇的，一時間不少人都出來圍觀，但並沒有人上前詢問。
林周也不著急，慢悠悠的在村子裡閒逛，反正本周任務沒要求賣多少豆腐，只規定了任務時長。
賣不出去也沒關係，他只要耗時長就行，一時間，吆喝的聲音傳的到處都是。
村子不大，就橫豎兩條街，形成了一個井子，三輪車走了一段路，一個大媽忽然從屋子裡走出來，朝他揮揮手。
「小伙子別走，給我來一份豆腐。」
「好咧，要什麼口味的醬料。」
大媽猶豫了下，一邊朝三輪車走去，一邊說：「還是要麻辣味的吧，什麼麻醬味韭菜醬我不知道好不好吃，萬一燒出來的豆腐不好吃多浪費，醬料你給我多點，我燒菜喜歡口味重點的。」
顯然，她也把林周賣的豆腐當成了用來做菜的豆腐了。
難得來了今天第一個客戶，林周十分耐心，等她走近之後，打開保溫箱，指著裡面雪白的豆腐說。
「大媽你誤會了，我這賣的不是炒菜的豆腐，而是純手工製作的石磨熱豆腐，十塊錢一碗，熱氣騰騰的，直接澆上蘸水就能吃了，有麻醬，韭菜醬辣醬的，還有紅油蒜香口的料水，吃起來細滑可口，你要試試嗎？」
「直接吃的豆腐？」
大媽幾乎就要失去興趣，她又不是沒吃過豆腐，直接吃有什麼好吃的，可側頭一看，保溫箱裡的豆腐，就吸引了她的目光。
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這豆腐跟她見過的豆腐都不一樣。
顏色雪白不說，還很亮，帶著光澤，再看看旁邊盒子裡的醬汁，雖然還沒吃，但已經聞到了濃郁的香氣，尤其是那麻辣味，聞著好竄口，就這澆汁，已經夠人饞的了，忽然有點流口水了是怎麼一回事？
從來沒想過，有一天，她會饞豆腐這玩意。
大媽立馬改變了想法，道：「那給我來一份吧，還是要辣醬味的。」
「好的，你稍等！」
林周拿出一個不鏽鋼碗，上面套著一次性塑膠袋，一勺一勺的舀出豆腐，隨後，給上面澆了一大勺紅彤彤的辣油汁子，遞到大媽面前。
攪動辣油汁子的時候，香味越發饞人。
大媽接過碗，從台子上拿了個一次性勺子就迫不及待的舀了一勺，送到嘴邊。
這種熱豆腐的豆香味很濃郁，跟一般冷掉的豆腐完全不同，幾乎是蓋子一打開，熱氣帶著豆腐的香味就已經開始瀰漫了。
此時到了鼻尖，豆香味更是直接往鼻尖竄，加上澆汁的香味，好像特別融合，還沒吃味蕾就興奮起來。
她迫不及待的咬了一口，原本以為跟豆腐腦一樣，只需要輕輕吸就好，但看著嫩滑，卻並沒有失去口感。
是介於嫩豆腐與老豆腐之間的水豆腐，細滑嫩爽，咀嚼在嘴裡，除了豆香味之外，還有豆腐本身的鮮甜味道。
配上鮮辣紅油的辣子蘸水，蒜香味並沒有蓋住豆香，吃起來，酸辣鹹甜，香嫩絲滑，一手捧著碗，一手拿著勺子，勺子給大塊的豆腐，輕輕一舀，就舀了一大塊，在勺子上顫顫巍巍的，蘸上醬料送入口中。
過多的調味反而掩蓋了豆腐本身的香味，那就不美了。
一口豆腐吃到嘴巴里，大媽整個表情都變的不一樣了，「這豆腐，甜的？」
大媽還記的清清楚楚，小時候家裡沒零食，每次家裡去街上買了豆腐回來，她都會把豆腐當做零食，切下一塊用手捧著吃，那種嫩滑鮮甜的口感，能讓她幸福一整天。
可是逐漸長大，慢慢的，外面賣的豆腐就再也不是甜的了，生吃的時候，腥味特別重，還帶著奇怪的口感，像是有焦糊味一樣。
從那時候起，她就再也不愛吃豆腐了，沒想到今天，在家門口居然又吃到了兒時的味道，回憶起小時候的幸福，大媽幾乎熱淚盈眶，大口大口的吃起豆腐來。
大媽買豆腐的時候，旁邊已經有人在觀望了，各種醬汁擺出來，逸散的香味更是吸引了不少人，此時看到大媽吃豆腐，都好奇的詢問起來。
「陳大媽，這豆腐味道咋樣？」
「好不好吃？」
「是生豆腐嗎？」
陳大媽已經吃的眯起了眼睛，「好吃，實在是太好吃了，再給我來一碗，我要嘗嘗韭菜醬的。」
說完，吃的更加快了，那架勢，頗有點狼吞虎咽的感覺。
旁邊的村民們就嘀咕起來。
「真的有那麼好吃嗎？」
這是在這種小村落里賣吃的，可不是在景區或者城區擺攤，一擺上就有人來問。
這樣的小村子，這個點年輕人都在外面上班，根本不在家，家裡就是老人和孩子，村子距離市區近，要買東西直接騎摩托車就去了，村子裡甚至連商店都沒幾個，只有零星一兩個小店賣一些必需品。
大冷天的大家都在烤火，又不似夏天，站在街沿上蹲著吃飯，就這樣的村落，賣吃的往那裡一站，有人來問才怪。
必須要騎著車子，在村子裡吆喝一通，讓大家都聽到有人賣東西，想要買的人自然就會出來詢問。
他在三輪車上翻找了一下，還真找到一個喇叭，應該是孫管家之前給他準備的，拿起電子喇叭，在裡面錄了一段話。
按鈕一按，喇叭里立馬傳來了吆喝聲。
「賣豆腐了，又嫩又好吃的熱豆腐，有辣醬味，麻醬味，還有韭菜醬味，好吃又便宜，大家快來買了。」
他騎上三輪車，慢悠悠的在這村子裡轉悠起來，那吆喝的聲音也傳的到處都是，很快，就有人好奇的走出來，或者是站在窗口張望。
「咱村今兒居然來了個賣豆腐的，挺稀奇的。」
「還是個年輕小伙子呢，就是為啥喊的是熱豆腐，難道他買的豆腐是熱的？」
「這豆腐還有醬汁呢，八成跟超市賣的麻婆豆腐醬料一樣，炒的時候放鍋里加點水，出來就是一個菜，這小伙子賣菜挺新穎的。」
村民們因為吆喝的內容，都挺好奇的，一時間不少人都出來圍觀，但並沒有人上前詢問。
林周也不著急，慢悠悠的在村子裡閒逛，反正本周任務沒要求賣多少豆腐，只規定了任務時長。
賣不出去也沒關係，他只要耗時長就行，一時間，吆喝的聲音傳的到處都是。
村子不大，就橫豎兩條街，形成了一個井子，三輪車走了一段路，一個大媽忽然從屋子裡走出來，朝他揮揮手。
「小伙子別走，給我來一份豆腐。」
「好咧，要什麼口味的醬料。」
大媽猶豫了下，一邊朝三輪車走去，一邊說：「還是要麻辣味的吧，什麼麻醬味韭菜醬我不知道好不好吃，萬一燒出來的豆腐不好吃多浪費，醬料你給我多點，我燒菜喜歡口味重點的。」
顯然，她也把林周賣的豆腐當成了用來做菜的豆腐了。
難得來了今天第一個客戶，林周十分耐心，等她走近之後，打開保溫箱，指著裡面雪白的豆腐說。
「大媽你誤會了，我這賣的不是炒菜的豆腐，而是純手工製作的石磨熱豆腐，十塊錢一碗，熱氣騰騰的，直接澆上蘸水就能吃了，有麻醬，韭菜醬辣醬的，還有紅油蒜香口的料水，吃起來細滑可口，你要試試嗎？」
「直接吃的豆腐？」
大媽幾乎就要失去興趣，她又不是沒吃過豆腐，直接吃有什麼好吃的，可側頭一看，保溫箱裡的豆腐，就吸引了她的目光。
讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超省心
這豆腐跟她見過的豆腐都不一樣。
顏色雪白不說，還很亮，帶著光澤，再看看旁邊盒子裡的醬汁，雖然還沒吃，但已經聞到了濃郁的香氣，尤其是那麻辣味，聞著好竄口，就這澆汁，已經夠人饞的了，忽然有點流口水了是怎麼一回事？
從來沒想過，有一天，她會饞豆腐這玩意。
大媽立馬改變了想法，道：「那給我來一份吧，還是要辣醬味的。」
「好的，你稍等！」
林周拿出一個不鏽鋼碗，上面套著一次性塑膠袋，一勺一勺的舀出豆腐，隨後，給上面澆了一大勺紅彤彤的辣油汁子，遞到大媽面前。
攪動辣油汁子的時候，香味越發饞人。
大媽接過碗，從台子上拿了個一次性勺子就迫不及待的舀了一勺，送到嘴邊。
這種熱豆腐的豆香味很濃郁，跟一般冷掉的豆腐完全不同，幾乎是蓋子一打開，熱氣帶著豆腐的香味就已經開始瀰漫了。
此時到了鼻尖，豆香味更是直接往鼻尖竄，加上澆汁的香味，好像特別融合，還沒吃味蕾就興奮起來。
她迫不及待的咬了一口，原本以為跟豆腐腦一樣，只需要輕輕吸就好，但看著嫩滑，卻並沒有失去口感。
是介於嫩豆腐與老豆腐之間的水豆腐，細滑嫩爽，咀嚼在嘴裡，除了豆香味之外，還有豆腐本身的鮮甜味道。
配上鮮辣紅油的辣子蘸水，蒜香味並沒有蓋住豆香，吃起來，酸辣鹹甜，香嫩絲滑，一手捧著碗，一手拿著勺子，勺子給大塊的豆腐，輕輕一舀，就舀了一大塊，在勺子上顫顫巍巍的，蘸上醬料送入口中。
過多的調味反而掩蓋了豆腐本身的香味，那就不美了。
一口豆腐吃到嘴巴里，大媽整個表情都變的不一樣了，「這豆腐，甜的？」
大媽還記的清清楚楚，小時候家裡沒零食，每次家裡去街上買了豆腐回來，她都會把豆腐當做零食，切下一塊用手捧著吃，那種嫩滑鮮甜的口感，能讓她幸福一整天。
可是逐漸長大，慢慢的，外面賣的豆腐就再也不是甜的了，生吃的時候，腥味特別重，還帶著奇怪的口感，像是有焦糊味一樣。
從那時候起，她就再也不愛吃豆腐了，沒想到今天，在家門口居然又吃到了兒時的味道，回憶起小時候的幸福，大媽幾乎熱淚盈眶，大口大口的吃起豆腐來。
大媽買豆腐的時候，旁邊已經有人在觀望了，各種醬汁擺出來，逸散的香味更是吸引了不少人，此時看到大媽吃豆腐，都好奇的詢問起來。
「陳大媽，這豆腐味道咋樣？」
「好不好吃？」
「是生豆腐嗎？」
陳大媽已經吃的眯起了眼睛，「好吃，實在是太好吃了，再給我來一碗，我要嘗嘗韭菜醬的。」
說完，吃的更加快了，那架勢，頗有點狼吞虎咽的感覺。
旁邊的村民們就嘀咕起來。
「真的有那麼好吃嗎？」