第70章 撒嬌男人最好命15

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  兩人把冰粉和涼皮的份數固定在各100份,基本在中午這個飯點就能賣完,一天下來純利潤有個640文左右。

  姜知之每天都會塗藥膏,臉上的傷疤相公說是要十天半個月能見效,實際上不到一周的時間,臉上的傷疤就要淡的快看不見了。

  姜知之也開始嘗試不戴面紗,不過去鎮上賣吃食的時候還是會戴上,一是習慣了,二是因為相公說的食品安全。

  不過相公讓他改良一下,叫口罩。

  兩人每天往返鎮上,村里人都知道他們在做吃食生意,不過也沒人當回事,畢竟上午去,過了中午就回來了,想來也是掙不了幾個子的。

  然後等大家農忙結束,兩人牽回了一架騾車。

  這下村裡的人全轟動了,這兩人的吃食生意還不到一個月吧,就能買得起騾車了!

  還有眼尖的發現知哥兒臉上的疤好了。

  一時間,村里人全在議論這小兩口。

  大夥都知道姜家三房賠付了五兩銀子,有好事者專門在李翠蓮跟前說起小姜家買騾子的事。

  這讓本就心存怨恨的李秀蓮更是氣的吐血。

  她一路罵罵咧咧的回去,然後看見姜耀祖在抓小雞仔玩,腳邊的兩隻已經是進氣多出氣少了。

  頓時,李秀蓮火就出來了,第一次對姜耀祖動了手。

  姜耀祖的慘烈的哭聲引來姜二老,又是一番雞飛狗跳。

  不過這些都跟晏也他們無關,把騾子一買,手裡又沒剩什麼錢了。

  晏也覺得這樣不行,現在的吃食生意還是來錢太慢了。

  而且等熱天過去,薜荔到了尾季,涼皮估計也不好賣了,這樣下去什麼時候才能給老婆開店鋪啊。

  想想還有什麼成本低還不容易被復刻的。

  對了。

  「之之!我們做的鴨蛋和皮蛋是不是好了。」

  「好像是。」姜知之從廚房裡出來。

  相公說他們手裡的薜荔籽夠賣這個夏天了,所以下午就不去山上找了。

  閒了下來,姜知之就打算給小相公弄扣肉吃,因為做法麻煩,之前一直沒時間弄。

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  將那兩個大罐子搬出來,因為怕失敗,晏也也沒多做,鹹鴨蛋和皮蛋各自20個。

  各自拿了一個出來,洗乾淨煮熟。

  鹹鴨蛋一切開,蛋香混合著油脂香,蛋黃呈現紅心且透油,嘗了一口,蛋白緊實咸鮮,蛋黃綿密起沙,油潤不膩。

  皮蛋則呈現墨青色,入口滑嫩軟糯,帶著獨特清冽的鹼香,微微回甘。

  姜知之吃第一口的時候有點不習慣,但是多吃兩口眼睛越來越亮。

  「相公,這兩種鴨蛋都很好吃!」

  「嗯,鹹鴨蛋適合配粥,皮蛋可以用來煮皮蛋瘦肉粥,也很好吃,之之明天給我做。」

  「行。」姜知之寵溺的摸了摸晏也長了些肉的小臉。

  他臉好的時候發現小相公看他的眼神和之前相比沒什麼變化,說明小相公從來就沒在意他臉上的傷疤。

  這個發現讓姜知之心裡的不安消散了大半。

  廚房離不開人,但是這次,小相公沒有像以往進來陪他。

  姜知之心不在焉的翻動著油鍋裡面的五花肉,視線時不時瞥向廚房入口。

  「之之,我們這裡有賣豆腐泡豆皮腐竹這些嗎?」晏也扒著門框探頭詢問。

  他不太愛吃這些,每次都是老婆給他買新鮮的豆腐回來,還真沒注意有沒有這些豆制衍生品。

  「沒有,」姜知之已經習慣相公嘴裡不時蹦出一些新詞,「相公是想吃豆腐了嗎?」


  姜知之亮起來的眼神在晏也離開時暗了下去。

  兩人天天黏在一起,小相公突然不粘人了讓姜知之驟然不習慣了起來。

  也沒心思炸肉了,草草撈出來,急匆匆朝著書房走去。

  晏也舉著一張紙出來的時候碰見老婆快步走來,「之之,怎麼了,是要拿什麼東西嗎,叫我一聲就好了,我聽得見的。」

  姜知之看見人,腳步慢了下來,後知後覺有些不好意思,磕磕巴巴的順著說下去,「……沒,突然記起又不需要了。」

  「哦哦,」晏也應了一聲,「之之,我想跟你商量點事。」

  「什麼事啊。」姜知之尾音上揚,心情又好了起來。

  「之之,扣肉炸好了嗎?」晏也抽了抽鼻子,聞著空氣里的油香。

  雖然老婆每天變著花樣給他做吃的,但是沒有零食還是讓晏也嘴巴有點寂寞。

  「還要復炸一遍,怎麼了?」

  「那哥哥給我做小酥肉吧!」晏也興奮了起來,這樣他就有零食吃了。

  因為晏也的突然提議,原本用來做回鍋肉的五花,全被切成了粗條。

  按照小相公的口述,醃製,調麵糊,裹粉,放進油鍋炸熟後又復炸了一遍。

  晏也在第一遍小酥肉出鍋的時候就忍不住偷吃了,老婆的手藝的真的超級好,油溫時間都掌握的完美。

  外皮金黃酥脆,內里鮮嫩多汁,裡面用的是瘦多肥少的五花,肥肉的油脂融在一起,吃起來剛剛好,不會過於乾巴也不容易膩人。

  撒上磨好的辣椒粉,味道更上一層樓。

  「好好吃,之之,你怎麼這麼厲害呀。」

  看著小相公吃的眼睛都眯了起來,姜知之眼裡盪開一層化開的笑意,帶著獨一份的縱容和貪念,捏起一條酥肉餵到嘴邊。

  「相公還沒跟我說有什麼事要商量呢。」

  晏也咽下嘴裡的食物,也順手給老婆餵了一根。

  「是這樣的,我覺得我們掙錢的速度還是太慢了,而且買了騾子之後,我們的存款都沒有了。」

  一頭騾子花了十五兩銀子,晏也每天都要吃肉,飯頓頓都是白米,加上飯量又大,一天的伙食就要不少錢。

  大黑小黑跟著吃,養的那叫一個毛色順滑有光澤。

  然後晏也收完攤看見新奇的吃食又想買,吃了之後又挑嘴說不好吃,但姜知之依舊回回給人掏錢。

  姜知之之前習慣了節儉生活,但是在晏也身上,他就節省不起來了。

  所以,他們一買騾車就沒錢了。

  「我這裡有兩個方子,一個豆製品,一個肥皂方子,我想給大哥跟大伯家做,然後我們收取兩成的利潤,可不可以啊,之之。」

  「當然可以,那相公剛才在外面就是在弄這些嗎?」姜知之仔細看著這兩張方子,只需一眼,他就知道這兩張方子裡面蘊含的巨大商機。

  「嗯,等吃晚飯的時候肥皂應該就能凝固了,到時候我們帶點過去。」(實際上古法肥皂製作麻煩且用時很長,但是別管了,腦子一扔就看吧。)

  「還有鹹鴨蛋和皮蛋的方子也給出去,這個醃製時間太長了,來錢慢,我要在天氣變冷之前掙到一間鋪子的錢,這樣的話,之之就不用這麼辛苦了。」

  吃食大部分都是老婆負責,連車都是老婆在趕。

  等後面推出更多新品,肯定會更忙了,所以晏也要多多掙錢,到時候請人讓老婆當老闆,就不用這麼辛苦了。

  小相公是在心疼他嗎,姜知之指尖一抖,喉嚨有些發緊。

  他突然想到成親那天看見晏也一眼的悸動,原來在那一天後,之後都是他以前做夢都不敢想的好日子。


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