第679章 妙手回春!
滿座譁然。
幾十道目光齊齊盯在周文秀身上。
一個鄉野出身的丫頭,竟敢當眾評議王妃的貴體……看樣子還叫她說中了?!
周文秀卻仍是那副不緊不慢的模樣:
「回稟王妃,您面上浮著一層虛火,唇色偏干。
這是春燥犯胃、氣血鬱結之相,鬱結上沖,最易引發頭風。其實不是病,而是吃出來的。」
越王妃聽著,臉色越發鄭重:
「好丫頭,你既有這般見識,可有化解的法子?」
「有。」周文秀點頭,「只要吃幾天素,保您貴體康健。」
四下一靜。
幾個在越王妃身後伺候的嬤嬤,面面相覷。
這算什麼法子?
太醫院多少杏林聖手,輪著來診脈,苦藥湯子灌了半個月,都不見效,吃素……能頂什麼用?
「就這麼簡單?」越王妃也愣了。
「就是這麼簡單。」周文秀目光清亮:
「這本就不是什麼大症候,也請娘娘不要怪罪太醫,想來他們不是不知,而是不敢。
畢竟娘娘玉體金貴,誰敢直言『吃素』二字?傳出去,倒顯得太醫院怠慢您。
可娘娘細細想想,這些日子,是否有太醫提過,要『飲食清淡』?」
越王妃眉頭一動。
可不是嘛!那幾個老太醫,回回臨走前,都要提一句「娘娘近日不妨多食些青綠之物」。
她也照做了,然而王府膳房做菜講究,炒青菜也要拿雞湯提味——如果不是周文秀直接點破,她一時還真想不到!
越王妃向來是個直性子,不由越看周文秀越順眼:
「好個通透的丫頭!確實有本事!」
「多謝王妃誇獎。」周文秀卻不居功,只福了福身:
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越王妃看向姜靜姝,後者只端著茶盞,含笑道:「王妃不妨試試,這丫頭的手藝,老身也是喜歡得緊。」
「好!」越王妃心中定了,當即揮手:
「那就請姑娘一試。若真解了本王妃這頭痛,本王妃一定重謝。」
「是。」周文秀施禮退下,步履從容,半分不慌。
薛氏見她往灶房走,卻是精神一振,像抓住了天大的話柄,尖聲譏諷:
「瞧瞧!下賤胚子就是下賤胚子,到了王妃跟前也改不了鑽灶間的命!
還當是什麼千金小姐呢,我呸!」
這一次,卻沒有人接她的話。
在座的都是貴婦千金,哪個是傻的?
之前嘲諷幾句也就罷了,但如今是個人都知道越王妃正為這頭痛煩著。
那周家姑娘若真的治好了越王妃,便是一步登天;
治不好,也自有越王府發落。
偏偏這薛氏像只發了癲的母雞,上躥下跳,平白把自己活成了笑話!
……
不多時,周文秀就回來了。
她手中托著一隻青瓷淺盤,瓷蓋一揭,一股清冽香氣便如春水初融,悠然散開。
盤子的最外圈,是一圈薄如蟬翼的麵皮,層層疊疊盤作流水之形。
半透的皮子裡裹著翠綠薺菜、嫩黃春筍,遠遠看去,恰似一彎春水繞過小橋。
「此菜名為『曲水春盤』。薺菜清肝,春筍去燥,麵皮是用清茶和的面,最是解膩。」周文秀雙手奉上,「娘娘請。」
越王妃早已被香氣勾得食指大動,親自夾起一塊送入口中。
麵皮入口即化,薺菜的清氣順著咽喉一路往下走,如同一股山泉流進胸口,把郁了多日的沉悶刷得乾乾淨淨。
她下意識抬手按了按太陽穴——竟然真的鬆快下來!
「好!」越王妃眼睛發亮,連吃三塊,直到胃裡暖意融融,才長長舒了口氣:
「周姑娘,太醫給我開了大半個月的苦藥湯子,倒不如你這一盤小菜!」
她當場褪下腕上羊脂玉鐲,不由分說套在周文秀手上:
「拿著!從今往後,我越王府認你為座上賓!」
在場眾人的臉色,唰地變了。
方才還端著架子的貴婦們紛紛起身,圍了上來,笑得要多親熱有多親熱。
「哎喲,周姑娘真是蕙質蘭心!這道菜的方子可否賜教一二?
我家老太太也是常年頭疼,吃什麼都不香……」
「周姑娘,方才聽說你自個兒開著醬鋪?
在哪條街上?明兒我定派管事去多採買些!」
薛氏被晾在原地,一張臉青紅交替,活像被人當眾連扇了十來個耳光。
方才還有兩個官眷同她搭話,此刻全都繞著她走,仿佛她身上沾了什麼不乾淨的東西。
「有什麼了不起!」薛氏氣得咬牙冷笑,聲音尖得刺耳:
「不就是些鄉下人餵豬的野菜!也敢拿出來顯擺!
王妃娘娘慈悲,不嫌這菜髒,你還真當自己是個人物了?!」
話音未落,一道冷冽目光掃過來。
姜靜姝放下茶盞,聲音不高,卻字字如錐:
「野菜怎麼了?野菜清心明目,吃進肚裡乾乾淨淨。
總好過有些人自己渾身金玉,關起門來卻給公婆吃酸米湯、臭鹹菜!」
這句話,猶如平地起了一記驚雷。
薛氏臉上的血色驟然褪盡,像被一盆冰水從頭頂澆透。
是,她是做主換了府里的吃食。可王鐸和死老婆子最愛面子,就算氣得吐血,也絕不會往外露半個字!
沈家是怎麼知道的?!
「你……你胡說八道!血口噴人!滿京城都知道,我王家孝道傳家,我向來是最孝順的!」薛氏嘴唇哆嗦著,色厲內荏。
然而,旁邊卻有一位御史夫人,掩唇驚呼:
「什麼?!王二夫人竟敢虐待婆母?!
難怪我前幾天去大相國寺上香,正撞見王老夫人……那臉色比菜葉子還黃,走路都要打飄!
我只當她病了,敢情是在家裡連口飽飯都吃不上?!」
「可不是!」又有個年輕婦人大膽接話:
「我家老爺也說了,太師先前稱病大半月,前日卻突然跑去內閣點卯。
大夥還納悶呢,如今一想,怕不是去蹭公廚的白米飯和紅燒肉吧?」
「嗤!」
不知是誰先忍不住,笑出了聲。
這一聲像開了閘,滿廳鬨笑如潮水般將薛氏母女吞沒。
「這母女倆,穿得像是會走路的布莊,裡頭竟爛成了黑心棉!」
「嘖嘖,太師府落魄成這樣了,連飯都沒得吃了?還是說,這薛氏就是等著公婆死了,好分家產?!」
幾十道目光齊齊盯在周文秀身上。
一個鄉野出身的丫頭,竟敢當眾評議王妃的貴體……看樣子還叫她說中了?!
周文秀卻仍是那副不緊不慢的模樣:
「回稟王妃,您面上浮著一層虛火,唇色偏干。
這是春燥犯胃、氣血鬱結之相,鬱結上沖,最易引發頭風。其實不是病,而是吃出來的。」
越王妃聽著,臉色越發鄭重:
「好丫頭,你既有這般見識,可有化解的法子?」
「有。」周文秀點頭,「只要吃幾天素,保您貴體康健。」
四下一靜。
幾個在越王妃身後伺候的嬤嬤,面面相覷。
這算什麼法子?
太醫院多少杏林聖手,輪著來診脈,苦藥湯子灌了半個月,都不見效,吃素……能頂什麼用?
「就這麼簡單?」越王妃也愣了。
「就是這麼簡單。」周文秀目光清亮:
「這本就不是什麼大症候,也請娘娘不要怪罪太醫,想來他們不是不知,而是不敢。
畢竟娘娘玉體金貴,誰敢直言『吃素』二字?傳出去,倒顯得太醫院怠慢您。
可娘娘細細想想,這些日子,是否有太醫提過,要『飲食清淡』?」
越王妃眉頭一動。
可不是嘛!那幾個老太醫,回回臨走前,都要提一句「娘娘近日不妨多食些青綠之物」。
她也照做了,然而王府膳房做菜講究,炒青菜也要拿雞湯提味——如果不是周文秀直接點破,她一時還真想不到!
越王妃向來是個直性子,不由越看周文秀越順眼:
「好個通透的丫頭!確實有本事!」
「多謝王妃誇獎。」周文秀卻不居功,只福了福身:
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越王妃看向姜靜姝,後者只端著茶盞,含笑道:「王妃不妨試試,這丫頭的手藝,老身也是喜歡得緊。」
「好!」越王妃心中定了,當即揮手:
「那就請姑娘一試。若真解了本王妃這頭痛,本王妃一定重謝。」
「是。」周文秀施禮退下,步履從容,半分不慌。
薛氏見她往灶房走,卻是精神一振,像抓住了天大的話柄,尖聲譏諷:
「瞧瞧!下賤胚子就是下賤胚子,到了王妃跟前也改不了鑽灶間的命!
還當是什麼千金小姐呢,我呸!」
這一次,卻沒有人接她的話。
在座的都是貴婦千金,哪個是傻的?
之前嘲諷幾句也就罷了,但如今是個人都知道越王妃正為這頭痛煩著。
那周家姑娘若真的治好了越王妃,便是一步登天;
治不好,也自有越王府發落。
偏偏這薛氏像只發了癲的母雞,上躥下跳,平白把自己活成了笑話!
……
不多時,周文秀就回來了。
她手中托著一隻青瓷淺盤,瓷蓋一揭,一股清冽香氣便如春水初融,悠然散開。
盤子的最外圈,是一圈薄如蟬翼的麵皮,層層疊疊盤作流水之形。
半透的皮子裡裹著翠綠薺菜、嫩黃春筍,遠遠看去,恰似一彎春水繞過小橋。
「此菜名為『曲水春盤』。薺菜清肝,春筍去燥,麵皮是用清茶和的面,最是解膩。」周文秀雙手奉上,「娘娘請。」
越王妃早已被香氣勾得食指大動,親自夾起一塊送入口中。
麵皮入口即化,薺菜的清氣順著咽喉一路往下走,如同一股山泉流進胸口,把郁了多日的沉悶刷得乾乾淨淨。
她下意識抬手按了按太陽穴——竟然真的鬆快下來!
「好!」越王妃眼睛發亮,連吃三塊,直到胃裡暖意融融,才長長舒了口氣:
「周姑娘,太醫給我開了大半個月的苦藥湯子,倒不如你這一盤小菜!」
她當場褪下腕上羊脂玉鐲,不由分說套在周文秀手上:
「拿著!從今往後,我越王府認你為座上賓!」
在場眾人的臉色,唰地變了。
方才還端著架子的貴婦們紛紛起身,圍了上來,笑得要多親熱有多親熱。
「哎喲,周姑娘真是蕙質蘭心!這道菜的方子可否賜教一二?
我家老太太也是常年頭疼,吃什麼都不香……」
「周姑娘,方才聽說你自個兒開著醬鋪?
在哪條街上?明兒我定派管事去多採買些!」
薛氏被晾在原地,一張臉青紅交替,活像被人當眾連扇了十來個耳光。
方才還有兩個官眷同她搭話,此刻全都繞著她走,仿佛她身上沾了什麼不乾淨的東西。
「有什麼了不起!」薛氏氣得咬牙冷笑,聲音尖得刺耳:
「不就是些鄉下人餵豬的野菜!也敢拿出來顯擺!
王妃娘娘慈悲,不嫌這菜髒,你還真當自己是個人物了?!」
話音未落,一道冷冽目光掃過來。
姜靜姝放下茶盞,聲音不高,卻字字如錐:
「野菜怎麼了?野菜清心明目,吃進肚裡乾乾淨淨。
總好過有些人自己渾身金玉,關起門來卻給公婆吃酸米湯、臭鹹菜!」
這句話,猶如平地起了一記驚雷。
薛氏臉上的血色驟然褪盡,像被一盆冰水從頭頂澆透。
是,她是做主換了府里的吃食。可王鐸和死老婆子最愛面子,就算氣得吐血,也絕不會往外露半個字!
沈家是怎麼知道的?!
「你……你胡說八道!血口噴人!滿京城都知道,我王家孝道傳家,我向來是最孝順的!」薛氏嘴唇哆嗦著,色厲內荏。
然而,旁邊卻有一位御史夫人,掩唇驚呼:
「什麼?!王二夫人竟敢虐待婆母?!
難怪我前幾天去大相國寺上香,正撞見王老夫人……那臉色比菜葉子還黃,走路都要打飄!
我只當她病了,敢情是在家裡連口飽飯都吃不上?!」
「可不是!」又有個年輕婦人大膽接話:
「我家老爺也說了,太師先前稱病大半月,前日卻突然跑去內閣點卯。
大夥還納悶呢,如今一想,怕不是去蹭公廚的白米飯和紅燒肉吧?」
「嗤!」
不知是誰先忍不住,笑出了聲。
這一聲像開了閘,滿廳鬨笑如潮水般將薛氏母女吞沒。
「這母女倆,穿得像是會走路的布莊,裡頭竟爛成了黑心棉!」
「嘖嘖,太師府落魄成這樣了,連飯都沒得吃了?還是說,這薛氏就是等著公婆死了,好分家產?!」