第581章 我的熟練度每日上漲！
宋記。
因為瑞里安餐廳開業的緣故，這兩天的外地食客肉眼可見地少了。
所以下午的時候，宋硯難得有了閒暇，搬著躺椅到店門口曬太陽。
「宋硯，你都不著急的嗎？」
夏沐宸一點也坐不住。
他是真的身在曹營心在漢，儘管人還在宋記，可心思全都在京市那邊。
通過京市那些老同事、老朋友，他對如今的時局了解得一清二楚。
瑞里安餐廳的開業盛況、米其林的動向、各家老字號的反應、食客們的態度……一條條消息跟雪片似的往他手機里飛，搞得他都壓力山大了。
再看宋硯這副悠哉悠哉曬太陽的樣子，他這替人著急的毛病又犯了。
「有什麼急的？」
「莫慌。」
宋硯擺擺手，一臉雲淡風輕。
食客少了好啊！
每天機械式的做大量面點雖然也能提升熟練度，但效率實在太低了。
他每天下午抽些時間，去研究千層油糕這種很多地方沒能掌握明白的面點，得到的熟練度加成反而更高。
至於瑞里安餐廳開業的事情？
他是真的不急。
回來的第二天，他就已經把主線任務獎勵的實驗室給用了。
這次針對的是拆燴鰱魚頭。
而這個S+級，自然不只是拆燴鰱魚頭本身，拆燴鰱魚頭大湯包也在其中。
此外，他還趁著這次機會，在實驗室里把自己掌握的所有美食都試了一遍，摸清了每道菜在完美發揮下能達到的評級。
情況非常理想！
樟茶鴨子、叫花雞、鳳尾千層卷、文思豆腐、開水白菜……這些出自傳承空間的美食，上限清一色全是S++級。
較為遺憾的是，他一直以為和鳳尾千層卷同級別的七星碎金卷上限卻只有S+級，或許是因為他推演出來的做法依舊不夠成熟完善，回頭還得再打磨。
至於為什麼上限同為S++級，有些菜他現在就能做到S+級入選天榜，而更多的菜卻只能做到S級，原因很簡單。
就是殊途同歸這四個字。
反過來講也是一樣的：同一條終點，有人走的是捷徑，有人走的是大道。
像樟茶鴨子的熏制秘方、文思豆腐的勾芡+調味訣竅，這些都是前輩們花費了很長時間琢磨出來的「巧」，能幫如今基本功還不夠紮實的他，提前夠到最終的效果，相當於開了個作弊器走捷徑。
而更多 S++級的菜品，並沒有這種類似的秘方，只能靠自己。
𝙏𝙒看書網→𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬
手藝到了就是到了，沒到就是沒到，硬實力擺在那兒，你自然就能做出最好的效果，沒有捷徑可走，一步一個台階，差一級就是差一級。
雖然對此有些遺憾，但宋硯也更加重視起了基本功的練習。
只能做到 S 級，是因為他的手藝還不夠，若有一項關鍵的基本功突破到宗師級，那 S+級豈不是手到擒來？
所以經過這一個多星期的摸魚式練習，他的基本功又漲了不少。
首先就是主攻的發麵。
啥也不多說了，展示。
【發麵（大師級）：507871/100w】
雖然發麵熟練度漲得慢，但還是被宋硯硬生生推過了五十萬大關！
五十萬並沒有帶來什麼脫胎換骨的變化，但宋硯對自己做出來的東西有信心。
就拿面果兒來說，如果按譚師傅的地榜標準來看，這道極為吃發麵功夫的面點，如今至少也能排進前十五的水準！
除此之外，上一次靠著記憶碎片將上限提升到S級的水晶蝦餃，如今也終於能被他真正完美地還原出來了。
S級水準的水晶蝦餃。
就算放在整個白案界，也是獨一份！
至於名次，按照宋硯的估算，應該比之前的排名 45 的 荷花酥強出一些，地榜 30 名 到 40 名之間吧。
然後就是造型。
這也算是宋硯最有天賦的一個領域了，哪怕沒有專門在練習室裡面練習，熟練度也蹭蹭地往上漲。
造型（大師）：330823/100w
之所以能漲 5 萬多點，除了宋硯自己的努力以外，就是葉景明的反饋了。
這丫頭髮面和造型的天賦都不錯，找對路子之後，熟練度漲得很快。
發麵還只能在周末的時候來宋記練習，但造型卻是每天都能練。
因為這丫頭在學校裡面給人拿橡皮泥捏造型，甚至還是收費的！
收費的主意是宋曉曉想的。
因為葉景明捏的造型確實挺好看，橡皮泥也不用自己買，由想要造型的同學提供，然後再意思意思收點錢。
要不是因為吳詩詩的通風報信，這倆丫頭估計還在學校里悶聲發大財呢。
不過縱使此事一個星期便被叫停，葉景明的造型熟練度還是漲了 5000 多，反饋到宋硯這邊，就是 25000 了。
當然，以他如今的實力，想去碰瓷如日中天的瑞里安餐廳，自然不現實。
不過沒關係，他還在成長。
知名度也因為兩個榜單和短視頻的持續傳播，依舊穩步上漲，他每天花2000知名度兌換一次12小時的練習室，消耗掉的知名度，第二天又能補上個七七八八。
我的熟練度每日上漲！
區區瑞里安，算個蛋啊！
宋硯如是想著。
「靠！」
夏沐宸看著宋硯那副依舊毫無壓力的樣子，覺得自己必須狠狠鞭策一下他了。
「宋硯，我跟你說正經的。」
夏沐宸搬了個馬扎坐到他旁邊，「我的另一個師傅，錢文貴你知道不？天榜第二的佛跳牆就是他做的，他分析過，瑞里安餐廳指定還有後手！」
「你想想，咱們那五道面點的傳承是怎麼流到米國去的？既然能流過去五道，就可能有十道、二十道。」
「而且這次開業，瑞里安本族的廚師一個都沒露面，站在台前的全都是咱們華夏移民過去的那些白案師傅。」
「按我錢文貴師傅的話來說，他們肯定還在憋一泡大的，準備拿這些入選了譚師傅天榜的白案面點當墊腳石，推出他們自家搞出來的西式面點！」
因為瑞里安餐廳開業的緣故，這兩天的外地食客肉眼可見地少了。
所以下午的時候，宋硯難得有了閒暇，搬著躺椅到店門口曬太陽。
「宋硯，你都不著急的嗎？」
夏沐宸一點也坐不住。
他是真的身在曹營心在漢，儘管人還在宋記，可心思全都在京市那邊。
通過京市那些老同事、老朋友，他對如今的時局了解得一清二楚。
瑞里安餐廳的開業盛況、米其林的動向、各家老字號的反應、食客們的態度……一條條消息跟雪片似的往他手機里飛，搞得他都壓力山大了。
再看宋硯這副悠哉悠哉曬太陽的樣子，他這替人著急的毛病又犯了。
「有什麼急的？」
「莫慌。」
宋硯擺擺手，一臉雲淡風輕。
食客少了好啊！
每天機械式的做大量面點雖然也能提升熟練度，但效率實在太低了。
他每天下午抽些時間，去研究千層油糕這種很多地方沒能掌握明白的面點，得到的熟練度加成反而更高。
至於瑞里安餐廳開業的事情？
他是真的不急。
回來的第二天，他就已經把主線任務獎勵的實驗室給用了。
這次針對的是拆燴鰱魚頭。
而這個S+級，自然不只是拆燴鰱魚頭本身，拆燴鰱魚頭大湯包也在其中。
此外，他還趁著這次機會，在實驗室里把自己掌握的所有美食都試了一遍，摸清了每道菜在完美發揮下能達到的評級。
情況非常理想！
樟茶鴨子、叫花雞、鳳尾千層卷、文思豆腐、開水白菜……這些出自傳承空間的美食，上限清一色全是S++級。
較為遺憾的是，他一直以為和鳳尾千層卷同級別的七星碎金卷上限卻只有S+級，或許是因為他推演出來的做法依舊不夠成熟完善，回頭還得再打磨。
至於為什麼上限同為S++級，有些菜他現在就能做到S+級入選天榜，而更多的菜卻只能做到S級，原因很簡單。
就是殊途同歸這四個字。
反過來講也是一樣的：同一條終點，有人走的是捷徑，有人走的是大道。
像樟茶鴨子的熏制秘方、文思豆腐的勾芡+調味訣竅，這些都是前輩們花費了很長時間琢磨出來的「巧」，能幫如今基本功還不夠紮實的他，提前夠到最終的效果，相當於開了個作弊器走捷徑。
而更多 S++級的菜品，並沒有這種類似的秘方，只能靠自己。
𝙏𝙒看書網→𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬
手藝到了就是到了，沒到就是沒到，硬實力擺在那兒，你自然就能做出最好的效果，沒有捷徑可走，一步一個台階，差一級就是差一級。
雖然對此有些遺憾，但宋硯也更加重視起了基本功的練習。
只能做到 S 級，是因為他的手藝還不夠，若有一項關鍵的基本功突破到宗師級，那 S+級豈不是手到擒來？
所以經過這一個多星期的摸魚式練習，他的基本功又漲了不少。
首先就是主攻的發麵。
啥也不多說了，展示。
【發麵（大師級）：507871/100w】
雖然發麵熟練度漲得慢，但還是被宋硯硬生生推過了五十萬大關！
五十萬並沒有帶來什麼脫胎換骨的變化，但宋硯對自己做出來的東西有信心。
就拿面果兒來說，如果按譚師傅的地榜標準來看，這道極為吃發麵功夫的面點，如今至少也能排進前十五的水準！
除此之外，上一次靠著記憶碎片將上限提升到S級的水晶蝦餃，如今也終於能被他真正完美地還原出來了。
S級水準的水晶蝦餃。
就算放在整個白案界，也是獨一份！
至於名次，按照宋硯的估算，應該比之前的排名 45 的 荷花酥強出一些，地榜 30 名 到 40 名之間吧。
然後就是造型。
這也算是宋硯最有天賦的一個領域了，哪怕沒有專門在練習室裡面練習，熟練度也蹭蹭地往上漲。
造型（大師）：330823/100w
之所以能漲 5 萬多點，除了宋硯自己的努力以外，就是葉景明的反饋了。
這丫頭髮面和造型的天賦都不錯，找對路子之後，熟練度漲得很快。
發麵還只能在周末的時候來宋記練習，但造型卻是每天都能練。
因為這丫頭在學校裡面給人拿橡皮泥捏造型，甚至還是收費的！
收費的主意是宋曉曉想的。
因為葉景明捏的造型確實挺好看，橡皮泥也不用自己買，由想要造型的同學提供，然後再意思意思收點錢。
要不是因為吳詩詩的通風報信，這倆丫頭估計還在學校里悶聲發大財呢。
不過縱使此事一個星期便被叫停，葉景明的造型熟練度還是漲了 5000 多，反饋到宋硯這邊，就是 25000 了。
當然，以他如今的實力，想去碰瓷如日中天的瑞里安餐廳，自然不現實。
不過沒關係，他還在成長。
知名度也因為兩個榜單和短視頻的持續傳播，依舊穩步上漲，他每天花2000知名度兌換一次12小時的練習室，消耗掉的知名度，第二天又能補上個七七八八。
我的熟練度每日上漲！
區區瑞里安，算個蛋啊！
宋硯如是想著。
「靠！」
夏沐宸看著宋硯那副依舊毫無壓力的樣子，覺得自己必須狠狠鞭策一下他了。
「宋硯，我跟你說正經的。」
夏沐宸搬了個馬扎坐到他旁邊，「我的另一個師傅，錢文貴你知道不？天榜第二的佛跳牆就是他做的，他分析過，瑞里安餐廳指定還有後手！」
「你想想，咱們那五道面點的傳承是怎麼流到米國去的？既然能流過去五道，就可能有十道、二十道。」
「而且這次開業，瑞里安本族的廚師一個都沒露面，站在台前的全都是咱們華夏移民過去的那些白案師傅。」
「按我錢文貴師傅的話來說，他們肯定還在憋一泡大的，準備拿這些入選了譚師傅天榜的白案面點當墊腳石，推出他們自家搞出來的西式面點！」