第九十三章 宏發舉報衛生,破倉差點被封
第一批果脯剛穩住,第二批山楂片也開始往百貨櫃檯送,宏發那邊就坐不住了。馬志強看著陳氏果業一天天把次果做成了錢,連箱子都立了規矩,牙根都咬緊了。
低價果沒把人擠走,仿箱也沒把名頭搞亂,他盯了半天,最後把主意打到衛生上。
這一下,倒是夠毒。
舊倉本來就破,潮氣重,牆根發灰,晾架也只是臨時搭的,真要挑刺,一眼就能挑出一串來。馬志強沒親自出面,找了個熟人,幾句話遞到縣衛生口,說舊倉里搞果脯加工,晾曬露天,設備簡陋,果品衛生不穩,建議查一查。
這封舉報一落下去,縣裡人也不敢含糊。
舊倉後院那口大鍋剛熄火,門外就來了人。
不是百貨,也不是副食品公司,是縣衛生口的兩個人,身後還跟著個臉生的年輕辦事員,手裡夾著本子,進門先掃了一圈地面。
唐雪正把果脯樣包往干品架上擺,動作一停,抬眼就看見那幾張冷臉。
沈玉蘭站在門邊,鑰匙串在掌心一緊,沒出聲。
陳子云從切片台那頭走過來,身上還帶著一層淡淡的糖氣,眉頭沒皺,先把手在圍裙上擦了兩下。
「來幹嘛的?」他問。
「接到舉報,說你們這裡衛生不過關,返潮,露天晾曬,舊設備也不合標準,先看現場。」帶頭那人沒接話,只翻開記錄本,聲音硬邦邦的。
劉算盤正在後院抱紙包,聽見這句,臉一下變了。
他最怕這個,縣裡別的事還能扯,衛生口要是卡下來,這一倉的果脯和山楂片都得跟著趴窩。
陳子云沒急著辯。
他知道宏發那邊盯了半天,低價搶櫃檯沒搶動,防偽又仿不出來,最後能下手的,只剩這一口破倉。
這地方確實舊,牆皮掉過,窗縫也漏風,可越是這樣,越得讓人看見規矩。
唐雪把帳本往桌上一放,抬手把圍裙往後扯了扯。
「先看帳。」
她聲音不高,卻很穩。
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「清潔記錄,用水記錄,廢料處理記錄,昨天到今天都有。」
那辦事員愣了一下,顯然沒料到這破倉里還真有帳。
唐雪翻頁的手很快,哪天洗了台,哪天換了水,哪次切片台擦了兩遍,哪只廢料桶清了出去,一條條都寫著。
字不花,可每一筆都壓得實。
檢查的人往前走,先看洗手處。
舊水泥台新砌不久,水龍頭還泛著亮,旁邊掛著毛巾和肥皂,雖然簡單,倒也齊整。
再看切片區,案板分得明白,生果和成品沒混,煮製鍋邊還立著一塊小木牌,寫著「切片區,非操作勿入」。
「這是誰寫的?」年輕辦事員問。
「我。」唐雪答得乾脆。
她翻到後頁,又把廢料桶那欄推過去,「每天定時清,桶都有蓋,果皮和壞樣分開記,不讓混。」
帶頭那人臉色鬆了些,卻還是指著晾架說。
「這邊呢,露天晾曬,灰大,怎麼防?」
陳子云沒爭,轉身就把那一排晾架給他看。
外頭新加了紗罩,架腳也墊高了,風能過,灰進不去。
他指了指旁邊的小窗,「陽光夠的地方不多,能晾的都在這兒,實在不行就改成風乾,少量多批。」
檢查的人走了一圈,問題也跟著一條條出來。
「洗手台還得再抬高一點。」
「切片台邊角要再磨平。」
「廢料桶蓋子要換結實的。」
「晾架跟牆的距離不夠,回潮風險還在。」
這話不算客氣,可都不是空話。
沈玉蘭站在一邊,聽著聽著,反倒慢慢把肩膀放下去了。
她原本還擔心這事一來,舊倉就得被按死。
可人家不是一棍子打死,是真查,是真挑毛病。
劉算盤在旁邊憋得臉發白,等人說完才小聲罵。
「這舉報八成是宏發搞的。」
陳子云看了他一眼,沒接這句。
宏發要的就是這個,逼你慌,逼你亂,逼你把前頭辛苦攢下的路自己踩壞。
他偏不慌。
「能改,現在就改。」
他把袖子一挽,先去搬水泥。
「王木匠,外頭那塊板再換一遍,邊口磨平。」
「沈玉蘭,去找兩塊新的白瓷磚,洗手處再包一圈。」
「唐雪,把整改項單列出來,今天就記。」
「劉算盤,別站著,去把廢料桶清了,桶蓋要結實的。」
話一落,後院一下忙開了。
王木匠的徒弟抱著木料就去削邊,沈玉蘭轉身出門,腳步比來時快了很多。
唐雪坐回帳桌前,翻出一頁空白紙,筆尖壓得很穩。
她一邊寫,一邊把今天查出的整改項分開記。
洗手台抬高,瓷磚補貼,切片台邊角重磨,廢料桶換蓋,晾架離牆加距,後院通風補紗。
檢查的人沒走,就站在旁邊看他們改。
這倒也少見。
一般被舉報的地方,先是嘴硬,再是著急,最後才認栽。
陳氏這邊倒好,連一句回頂都沒有,直接動手。
太陽偏到西邊時,洗手台重新抬了一截。
王木匠把切片台角磨得發亮,手掌一摸,連毛刺都沒了。
沈玉蘭抱回來的白瓷磚不多,可貼在台邊,舊地方一下清亮了不少。
馮二嬸帶著兩個女工趕來,給每個人又發了套袖和圍裙,還當場把頭巾紮緊,連袖口都收得嚴嚴實實。
「這樣才像個樣子。」她低聲說。
那辦事員原本還拿著本子記,記著記著,筆尖也慢了。
他瞧著這破倉里的人忙進忙出,忽然有點說不出話。
地方確實舊,可規矩立得很細。
不是擺給人看的那種細,是一眼能看出有人真在這裡幹活的細。
黃昏時,整改完的東西重新擺回去。
唐雪把整改記錄壓在帳本最上頭,寫完最後一筆,抬頭看向檢查的人。
「現在能不能再看一遍?」
帶頭那人重新進來,走到晾架邊又看了一遍,手指在紗罩上摸了摸,最後點了點頭。
「地方還是舊,毛病也還有。」
他頓了頓,「不過流程清楚,整改也快,先按整改後繼續試,不封。」
這幾個字落下來,劉算盤差點一屁股坐地上。
他剛才一直憋著氣,這會兒才敢喘。
馮二嬸也鬆了,抬手把圍裙上的木屑撣掉。
沈玉蘭靠在門邊,鑰匙串輕輕一碰,嘴角沒壓住,微微動了一下。
人走後,後院剩下一地忙過的痕跡。
新砌的洗手台還帶著濕氣,瓷磚邊角在夕陽下泛著白光。
陳子云站在門口,看著這間舊倉。
它還是破,牆還是舊,門還是那扇老門,可現在誰再說它只是一間破倉,連他自己都不信。
唐雪把整改頁夾進帳本,抬眼看他。
「他們要是真封了呢?」
「封不了。」
他答得平靜。
「宏發想借衛生卡死我們,可他們忘了,破倉能改,流程能立,路也能往前走。」
唐雪沒接話,只把帳本合上,手指在封皮上輕輕壓了一下。
這一下很輕,卻像把今天的風雨都壓住了。
陳子云望向後院那排剛晾起的果脯,燈光一照,糖面泛著一點細亮。
可至少這一次,宏發想用一張舉報紙壓垮的東西,沒壓住。
「劉算盤,你過來一下。」陳子云繼續說,「你去找賀站長訂幾批黃桃苗,我們的事業不能停。」
舊倉沒封。
規矩倒是又厚了一層。
低價果沒把人擠走,仿箱也沒把名頭搞亂,他盯了半天,最後把主意打到衛生上。
這一下,倒是夠毒。
舊倉本來就破,潮氣重,牆根發灰,晾架也只是臨時搭的,真要挑刺,一眼就能挑出一串來。馬志強沒親自出面,找了個熟人,幾句話遞到縣衛生口,說舊倉里搞果脯加工,晾曬露天,設備簡陋,果品衛生不穩,建議查一查。
這封舉報一落下去,縣裡人也不敢含糊。
舊倉後院那口大鍋剛熄火,門外就來了人。
不是百貨,也不是副食品公司,是縣衛生口的兩個人,身後還跟著個臉生的年輕辦事員,手裡夾著本子,進門先掃了一圈地面。
唐雪正把果脯樣包往干品架上擺,動作一停,抬眼就看見那幾張冷臉。
沈玉蘭站在門邊,鑰匙串在掌心一緊,沒出聲。
陳子云從切片台那頭走過來,身上還帶著一層淡淡的糖氣,眉頭沒皺,先把手在圍裙上擦了兩下。
「來幹嘛的?」他問。
「接到舉報,說你們這裡衛生不過關,返潮,露天晾曬,舊設備也不合標準,先看現場。」帶頭那人沒接話,只翻開記錄本,聲音硬邦邦的。
劉算盤正在後院抱紙包,聽見這句,臉一下變了。
他最怕這個,縣裡別的事還能扯,衛生口要是卡下來,這一倉的果脯和山楂片都得跟著趴窩。
陳子云沒急著辯。
他知道宏發那邊盯了半天,低價搶櫃檯沒搶動,防偽又仿不出來,最後能下手的,只剩這一口破倉。
這地方確實舊,牆皮掉過,窗縫也漏風,可越是這樣,越得讓人看見規矩。
唐雪把帳本往桌上一放,抬手把圍裙往後扯了扯。
「先看帳。」
她聲音不高,卻很穩。
全網首發更新 追書就上 TW 看書網,sʜᴜ.ᴛᴡ超實用
「清潔記錄,用水記錄,廢料處理記錄,昨天到今天都有。」
那辦事員愣了一下,顯然沒料到這破倉里還真有帳。
唐雪翻頁的手很快,哪天洗了台,哪天換了水,哪次切片台擦了兩遍,哪只廢料桶清了出去,一條條都寫著。
字不花,可每一筆都壓得實。
檢查的人往前走,先看洗手處。
舊水泥台新砌不久,水龍頭還泛著亮,旁邊掛著毛巾和肥皂,雖然簡單,倒也齊整。
再看切片區,案板分得明白,生果和成品沒混,煮製鍋邊還立著一塊小木牌,寫著「切片區,非操作勿入」。
「這是誰寫的?」年輕辦事員問。
「我。」唐雪答得乾脆。
她翻到後頁,又把廢料桶那欄推過去,「每天定時清,桶都有蓋,果皮和壞樣分開記,不讓混。」
帶頭那人臉色鬆了些,卻還是指著晾架說。
「這邊呢,露天晾曬,灰大,怎麼防?」
陳子云沒爭,轉身就把那一排晾架給他看。
外頭新加了紗罩,架腳也墊高了,風能過,灰進不去。
他指了指旁邊的小窗,「陽光夠的地方不多,能晾的都在這兒,實在不行就改成風乾,少量多批。」
檢查的人走了一圈,問題也跟著一條條出來。
「洗手台還得再抬高一點。」
「切片台邊角要再磨平。」
「廢料桶蓋子要換結實的。」
「晾架跟牆的距離不夠,回潮風險還在。」
這話不算客氣,可都不是空話。
沈玉蘭站在一邊,聽著聽著,反倒慢慢把肩膀放下去了。
她原本還擔心這事一來,舊倉就得被按死。
可人家不是一棍子打死,是真查,是真挑毛病。
劉算盤在旁邊憋得臉發白,等人說完才小聲罵。
「這舉報八成是宏發搞的。」
陳子云看了他一眼,沒接這句。
宏發要的就是這個,逼你慌,逼你亂,逼你把前頭辛苦攢下的路自己踩壞。
他偏不慌。
「能改,現在就改。」
他把袖子一挽,先去搬水泥。
「王木匠,外頭那塊板再換一遍,邊口磨平。」
「沈玉蘭,去找兩塊新的白瓷磚,洗手處再包一圈。」
「唐雪,把整改項單列出來,今天就記。」
「劉算盤,別站著,去把廢料桶清了,桶蓋要結實的。」
話一落,後院一下忙開了。
王木匠的徒弟抱著木料就去削邊,沈玉蘭轉身出門,腳步比來時快了很多。
唐雪坐回帳桌前,翻出一頁空白紙,筆尖壓得很穩。
她一邊寫,一邊把今天查出的整改項分開記。
洗手台抬高,瓷磚補貼,切片台邊角重磨,廢料桶換蓋,晾架離牆加距,後院通風補紗。
檢查的人沒走,就站在旁邊看他們改。
這倒也少見。
一般被舉報的地方,先是嘴硬,再是著急,最後才認栽。
陳氏這邊倒好,連一句回頂都沒有,直接動手。
太陽偏到西邊時,洗手台重新抬了一截。
王木匠把切片台角磨得發亮,手掌一摸,連毛刺都沒了。
沈玉蘭抱回來的白瓷磚不多,可貼在台邊,舊地方一下清亮了不少。
馮二嬸帶著兩個女工趕來,給每個人又發了套袖和圍裙,還當場把頭巾紮緊,連袖口都收得嚴嚴實實。
「這樣才像個樣子。」她低聲說。
那辦事員原本還拿著本子記,記著記著,筆尖也慢了。
他瞧著這破倉里的人忙進忙出,忽然有點說不出話。
地方確實舊,可規矩立得很細。
不是擺給人看的那種細,是一眼能看出有人真在這裡幹活的細。
黃昏時,整改完的東西重新擺回去。
唐雪把整改記錄壓在帳本最上頭,寫完最後一筆,抬頭看向檢查的人。
「現在能不能再看一遍?」
帶頭那人重新進來,走到晾架邊又看了一遍,手指在紗罩上摸了摸,最後點了點頭。
「地方還是舊,毛病也還有。」
他頓了頓,「不過流程清楚,整改也快,先按整改後繼續試,不封。」
這幾個字落下來,劉算盤差點一屁股坐地上。
他剛才一直憋著氣,這會兒才敢喘。
馮二嬸也鬆了,抬手把圍裙上的木屑撣掉。
沈玉蘭靠在門邊,鑰匙串輕輕一碰,嘴角沒壓住,微微動了一下。
人走後,後院剩下一地忙過的痕跡。
新砌的洗手台還帶著濕氣,瓷磚邊角在夕陽下泛著白光。
陳子云站在門口,看著這間舊倉。
它還是破,牆還是舊,門還是那扇老門,可現在誰再說它只是一間破倉,連他自己都不信。
唐雪把整改頁夾進帳本,抬眼看他。
「他們要是真封了呢?」
「封不了。」
他答得平靜。
「宏發想借衛生卡死我們,可他們忘了,破倉能改,流程能立,路也能往前走。」
唐雪沒接話,只把帳本合上,手指在封皮上輕輕壓了一下。
這一下很輕,卻像把今天的風雨都壓住了。
陳子云望向後院那排剛晾起的果脯,燈光一照,糖面泛著一點細亮。
可至少這一次,宏發想用一張舉報紙壓垮的東西,沒壓住。
「劉算盤,你過來一下。」陳子云繼續說,「你去找賀站長訂幾批黃桃苗,我們的事業不能停。」
舊倉沒封。
規矩倒是又厚了一層。