第1章 穿越地獄廚房
江安醒來的時候，鼻子裡全是油煙味。
"江安！發什麼呆呢！菜都堆成山了！"
一個粗嗓門在耳邊炸響，江安一個激靈，手裡的菜刀差點飛出去。
抬頭一看，油膩的廚房，到處亂飛的蒼蠅，案板上堆得像小山一樣的土豆胡蘿蔔兒。
旁邊一個光著膀子的胖子正瞪著他
啥情況？
江安懵了。
腦子一團漿糊，殘存記憶七零八落。
出租屋、通宵補番，觸電、失火摔下樓，死亡畫面來回混淆分不清。
算了，怎麼死的不重要，重要的是好像穿越了。
而且穿越到了一個中餐館後廚。
打荷的？
江安低頭看了看自己的手，年輕，修長，但布滿了細小的刀傷和燙傷。
身上穿著沾滿油污的圍裙，腳上是一雙破了洞的膠鞋。
"看啥呢看！土豆絲切完了？今天中午忙死了，你小子要是再磨洋工，這個月工資扣一半！"
江安："……"
行吧。
穿越就穿越吧，好歹沒穿到什麼亂世末世，當個廚子也餓不死。
等等——地獄廚房？
江安忽然想起來，剛才胖子老闆接電話的時候提了一句"地獄廚房的老主顧"。
地獄廚房？紐約那個？
江安心裡咯噔一下。
不會吧。
他慢慢直起身，往廚房外面瞟了一眼。透過傳菜口的玻璃，能看到街對面的英文招牌，還有路過的黑人小哥嘴裡飈著流利的F開頭單詞。
真的是紐約。
真的是地獄廚房。
江安臉都綠了。
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這地方擱漫威宇宙里那叫一個臥虎藏龍，晚上出門不被搶三回都算你今天走運。
夜魔俠在這天天挨打，金並在這天天搞事，各種幫派火併跟家常便飯似的。
我一個打荷的，在這地方能活幾天？
江安咽了口唾沫。
"江安！你丫杵那當雕像呢！快點切！"胖子又吼了一嗓子。
"來了來了！"
江安趕緊收回思緒，抓起菜刀對著土豆就往下剁。
他前世也就能泡個面煮個速凍餃子，刀工什麼的純屬扯淡。這一刀下去，土豆絲肯定變土豆塊。
算了，土豆塊就土豆塊吧，大不了被扣工資。
江安眼一閉，手起刀落——
唰。
一聲輕響。
江安睜開眼。
然後他傻了。
案板上，一根土豆整整齊齊地切成了細絲，每一根都細得能穿針，均勻得像是用機器切出來的。
江安："？"
他又拿起一根胡蘿蔔，下意識地切了下去。
唰唰唰。
幾下的功夫，胡蘿蔔也變成了一堆細絲，碼得整整齊齊。
江安盯著自己的手，又盯著刀，又盯著自己的手。
不是，這啥情況？
他試著切了個洋蔥。
唰唰唰唰唰。
洋蔥絲細得能當頭髮絲，連眼淚都沒辣出來。
江安人麻了。
他拿起那把菜刀翻來覆去地看。就是一把普通的菜刀，不鏽鋼的，柄都磨得發亮了，後廚用了不知道多少年的那種。
剛才……他摸到菜刀的時候，好像有什麼東西從刀上"流"到了他身上？
江安皺著眉回想。
就一下。很輕。像被蚊子叮了一口，又像冬天摸金屬被電了一下。然後他切菜就突然牛逼了。
"江安！你那土豆絲切完——臥槽？"
胖子老闆走過來，話剛說一半就卡住了。
他看著案板上那堆整整齊齊的土豆絲胡蘿蔔絲，眼睛瞪得跟銅鈴似的。
"這……這你切的？"
"啊。"江安點點頭，面無表情，"不然呢？鬼切的？"
胖子伸手捏起一根土豆絲，舉起來對著燈看了看
"我靠。"
胖子抬頭看江安的眼神都變了。
"你小子藏得挺深啊？之前跟我說你只會打荷？"
"剛悟的。"江安隨口瞎扯，"剛才切著切著，突然就開竅了。"
"開竅？"胖子嘴角抽了抽，"你當這是武俠小說呢還開竅？"
話雖這麼說，但胖子臉上的表情明顯是信了——不信也沒辦法，事實擺在這。
後廚其他幾個師傅也湊過來看，看完都沉默了。
一個紅案師傅咂咂嘴："這刀工……比老李頭還強。"
老李頭是他們這的主廚，幹了三十年了。
江安心裡翻了個白眼。
何止比他強，我現在這刀工去參加食神大賽都能拿獎。
但嘴上他還是很謙虛："不至於不至於，瞎切的。"
胖子一拍他肩膀，差點把江安拍地上。
"行啊小子！以後你不用打荷了，過來切墩！工資給你漲五百！"
江安眼睛一亮："真的？假的！？
"那還有假！"胖子樂得合不攏嘴，"有你這刀工，咱們店生意肯定能更火！"
江安也樂了。
這是好事啊
漲工資是好事，但更重要的是——他好像知道自己的金手指是什麼了。
摸一下菜刀，就獲得了刀工精通？
那要是摸一下別的呢？
比如……錢？
江安開始胡思亂想。
不過他沒急著試。現在人多眼雜，真搞出什麼么蛾子不好解釋。
先穩住別浪，慢慢研究。
中午飯點，餐館忙得飛起。江安一個人切菜，供得上整個後廚用，把其他切墩的都看傻了。
客人那邊也反饋，說今天的菜怎麼看著特別有食慾，絲兒切得比頭髮還細。
胖子老闆笑得嘴都合不攏，一直在後廚轉悠，看江安的眼神跟看親兒子似的。
江安表面淡定，心裡早就樂開了花。
就這？
穿越第一天就解鎖金手指，還漲了工資。
懂了，這波是天胡開局。
他一邊切菜一邊在心裡琢磨。
這個能力到底是啥原理？接觸就能獲得對方的技能？那是不是摸一下歐巴馬就能當總統？
不對不對，菜刀又不會切菜，是刀上面有"刀工"這個屬性？
還是說……這把刀被很多人用過，積累了什麼東西？
江安想不明白。
不過沒關係，反正能力是自己的，慢慢試唄。
一下午的功夫，江安把後廚能摸的都摸了個遍。
炒鍋——沒反應。
鍋鏟——沒反應。
圍裙——沒反應。
洗潔精——沒反應。
江安有點失望。
合著就菜刀好使？
不對，應該不是。菜刀能提取，別的為啥不行？
是等級不夠？還是接觸時間不夠？還是說……得是"有技能附著"的東西才行？
菜刀因為天天被人用，所以上面有"刀工"的屬性？那炒鍋天天被人炒，咋沒有"炒菜"的屬性？
江安想破頭也沒想明白。
下班的時候，胖子老闆把江安叫到辦公室，遞給他一個信封。
"這是這個月的工資，按漲了之後算的。好好干，以後虧待不了你。"
江安接過信封，捏了捏厚度，心裡美滋滋。
"謝謝老闆。"
"謝啥，你有本事，這是你應得的。"胖子擺擺手，又壓低聲音，"對了，老李頭明天請假，你……能不能頂一下灶台？"
江安愣了一下。
頂灶台？他不會炒菜啊。
等等——
江安心裡一動。
菜刀能提取刀工，那炒鍋……是不是多摸會兒也行？
他臉上不動聲色："我試試吧，不一定行。"
"試試就行試試就行！"胖子大喜過望，"明天你早點來，先練練手！"
江安點點頭，揣著工資出門了。
走在地獄廚房的街道上，江安看著兩邊破舊的建築和三三兩兩遊蕩的混混，心裡有點發毛。
這地方晚上是真的危險。
他加快腳步，往自己住的地方走。
同時心裡在盤算。
這個提取能力，到底能提取啥？除了菜刀還有沒有別的？
要是能提取點打架的本事就好了，在這地方沒點防身技能真不行。
江安正想著，前面胡同口拐出來三個人，擋住了去路。
江安："……"
說啥來啥。
當前裝備詞條：刀工精通（白）
戰力評估：E級（切菜牛逼，打架白給）
格溫好感度：0（還沒出場呢急啥）
"江安！發什麼呆呢！菜都堆成山了！"
一個粗嗓門在耳邊炸響，江安一個激靈，手裡的菜刀差點飛出去。
抬頭一看，油膩的廚房，到處亂飛的蒼蠅，案板上堆得像小山一樣的土豆胡蘿蔔兒。
旁邊一個光著膀子的胖子正瞪著他
啥情況？
江安懵了。
腦子一團漿糊，殘存記憶七零八落。
出租屋、通宵補番，觸電、失火摔下樓，死亡畫面來回混淆分不清。
算了，怎麼死的不重要，重要的是好像穿越了。
而且穿越到了一個中餐館後廚。
打荷的？
江安低頭看了看自己的手，年輕，修長，但布滿了細小的刀傷和燙傷。
身上穿著沾滿油污的圍裙，腳上是一雙破了洞的膠鞋。
"看啥呢看！土豆絲切完了？今天中午忙死了，你小子要是再磨洋工，這個月工資扣一半！"
江安："……"
行吧。
穿越就穿越吧，好歹沒穿到什麼亂世末世，當個廚子也餓不死。
等等——地獄廚房？
江安忽然想起來，剛才胖子老闆接電話的時候提了一句"地獄廚房的老主顧"。
地獄廚房？紐約那個？
江安心裡咯噔一下。
不會吧。
他慢慢直起身，往廚房外面瞟了一眼。透過傳菜口的玻璃，能看到街對面的英文招牌，還有路過的黑人小哥嘴裡飈著流利的F開頭單詞。
真的是紐約。
真的是地獄廚房。
江安臉都綠了。
TW 看書網藏書全，𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄隨時讀
這地方擱漫威宇宙里那叫一個臥虎藏龍，晚上出門不被搶三回都算你今天走運。
夜魔俠在這天天挨打，金並在這天天搞事，各種幫派火併跟家常便飯似的。
我一個打荷的，在這地方能活幾天？
江安咽了口唾沫。
"江安！你丫杵那當雕像呢！快點切！"胖子又吼了一嗓子。
"來了來了！"
江安趕緊收回思緒，抓起菜刀對著土豆就往下剁。
他前世也就能泡個面煮個速凍餃子，刀工什麼的純屬扯淡。這一刀下去，土豆絲肯定變土豆塊。
算了，土豆塊就土豆塊吧，大不了被扣工資。
江安眼一閉，手起刀落——
唰。
一聲輕響。
江安睜開眼。
然後他傻了。
案板上，一根土豆整整齊齊地切成了細絲，每一根都細得能穿針，均勻得像是用機器切出來的。
江安："？"
他又拿起一根胡蘿蔔，下意識地切了下去。
唰唰唰。
幾下的功夫，胡蘿蔔也變成了一堆細絲，碼得整整齊齊。
江安盯著自己的手，又盯著刀，又盯著自己的手。
不是，這啥情況？
他試著切了個洋蔥。
唰唰唰唰唰。
洋蔥絲細得能當頭髮絲，連眼淚都沒辣出來。
江安人麻了。
他拿起那把菜刀翻來覆去地看。就是一把普通的菜刀，不鏽鋼的，柄都磨得發亮了，後廚用了不知道多少年的那種。
剛才……他摸到菜刀的時候，好像有什麼東西從刀上"流"到了他身上？
江安皺著眉回想。
就一下。很輕。像被蚊子叮了一口，又像冬天摸金屬被電了一下。然後他切菜就突然牛逼了。
"江安！你那土豆絲切完——臥槽？"
胖子老闆走過來，話剛說一半就卡住了。
他看著案板上那堆整整齊齊的土豆絲胡蘿蔔絲，眼睛瞪得跟銅鈴似的。
"這……這你切的？"
"啊。"江安點點頭，面無表情，"不然呢？鬼切的？"
胖子伸手捏起一根土豆絲，舉起來對著燈看了看
"我靠。"
胖子抬頭看江安的眼神都變了。
"你小子藏得挺深啊？之前跟我說你只會打荷？"
"剛悟的。"江安隨口瞎扯，"剛才切著切著，突然就開竅了。"
"開竅？"胖子嘴角抽了抽，"你當這是武俠小說呢還開竅？"
話雖這麼說，但胖子臉上的表情明顯是信了——不信也沒辦法，事實擺在這。
後廚其他幾個師傅也湊過來看，看完都沉默了。
一個紅案師傅咂咂嘴："這刀工……比老李頭還強。"
老李頭是他們這的主廚，幹了三十年了。
江安心裡翻了個白眼。
何止比他強，我現在這刀工去參加食神大賽都能拿獎。
但嘴上他還是很謙虛："不至於不至於，瞎切的。"
胖子一拍他肩膀，差點把江安拍地上。
"行啊小子！以後你不用打荷了，過來切墩！工資給你漲五百！"
江安眼睛一亮："真的？假的！？
"那還有假！"胖子樂得合不攏嘴，"有你這刀工，咱們店生意肯定能更火！"
江安也樂了。
這是好事啊
漲工資是好事，但更重要的是——他好像知道自己的金手指是什麼了。
摸一下菜刀，就獲得了刀工精通？
那要是摸一下別的呢？
比如……錢？
江安開始胡思亂想。
不過他沒急著試。現在人多眼雜，真搞出什麼么蛾子不好解釋。
先穩住別浪，慢慢研究。
中午飯點，餐館忙得飛起。江安一個人切菜，供得上整個後廚用，把其他切墩的都看傻了。
客人那邊也反饋，說今天的菜怎麼看著特別有食慾，絲兒切得比頭髮還細。
胖子老闆笑得嘴都合不攏，一直在後廚轉悠，看江安的眼神跟看親兒子似的。
江安表面淡定，心裡早就樂開了花。
就這？
穿越第一天就解鎖金手指，還漲了工資。
懂了，這波是天胡開局。
他一邊切菜一邊在心裡琢磨。
這個能力到底是啥原理？接觸就能獲得對方的技能？那是不是摸一下歐巴馬就能當總統？
不對不對，菜刀又不會切菜，是刀上面有"刀工"這個屬性？
還是說……這把刀被很多人用過，積累了什麼東西？
江安想不明白。
不過沒關係，反正能力是自己的，慢慢試唄。
一下午的功夫，江安把後廚能摸的都摸了個遍。
炒鍋——沒反應。
鍋鏟——沒反應。
圍裙——沒反應。
洗潔精——沒反應。
江安有點失望。
合著就菜刀好使？
不對，應該不是。菜刀能提取，別的為啥不行？
是等級不夠？還是接觸時間不夠？還是說……得是"有技能附著"的東西才行？
菜刀因為天天被人用，所以上面有"刀工"的屬性？那炒鍋天天被人炒，咋沒有"炒菜"的屬性？
江安想破頭也沒想明白。
下班的時候，胖子老闆把江安叫到辦公室，遞給他一個信封。
"這是這個月的工資，按漲了之後算的。好好干，以後虧待不了你。"
江安接過信封，捏了捏厚度，心裡美滋滋。
"謝謝老闆。"
"謝啥，你有本事，這是你應得的。"胖子擺擺手，又壓低聲音，"對了，老李頭明天請假，你……能不能頂一下灶台？"
江安愣了一下。
頂灶台？他不會炒菜啊。
等等——
江安心裡一動。
菜刀能提取刀工，那炒鍋……是不是多摸會兒也行？
他臉上不動聲色："我試試吧，不一定行。"
"試試就行試試就行！"胖子大喜過望，"明天你早點來，先練練手！"
江安點點頭，揣著工資出門了。
走在地獄廚房的街道上，江安看著兩邊破舊的建築和三三兩兩遊蕩的混混，心裡有點發毛。
這地方晚上是真的危險。
他加快腳步，往自己住的地方走。
同時心裡在盤算。
這個提取能力，到底能提取啥？除了菜刀還有沒有別的？
要是能提取點打架的本事就好了，在這地方沒點防身技能真不行。
江安正想著，前面胡同口拐出來三個人，擋住了去路。
江安："……"
說啥來啥。
當前裝備詞條：刀工精通（白）
戰力評估：E級（切菜牛逼，打架白給）
格溫好感度：0（還沒出場呢急啥）