第18章 :我覺得你這次比賽,肯定能拿冠軍!
劉藝菲以為自己只是想哭。
可她並沒有發現,她的眼淚已經流下來了。
只是現在的她,所有的注意力,都已經被美味占據了。
她沒有精力關注外界的一切,只想完全沉浸在這種美妙的體驗中。
看著她眼角流出的淚水,陳知味很能理解她的感受。
只有他知道,被優化到極限的菜品,是什麼概念。
這已經是另一個層次的美食了。
下一刻,劉藝菲的頭頂就彈出了一連串信息提示。
【脂肪額度+100kg!】
【脂肪額度+100kg!】
【脂肪額度+100kg!】
接連三條信息,每條都為他增加了100kg的脂肪額度。
整整300kg脂肪額度。
要知道,他做的干煸牛肉方便麵,才只給他增加了12.6kg的脂肪額度。
看著依舊沉浸在美味享受中的劉藝菲,陳知味也夾起了一塊紅燒肉,送入了口中。
一口下去,他也不由得閉上了眼睛。
怪不得劉藝菲吃到哭了出來。
這道菜的味道,的確有點誇張。
已經被燉成果凍狀的肥肉,只用舌頭一頂,就變成了香濃的汁水。
瘦肉部分被油汁沁潤,再被牙齒擠壓,內部鮮濃的滋味,也隨之而迸發。
細嫩的肉質還帶著瘦肉本身的柔韌嚼勁,卻絲毫不柴。
醬油、香料的複合香味,被完全的燉進了肉里,隨著每一次的咀嚼,不斷的迸發出來。
外層的糖漿脆殼,形成的酥脆口感,在咀嚼之下,已經和肉汁混在了一起,帶來了更加香甜的滋味。
而被嚼碎的脆殼,和果凍狀的肥肉,柔韌的瘦肉,以及快要被燉化了的肉皮,形成了層次鮮明的口感。
每一下的咀嚼,都會讓不同的口感進行組合,形成獨特的體驗,讓人慾罷不能。
不過在廚神金口的效果之下,他也意識到,這道菜還並沒有達到極致。
只是原材料方面,就還有提升空間。
酒店買的是養殖飼料豬的五花肉,用的調味料,也都是市面上常見的普通調味料。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網體驗佳,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸超讚 網站,觀看最快的章節更新)
如果用真正的家養土豬肉,和上好的調味料來做,這道菜的味道還會更好。
細細將紅燒肉咽下,他睜開眼睛,就看到劉藝菲在用手背擦著眼淚。
發現陳知味看到了自己的窘態,劉藝菲有些不好意思的解釋:「我好久沒吃到好吃的了……」
「沒事,可以理解。」
陳知味微微一笑:「這種級別的菜,吃過的人不多,也算是你的幸運了。」
如果是今天之前,聽到有人說這樣的話,劉藝菲肯定認為對方是在吹牛。
可在嘗過這道紅燒肉後,她卻發自內心的認為,陳知味這話說得一點都對。
這種水平的菜,真不是隨隨便便就能吃得到的。
她也吃過不少著名餐廳,什麼米其林,黑珍珠,但她卻從沒吃到過能和這道菜相媲美的菜。
一道都沒有。
看著陳知味,她由衷的點頭讚嘆:「你真是我見過廚藝最好的廚師了,我覺得你這次比賽,肯定能拿冠軍!」
「我也覺得。」
陳知味笑了笑,隨即取過碗來,打開了電飯煲,隨口問:「你吃多少米飯?自己過來盛吧!」
米飯?
劉藝菲陷入了遲疑。
今天吃了一塊紅燒肉,已經很過分了。
要是再配米飯,那明天不得腫啊?
不了吧……
她剛想開口婉拒,就看到陳知味端著一飯盆米飯,去砂鍋那裡,舀了些紅燒肉的湯汁,澆在了米飯上。
雖然隔著幾米,她也看得清,那些湯汁已經被燉得粘稠了,都能看出膠質感來。
要命了!
這麼好吃的紅燒肉,用它的湯來泡飯,她都不敢想有多好吃!
端著米飯回來,陳知味用筷子拌著米飯。
在他的翻拌之下,每一粒米飯都裹上了醬紅色的湯汁,泛著晶瑩的油光。
夾起一塊紅燒肉,他一口吃下。
咔嚓!
纖薄的糖殼嚼碎,汁水噴涌,他扒了一大口米飯,一起咀嚼著,享受的眯起了眼睛。
咕嘰!
劉藝菲咽了一大口口水。
不行了!
吃就吃吧!
反正明天就錄節目了!
也不差這一天!
劉藝菲騰地起身,來到消毒櫃前,挑選了下,才取出了一個最小的碗。
去電飯煲那裡盛了一小團米飯,她也學著陳知味,在米飯上澆了些湯汁,回來拌勻。
再配著一塊紅燒肉,一起送進口中,她咀嚼了下,頓時也幸福得眯起了眼睛。
好好吃啊!
她鼓著腮幫子,像是只圓臉小貓。
細細的將紅燒肉和米飯都嚼碎咽下,她才滿足的舒了口氣。
「太好吃了!」
她舔了下嘴唇。
嘴唇上殘留的湯汁,已經有些粘嘴了。
「鍋里還有。」
陳知味大口扒著米飯,沖她示意。
「不行不行,我不能吃了。」
劉藝菲連連搖頭:「我已經吃了兩塊紅燒肉了,還有一小碗湯泡飯,今天的熱量已經嚴重超標了。」
「回去我得走一個小時,不然明天肯定會腫的。」
「有那麼誇張嗎?」
陳知味不解:「你看著本來就沒多胖,用得著控制得這麼嚴格?」
「沒辦法,現在市場就是要求女藝人越瘦越好。」
劉藝菲也很鬱悶:「而且我是易胖體質,隨便吃一點就胖,就更不敢多吃了。」
她放下碗筷,把盤子往陳知味跟前推了推,笑著示意:「沒事,你不用管我,你多吃點。」
「我能吃到這麼好吃的紅燒肉,已經很滿足了。」
聽她這麼說,陳知味也不再多勸,自顧自的大口吃了起來。
看著陳知味大快朵頤的樣子,劉藝菲也在吞著口水。
「看你吃飯,真的好香啊!」
她忍不住問:「你這麼吃,為什麼看起來一點都不胖?」
將口中的飯菜咽下,陳知味隨口解釋:「我和你相反,我是易瘦體質,怎麼吃都不胖,還得多吃高熱量的才行,不然根本不長肉。」
「真的?」
劉藝菲滿眼羨慕:「真好,我要是也和你一樣就好了,那樣我就可以天天吃好吃的了。」
陳知味笑了笑,沒有多說。
其實劉藝菲想瘦也很簡單,他隨便抽點脂肪就行了,根本用不著減肥。
但他抽脂必須要身體接觸,這點比較麻煩。
他和劉藝菲只是剛認識,自然不會交淺言深,所以就沒提這茬。
看著陳知味大口吃著紅燒肉,劉藝菲狠了狠心,開口告辭:「謝謝你的紅燒肉,我得回去做有氧了。」
「好的,拜拜。」
陳知味揮手告別:「明天棚里見吧!」
「嗯,明天見。」
戀戀不捨的看了眼盤子裡的紅燒肉,劉藝菲強迫自己回過頭去,往廚房外走去。
她很清楚,要是再待一會兒,她肯定會把持不住,繼續吃的。
那可就完蛋了。
只是越往外走,她就越想哭。
好吃的紅燒肉啊!
我要離開你了!
她能聽到,陳知味扒拉湯泡飯時,筷子和飯盆碰撞的聲音。
在她聽來,那都是紅燒肉在挽留她的呼喊。
一直等她回到16樓,她的腦子裡,還都是紅燒肉。
她原本以為,走完一個小時跑步機,就能忘了。
可走完回到房間,她還在想著那盤好吃的紅燒肉。
完了,今晚看來要失眠了。
為了能睡個好覺,好明天正常錄節目。
她做了個重大決定。
她不刷牙了!
她嘴巴里還有紅燒肉的味道。
她要嘗著這個味道睡覺!
舔著嘴唇,她躺回了床上。
沒一會兒,黑暗中就傳來了她含糊的夢話聲。
「肉肉……紅燒肉……嘿嘿!」
可她並沒有發現,她的眼淚已經流下來了。
只是現在的她,所有的注意力,都已經被美味占據了。
她沒有精力關注外界的一切,只想完全沉浸在這種美妙的體驗中。
看著她眼角流出的淚水,陳知味很能理解她的感受。
只有他知道,被優化到極限的菜品,是什麼概念。
這已經是另一個層次的美食了。
下一刻,劉藝菲的頭頂就彈出了一連串信息提示。
【脂肪額度+100kg!】
【脂肪額度+100kg!】
【脂肪額度+100kg!】
接連三條信息,每條都為他增加了100kg的脂肪額度。
整整300kg脂肪額度。
要知道,他做的干煸牛肉方便麵,才只給他增加了12.6kg的脂肪額度。
看著依舊沉浸在美味享受中的劉藝菲,陳知味也夾起了一塊紅燒肉,送入了口中。
一口下去,他也不由得閉上了眼睛。
怪不得劉藝菲吃到哭了出來。
這道菜的味道,的確有點誇張。
已經被燉成果凍狀的肥肉,只用舌頭一頂,就變成了香濃的汁水。
瘦肉部分被油汁沁潤,再被牙齒擠壓,內部鮮濃的滋味,也隨之而迸發。
細嫩的肉質還帶著瘦肉本身的柔韌嚼勁,卻絲毫不柴。
醬油、香料的複合香味,被完全的燉進了肉里,隨著每一次的咀嚼,不斷的迸發出來。
外層的糖漿脆殼,形成的酥脆口感,在咀嚼之下,已經和肉汁混在了一起,帶來了更加香甜的滋味。
而被嚼碎的脆殼,和果凍狀的肥肉,柔韌的瘦肉,以及快要被燉化了的肉皮,形成了層次鮮明的口感。
每一下的咀嚼,都會讓不同的口感進行組合,形成獨特的體驗,讓人慾罷不能。
不過在廚神金口的效果之下,他也意識到,這道菜還並沒有達到極致。
只是原材料方面,就還有提升空間。
酒店買的是養殖飼料豬的五花肉,用的調味料,也都是市面上常見的普通調味料。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網體驗佳,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸超讚 網站,觀看最快的章節更新)
如果用真正的家養土豬肉,和上好的調味料來做,這道菜的味道還會更好。
細細將紅燒肉咽下,他睜開眼睛,就看到劉藝菲在用手背擦著眼淚。
發現陳知味看到了自己的窘態,劉藝菲有些不好意思的解釋:「我好久沒吃到好吃的了……」
「沒事,可以理解。」
陳知味微微一笑:「這種級別的菜,吃過的人不多,也算是你的幸運了。」
如果是今天之前,聽到有人說這樣的話,劉藝菲肯定認為對方是在吹牛。
可在嘗過這道紅燒肉後,她卻發自內心的認為,陳知味這話說得一點都對。
這種水平的菜,真不是隨隨便便就能吃得到的。
她也吃過不少著名餐廳,什麼米其林,黑珍珠,但她卻從沒吃到過能和這道菜相媲美的菜。
一道都沒有。
看著陳知味,她由衷的點頭讚嘆:「你真是我見過廚藝最好的廚師了,我覺得你這次比賽,肯定能拿冠軍!」
「我也覺得。」
陳知味笑了笑,隨即取過碗來,打開了電飯煲,隨口問:「你吃多少米飯?自己過來盛吧!」
米飯?
劉藝菲陷入了遲疑。
今天吃了一塊紅燒肉,已經很過分了。
要是再配米飯,那明天不得腫啊?
不了吧……
她剛想開口婉拒,就看到陳知味端著一飯盆米飯,去砂鍋那裡,舀了些紅燒肉的湯汁,澆在了米飯上。
雖然隔著幾米,她也看得清,那些湯汁已經被燉得粘稠了,都能看出膠質感來。
要命了!
這麼好吃的紅燒肉,用它的湯來泡飯,她都不敢想有多好吃!
端著米飯回來,陳知味用筷子拌著米飯。
在他的翻拌之下,每一粒米飯都裹上了醬紅色的湯汁,泛著晶瑩的油光。
夾起一塊紅燒肉,他一口吃下。
咔嚓!
纖薄的糖殼嚼碎,汁水噴涌,他扒了一大口米飯,一起咀嚼著,享受的眯起了眼睛。
咕嘰!
劉藝菲咽了一大口口水。
不行了!
吃就吃吧!
反正明天就錄節目了!
也不差這一天!
劉藝菲騰地起身,來到消毒櫃前,挑選了下,才取出了一個最小的碗。
去電飯煲那裡盛了一小團米飯,她也學著陳知味,在米飯上澆了些湯汁,回來拌勻。
再配著一塊紅燒肉,一起送進口中,她咀嚼了下,頓時也幸福得眯起了眼睛。
好好吃啊!
她鼓著腮幫子,像是只圓臉小貓。
細細的將紅燒肉和米飯都嚼碎咽下,她才滿足的舒了口氣。
「太好吃了!」
她舔了下嘴唇。
嘴唇上殘留的湯汁,已經有些粘嘴了。
「鍋里還有。」
陳知味大口扒著米飯,沖她示意。
「不行不行,我不能吃了。」
劉藝菲連連搖頭:「我已經吃了兩塊紅燒肉了,還有一小碗湯泡飯,今天的熱量已經嚴重超標了。」
「回去我得走一個小時,不然明天肯定會腫的。」
「有那麼誇張嗎?」
陳知味不解:「你看著本來就沒多胖,用得著控制得這麼嚴格?」
「沒辦法,現在市場就是要求女藝人越瘦越好。」
劉藝菲也很鬱悶:「而且我是易胖體質,隨便吃一點就胖,就更不敢多吃了。」
她放下碗筷,把盤子往陳知味跟前推了推,笑著示意:「沒事,你不用管我,你多吃點。」
「我能吃到這麼好吃的紅燒肉,已經很滿足了。」
聽她這麼說,陳知味也不再多勸,自顧自的大口吃了起來。
看著陳知味大快朵頤的樣子,劉藝菲也在吞著口水。
「看你吃飯,真的好香啊!」
她忍不住問:「你這麼吃,為什麼看起來一點都不胖?」
將口中的飯菜咽下,陳知味隨口解釋:「我和你相反,我是易瘦體質,怎麼吃都不胖,還得多吃高熱量的才行,不然根本不長肉。」
「真的?」
劉藝菲滿眼羨慕:「真好,我要是也和你一樣就好了,那樣我就可以天天吃好吃的了。」
陳知味笑了笑,沒有多說。
其實劉藝菲想瘦也很簡單,他隨便抽點脂肪就行了,根本用不著減肥。
但他抽脂必須要身體接觸,這點比較麻煩。
他和劉藝菲只是剛認識,自然不會交淺言深,所以就沒提這茬。
看著陳知味大口吃著紅燒肉,劉藝菲狠了狠心,開口告辭:「謝謝你的紅燒肉,我得回去做有氧了。」
「好的,拜拜。」
陳知味揮手告別:「明天棚里見吧!」
「嗯,明天見。」
戀戀不捨的看了眼盤子裡的紅燒肉,劉藝菲強迫自己回過頭去,往廚房外走去。
她很清楚,要是再待一會兒,她肯定會把持不住,繼續吃的。
那可就完蛋了。
只是越往外走,她就越想哭。
好吃的紅燒肉啊!
我要離開你了!
她能聽到,陳知味扒拉湯泡飯時,筷子和飯盆碰撞的聲音。
在她聽來,那都是紅燒肉在挽留她的呼喊。
一直等她回到16樓,她的腦子裡,還都是紅燒肉。
她原本以為,走完一個小時跑步機,就能忘了。
可走完回到房間,她還在想著那盤好吃的紅燒肉。
完了,今晚看來要失眠了。
為了能睡個好覺,好明天正常錄節目。
她做了個重大決定。
她不刷牙了!
她嘴巴里還有紅燒肉的味道。
她要嘗著這個味道睡覺!
舔著嘴唇,她躺回了床上。
沒一會兒,黑暗中就傳來了她含糊的夢話聲。
「肉肉……紅燒肉……嘿嘿!」