第5章 燒烤巨蛙

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  【食材:巨蛙】

  【口感:中】

  【味道:差】

  【香氣:微弱】

  【顏色:中】

  【美味評價:20分】

  【魔力評價:14分】

  不行呀,你這巨蛙的魔力怎麼還沒有神奇魔法噗嘰的一半多。

  加文吐槽著,開始思索怎麼吃它。

  考慮到野生巨蛙可能潛藏的寄生蟲,最好還是烹飪時間長一點。

  而且食材配菜的話……

  加文轉頭,看見了一旁的安娜。

  安娜:?

  「安娜姐,我想用一下家裡的調料和配菜可以嗎?」

  安娜原本跟過來是為了商量雞蛇獸的事,結果被加文這麼一打岔,思路都亂了。

  不過看到加文專注的眼神,她忍不住想起小時候和弟弟約翰一起的時光。

  在別的孩子已經開始務農,熟識麥穗的時候,他們卻因為父母留下的遺產,得以選擇喜歡的東西。

  超凡,職業者。

  在這個世界上唯有力量才是最重要的。

  安娜是這樣想的。

  但約翰的想法並不一樣,他沒有那麼喜歡戰鬥,反倒是對烹飪頗為感興趣。

  雖然,安娜不理解弟弟的想法,並且認為這是沒什麼出息的選擇。

  可現如今,哪怕想再嘗到熟悉的味道,都成為一種奢望。

  思緒飄散,一股香味湧入鼻腔。

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  什麼味道?!

  咚咚的剁菜聲沉悶,輕快的節奏將安娜的目光吸引過去。

  明明只是普通的切菜,為什麼卻如此的有韻律。

  像是某種技藝精湛的大師。

  加文並不知道安娜的想法,但是作為一個經常餓肚子的人,他自認還是有些追求的。

  並不是光靠著饅頭麵餅這些主食填飽肚子,還要滿足色香味以及均衡的營養。

  於是再三對比了外面吃飯和自己做飯的成本,他選擇了自己學做飯。

  時間一長,雖然不及一些大廚,但基本的刀工、火候、調味還是合格的。

  從巨蛙的領地走回,他腦海中已經至少想了十幾種烹飪方法,最後終於狠下心,選定了。

  燒烤。

  原本,他還打算做川味辣火鍋,不過熬製底料花費的時間比較長,又沒有見到大料茴香那些香料。

  那就選燒烤吧,總不會錯。

  鑄鐵鍋里花生、黃豆、芝麻的香氣飄散而出,加文眯著眼聞了聞,直到芝麻變黃,花生焦脆,這才停火。

  將這些香料碾成粉,配著鹽塗抹在切好的巨蛙肉上,又澆了一層油,加文回頭問:「安娜姐,能不能在院子裡搭烤架。」

  剛看的入迷的安娜猛然回神:「啊?可以,請隨意。」

  加文看到角落裡有一碗辣椒粉,大喜,揣著一併出去了。

  燒烤是一項非常有技術含量的事。

  無論是食材的新鮮程度、調味、火候,都會對成品有巨大的影響。

  好在加文深諳此道。

  醃製的時間還不夠,他選擇先烤配菜。

  土豆片和青椒是這裡最容易獲取,也最適配燒烤的食物。

  一根橡木棍穿過,刷油,烤至表皮變色,接著塗上剛才的秘制調料和辣椒粉。

  【食物:烤青椒】

  【綜合評價:14分】

  【葷素搭配,加倍美味。】

  【食物:烤土豆】

  【綜合評價:15分】

  【優質的熱量來源,可以代替主食!】

  接下來,就輪到巨蛙。

  雖然沒有處理過巨蛙,但大概和牛蛙差不多吧。

  新鮮的巨蛙神經還沒死透,哪怕切成了小段,在醃料中還在稍稍跳動。

  加文用兩根橡木棍穿上好些巨蛙片,放在距離火堆稍遠的位置等待完全成熟。

  香氣逐漸瀰漫,安娜忍不住從房間裡跟了出來。

  心裡卻唾棄自己意志力薄弱。

  安娜呀安娜,你怎麼可以沉溺於這股香味,明明為弟弟報仇的機會,就在眼前。

  「給。」

  一份烤的油亮的巨蛙,遞到安娜眼前。

  加文笑了笑:「今天的那份煎肉排,你就沒怎麼吃,光顧著鍛鍊,不好好吃東西,身體是遭不住的。」

  今天加文就注意到了。

  這個屋子裡的食物,比想像中少很多。

  日常調料幾乎只有鹽和胡椒、那碗辣椒幾乎算得上意外。

  土豆、花生、大豆、芝麻……這些配菜都是加文仔細審查了一番,拜託安娜去買的。

  由此可見,安娜恐怕一個人生活的時候,都沒吃過什么正經飯。

  「可是……」安娜欲言又止。

  倒不是說不想吃魔物,畢竟許多史詩中還有痛飲龍血,生啃龍肉的英雄。

  甚至村子裡還在賣烤噗嘰片。

  只不過她總覺得,在為弟弟報仇之前,不應該讓自己太過放鬆。

  「如果是約翰在的話,也會希望你吃飽肚子,再去消滅魔物。」

  一句話讓安娜愣住。

  剛烤熟的牛蛙明顯很燙,尤其是在熱油的包裹之下,更是需要些時間降溫。

  但安娜不管不顧,對著正『滋啦』的牛蛙咬了下去。

  眼睛凝固了。

  牙齒嘗到的是口感,原本彈軟的牛蛙在吸足了油脂後,變得越發滑嫩,粗糙的花生和芝麻顆粒,更是增加了不少層次感。

  但緊隨其後的味道,更是讓安娜失神。

  油脂裹著大豆,充斥著花生和芝麻的香氣,蛙肉本身的鮮,極好的將它們糅合在一起。

  而緊隨其來的,則是一股火辣的感覺。

  她猛然看向橡木碗中的調料。

  「你加了辣椒?!」

  「是呀,你不能吃嗎?」

  能吃倒是能吃,只不過以往都只是加一點辣椒給肉類去腥,而現在猛然咀嚼這麼一大片,已經接近了安娜的極限。

  她沒忍住,趕忙吞咽下。

  真辣……怎麼會有這麼辣的烹飪方法。

  但是。

  真好吃呀!

  「安娜姐,這兩串土豆沒放辣椒。」

  安娜趕忙接過來。

  土豆柔軟,帶著主食特有的香氣,外層刷的油配合香酥的燒烤料。

  安娜承認她小看了土豆。

  她自己為已經充分了解了土豆,這種極其適合補充能量的食物,早成為了她的主食。


  但現在?

  以前她吃的真的是土豆嗎?

  眼下口中,外表酥脆內里柔軟口感豐富的東西居然真的是土豆?!

  她滿足的吞咽一口又一口的土豆。

  等到口腔里的灼意消退,再啃一口牛蛙。

  加文見到對方如此滿足,盤算著自己烤的那幾串巨無霸、超大份巨蛙應該也差不多了。

  檢查,審視。

  接著,張大口!

  餘光看到,安娜眼角的濕意。

  不兒?!這麼好吃?


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