第60章 哪來的習慣
吳邪摸了摸這個皮毛,又轉頭看了看地上那些堆得很厚的鋪蓋,忍不住說:「要不然這熊皮就別分解了,看上去就暖和,做成地毯吧。」
黑瞎子低頭看了看這熊皮的厚度,惋惜地開口:「那有的等了,最起碼四五十天。」
沈雲汐也湊過來摸了一把,觸手又厚又軟,白得發亮。
「那就等唄,反正又不趕時間,倒是熊掌,」她話鋒一轉,眼睛亮晶晶地看著黑瞎子,「黑爺,說好的熊掌呢?」
「記著呢。」黑瞎子拍了拍手站起來,繞到白熊前肢的位置蹲下,捏了捏那只比人腰還粗的前掌。
他先用刀尖探進皮毛和骨骼之間的筋膜層,又順著紋理劃開一道完整的環形切口,再用刀背輕輕撬動關節窩,把整個前掌從肢端完整地卸了下來。
沈雲汐蹲在旁邊看他操作,發現他手法極其老練,每一刀都貼著骨面走,幾乎不帶一絲多餘的肉。
「你這手藝,以前學過?」她忍不住問。
「那是。」黑瞎子把卸下來的前掌翻過來看了看,又拿起另一隻前掌繼續切割,「我這可是正宗古方。」
「古人做熊掌講究前掌,說前掌是熊的『食掌』,經常舔舐,肉質更嫩。」他一邊切一邊說,語氣像在講故事,「不過我覺得咱們這隻變異品種,前掌後掌差別不會太大。」
解雨臣在不遠處處理冰狼皮,聞言抬起頭來:「調味料夠不夠?我們東西不多,沒什麼高湯和好酒。」
「確實不夠。」黑瞎子把後掌也卸了下來,四隻比臉盆還大的熊掌在地板上一字排開,「但也不是完全沒辦法。」
他站起來,走到工坊車廂的物資堆前翻了翻,找出一小袋蔥干、幾塊野薑、一包燒烤料。
「先把掌焯水,去腥去血沫。」他把四隻熊掌搬到了灶台旁邊,架起大鍋燒水,「這玩意兒皮厚毛多,得先燎一遍。」
水燒開之後,他把熊掌放進沸水裡煮了將近十分鐘,水面浮起一層灰白色的沫子和碎毛。
然後他把掌撈出來,用刀背仔細刮掉表面的粗皮和殘留的細毛,再放進冷水裡浸泡。
「野薑切片,蔥干直接放吧。」他一邊指揮沈雲汐幫忙備料,一邊把焯過水的熊掌重新入鍋,加冷水沒過熊掌,放入薑片、蔥干,
「這一道是煨,小火燉三個小時,把腥味徹底逼出來。」
「三個小時?」沈雲汐瞪大了眼睛。
「熊掌這東西急不得。」黑瞎子把鍋蓋扣上,調小了火,「先煨後蒸再收汁,一套下來起碼大半天。」
「那我先去忙別的了,你就專心看著這鍋東西吧。」沈雲汐站起來,拍了拍手上的灰。
工坊車廂的另外半邊已經完全變成了屠宰場。
張起靈正在分切白熊的軀幹肉,細緻又利落地順著肌肉紋理把不同部位的肉塊分開放置。
解雨臣則是在處理冰狼,冰狼的皮比白熊薄得多,處理起來快一些,但一百隻的量還是讓他忙得沒空抬頭。
吳邪負責處理那些小獸、雪貂和雪狐。
它們的體積小,剝皮更快,但數量太多了,三百隻堆在一起也是一座小山。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問𝚃𝚆看書網→𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠網站,觀看最快的章節更新)
「我是真捨不得這些皮毛。」他拎起一隻雪狐的尾巴抖了抖,「又漂亮手感又好。」
沈雲汐在旁邊看了一會兒,發現自己插不上手,剝皮剔骨這些活兒她從來沒碰過,自己內心也不太想沾手。
「那我負責處理內臟。」她彎腰從吳邪腳邊拖過一隻已經剝完皮的冰狼屍體,把腹腔里掏出來的內臟分門別類放進幾個大盆里,「這些東西你們應該不會吃吧?」
「內臟沒人吃。」吳邪頭也不抬地說。
「那我去分解掉。」沈雲汐把一堆內臟搬到分解機旁邊,抓了一把放進進料口。
機器嗡鳴了幾秒,屏幕跳出一行信息:
【分解完成:營養+7,已存放至材料櫃。】
「營養?」沈雲汐愣了一下,又抓了一把心臟放進去。
【分解完成:營養+5。】
沈雲汐看著材料櫃最下方的角落裡多出來的那一小堆淡金色材質球,眼睛慢慢亮了起來。
「系統把內臟分解成營養了。」她轉過頭對其他人說,「好像是新的材料種類。」
「營養能做什麼?」吳邪抬起頭。
「不知道,但既然系統單獨分了一類出來,以後肯定有用。」她把內臟一盆一盆地往進料口裡倒,機器嗡鳴聲連綿不絕。
她手上獵物的內臟全部塞進去之後,材料櫃裡的淡金色材質球已經堆了一小堆,沈雲汐看了一眼系統顯示的數字:營養+364。
「三百六十多點。」她拍了拍手上的碎屑,「這材料來得還挺快。」
「那說明後期很有用。」解雨臣的聲音從不遠處傳過來,「系統分類越細,說明後期圖紙的需求越雜。」
沈雲汐點點頭,把剩下的內臟全都往分解機里倒。
張起靈處理完熊肉之後加入了解剖隊列,黑瞎子調好味之後也加入其中,處理獵物的速度頓時加快了很多。
這四百多隻大小獵物,活的時候花了兩個多小時來打,處理起來花了三倍時間都不止,一直到晚上七點四十多才處理好。
冷櫃旁邊堆著一堆一堆的肉塊,熊皮展開在一邊晾著。
骨材和皮革也都堆了幾百點,而營養那一項,在沈雲汐把最後一副內臟丟進去之後,跳到了783點。
「七百八十三點營養。」沈雲汐看著材料櫃裡的淡金色沙粒,自己也有些驚訝,「這些內臟分解出來這麼多。」
「沒浪費就好。」吳邪直接癱在了獸皮堆上,仰面朝天望著天花板,一副被掏空的表情,"我這輩子沒剝過這麼多皮……」
"以後還會有的。」解雨臣走過來,把最後幾塊雪狐肉碼上貨架,拍了拍手上的油漬,"站台應該是隨機各種玩法。」
"別說了。」吳邪有氣無力地揮了揮手,"讓我先緩一緩。」
晚飯比平時晚了一些,燉的是冰狼骨湯。
整個生存車廂里都瀰漫著一股濃郁的肉香,骨頭上的肉筋燉得酥爛,還加了一些小青菜進去,別有一番滋味。
吃過晚飯,沈雲汐洗了澡回到休息車廂,久違地鑽進自己的睡袋。
恆溫外套貼身穿在身上,整個人暖融融地陷在睡袋裡,舒適又自在。
黑瞎子的鋪位傳來一聲悠長的嘆息:"唉——懷裡空空的,不習慣。"
車廂里安靜了一秒。
沈雲汐翻了個白眼:「黑爺,咱倆就睡了兩晚。21天才能養成一個習慣,你這連零頭都不夠,哪來的習慣?」
解雨臣和吳邪同時笑了一聲。
黑瞎子:「……嘖,我這是表達一下親近。」
「你那是表達一下欠揍。」沈雲汐把睡袋口攏緊了一點,把半張臉縮進去,「趕緊睡覺,明天還得去新站點呢。」
黑瞎子低頭看了看這熊皮的厚度,惋惜地開口:「那有的等了,最起碼四五十天。」
沈雲汐也湊過來摸了一把,觸手又厚又軟,白得發亮。
「那就等唄,反正又不趕時間,倒是熊掌,」她話鋒一轉,眼睛亮晶晶地看著黑瞎子,「黑爺,說好的熊掌呢?」
「記著呢。」黑瞎子拍了拍手站起來,繞到白熊前肢的位置蹲下,捏了捏那只比人腰還粗的前掌。
他先用刀尖探進皮毛和骨骼之間的筋膜層,又順著紋理劃開一道完整的環形切口,再用刀背輕輕撬動關節窩,把整個前掌從肢端完整地卸了下來。
沈雲汐蹲在旁邊看他操作,發現他手法極其老練,每一刀都貼著骨面走,幾乎不帶一絲多餘的肉。
「你這手藝,以前學過?」她忍不住問。
「那是。」黑瞎子把卸下來的前掌翻過來看了看,又拿起另一隻前掌繼續切割,「我這可是正宗古方。」
「古人做熊掌講究前掌,說前掌是熊的『食掌』,經常舔舐,肉質更嫩。」他一邊切一邊說,語氣像在講故事,「不過我覺得咱們這隻變異品種,前掌後掌差別不會太大。」
解雨臣在不遠處處理冰狼皮,聞言抬起頭來:「調味料夠不夠?我們東西不多,沒什麼高湯和好酒。」
「確實不夠。」黑瞎子把後掌也卸了下來,四隻比臉盆還大的熊掌在地板上一字排開,「但也不是完全沒辦法。」
他站起來,走到工坊車廂的物資堆前翻了翻,找出一小袋蔥干、幾塊野薑、一包燒烤料。
「先把掌焯水,去腥去血沫。」他把四隻熊掌搬到了灶台旁邊,架起大鍋燒水,「這玩意兒皮厚毛多,得先燎一遍。」
水燒開之後,他把熊掌放進沸水裡煮了將近十分鐘,水面浮起一層灰白色的沫子和碎毛。
然後他把掌撈出來,用刀背仔細刮掉表面的粗皮和殘留的細毛,再放進冷水裡浸泡。
「野薑切片,蔥干直接放吧。」他一邊指揮沈雲汐幫忙備料,一邊把焯過水的熊掌重新入鍋,加冷水沒過熊掌,放入薑片、蔥干,
「這一道是煨,小火燉三個小時,把腥味徹底逼出來。」
「三個小時?」沈雲汐瞪大了眼睛。
「熊掌這東西急不得。」黑瞎子把鍋蓋扣上,調小了火,「先煨後蒸再收汁,一套下來起碼大半天。」
「那我先去忙別的了,你就專心看著這鍋東西吧。」沈雲汐站起來,拍了拍手上的灰。
工坊車廂的另外半邊已經完全變成了屠宰場。
張起靈正在分切白熊的軀幹肉,細緻又利落地順著肌肉紋理把不同部位的肉塊分開放置。
解雨臣則是在處理冰狼,冰狼的皮比白熊薄得多,處理起來快一些,但一百隻的量還是讓他忙得沒空抬頭。
吳邪負責處理那些小獸、雪貂和雪狐。
它們的體積小,剝皮更快,但數量太多了,三百隻堆在一起也是一座小山。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問𝚃𝚆看書網→𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠網站,觀看最快的章節更新)
「我是真捨不得這些皮毛。」他拎起一隻雪狐的尾巴抖了抖,「又漂亮手感又好。」
沈雲汐在旁邊看了一會兒,發現自己插不上手,剝皮剔骨這些活兒她從來沒碰過,自己內心也不太想沾手。
「那我負責處理內臟。」她彎腰從吳邪腳邊拖過一隻已經剝完皮的冰狼屍體,把腹腔里掏出來的內臟分門別類放進幾個大盆里,「這些東西你們應該不會吃吧?」
「內臟沒人吃。」吳邪頭也不抬地說。
「那我去分解掉。」沈雲汐把一堆內臟搬到分解機旁邊,抓了一把放進進料口。
機器嗡鳴了幾秒,屏幕跳出一行信息:
【分解完成:營養+7,已存放至材料櫃。】
「營養?」沈雲汐愣了一下,又抓了一把心臟放進去。
【分解完成:營養+5。】
沈雲汐看著材料櫃最下方的角落裡多出來的那一小堆淡金色材質球,眼睛慢慢亮了起來。
「系統把內臟分解成營養了。」她轉過頭對其他人說,「好像是新的材料種類。」
「營養能做什麼?」吳邪抬起頭。
「不知道,但既然系統單獨分了一類出來,以後肯定有用。」她把內臟一盆一盆地往進料口裡倒,機器嗡鳴聲連綿不絕。
她手上獵物的內臟全部塞進去之後,材料櫃裡的淡金色材質球已經堆了一小堆,沈雲汐看了一眼系統顯示的數字:營養+364。
「三百六十多點。」她拍了拍手上的碎屑,「這材料來得還挺快。」
「那說明後期很有用。」解雨臣的聲音從不遠處傳過來,「系統分類越細,說明後期圖紙的需求越雜。」
沈雲汐點點頭,把剩下的內臟全都往分解機里倒。
張起靈處理完熊肉之後加入了解剖隊列,黑瞎子調好味之後也加入其中,處理獵物的速度頓時加快了很多。
這四百多隻大小獵物,活的時候花了兩個多小時來打,處理起來花了三倍時間都不止,一直到晚上七點四十多才處理好。
冷櫃旁邊堆著一堆一堆的肉塊,熊皮展開在一邊晾著。
骨材和皮革也都堆了幾百點,而營養那一項,在沈雲汐把最後一副內臟丟進去之後,跳到了783點。
「七百八十三點營養。」沈雲汐看著材料櫃裡的淡金色沙粒,自己也有些驚訝,「這些內臟分解出來這麼多。」
「沒浪費就好。」吳邪直接癱在了獸皮堆上,仰面朝天望著天花板,一副被掏空的表情,"我這輩子沒剝過這麼多皮……」
"以後還會有的。」解雨臣走過來,把最後幾塊雪狐肉碼上貨架,拍了拍手上的油漬,"站台應該是隨機各種玩法。」
"別說了。」吳邪有氣無力地揮了揮手,"讓我先緩一緩。」
晚飯比平時晚了一些,燉的是冰狼骨湯。
整個生存車廂里都瀰漫著一股濃郁的肉香,骨頭上的肉筋燉得酥爛,還加了一些小青菜進去,別有一番滋味。
吃過晚飯,沈雲汐洗了澡回到休息車廂,久違地鑽進自己的睡袋。
恆溫外套貼身穿在身上,整個人暖融融地陷在睡袋裡,舒適又自在。
黑瞎子的鋪位傳來一聲悠長的嘆息:"唉——懷裡空空的,不習慣。"
車廂里安靜了一秒。
沈雲汐翻了個白眼:「黑爺,咱倆就睡了兩晚。21天才能養成一個習慣,你這連零頭都不夠,哪來的習慣?」
解雨臣和吳邪同時笑了一聲。
黑瞎子:「……嘖,我這是表達一下親近。」
「你那是表達一下欠揍。」沈雲汐把睡袋口攏緊了一點,把半張臉縮進去,「趕緊睡覺,明天還得去新站點呢。」