第二十四章 聖誕節

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  12月25號,聖誕節。

  美國的大節,相當於中國的春節。

  科爾給全隊放了兩天假。

  上午,江飛在洗衣房幫二叔幹活。

  收衣服、疊衣服、送衣服,手腳麻利。

  二叔在櫃檯算帳,抬頭看他忙前忙後,笑得合不攏嘴。

  中午,活幹得差不多了。

  江飛擦擦手,走到櫃檯前。

  「二叔,下午我出去一趟,晚飯不在家吃了。」

  「嗯?」二叔抬頭,「過節你去哪?找朋友啊?」

  「去我老師家。」江飛說,「老湯姆一個人住,過節冷冷清清的,我去陪他吃飯。」

  二叔一拍腦袋。

  「你看我這記性!把這茬忘了!」他連忙擺手,「必須去!可不能讓你老師一個人過節。人家為你操多少心。」

  二叔說著,就拉江飛往隔壁超市走。

  「走,去你小叔那拿點東西,空手去像什麼話。」

  華人超市里,江立真正在理貨。

  看見二哥拉著江飛進來,愣了一下。

  「咋了這是?」

  「阿飛下午去看他老師。」二叔說,「你給裝點好東西,別太寒酸。」

  小叔立馬反應過來,笑著點頭。

  「應該的應該的。」

  他轉身從貨架上拿東西。

  進口紅酒、巧克力禮盒、堅果罐頭、水果籃,裝了滿滿兩大袋。

  江飛看著都多。

  「小叔,太多了吧?」

  「多什麼多。」小叔把袋子塞他手裡,「你老師幫你那麼大的忙,過節送點東西怎麼了。拿著。」

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  二叔在旁邊點頭。

  「就是。」

  「你在那邊多待會兒,陪老頭說說話。晚回來沒事。」

  江飛拎著東西,心裡暖暖的。

  這兩袋東西不便宜。

  但二叔、小叔連眉頭都沒皺一下。

  家人就是這樣。

  你對我好,我對你更好。

  不講究回報,但心裡都記著。

  江飛騎上電動車,往老湯姆家去。

  風有點冷,但陽光挺好。

  聖誕節的街道上,人不多,店鋪大多關門。

  家家戶戶門口掛著聖誕裝飾,彩燈、花環、聖誕老人擺件。

  快到地方的時候,江飛猶豫一下,掏出手機。

  他撥通了傑森·卡特的電話。

  傑森是他和老湯姆之間的牽線人,也是老湯姆的學生。

  今天過節,傑森說不定也有空。

  人多熱鬧點,老頭也開心。

  電話接通,那頭傳來菜刀剁菜板的聲音,咚咚咚響。

  「餵?阿飛?」傑森的聲音帶著笑意。

  「傑森,你在哪呢?」江飛問,「我正要去老師家,一起過節?」

  傑森哈哈大笑。

  「我已經在老師這了!正做飯呢。你趕緊來,就等你了。」

  江飛愣了一下,隨即笑了。

  也對。

  傑森對老湯姆的感情,不比他淺。

  聖誕節怎麼可能不來。

  「行,我馬上到。」

  掛斷電話,江飛加快車速。

  到了門口,江飛拎著東西推門進去。

  客廳里暖烘烘的,壁爐燒著火。

  聖誕樹擺在角落,上面掛著彩燈和小飾品。

  老湯姆坐在沙發上,穿件毛衣,正跟人聊天。

  江飛一眼看見拉夫·阿爾斯通。

  還有他旁邊的杰倫。

  「阿飛來了!」

  老湯姆看見他,臉上笑開了花,招手讓他過來:「快坐快坐,家裡好久沒這麼熱鬧了。」

  阿爾斯通站起來,笑著給了他一拳。

  「沒想到吧小子?我也在。」

  「真沒想到。」江飛把東西放下,撓撓頭,「你怎麼也來了?」

  「我跟湯姆多少年的交情了。」阿爾斯通聳聳肩,「過節不來看看,說不過去。」

  他指了指杰倫。

  「這小子非要跟來,說想再跟你討教討教。」

  杰倫在旁邊嘿嘿笑,有點不好意思。

  江飛也笑了。

  一屋子人,熱熱鬧鬧的。

  比他預想的還熱鬧。

  「你可算來了。」

  傑森從廚房探出頭,繫著圍裙,手裡還拿著鍋鏟。

  「快進來搭把手,我一個人忙不過來。」

  江飛脫掉外套,往廚房走。

  廚房裡香氣撲鼻。

  傑森的妻子愛麗絲也在,正低頭切蔬菜。

  她看見江飛,笑著打招呼。

  「阿飛,聖誕快樂。」

  「聖誕快樂,嫂子。」江飛笑了笑,「需要我幫忙嗎?」

  「正好。」傑森把圍裙遞給他,「你會做飯不?」

  「會點。」江飛系上圍裙,「中餐還行。」

  「那感情好。」傑森高興了,「我正愁菜不夠呢。冰箱裡東西多,你看著做。」

  江飛打開冰箱看了看。

  排骨、肉絲、青椒、土豆、胡蘿蔔,食材挺全。

  「行,我做個紅燒排骨,再做個魚香肉絲。」

  「好啊!」愛麗絲眼睛亮了,「我早就想吃正宗中餐,傑森做的那個不地道。」

  「嘿,怎麼說話呢。」傑森不樂意了,「我做的怎麼不地道?」

  「你那叫美式中餐。」愛麗絲嫌棄地說,「甜兮兮的。」

  江飛笑了。

  三人在廚房裡忙活起來。

  傑森負責烤火雞和土豆泥,愛麗絲做沙拉和蔬菜湯。

  江飛在灶台前做中餐。

  排骨先焯水,撈出來瀝乾。

  鍋里放油加糖,炒糖色。

  排骨下鍋,翻炒上色。

  加醬油、料酒、八角、桂皮,倒水沒過排骨。

  大火燒開,轉小火慢燉。

  香氣慢慢飄出來。

  「哇,好香啊。」

  愛麗絲湊過來聞了聞:「這就是紅燒排骨?」

  「對。」江飛翻炒著,「得燉一會兒才入味。」

  「阿飛,你這手藝可以啊。」傑森在旁邊烤火雞,回頭看了一眼,「以前在哪學的?」

  「自己瞎琢磨的。」江飛說,「以前在西班牙生活,天天吃西餐,吃膩了,就自己做。」

  「你還在西班牙生活過?」傑森有點意外。


  他沒再繼續這個話題,說多了解釋不清。

  傑森也沒多問。

  每個人都有自己的故事。

  比起排骨,魚香肉絲就快了。

  肉絲醃製一下,下鍋滑散。

  加泡椒、姜蒜,炒出香味。

  放胡蘿蔔絲、木耳絲,翻炒。

  最後調魚香汁,酸甜鹹鮮。

  出鍋,裝盤。

  紅紅綠綠的,看著就有食慾。

  「這顏色真好看。」愛麗絲拿出手機拍照,「我要發個臉書。」

  「嫂子,等會兒再拍。」江飛笑著說,「排骨也好了。」

  大火收汁,紅燒排骨出鍋。

  油亮油亮的,香氣撲鼻。

  傑森湊過來,直接用手拿了一塊。

  「嗯!」

  他眼睛瞪大:「好吃!比中餐館做的還好吃!」

  「你慢點,燙。」愛麗絲拍他一下。

  廚房裡說說笑笑,熱熱鬧鬧的。

  江飛一邊做飯,一邊跟他們聊天。

  聊籃球,聊生活,聊老湯姆年輕時的趣事。

  傑森講了不少老湯姆當年在USC的事。

  「老頭當年可嚴了。」傑森邊切土豆邊說,「訓練遲到一分鐘,罰跑十圈。投籃不准,加練一百個。我們那屆球員,沒少被他罵哭。」

  「真的假的?」江飛笑,「我覺得還好啊。」

  「那是現在年紀大了,脾氣磨沒了。」傑森說,「年輕的時候,那叫一個凶,拳頭說掄就掄。」

  江飛想想老湯姆拄拐杖的樣子,忍不住笑。

  還真有可能。

  聊到籃球,傑森問起社區聯賽的情況。

  「聽說你們9連勝了?」

  「嗯。」江飛點點頭,「還行。」

  「什麼叫還行。」傑森笑,「9連勝還叫還行?你這也太謙虛了。」

  他頓了頓,語氣認真了點。

  「不過社區聯賽水平有限。你以後要打NCAA,打NBA,不能只靠身體。技術得練細。」

  「我知道。」江飛說,「最近遇到點問題。」

  「什麼問題?」

  「包夾。」江飛說,「對手經常兩三個人包夾我,處理球不太好,失誤多。」

  傑森想了想。

  「這個正常。你是球隊核心,對手肯定重點照顧。」他說,「關鍵是閱讀防守。包夾什麼時候來,從哪個方向來,你得提前預判。」

  他放下手裡的刀,比劃著名說。

  「你接球之前,就要觀察場上局勢。隊友在哪,防守人在哪。球一到你手裡,你就得知道該傳還是該攻。」

  江飛點點頭。

  這些道理他懂,但實戰中總是慢半拍。

  還是經驗不夠。


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