第53章 陳淵的神級藥膳，把退役國宴大師饞哭了
福伯掏出手帕擦著眼淚，聲音哽咽得說不出話來：「老太爺在天之靈保佑，小姐她……終於像個活生生的正常人了！」
粗糙的棉布手帕很快被淚水浸透。
他靠在玄關的冰冷牆壁上，聽著廚房裡傳來的細碎剝蒜聲。
這沾著煙火氣的動靜，比任何昂貴的安神藥都管用。
廚房內。
頂燈柔和的光線灑在大理石流理台上。
上面散落著幾片半透明的薄薄蒜衣。
沈晚舟穿著那件米白色的寬鬆針織衫。
纖細白嫩的指尖，正跟一顆圓潤的蒜瓣較勁。
大拇指的指甲邊緣都被辣出了一圈粉紅。
她鼻尖沁出一層細密的汗珠，眉頭微微蹙起。
卻固執地不肯撒手。
陳淵站在她身側，深邃的目光落在她發紅的指尖上。
喉嚨里溢出一聲低沉的悶笑。
他伸出手，溫熱的掌心覆上她的手背。
從她手裡拿過那頭蒜。
「別硬摳，指甲會疼。」
陳淵手腕微翻，另一隻手拿起案板上的主廚刀。
刀背在蒜瓣上輕輕一拍。
咔噠一聲脆響。
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堅硬的蒜皮應聲裂開一條整齊的縫隙。
「順著裂口剝，汁水就不會濺出來。」
他聲線低沉，透著股教小孩般的縱容。
沈晚舟乖乖地點了點頭。
照著他的方法，兩根手指輕輕一捏。
蒜衣輕易脫落。
她捏著那顆光潔的蒜瓣，仰起臉看向陳淵。
桃花眼亮晶晶的，眼角微微彎起。
像只完成任務等著領賞的小動物。
陳淵沒忍住，伸手揉了揉她的發頂。
掌心擦過她柔軟的髮絲。
「去旁邊洗手，剩下的我來。」
沈晚舟的耳朵尖瞬間燒起一層緋色。
乖巧地把蒜瓣放進白瓷碟里，轉身擰開水龍頭清洗。
陳淵轉過身，走向雙開門的巨型保鮮庫。
寬大的紅木案板上，早就備好了十幾種名貴中藥材。
這幾天沈晚舟雖然有了食慾，也肯出門了。
但長期受損的胃黏膜，底子還是虛得像一張薄紙。
光靠番茄和蝦滑，補不回根本。
必須用古法猛藥。
陳淵挑出百年野山參、鹿茸片、極品藏紅花。
外加一隻散養了三年的烏骨老母雞。
這些藥材每一味拿出去，都能在市面上賣出天價。
刀鋒在半空中劃出冷硬的弧線。
老母雞被利落剔骨斬塊，丟進沸水裡汆燙去血水。
隨後撈出，瀝乾水分。
純手工打制的紫砂鍋架在湛藍的燃氣火苗上。
雞塊和藥材依次入鍋。
陳淵拿出一個木質小盒，挑出幾截看似枯木的野生石斛。
這是這鍋湯真正的藥引子。
藥材按嚴苛的君臣佐使比例，分秒不差地投入鍋中。
注入甘甜的山泉水，鍋蓋重重一扣。
大火燒開轉為文火。
不過二十分鐘，排氣孔里就開始冒出裊裊白煙。
咕嘟咕嘟的細碎聲響在砂鍋里跳動。
湯汁在高溫的催化下，發生著奇妙的化學反應。
一股濃郁到凝為實質的奇香，瞬間撞破了砂鍋的封鎖。
這香味不帶半分中藥的苦澀。
反而透著一股讓人四肢百骸都跟著舒展的極致甘甜。
雞肉的醇厚與藥材的清香在高溫下完美交融。
像脫韁的野馬，在廚房裡橫衝直撞。
沈晚舟剛擦乾手，聞到這股味道，腳步瞬間釘在了原地。
喉嚨不受控制地滾了一下。
咽下一大口清甜的口水。
肚子不爭氣地發出輕微的轟鳴。
「好香……」
她小聲嘟囔著，目光死死黏在那口砂鍋上。
「還要燉一個小時。」
陳淵拿起干毛巾擦拭手腕上的水漬，餘光瞥見她饞貓似的模樣。
「火候不到，藥效出不來，去餐桌那邊坐好。」
霸道的香氣並沒有在廚房裡停留太久。
它們順著排風系統，一路飄散，鑽進了莊園的附樓。
附樓東側的一間古色古香院落里。
退役國宴大師孫婆婆正半躺在黃花梨搖椅上。
身上蓋著薄毯，乾癟的手裡盤著兩塊包漿的百年核桃。
咔噠、咔噠。
核桃碰撞的聲音在院子裡迴蕩。
這位在御膳房傳人堆里輩分最高的老太太。
伺候了沈家老太爺大半輩子，手藝出神入化。
脾氣也是出了名的古怪挑剔。
尋常的米其林主廚做的菜，她嘗一口就會直接倒進垃圾桶。
突然，一陣穿堂風颳過院落。
帶來了一絲夾雜著藥草香氣的醇厚肉香。
孫婆婆盤核桃的手猛地一頓。
手指失去了力道。
啪嗒。
兩塊價值連城的核桃掉在青石板地上，滾進草叢裡。
老太太連看都沒看一眼。
她猛地從搖椅上彈了起來。
動作快得根本不像個七十多歲的老人。
「這味道……」
孫婆婆用力吸了兩下鼻子，乾癟的嘴唇開始哆嗦。
滿是橘皮皺紋的老臉上，瞬間布滿了驚駭。
渾濁的老眼迸射出駭人的亮光。
錯不了！
這火候的把控，這藥香與肉香交疊的層次感！
她一把扯下身上的薄毯，扔在搖椅上。
踩著千層底的黑布鞋，循著香味就往主樓的方向跑。
步伐匆忙，連平時拄著的拐杖都忘了拿。
「哎喲！孫婆婆，您慢點，當心台階！」
院子裡的兩個傭人嚇了一跳，趕緊在後面追。
可老太太跑得比兔子還快，根本拉不住。
主樓廚房的半透明玻璃門大開著。
孫婆婆滿頭大汗地沖了進去。
胸口劇烈起伏，大口喘著粗氣。
剛一進門，那股近在咫尺的濃郁香氣直接把她整個人包裹住了。
順著毛孔往裡鑽。
孫婆婆仿佛魔怔了一樣，完全忽視了周圍的一切。
她死死盯著爐灶上那口冒著白煙的紫砂鍋。
眼神狂熱得像是探險家看到了傳說中的寶藏。
陳淵聽到動靜，轉過身。
高大的身軀不動聲色地擋在沈晚舟身前，護住她。
看著這個突然闖進來的陌生老太太。
「這砂鍋里的東西……是誰熬的？」
孫婆婆指著爐灶，聲音啞得像破鑼。
手指都在半空中打著顫。
「是我。」
陳淵語氣平淡，沒有多餘的廢話。
但看這老太太沒有惡意的攻擊傾向，便沒有阻攔。
孫婆婆根本沒管陳淵的冷淡態度。
直接越過他，三步並作兩步衝到流理台前。
仿佛晚一秒這鍋湯就會插翅飛走。
她雙手發著顫，抓起流理台上的一把乾淨白瓷湯勺。
完全不顧砂鍋表面的高溫。
掀開厚重的陶瓷蓋子。
滾燙的白汽撲面而來。
鍋里金燦燦的湯汁翻滾著，清澈見底，沒有一絲雜質。
老太太咽了一口唾沫，喉結滾動。
毫不客氣地舀起半勺熱湯。
顧不上吹涼，直接送進嘴裡。
湯汁入喉的瞬間。
孫婆婆的身體像被雷劈中一樣，死死僵住了。
眼睛瞪得快要凸出來。
藥材的甘甜在舌尖轟然炸開。
伴隨著雞湯的濃郁鮮美，順著食道一路滑進胃裡。
所有的食材都像是在舌尖上跳舞，層次分明又完美融合。
那股暖流，直接喚醒了她味蕾深處沉睡了幾十年的記憶。
這股味道，她只在年輕當學徒時，在師父泛黃的孤本筆記里見過描述。
那是只有御膳房總管才能掌握的火候秘訣。
也是無數廚師窮其一生追求的終極藥膳。
她自己熬了一輩子，倒掉了無數鍋湯。
熬幹了心血，也沒熬出這種只應天上有的味道。
半勺湯咽下去，她整個人像被抽乾了力氣，扶著流理台的邊緣。
一種朝聞道夕死可矣的震撼感，直擊靈魂。
孫婆婆的眼眶裡瞬間蒙上了一層濃重的水汽。
渾濁的眼淚在眼窩裡打轉。
拿著湯勺的手腕抖得像秋風裡的樹葉。
沈晚舟躲在陳淵身後，看著這老太太喝了一口湯就哭了，滿臉茫然。
陳淵卻依舊面無表情，冷眼看著。
孫婆婆顫抖著放下湯勺，滿臉橘皮皺紋擠在一起，老淚縱橫：「這……這是失傳的玉龍湯，老婆子我死前竟然還能嘗到這口味道！」
粗糙的棉布手帕很快被淚水浸透。
他靠在玄關的冰冷牆壁上，聽著廚房裡傳來的細碎剝蒜聲。
這沾著煙火氣的動靜，比任何昂貴的安神藥都管用。
廚房內。
頂燈柔和的光線灑在大理石流理台上。
上面散落著幾片半透明的薄薄蒜衣。
沈晚舟穿著那件米白色的寬鬆針織衫。
纖細白嫩的指尖，正跟一顆圓潤的蒜瓣較勁。
大拇指的指甲邊緣都被辣出了一圈粉紅。
她鼻尖沁出一層細密的汗珠，眉頭微微蹙起。
卻固執地不肯撒手。
陳淵站在她身側，深邃的目光落在她發紅的指尖上。
喉嚨里溢出一聲低沉的悶笑。
他伸出手，溫熱的掌心覆上她的手背。
從她手裡拿過那頭蒜。
「別硬摳，指甲會疼。」
陳淵手腕微翻，另一隻手拿起案板上的主廚刀。
刀背在蒜瓣上輕輕一拍。
咔噠一聲脆響。
全網首發更新 讀小說上 TW 看書網，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超省心
堅硬的蒜皮應聲裂開一條整齊的縫隙。
「順著裂口剝，汁水就不會濺出來。」
他聲線低沉，透著股教小孩般的縱容。
沈晚舟乖乖地點了點頭。
照著他的方法，兩根手指輕輕一捏。
蒜衣輕易脫落。
她捏著那顆光潔的蒜瓣，仰起臉看向陳淵。
桃花眼亮晶晶的，眼角微微彎起。
像只完成任務等著領賞的小動物。
陳淵沒忍住，伸手揉了揉她的發頂。
掌心擦過她柔軟的髮絲。
「去旁邊洗手，剩下的我來。」
沈晚舟的耳朵尖瞬間燒起一層緋色。
乖巧地把蒜瓣放進白瓷碟里，轉身擰開水龍頭清洗。
陳淵轉過身，走向雙開門的巨型保鮮庫。
寬大的紅木案板上，早就備好了十幾種名貴中藥材。
這幾天沈晚舟雖然有了食慾，也肯出門了。
但長期受損的胃黏膜，底子還是虛得像一張薄紙。
光靠番茄和蝦滑，補不回根本。
必須用古法猛藥。
陳淵挑出百年野山參、鹿茸片、極品藏紅花。
外加一隻散養了三年的烏骨老母雞。
這些藥材每一味拿出去，都能在市面上賣出天價。
刀鋒在半空中劃出冷硬的弧線。
老母雞被利落剔骨斬塊，丟進沸水裡汆燙去血水。
隨後撈出，瀝乾水分。
純手工打制的紫砂鍋架在湛藍的燃氣火苗上。
雞塊和藥材依次入鍋。
陳淵拿出一個木質小盒，挑出幾截看似枯木的野生石斛。
這是這鍋湯真正的藥引子。
藥材按嚴苛的君臣佐使比例，分秒不差地投入鍋中。
注入甘甜的山泉水，鍋蓋重重一扣。
大火燒開轉為文火。
不過二十分鐘，排氣孔里就開始冒出裊裊白煙。
咕嘟咕嘟的細碎聲響在砂鍋里跳動。
湯汁在高溫的催化下，發生著奇妙的化學反應。
一股濃郁到凝為實質的奇香，瞬間撞破了砂鍋的封鎖。
這香味不帶半分中藥的苦澀。
反而透著一股讓人四肢百骸都跟著舒展的極致甘甜。
雞肉的醇厚與藥材的清香在高溫下完美交融。
像脫韁的野馬，在廚房裡橫衝直撞。
沈晚舟剛擦乾手，聞到這股味道，腳步瞬間釘在了原地。
喉嚨不受控制地滾了一下。
咽下一大口清甜的口水。
肚子不爭氣地發出輕微的轟鳴。
「好香……」
她小聲嘟囔著，目光死死黏在那口砂鍋上。
「還要燉一個小時。」
陳淵拿起干毛巾擦拭手腕上的水漬，餘光瞥見她饞貓似的模樣。
「火候不到，藥效出不來，去餐桌那邊坐好。」
霸道的香氣並沒有在廚房裡停留太久。
它們順著排風系統，一路飄散，鑽進了莊園的附樓。
附樓東側的一間古色古香院落里。
退役國宴大師孫婆婆正半躺在黃花梨搖椅上。
身上蓋著薄毯，乾癟的手裡盤著兩塊包漿的百年核桃。
咔噠、咔噠。
核桃碰撞的聲音在院子裡迴蕩。
這位在御膳房傳人堆里輩分最高的老太太。
伺候了沈家老太爺大半輩子，手藝出神入化。
脾氣也是出了名的古怪挑剔。
尋常的米其林主廚做的菜，她嘗一口就會直接倒進垃圾桶。
突然，一陣穿堂風颳過院落。
帶來了一絲夾雜著藥草香氣的醇厚肉香。
孫婆婆盤核桃的手猛地一頓。
手指失去了力道。
啪嗒。
兩塊價值連城的核桃掉在青石板地上，滾進草叢裡。
老太太連看都沒看一眼。
她猛地從搖椅上彈了起來。
動作快得根本不像個七十多歲的老人。
「這味道……」
孫婆婆用力吸了兩下鼻子，乾癟的嘴唇開始哆嗦。
滿是橘皮皺紋的老臉上，瞬間布滿了驚駭。
渾濁的老眼迸射出駭人的亮光。
錯不了！
這火候的把控，這藥香與肉香交疊的層次感！
她一把扯下身上的薄毯，扔在搖椅上。
踩著千層底的黑布鞋，循著香味就往主樓的方向跑。
步伐匆忙，連平時拄著的拐杖都忘了拿。
「哎喲！孫婆婆，您慢點，當心台階！」
院子裡的兩個傭人嚇了一跳，趕緊在後面追。
可老太太跑得比兔子還快，根本拉不住。
主樓廚房的半透明玻璃門大開著。
孫婆婆滿頭大汗地沖了進去。
胸口劇烈起伏，大口喘著粗氣。
剛一進門，那股近在咫尺的濃郁香氣直接把她整個人包裹住了。
順著毛孔往裡鑽。
孫婆婆仿佛魔怔了一樣，完全忽視了周圍的一切。
她死死盯著爐灶上那口冒著白煙的紫砂鍋。
眼神狂熱得像是探險家看到了傳說中的寶藏。
陳淵聽到動靜，轉過身。
高大的身軀不動聲色地擋在沈晚舟身前，護住她。
看著這個突然闖進來的陌生老太太。
「這砂鍋里的東西……是誰熬的？」
孫婆婆指著爐灶，聲音啞得像破鑼。
手指都在半空中打著顫。
「是我。」
陳淵語氣平淡，沒有多餘的廢話。
但看這老太太沒有惡意的攻擊傾向，便沒有阻攔。
孫婆婆根本沒管陳淵的冷淡態度。
直接越過他，三步並作兩步衝到流理台前。
仿佛晚一秒這鍋湯就會插翅飛走。
她雙手發著顫，抓起流理台上的一把乾淨白瓷湯勺。
完全不顧砂鍋表面的高溫。
掀開厚重的陶瓷蓋子。
滾燙的白汽撲面而來。
鍋里金燦燦的湯汁翻滾著，清澈見底，沒有一絲雜質。
老太太咽了一口唾沫，喉結滾動。
毫不客氣地舀起半勺熱湯。
顧不上吹涼，直接送進嘴裡。
湯汁入喉的瞬間。
孫婆婆的身體像被雷劈中一樣，死死僵住了。
眼睛瞪得快要凸出來。
藥材的甘甜在舌尖轟然炸開。
伴隨著雞湯的濃郁鮮美，順著食道一路滑進胃裡。
所有的食材都像是在舌尖上跳舞，層次分明又完美融合。
那股暖流，直接喚醒了她味蕾深處沉睡了幾十年的記憶。
這股味道，她只在年輕當學徒時，在師父泛黃的孤本筆記里見過描述。
那是只有御膳房總管才能掌握的火候秘訣。
也是無數廚師窮其一生追求的終極藥膳。
她自己熬了一輩子，倒掉了無數鍋湯。
熬幹了心血，也沒熬出這種只應天上有的味道。
半勺湯咽下去，她整個人像被抽乾了力氣，扶著流理台的邊緣。
一種朝聞道夕死可矣的震撼感，直擊靈魂。
孫婆婆的眼眶裡瞬間蒙上了一層濃重的水汽。
渾濁的眼淚在眼窩裡打轉。
拿著湯勺的手腕抖得像秋風裡的樹葉。
沈晚舟躲在陳淵身後，看著這老太太喝了一口湯就哭了，滿臉茫然。
陳淵卻依舊面無表情，冷眼看著。
孫婆婆顫抖著放下湯勺，滿臉橘皮皺紋擠在一起，老淚縱橫：「這……這是失傳的玉龍湯，老婆子我死前竟然還能嘗到這口味道！」