第162章 目標房地產

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  一眾釀酒匠人雖看不懂殿下的新奇操作,卻也不敢多問,嚴格遵照楚鋒的吩咐,著手籌備釀造提純。

  眾人先將糧食清水浸泡發脹,再放入無底木桶的木甑中蒸熟。

  隨後把蒸熟的糧食攤開,晾至溫熱狀態,將酒麴碾碎,與糧食充分拌勻。

  拌勻後的糧食裝入陶缸,密封避光、恆溫保存,發酵整整一月,讓糧食充分轉化為低度酒精的酒醅。

  發酵完成後,將酒醅裝入蒸餾器具,頂端架好盛放冷水的天鍋,利用冷水冷凝。

  器具接縫處用濕布嚴密包裹,防止蒸汽外泄。

  隨後以柴火文火加熱,酒醅中的酒精遇熱化為蒸汽上升,觸碰冰冷的天鍋底,凝結成晶瑩酒珠。

  酒珠順著導流槽緩緩滴落,匯入酒罈之中。

  蒸餾過程中需要不斷更換天鍋中升溫的熱水,保證持續的冷凝效果。

  這套工序釀出的便是正宗蒸餾烈酒。

  不過最先流出的頭酒甲醇含量極高,有害人體,必須捨棄。

  中段流出的酒水度數高、雜質少、口感純正,是品質絕佳的好酒。


  提純後的好酒裝入透氣陶壇密封存放,能得到四五十度以上的烈性燒酒。

  為規避甲醇超標、損傷身體,楚鋒定下嚴格的選材與釀造規矩。

  釀酒只選高粱、大米等優質糧食,杜絕薯類、霉變腐壞的原料。

  熟糧拌曲後採用低溫發酵,杜絕高溫久捂滋生有害物質。

  蒸餾全程文火慢燒,嚴格分隔頭酒、中段好酒與尾酒,分類處理。

  新酒入壇長期存放,讓殘留的微量甲醇自然揮發,徹底去除酒中隱患。

  只是完整的糖化發酵流程需要一月有餘,短期內無法出酒。

  楚鋒只讓匠人先完成前期籌備,後續提純、取酒的關鍵步驟,準備一月後親自上手把控。

  釀酒耗資極少,手裡的巨款依舊閒置,楚鋒隨即盤算起更穩妥的投資門路——購置房產。

  大靖王朝如今房價低廉,京城內外遍布空地與老舊宅院,升值空間極大。

  皇宮附近有一處人工開鑿的景觀湖,名叫月濤湖。因無人打理、成了死水潭。

  周邊住戶常年往湖中傾倒垃圾,久而久之,湖面污濁不堪,成了人人避之不及的臭水潭。

  這片湖域歸周邊幾戶人家共有,當初開鑿造景得不償失,如今各家都急於脫手,只想遠離這片污穢之地。

  楚鋒當即派人聯絡幾家房主,以極低的價格,將整片湖區及所屬宅院全部買下。

  他打算填湖造宅、建房售賣,藉此賺取巨額利潤。

  楚鋒心中已然規劃妥當,要藉此成為大靖王朝頂尖的房產富商。

  可建房造樓,必不可缺鋼筋水泥,這讓楚鋒犯了難。

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  他前世主修醫學,雖看過不少穿越小說,知曉古人可自制水泥,卻從未細看具體工序,如今全然無從下手。

  他依稀記得小說中提及,火山灰是天然水泥,古羅馬便是以火山灰混合生石灰、清水,製成堅固的粘合材料。

  可他多方打聽,大靖王朝境內,無論是京城周邊還是千里疆域,都找不到一座火山,無論是活火山還是死火山,盡數無跡可尋。

  海外島嶼雖有火山,卻遠在萬里之外,跨海取材根本不現實。

  況且古代建築沒有高樓大廈,最多兩三層就不得了了,僅憑木材便可搭建。

  思慮再三,楚鋒暫時打消了燒制水泥的念頭。

  他即刻傳喚管家,下達指令,讓其在京城大肆收購房產。

  只要地段優越、價格合適,無論是獨棟宅院還是成片棚戶區,盡數收購。

  對於棚戶區,直接和百姓簽訂拆遷契約,參照現代拆遷規則,折算原有房屋面積。

  拆遷補償不以銀兩結算,而是建好新房後,返還對應面積的房屋,以此低價收攏大量土地。

  讓楚鋒極為不適的,是京城糟糕的居住環境。

  全城沒有完善的排污系統,民居廁所雜亂,大街小巷隨處可見污物,整座城池常年瀰漫著散不去的異味,令人作嘔。

  但市政排污工程耗資巨大,他可不願意自掏腰包全權承建。

  只能先想辦法擴充朝廷國庫財政,待官府財力充裕後,再推動朝廷動工,修建全城排污管道與污水處理體系。

  這般浩大的民生工程,只能暫且擱置,留待日後慢慢推進。

  眼下楚鋒的核心目標,是快速將手中現銀全部置換為房地產。

  他刻意避開購置良田——田產兼併是歷代帝王最忌憚的亂象。

  大量兼併田產,會讓百姓失去賴以生存的根基,極易引發民變動亂,更是顯德帝的逆鱗,絕對觸碰不得。

  百姓被逼到絕境不起義造反才奇怪。

  所以但凡有點腦子的帝王,都絕不會放任田產兼併愈演愈烈。

  楚鋒很清楚這一點,因此他壓根不想觸碰這個致命雷區,免得引來顯德帝的猜忌。

  但城裡的房產地皮就不一樣了,皇帝根本不會放在心上。

  不管是住宅還是商鋪,買多少都沒人過問。

  他打算低價接手城裡那些破舊的房屋和荒地,重新翻修建造檔次不同、樣式精緻規整的新房。

  之後再分門別類對外售賣。

  除此之外,他還打算引入近現代的工廠和公司管理制度,發展工業、製造業和服務業。

  讓更多底層百姓擺脫土地的束縛,成為自由民,就能為工廠公司所僱傭。他們也能擁有賺錢謀生的門路。

  百姓手裡有了積蓄,就會想要購置房產安家,久而久之就能形成一套良性的經濟循環。

  飯要一口一口吃,事要一件一件做。

  眼下最要緊的,就是把手裡的巨額現銀,全部換成低價的房產和地皮囤積起來。

  他準備順勢成立一家建築公司。

  建築工程需要大量人手,能夠吸納城裡大量的無業流民,讓這些人有活干、有錢賺。

  楚鋒心裡已經敲定了後續的賺錢路子。

  如今他手握四百萬兩白銀的啟動資金,足夠支撐他鋪開前期計劃。

  一夜之間賺得四百萬兩巨款,楚鋒並不著急把藥方交給章宰相。

  他打算故意拖上幾天,讓章鼎文好好掂量掂量其中厲害。

  尤其是等顯德帝回宮之後,他要借著這件事拿捏章鼎文,逼對方在皇帝面前為自己美言。

  只有讓章鼎文有求於自己,對方才不敢隨便給自己穿小鞋。

  手裡有了錢,又規劃好了後續的生財之道,準備用錢生錢、做大根基,楚鋒打算放鬆消遣一番,逛醉花樓去。

  丁秋然的事也該有結果了。

  這一次他沒有叫上五皇子楚睿。

  他要和丁秋然私下見面,帶著五皇子著實不方便。

  他照舊叫來鍾護衛,用慣用的法子,悄悄把自己送到了醉花樓附近。

  此前出門前,他已經做好偽裝,頭戴頭套隱匿身形。

  抵達醉花樓旁的小巷後,確認身後沒有尾巴跟蹤,才摘掉頭套。

  隨後他換上模樣,以柳永的身份,大大方方走進了醉花樓。


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