第1214章 林團長，你妹妹有沒有許人家了？
姜念見廚師一直盯著自己手裡做麵食的材料，有些猜測。
「是不是我用太多五花肉了？」
「不是，我是好奇你的刀工怎麼這麼好。」
廚師頭一回見這麼漂亮的姑娘剁餡料，用刀這麼快還不傷手。
他看得都提心弔膽的 ，怕她的手被菜刀切到。
萬一有個閃失，可沒法向林團長交代啊。
搞不好，可能會被安排回家種地。
「林姑娘，要不，我幫你切肉吧？」
「放心，我不會切著手指頭。」姜念解釋：「我拿手術刀工作的，切菜切肉都不含糊，閉著眼睛都能切。」
廚師再次驚詫：「啊，你是醫生？」
「嗯。」
「這麼年輕就是醫生了？」
廚師滿臉不可置信。
「我還以為你是大學生呢。」
這是根據姜念的外表猜測的。
姜念：「我是大學生也是醫生，我上大學前就在診所上班了。」
至於大學講師的身份沒說。
年輕人在外面低調一點，免得遭人嫉妒羨慕恨。
「哦。」廚師有些不理解：「你大哥這麼優秀，你怎麼需要這麼努力。」
意思是：上大學前就參加工作了，太懂事了。
姜念輕輕一笑：「我大哥優秀又不能養我一輩子。」
廚師笑著點頭：「是哦，你大哥現在還沒成家，才能這麼關心你，一旦有了自己的家庭，可能就不一樣了，說不定想給你買點啥，都要看媳婦臉色。」
姜念點點頭：「是啊，人還是要靠自己，我早就知道了。」
廚師又問：「你家裡父母都幹什麼的啊，是不是你大哥培養你上大學的？」
姜念聽得好笑，原來這個廚師對大哥的背景也不甚了解。
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不過，父親身居高位，子女的身份也需要嚴格保密，防止敵特謀害，很正常。
三哥在農科院上班，也沒讓領導知道他家長的真實身份。
姜念便含糊說：「我爸爸就是普通人，我媽去得早。」
廚師一聽，頓時深表同情。
「怪不得你們兄妹感情這麼好呢。」
閒聊時，姜念已經把剁爛的五花肉摻到麵粉里，加入雞蛋清攪拌，揉面成團。
忙起來，就不再和他嘮嗑了。
直到手縫都不沾面了，才算把麵團揉筋道了。
蓋上盆蓋子，等待麵團發酵後再進行下一步製作程序。
接著用另外一個菜盆子調製燈盞糕的材料，用的是黃豆粉和米粉，剛才就看到有這兩種材料，現在正好派上用場。
調勻成米漿，加入一些麵粉，加入鹽和五香粉以及蔥段調味，再少量油，調成一盆不稠不稀的米糊。
姜念還切了一些蘿蔔絲和芋頭絲備用當餡料。
看到水缸里有活蝦和海蠣，決定加進去佐味。
「麻煩幫我把活蝦處理二十隻，海蠣也選出五六十個處理一下。」
廚師應聲後便去撈海鮮出來，再次好奇問：「這又是做什麼好吃的？」
「燈盞糕，加點海鮮油炸，味道更好。」
廚師疑惑：「我從沒聽說過這種小吃。」
姜念：「這是我們南方那邊過年過節做的小吃，一會兒你嘗一嘗就知道味道不錯。」
廚師：「原來是南方的小吃啊，怪不得我不知道，那今天我也開開眼界。」
廚師很快就把蝦處理好，剝殼，去除蝦線。
海蠣也從殼裡取出來，清理乾淨。
姜念把這兩種海鮮調味醃製備用。
接著往鍋里倒了油，溫度合適後開炸。
先用鐵勺子放在油鍋里預熱，方便一會兒脫模。
之後，往鐵勺子裡裝半勺子調製好的米漿，再加入海蠣鮮蝦和芋頭絲，最後澆一層米漿。
放入鍋里油炸後，幾秒就膨脹成一個圓滿的餅。
沒多久，姜念就炸出了一盤金黃酥脆又蓬鬆的燈盞糕。
每個燈盞糕都有碗口一樣大。
剪了一道口子，可以看見裡面的餡料也炸熟了，還往外冒油呢。
廚師心想：聞著看著就知道好吃，就是費油啊。
姜念夾了一個燈盞糕，撕開一分為二。
「咱們先吃一個，墊一墊肚子。」
姜念做這兩樣美食，不止是給大哥做的，自己也饞了想吃。
外面買不到，只能自食其力了。
見她吃上了，廚師也接過那一半品嘗，才吃了一口，就讚不絕口。
「嗯，好吃，這燈盞糕外酥里軟，用料足，還有芋頭的香味，特別有嚼頭！」
「我以前從沒吃過這麼好吃的油炸糕點！」
「這樣糕點，在過去，估計是'
他吃完一個，都想再吃一個，不過，還是克制住這股饞勁。
這可是林團長妹妹親自給她大哥做的美食。
林團長還沒品嘗呢。
炸完燈盞糕，姜念接著炸肉丸子，將發酵好的麵團揉成一個個丸子投入油鍋，很快每個丸子就膨脹成雞蛋那麼大。
廚師暗嘆：這小姑娘的廚藝比得上大廚了。
林紹剛下班回來，就看到了兩大盆油炸好的美食。
「念念，這是你做的啊？」
「是啊，有沒有胃口？」
林紹剛：「看著都想流口水了，你炸這麼多，辛苦了吧？」
姜念：「我想多做點，你晚上餓了也能吃幾個墊肚子。」
這話讓林紹剛聽得心裡又是一陣感動。
爹都沒這麼疼過他。
他身為兄長，更多是去關愛弟弟妹妹。
沒想到，親妹子卻會如此關愛他。
「現在溫度合適，快嘗嘗。」
姜念給他夾了一個燈盞糕 ，一個肉丸子就把碗裝滿了。
林紹剛坐下，先吃燈盞糕，一口咬下去，味蕾瞬間炸開。
「果然好吃，怪不得紹堂向我提起這道美食還吞口水。」
姜念看他吃得心滿意足，也很有成就感。
「慢慢吃，多著呢。」
「林團長，你中午吃的什麼飯菜，這麼香。」
饞蟲都被勾出來了。
姜念：還好我多做了，就是防著有人來蹭吃的。
「都過來嘗一嘗吧，我妹子親自做的。」林紹剛驕傲介紹道。
「念念，這幾位是我這裡的同事。」
姜念看這幾人的肩章，都是職務很高的團政委和參謀。
「各位領導好！」
他們看到姜念，都不敢想像她能洗手做羹湯。
多標緻的姑娘啊，讓她下廚，簡直有點暴殄天物。
「那些丸子和餅，都是你做的？」
姜念：「是啊。」
廚師證明：「是林團長妹妹親手做的，從揉面調味都是她自己做的，說要給林團長吃出親情的味道。」
林紹剛：確實吃出了親情的味道。
眾人一聽，都夸：「林團長，你妹妹真會疼人啊。」
林紹剛嘴角帶笑：「我妹妹確實很會關心家人。」
不止對他好，對另外兩個哥哥都很好。
「我們今天厚著臉皮蹭飯了啊。」
「保證你們吃了忘不了。」林紹剛給他們一人裝了一碗。
這些人也是吃了一口就叫絕。
「哇，我活這麼多年都沒吃過這麼好吃的美食。」
「林妹妹，你這廚藝不錯啊。」
姜念謙虛道：「一般般，也是跟別人學的。」
有人看她才貌雙全，想替她說媒。
「林團長，你妹妹有沒有許人家了，這麼人美廚藝好的姑娘，可不能隨便嫁人啊。」
「要不要我給她介紹海城本地的小伙子，都是軍校畢業的俊才。」
「是不是我用太多五花肉了？」
「不是，我是好奇你的刀工怎麼這麼好。」
廚師頭一回見這麼漂亮的姑娘剁餡料，用刀這麼快還不傷手。
他看得都提心弔膽的 ，怕她的手被菜刀切到。
萬一有個閃失，可沒法向林團長交代啊。
搞不好，可能會被安排回家種地。
「林姑娘，要不，我幫你切肉吧？」
「放心，我不會切著手指頭。」姜念解釋：「我拿手術刀工作的，切菜切肉都不含糊，閉著眼睛都能切。」
廚師再次驚詫：「啊，你是醫生？」
「嗯。」
「這麼年輕就是醫生了？」
廚師滿臉不可置信。
「我還以為你是大學生呢。」
這是根據姜念的外表猜測的。
姜念：「我是大學生也是醫生，我上大學前就在診所上班了。」
至於大學講師的身份沒說。
年輕人在外面低調一點，免得遭人嫉妒羨慕恨。
「哦。」廚師有些不理解：「你大哥這麼優秀，你怎麼需要這麼努力。」
意思是：上大學前就參加工作了，太懂事了。
姜念輕輕一笑：「我大哥優秀又不能養我一輩子。」
廚師笑著點頭：「是哦，你大哥現在還沒成家，才能這麼關心你，一旦有了自己的家庭，可能就不一樣了，說不定想給你買點啥，都要看媳婦臉色。」
姜念點點頭：「是啊，人還是要靠自己，我早就知道了。」
廚師又問：「你家裡父母都幹什麼的啊，是不是你大哥培養你上大學的？」
姜念聽得好笑，原來這個廚師對大哥的背景也不甚了解。
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不過，父親身居高位，子女的身份也需要嚴格保密，防止敵特謀害，很正常。
三哥在農科院上班，也沒讓領導知道他家長的真實身份。
姜念便含糊說：「我爸爸就是普通人，我媽去得早。」
廚師一聽，頓時深表同情。
「怪不得你們兄妹感情這麼好呢。」
閒聊時，姜念已經把剁爛的五花肉摻到麵粉里，加入雞蛋清攪拌，揉面成團。
忙起來，就不再和他嘮嗑了。
直到手縫都不沾面了，才算把麵團揉筋道了。
蓋上盆蓋子，等待麵團發酵後再進行下一步製作程序。
接著用另外一個菜盆子調製燈盞糕的材料，用的是黃豆粉和米粉，剛才就看到有這兩種材料，現在正好派上用場。
調勻成米漿，加入一些麵粉，加入鹽和五香粉以及蔥段調味，再少量油，調成一盆不稠不稀的米糊。
姜念還切了一些蘿蔔絲和芋頭絲備用當餡料。
看到水缸里有活蝦和海蠣，決定加進去佐味。
「麻煩幫我把活蝦處理二十隻，海蠣也選出五六十個處理一下。」
廚師應聲後便去撈海鮮出來，再次好奇問：「這又是做什麼好吃的？」
「燈盞糕，加點海鮮油炸，味道更好。」
廚師疑惑：「我從沒聽說過這種小吃。」
姜念：「這是我們南方那邊過年過節做的小吃，一會兒你嘗一嘗就知道味道不錯。」
廚師：「原來是南方的小吃啊，怪不得我不知道，那今天我也開開眼界。」
廚師很快就把蝦處理好，剝殼，去除蝦線。
海蠣也從殼裡取出來，清理乾淨。
姜念把這兩種海鮮調味醃製備用。
接著往鍋里倒了油，溫度合適後開炸。
先用鐵勺子放在油鍋里預熱，方便一會兒脫模。
之後，往鐵勺子裡裝半勺子調製好的米漿，再加入海蠣鮮蝦和芋頭絲，最後澆一層米漿。
放入鍋里油炸後，幾秒就膨脹成一個圓滿的餅。
沒多久，姜念就炸出了一盤金黃酥脆又蓬鬆的燈盞糕。
每個燈盞糕都有碗口一樣大。
剪了一道口子，可以看見裡面的餡料也炸熟了，還往外冒油呢。
廚師心想：聞著看著就知道好吃，就是費油啊。
姜念夾了一個燈盞糕，撕開一分為二。
「咱們先吃一個，墊一墊肚子。」
姜念做這兩樣美食，不止是給大哥做的，自己也饞了想吃。
外面買不到，只能自食其力了。
見她吃上了，廚師也接過那一半品嘗，才吃了一口，就讚不絕口。
「嗯，好吃，這燈盞糕外酥里軟，用料足，還有芋頭的香味，特別有嚼頭！」
「我以前從沒吃過這麼好吃的油炸糕點！」
「這樣糕點，在過去，估計是'
他吃完一個，都想再吃一個，不過，還是克制住這股饞勁。
這可是林團長妹妹親自給她大哥做的美食。
林團長還沒品嘗呢。
炸完燈盞糕，姜念接著炸肉丸子，將發酵好的麵團揉成一個個丸子投入油鍋，很快每個丸子就膨脹成雞蛋那麼大。
廚師暗嘆：這小姑娘的廚藝比得上大廚了。
林紹剛下班回來，就看到了兩大盆油炸好的美食。
「念念，這是你做的啊？」
「是啊，有沒有胃口？」
林紹剛：「看著都想流口水了，你炸這麼多，辛苦了吧？」
姜念：「我想多做點，你晚上餓了也能吃幾個墊肚子。」
這話讓林紹剛聽得心裡又是一陣感動。
爹都沒這麼疼過他。
他身為兄長，更多是去關愛弟弟妹妹。
沒想到，親妹子卻會如此關愛他。
「現在溫度合適，快嘗嘗。」
姜念給他夾了一個燈盞糕 ，一個肉丸子就把碗裝滿了。
林紹剛坐下，先吃燈盞糕，一口咬下去，味蕾瞬間炸開。
「果然好吃，怪不得紹堂向我提起這道美食還吞口水。」
姜念看他吃得心滿意足，也很有成就感。
「慢慢吃，多著呢。」
「林團長，你中午吃的什麼飯菜，這麼香。」
饞蟲都被勾出來了。
姜念：還好我多做了，就是防著有人來蹭吃的。
「都過來嘗一嘗吧，我妹子親自做的。」林紹剛驕傲介紹道。
「念念，這幾位是我這裡的同事。」
姜念看這幾人的肩章，都是職務很高的團政委和參謀。
「各位領導好！」
他們看到姜念，都不敢想像她能洗手做羹湯。
多標緻的姑娘啊，讓她下廚，簡直有點暴殄天物。
「那些丸子和餅，都是你做的？」
姜念：「是啊。」
廚師證明：「是林團長妹妹親手做的，從揉面調味都是她自己做的，說要給林團長吃出親情的味道。」
林紹剛：確實吃出了親情的味道。
眾人一聽，都夸：「林團長，你妹妹真會疼人啊。」
林紹剛嘴角帶笑：「我妹妹確實很會關心家人。」
不止對他好，對另外兩個哥哥都很好。
「我們今天厚著臉皮蹭飯了啊。」
「保證你們吃了忘不了。」林紹剛給他們一人裝了一碗。
這些人也是吃了一口就叫絕。
「哇，我活這麼多年都沒吃過這麼好吃的美食。」
「林妹妹，你這廚藝不錯啊。」
姜念謙虛道：「一般般，也是跟別人學的。」
有人看她才貌雙全，想替她說媒。
「林團長，你妹妹有沒有許人家了，這麼人美廚藝好的姑娘，可不能隨便嫁人啊。」
「要不要我給她介紹海城本地的小伙子，都是軍校畢業的俊才。」