第535章 高門長媳（57）
帶紅袖走完整個蘭湯別業後，付懷楹領著紅袖去了她私人居住的獨棟宅院。
馬車上她們帶來的年貨已經讓莊子的管事喊人搬進了宅子裡。
「一會我帶你去認一下人。」
「湯泉館之外還有一些果林農田，都是從前田莊裡的佃農在打理。」
「果林都是杏子李子桃子，農田裡種的一些莊稼作物，湯泉館都會收購，也給那些佃農們多了一層收入。」
從前那些果子成熟後佃農們有些會拉去城門口賣，現如今湯泉館會收購，至少為他們省了精力和時間，多了一份固定收入。
「這莊子裡一共有兩個管事，十三戶人家，三十七個人。」
「其中有二十個人我已讓管事根據他們所擅長的事安排好了職位。」
「但若要開業，還得再雇一些人。」
尤其伺候貴人們的侍女男僕，都得是聰明漂亮的，會讀書識字的更好，但最重要的還是老實勤勞。
館外建有員工宿舍，就在靠近後門的地方，進出都方便。
不一會管事的就召集好了所有人，站在庭院中，讓東家認認臉。
走了遍流程後，付懷楹便帶著紅袖準備去私人浴池泡泡溫泉。
她的獨棟宅院後面單獨修了一處私人池子。
池子同中庭的「貴妃池」一樣，是用漢白玉砌成的圓形池，上頭已讓下人灑上了玫瑰花瓣。
池子周圍設了屏風遮擋以及茶案小几，就連小几上放著的托盤都是防潮的鎏金蛤盒，上頭布巾整齊疊放好。
在下水池之前需要在溫室內將身體的污漬沖洗一遍。
付懷楹告訴紅袖，開湯泉館和開酒樓是一樣的，都必須保證好衛生安全。
湯池每日都會按照《千金方》上的藥方，加入桃枝、蘭草、艾葉等煮沸消毒。
更衣室內為客人準備的巾帕浴袍、以及客房的床榻用品等也需得一換一消毒。
「貴客還可提供專屬的沐浴用品以及榻上用品，這樣既可彰顯貴客身份，又能保證衛生問題。」
紅袖問：「娘子，那來這泡一回溫泉要收多少錢呀。」
「咱們這實行『會員制』，所謂『會員制』的意思就是得是購買咱們的『月契』。」
「擁有這張『月契』，才有資格來咱們蘭湯別業消費。一張『月契』一百兩銀子，贈送一次露天湯泉加住宿。」
「『月契』顧名思義有效期一月，若無月契者想來咱們這消費都不接待。」
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紅袖問：「娘子，那這『月契』只是一張入場券？購買『月契』才有資格花銀子泡湯泉住別院？」
「是的。」
「那娘子，真的會有人願意來嗎？」
付懷楹道：「紅袖，你記住，貴族們只會在能夠彰顯其身份地位上花錢。」
「就拿那檀香扇來說，她們願意花大價錢買一把，並不是因為扇子足夠精緻漂亮，而是其價值足夠配的上他們的地位。」
「『月契』能夠篩選掉大部分人，不僅是替我們篩選掉沒有家底的客人，還能為客人篩選掉往來地位不對等的人。」
「剩下的人，便是配得上他們與之往來交際的人。」
紅袖懵懵懂懂點頭：「原來是這樣，難怪京中那些權貴們出行設宴排場如此之大。」
「來吧，帶你去泡泡湯泉。」
兩人在溫室濯洗乾淨身體後，裹上衣服便一同去了院中的露天湯泉池。
「啊！好冷！」
外頭不知何時又開始下起了雪。
紅袖迫不及待下了池子，將自己浸泡在溫暖的池水裡。
水池周圍霧氣瀰漫，撥開漂浮在水面上的花瓣便能看見水池下還修了一圈坐檯。
不論是露天的湯泉池還是客房內的私人池子，旁邊都立有虎頭牌，上頭刻有「禁醉浴」三個大字。
以防有些好吃酒的客人喝醉了溺水身亡。
紅袖掬起一捧水澆在面上，突然聞到了一股奇特的味道。
「娘子，這水怎的有股硫磺的味道？」
「這就是硫磺泉。」
這泉是引自山腳下的硫磺泉，她特意尋了能工巧匠花費了大價錢造的工程。
硫磺泉本身具有許多功效，對皮膚、關節以及體內的新陳代謝有一定的益處，還能殺菌、疏通經脈。
唯一缺點便是泉水氣味不太好聞，得需鋪一層花瓣遮異味。
...
泡溫泉不能泡太長時間，一刻鐘後兩人便起身回了室內。
室內已經燒起了地龍，膳桌上也擺好了晚膳。
擦乾頭髮換上乾淨衣物後，兩人盤腿坐在榻上，準備享用晚餐。
盤腿坐在榻上吃飯是本朝的特色文化，也是受了胡人的影響，家具和飲食文化都有點異域風情。
胡人喜歡在榻上做任何事，吃飯聊天喝茶睡覺。
眼前榻上的低腳茶桌便也可充當「餐桌」。
「蘭湯別業」的整體裝修風格也是融合了胡風特色。
「這是我讓廚房特意做的『溫泉宴』，來嘗嘗味道如何。」
所謂「溫泉宴」，其實就是用冬筍、鱸魚等應季食材，用蒸、石烹等技法，有點類似於汽鍋雞的做法。
鱸魚和冬筍本身都是不需要放什麼調料就能吃出鮮味的食材。
紅袖只嘗了一口便有些停不下來了。
「好吃！」
本朝人飲食重香料，吃的羊肉鹿肉兔肉等都需要用胡椒豆蔻桂皮等香料處理去腥。
而這道菜紅袖能喜歡，說明是真的好吃。
付懷楹拿起一旁小蝶上準備的檸檬片，擠了一點檸檬汁淋在上面。
「再嘗嘗如何。」
鱸魚肉中含有豐富的鐵元素，不易消化吸收，如食用時配以醋、醬油或檸檬，則可促進消化吸收。
而檸檬汁的酸味更能激發其中的風味。
紅袖夾了一塊淋了檸檬汁的魚肉，鮮嫩的魚肉混著酸酸的檸檬汁，簡直不要太開胃。
「娘子，奴婢此前也吃過鱸魚，可從未嘗過這種做法呢。」
付懷楹笑道：「隔壁農園便有魚塘，這鱸魚便是從那撈上來的。」
「你若喜歡吃鱸魚，明天我給你做個辣烤鱸魚如何？」
馬車上她們帶來的年貨已經讓莊子的管事喊人搬進了宅子裡。
「一會我帶你去認一下人。」
「湯泉館之外還有一些果林農田，都是從前田莊裡的佃農在打理。」
「果林都是杏子李子桃子，農田裡種的一些莊稼作物，湯泉館都會收購，也給那些佃農們多了一層收入。」
從前那些果子成熟後佃農們有些會拉去城門口賣，現如今湯泉館會收購，至少為他們省了精力和時間，多了一份固定收入。
「這莊子裡一共有兩個管事，十三戶人家，三十七個人。」
「其中有二十個人我已讓管事根據他們所擅長的事安排好了職位。」
「但若要開業，還得再雇一些人。」
尤其伺候貴人們的侍女男僕，都得是聰明漂亮的，會讀書識字的更好，但最重要的還是老實勤勞。
館外建有員工宿舍，就在靠近後門的地方，進出都方便。
不一會管事的就召集好了所有人，站在庭院中，讓東家認認臉。
走了遍流程後，付懷楹便帶著紅袖準備去私人浴池泡泡溫泉。
她的獨棟宅院後面單獨修了一處私人池子。
池子同中庭的「貴妃池」一樣，是用漢白玉砌成的圓形池，上頭已讓下人灑上了玫瑰花瓣。
池子周圍設了屏風遮擋以及茶案小几，就連小几上放著的托盤都是防潮的鎏金蛤盒，上頭布巾整齊疊放好。
在下水池之前需要在溫室內將身體的污漬沖洗一遍。
付懷楹告訴紅袖，開湯泉館和開酒樓是一樣的，都必須保證好衛生安全。
湯池每日都會按照《千金方》上的藥方，加入桃枝、蘭草、艾葉等煮沸消毒。
更衣室內為客人準備的巾帕浴袍、以及客房的床榻用品等也需得一換一消毒。
「貴客還可提供專屬的沐浴用品以及榻上用品，這樣既可彰顯貴客身份，又能保證衛生問題。」
紅袖問：「娘子，那來這泡一回溫泉要收多少錢呀。」
「咱們這實行『會員制』，所謂『會員制』的意思就是得是購買咱們的『月契』。」
「擁有這張『月契』，才有資格來咱們蘭湯別業消費。一張『月契』一百兩銀子，贈送一次露天湯泉加住宿。」
「『月契』顧名思義有效期一月，若無月契者想來咱們這消費都不接待。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問ᴛᴡ看書📕sʜᴜ.ᴛᴡ網站，觀看最快的章節更新）
紅袖問：「娘子，那這『月契』只是一張入場券？購買『月契』才有資格花銀子泡湯泉住別院？」
「是的。」
「那娘子，真的會有人願意來嗎？」
付懷楹道：「紅袖，你記住，貴族們只會在能夠彰顯其身份地位上花錢。」
「就拿那檀香扇來說，她們願意花大價錢買一把，並不是因為扇子足夠精緻漂亮，而是其價值足夠配的上他們的地位。」
「『月契』能夠篩選掉大部分人，不僅是替我們篩選掉沒有家底的客人，還能為客人篩選掉往來地位不對等的人。」
「剩下的人，便是配得上他們與之往來交際的人。」
紅袖懵懵懂懂點頭：「原來是這樣，難怪京中那些權貴們出行設宴排場如此之大。」
「來吧，帶你去泡泡湯泉。」
兩人在溫室濯洗乾淨身體後，裹上衣服便一同去了院中的露天湯泉池。
「啊！好冷！」
外頭不知何時又開始下起了雪。
紅袖迫不及待下了池子，將自己浸泡在溫暖的池水裡。
水池周圍霧氣瀰漫，撥開漂浮在水面上的花瓣便能看見水池下還修了一圈坐檯。
不論是露天的湯泉池還是客房內的私人池子，旁邊都立有虎頭牌，上頭刻有「禁醉浴」三個大字。
以防有些好吃酒的客人喝醉了溺水身亡。
紅袖掬起一捧水澆在面上，突然聞到了一股奇特的味道。
「娘子，這水怎的有股硫磺的味道？」
「這就是硫磺泉。」
這泉是引自山腳下的硫磺泉，她特意尋了能工巧匠花費了大價錢造的工程。
硫磺泉本身具有許多功效，對皮膚、關節以及體內的新陳代謝有一定的益處，還能殺菌、疏通經脈。
唯一缺點便是泉水氣味不太好聞，得需鋪一層花瓣遮異味。
...
泡溫泉不能泡太長時間，一刻鐘後兩人便起身回了室內。
室內已經燒起了地龍，膳桌上也擺好了晚膳。
擦乾頭髮換上乾淨衣物後，兩人盤腿坐在榻上，準備享用晚餐。
盤腿坐在榻上吃飯是本朝的特色文化，也是受了胡人的影響，家具和飲食文化都有點異域風情。
胡人喜歡在榻上做任何事，吃飯聊天喝茶睡覺。
眼前榻上的低腳茶桌便也可充當「餐桌」。
「蘭湯別業」的整體裝修風格也是融合了胡風特色。
「這是我讓廚房特意做的『溫泉宴』，來嘗嘗味道如何。」
所謂「溫泉宴」，其實就是用冬筍、鱸魚等應季食材，用蒸、石烹等技法，有點類似於汽鍋雞的做法。
鱸魚和冬筍本身都是不需要放什麼調料就能吃出鮮味的食材。
紅袖只嘗了一口便有些停不下來了。
「好吃！」
本朝人飲食重香料，吃的羊肉鹿肉兔肉等都需要用胡椒豆蔻桂皮等香料處理去腥。
而這道菜紅袖能喜歡，說明是真的好吃。
付懷楹拿起一旁小蝶上準備的檸檬片，擠了一點檸檬汁淋在上面。
「再嘗嘗如何。」
鱸魚肉中含有豐富的鐵元素，不易消化吸收，如食用時配以醋、醬油或檸檬，則可促進消化吸收。
而檸檬汁的酸味更能激發其中的風味。
紅袖夾了一塊淋了檸檬汁的魚肉，鮮嫩的魚肉混著酸酸的檸檬汁，簡直不要太開胃。
「娘子，奴婢此前也吃過鱸魚，可從未嘗過這種做法呢。」
付懷楹笑道：「隔壁農園便有魚塘，這鱸魚便是從那撈上來的。」
「你若喜歡吃鱸魚，明天我給你做個辣烤鱸魚如何？」