第887章 嘎吱嘎吱響
見紀雲舒和謝墨堯兩人進來,老夫人再也忍不住了,率先問道:
「對了,老三媳婦,你說的這個鹹鴨蛋,真的不用煮嗎?剛剛在廚房,小蘭說你拿出來的這個鹹鴨蛋,說是可以直接吃,有味道的,真的還是假的?雞蛋不是都要煮熟了才吃嗎?」
老王妃一問,眾人的視線也齊齊落在了紀雲舒身上。
就連小糰子也一個勁兒地盯著紀雲舒,又看了看桌子上圓滾滾的蛋,伸著一隻小胖手,咿咿呀呀地想去抓鹹鴨蛋。
可奈何他被李氏緊緊地抱在懷裡,手短,根本夠不到。
謝墨堯的視線,也落在桌子上的鹹鴨蛋上,這還是他第一次見紀雲舒拿出來這個東西。
鹹鴨蛋?
不用煮就能直接吃,這是什麼鴨子下的蛋,這麼神奇?
紀雲舒笑了笑,拉著謝墨堯在一旁坐下,自己則出了堂屋,來到院子裡弄了點水洗了洗手,這才回到屋子裡。
從桌子上拿起一個鹹鴨蛋,當著大夥的面在桌子上敲,一邊剝蛋殼,一邊解釋:
「這個鹹鴨蛋確實是不用煮的,在製作的過程中,就已經成熟了的,這是我在空間裡拿出來的現成的。
看看你們大伙兒喜不喜歡吃,要是喜歡吃的話,改天我教你們做一些。」
在現代的時候,有很多人喜歡吃鹹鴨蛋,她也想看看古代人的口味怎麼樣,要是都喜歡吃的話,到時候還可以做一些拿去賣。
眾人聽得一臉茫然,正在這時,只見紀雲舒已經將鹹鴨蛋給剝好了。
裡面白白嫩嫩的,連著一個大蛋黃,稍微破開一點,蛋黃裡邊有黃黃的油往外流。
紀雲舒見狀,趕緊將剝好的蛋放進盤子裡,拿過一雙沒有用過的筷子,將鹹鴨蛋給破開分成好幾瓣。
「這個鹹鴨蛋,是經過長時間醃製而成的,又經過白酒的浸泡,所以裡面就會出油,你們快嘗嘗,看看味道好不好,可能稍微有點咸,但是就著小米粥喝的話,應該還可以的。」
她前世吃稀飯的時候,就喜歡弄點鹹鴨蛋配榨菜,吃著開胃又爽口。
見大夥都一個勁地盯著自己,紀雲舒索性拿起筷子,夾起一半鹹鴨蛋,放進了老王妃碗裡:
「娘,你先嘗嘗這個鹹鴨蛋,配著小米粥,好不好吃。
要是好吃的話你就多吃點,要是不好吃也沒關係,夾出來扔掉就好了。」
口味這種東西,千人千面,她喜歡吃的東西。不一定人人都喜歡吃。
是以,便讓大夥都嘗嘗。
眾人對這個會流油的蛋,簡直好奇得不得了,眼神又落在老夫人身上,就連謝墨堯的眼神,也看向了自家娘。
在眾人的注視下,老夫人拿起筷子,先喝了一口碗裡的小米粥,然後才夾起碗裡的鹹鴨蛋,放在嘴裡輕輕咬一口。
一口咬下去,她眼前一亮,果然是鹹鹹的,裡面的蛋黃粉粉的,跟紀雲舒說的一樣,是蛋黃的口感,跟他們之前吃的蟹黃竟差的差不多!
但是鮮味兒跟之前的蟹黃比就差遠了,畢竟鴨蛋只是鴨蛋,但光是這樣,這鹹鴨蛋都已經很好吃了。
一口鹹鴨蛋下去,老王妃又趕緊喝了一口粥。
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正在這時,紀雲舒又夾起一筷子鹹菜,放進她碗裡。
「娘,這是空間裡的鹹菜,我拿的是現成的。
這個鹹菜我也會做,你們看看好不好吃,要是好吃,喜歡吃的話,我們以後自己做。」
空間裡拿出來的,總歸添加劑很多,自己做出來的東西,沒有任何添加劑,吃著也更放心。
紀雲舒話音剛落,老夫人趕緊夾起她剛剛給自己的鹹菜放進嘴裡,一口咬下去,嘎吱嘎吱響,鮮香脆甜,帶著一點點酸味和鹹味,特別開胃爽口。
以前王府里,也有廚子做過這種小菜,但味道做出來的,都沒有紀雲舒這拿出來的好吃。
老夫人一邊吃,一邊點頭,饞得其他人直流口水。
陳氏再也忍不住了,問道:
「娘,這鹹鴨蛋和這榨菜味道咋樣?」
「好吃,好吃,你們趕緊快嘗嘗,鹹鴨蛋鹹鹹的,這個榨菜卻是酸甜酸甜的,特別好吃,比咱們以前王府的廚子做的都好吃!」
聽到這話,眾人再也忍不住了,紛紛拿起面前的筷子,先夾起鹹鴨蛋放在嘴巴里,隨後,一個個露出驚喜的神色。
接著又夾起一塊榨菜,放在嘴裡嘎吱嘎吱地咬了起來,榨菜果然和老夫人說的一樣,入口清香脆甜,咬著嘎吱嘎吱的,酸酸甜甜,特別開胃。
謝墨堯也忍不住了,拿起筷子夾了一口鹹鴨蛋,隨後又夾起一塊榨菜,最後喝了一口粥。
把這些東西吃下肚,他眼神這才亮了亮,果然和大夥說的一樣,這兩樣東西,是真的好吃。
之前在空間裡待了這麼久,紀雲舒前前後後,從空間裡拿出來不少好東西。
他知道空間裡的東西好,但沒想到,小小的兩樣東西,吃起來味道竟然都這麼好!
「果然不錯。」
謝墨堯話剛說完,陳氏和李氏也接著道:
「是啊是啊,剛開始的時候,雲舒說吃鹹鴨蛋,還說不用煮,我們都以為是生的,沒想到,竟然是熟的,而且味道這麼好!」
「嗯,是啊,這鹹鴨蛋配上那榨菜,再喝一口粥,我感覺簡直就是人間美味!
好久沒有吃過這麼好吃的東西了。
見大伙兒都喜歡吃,紀雲舒也很高興,她就說嘛,現代的人喜歡吃這些,不是沒有原因的。
她也拿起筷子,給自己夾了一點鹹鴨蛋,隨後弄了一些榨菜在碗裡。
「既然大家都喜歡吃,那就趕緊吃吧,這兩樣東西恰好我都會做。
這兩日地里不忙,我等會兒的時候問一下兩位官爺,看看街上有沒有鴨蛋,讓他幫我買一些回來,我教你們做。
到時候咱們自己就有數不清的鹹鴨蛋吃了,吃不完的,咱們還可以拿到街上去售賣。
還有這個榨菜也是,咱們地里的菜成熟了,吃不完的,到時候就可以弄出來做榨菜。」
「對了,老三媳婦,你說的這個鹹鴨蛋,真的不用煮嗎?剛剛在廚房,小蘭說你拿出來的這個鹹鴨蛋,說是可以直接吃,有味道的,真的還是假的?雞蛋不是都要煮熟了才吃嗎?」
老王妃一問,眾人的視線也齊齊落在了紀雲舒身上。
就連小糰子也一個勁兒地盯著紀雲舒,又看了看桌子上圓滾滾的蛋,伸著一隻小胖手,咿咿呀呀地想去抓鹹鴨蛋。
可奈何他被李氏緊緊地抱在懷裡,手短,根本夠不到。
謝墨堯的視線,也落在桌子上的鹹鴨蛋上,這還是他第一次見紀雲舒拿出來這個東西。
鹹鴨蛋?
不用煮就能直接吃,這是什麼鴨子下的蛋,這麼神奇?
紀雲舒笑了笑,拉著謝墨堯在一旁坐下,自己則出了堂屋,來到院子裡弄了點水洗了洗手,這才回到屋子裡。
從桌子上拿起一個鹹鴨蛋,當著大夥的面在桌子上敲,一邊剝蛋殼,一邊解釋:
「這個鹹鴨蛋確實是不用煮的,在製作的過程中,就已經成熟了的,這是我在空間裡拿出來的現成的。
看看你們大伙兒喜不喜歡吃,要是喜歡吃的話,改天我教你們做一些。」
在現代的時候,有很多人喜歡吃鹹鴨蛋,她也想看看古代人的口味怎麼樣,要是都喜歡吃的話,到時候還可以做一些拿去賣。
眾人聽得一臉茫然,正在這時,只見紀雲舒已經將鹹鴨蛋給剝好了。
裡面白白嫩嫩的,連著一個大蛋黃,稍微破開一點,蛋黃裡邊有黃黃的油往外流。
紀雲舒見狀,趕緊將剝好的蛋放進盤子裡,拿過一雙沒有用過的筷子,將鹹鴨蛋給破開分成好幾瓣。
「這個鹹鴨蛋,是經過長時間醃製而成的,又經過白酒的浸泡,所以裡面就會出油,你們快嘗嘗,看看味道好不好,可能稍微有點咸,但是就著小米粥喝的話,應該還可以的。」
她前世吃稀飯的時候,就喜歡弄點鹹鴨蛋配榨菜,吃著開胃又爽口。
見大夥都一個勁地盯著自己,紀雲舒索性拿起筷子,夾起一半鹹鴨蛋,放進了老王妃碗裡:
「娘,你先嘗嘗這個鹹鴨蛋,配著小米粥,好不好吃。
要是好吃的話你就多吃點,要是不好吃也沒關係,夾出來扔掉就好了。」
口味這種東西,千人千面,她喜歡吃的東西。不一定人人都喜歡吃。
是以,便讓大夥都嘗嘗。
眾人對這個會流油的蛋,簡直好奇得不得了,眼神又落在老夫人身上,就連謝墨堯的眼神,也看向了自家娘。
在眾人的注視下,老夫人拿起筷子,先喝了一口碗裡的小米粥,然後才夾起碗裡的鹹鴨蛋,放在嘴裡輕輕咬一口。
一口咬下去,她眼前一亮,果然是鹹鹹的,裡面的蛋黃粉粉的,跟紀雲舒說的一樣,是蛋黃的口感,跟他們之前吃的蟹黃竟差的差不多!
但是鮮味兒跟之前的蟹黃比就差遠了,畢竟鴨蛋只是鴨蛋,但光是這樣,這鹹鴨蛋都已經很好吃了。
一口鹹鴨蛋下去,老王妃又趕緊喝了一口粥。
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正在這時,紀雲舒又夾起一筷子鹹菜,放進她碗裡。
「娘,這是空間裡的鹹菜,我拿的是現成的。
這個鹹菜我也會做,你們看看好不好吃,要是好吃,喜歡吃的話,我們以後自己做。」
空間裡拿出來的,總歸添加劑很多,自己做出來的東西,沒有任何添加劑,吃著也更放心。
紀雲舒話音剛落,老夫人趕緊夾起她剛剛給自己的鹹菜放進嘴裡,一口咬下去,嘎吱嘎吱響,鮮香脆甜,帶著一點點酸味和鹹味,特別開胃爽口。
以前王府里,也有廚子做過這種小菜,但味道做出來的,都沒有紀雲舒這拿出來的好吃。
老夫人一邊吃,一邊點頭,饞得其他人直流口水。
陳氏再也忍不住了,問道:
「娘,這鹹鴨蛋和這榨菜味道咋樣?」
「好吃,好吃,你們趕緊快嘗嘗,鹹鴨蛋鹹鹹的,這個榨菜卻是酸甜酸甜的,特別好吃,比咱們以前王府的廚子做的都好吃!」
聽到這話,眾人再也忍不住了,紛紛拿起面前的筷子,先夾起鹹鴨蛋放在嘴巴里,隨後,一個個露出驚喜的神色。
接著又夾起一塊榨菜,放在嘴裡嘎吱嘎吱地咬了起來,榨菜果然和老夫人說的一樣,入口清香脆甜,咬著嘎吱嘎吱的,酸酸甜甜,特別開胃。
謝墨堯也忍不住了,拿起筷子夾了一口鹹鴨蛋,隨後又夾起一塊榨菜,最後喝了一口粥。
把這些東西吃下肚,他眼神這才亮了亮,果然和大夥說的一樣,這兩樣東西,是真的好吃。
之前在空間裡待了這麼久,紀雲舒前前後後,從空間裡拿出來不少好東西。
他知道空間裡的東西好,但沒想到,小小的兩樣東西,吃起來味道竟然都這麼好!
「果然不錯。」
謝墨堯話剛說完,陳氏和李氏也接著道:
「是啊是啊,剛開始的時候,雲舒說吃鹹鴨蛋,還說不用煮,我們都以為是生的,沒想到,竟然是熟的,而且味道這麼好!」
「嗯,是啊,這鹹鴨蛋配上那榨菜,再喝一口粥,我感覺簡直就是人間美味!
好久沒有吃過這麼好吃的東西了。
見大伙兒都喜歡吃,紀雲舒也很高興,她就說嘛,現代的人喜歡吃這些,不是沒有原因的。
她也拿起筷子,給自己夾了一點鹹鴨蛋,隨後弄了一些榨菜在碗裡。
「既然大家都喜歡吃,那就趕緊吃吧,這兩樣東西恰好我都會做。
這兩日地里不忙,我等會兒的時候問一下兩位官爺,看看街上有沒有鴨蛋,讓他幫我買一些回來,我教你們做。
到時候咱們自己就有數不清的鹹鴨蛋吃了,吃不完的,咱們還可以拿到街上去售賣。
還有這個榨菜也是,咱們地里的菜成熟了,吃不完的,到時候就可以弄出來做榨菜。」