第223章 美味的雞肉火腿腸
夏雲淑過來的時候，火腿腸作為新品，已經進入了食客們的菜單中。
雞肉火腿腸是一種很淺的黃色，看顏色並不出眾。
但論味道，卻直接俘虜了一眾食客的芳心。
不管是放在冷麵里冷吃，還是放在過橋米線里熱吃，都各有一番滋味。
澱粉含量很高的雞肉腸，口感並不緊實，更多的是一種面面的感覺。
但是因為調味足夠濃郁，各種食用香精帶來了複雜的香味，令人越吃越上頭。
何良也是店裡的老客了，他對油炸澱粉腸情有獨鍾，每次來店裡不論吃什麼，都會單獨加一份澱粉腸。
今天小二對他說店裡有新菜，叫雞肉火腿腸時，他不屑一顧。
但見小二熱情的推薦，他也沒有拒絕，「那就加一份，我先嘗嘗。」
雖然這麼說，但他還是要了一份油炸澱粉腸。
很快，酸甜冰涼的大冷麵就上了，與以往不同的是，上面還有幾片顏色淺淡的雞肉火腿腸。
何良原本想問小二為何是這樣的顏色，又猛然意識到，雞肉本就是白色，這個顏色才是正常的。
「看著就不怎麼好吃。」何良嘟囔一句，端起碗吃起來。
他先吃了一口辣白菜開胃，等面都快吃完時，終於夾了一片雞肉火腿腸。
入口一嚼，他就瞪大了眼睛。
嘿！
這個雞肉火腿腸和他想的完全不一樣！
他想著雞肉除了雞腿和雞翅膀，其他部位的肉都是又老又柴還塞牙，用雞肉做的火腿腸，肯定也不會好吃。
但是沒想到，這個雞肉火腿腸，居然是和澱粉腸差不多的口感。
他迫不及待地，又吃了第二片。
這次品嘗地更加仔細。
雞肉火腿腸，雖然口感不夠緊緻，但也有彈性。
更重要的是，香味非常濃郁，和油渣後的澱粉腸有相似，但又各有風味。
好吃！
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這會兒，何良完全忘記了剛才點菜時，小二向他推薦雞肉腸他是多麼不以為然。
心中只有一個念頭，再吃一口！
他一口雞肉腸一口冷麵，再配上黃瓜絲、雞蛋皮絲和辣白菜，吃得不亦樂乎。
等將最後一口湯喝乾淨，他放下筷子時，忍不住讚嘆一聲：
「真不愧是平川，新出的雞肉腸可真好吃！」
坐在他周圍正準備點單的客人立即扭頭來問他：
「這位兄台，這新菜雞肉腸滋味如何？」
何良笑著說：「太好吃了，你們相信我，點一份，一定要吃。」
幾人被他這麼熱情地推薦，不好意思拒絕，於是每人點了一份。
何良已經走了，等他們被雞肉腸的美味震驚，打算向他道謝時，已經找不到人了。
「這雞肉腸可真好吃。」
「放在熱乎乎的過橋米線里才是絕配！被熱湯燙過後，雞肉腸會變得更軟，沾到過橋米線的味道後，滋味也會更濃郁，啊簡直就是人間難得的仙品。」
幾人邊吃邊爭論雞肉腸到底怎樣才是最好吃的，但其中不變的真理，就是——
雞肉腸實在好吃，令人無法拒絕！
*
下午，夏雲淑剛從異世界滿載而歸，就接到了方老爺子的消息：
[小夏老闆，你那裡的貨能不能給我留一點，我今天招待幾個老朋友，正好幫你宣傳]
夏雲淑看完，心花怒放，送上門的人情，不要白不要。
如果方老爺子能幫她宣傳的話，她的西林別墅分店一定能開得更順利。
[好的，我給你留幾條黃鱔和泥鰍，絲瓜雞蛋還有桑葚也給你留一些]
一聽夏雲淑還有桑葚，方老爺子眼睛都亮了。
[好好好多謝，我這就派人去取]
夏雲淑：[不用，我給你送來。你今天別再發到群里刺激胡爺爺他們了，不然他們要跟我急眼]
方老爺子哈哈大笑，自知理虧：[好好，我今天一定不說]
上次他為了炫耀，將桑葚發在群里，氣得老胡老劉他們吹鬍子瞪眼，老胡他們肯定「圍攻」小夏老闆去了。
夏雲淑特意繞了一圈路，將東西送去西林別墅，順便看一下裝修進展。
平川的一號分店裡，磨豆漿的玻璃隔間已經做好了，現在孟佩蘭正在看保潔打掃衛生。
等批發市場裡的老闆，將電動石磨、電煮鍋等用具送來，再添置好零碎物件就可以準備開業了。
夏雲淑將給方老爺子的貨物挑出來放在店裡，對孟佩蘭說：
「我去店裡了，你等衛生打掃完就先回去。」
孟佩蘭舔了一下嘴唇，「我回去就給咱們備菜，說好的酸辣雞雜我已經想得不行了。」
夏雲淑聽了她的話也開始流口水，「好好好，雞肉都那麼好吃，雞雜肯定也不賴，晚上多蒸點米飯，不然怕都不夠咱倆吃。」
方老爺子的聲音從門口傳來：「什麼雞肉？小夏老闆，你要準備賣雞肉了？」
夏雲淑笑著轉身看向他：「方爺爺，你的運氣可真好，每次我準備要上新時，都會被你聽到。
過幾天店裡是打算賣雞肉，而且是宰殺好的公雞和老母雞。
不過你也知道，我店裡的東西價格都比較高，3斤的黃鱔就要賣12888，6斤以上的大公雞，價格怎麼也不能比這個低。」
雖然她覺得這個價格很合理，因為黃鱔和泥鰍屬於天生地養，村民們從野地里抓回來就行。
但雞是需要餵養的，而且這種家禽養不好很容易死翹翹，算下來成本更高。
她也不願意將這麼好的雞肉便宜賣了。
但是一隻雞要價12888，說出去別人估計得以為她瘋了。
畢竟現代的黃鱔泥鰍稀奇，雞可不稀奇。
方老爺子卻不在乎價格，而是期待地拖長音「哦——」了一聲。
「既然能賣這麼貴，你的雞一定很好。」
夏雲淑笑著點了下頭，「是純種的汶上蘆花雞，特別花特別漂亮的那種，不過我是宰殺好了才帶過來賣，你看不到它們生前的樣子。」
方老爺子眼神一動，夏雲淑店裡的東西確實好，能被她說純種的雞，那就很難得了。
現在市面上的雞即使號稱純種，也多是雜交改良過的。
長得很快體型又大，但味道嘛，就令人不敢恭維了。
雞肉火腿腸是一種很淺的黃色，看顏色並不出眾。
但論味道，卻直接俘虜了一眾食客的芳心。
不管是放在冷麵里冷吃，還是放在過橋米線里熱吃，都各有一番滋味。
澱粉含量很高的雞肉腸，口感並不緊實，更多的是一種面面的感覺。
但是因為調味足夠濃郁，各種食用香精帶來了複雜的香味，令人越吃越上頭。
何良也是店裡的老客了，他對油炸澱粉腸情有獨鍾，每次來店裡不論吃什麼，都會單獨加一份澱粉腸。
今天小二對他說店裡有新菜，叫雞肉火腿腸時，他不屑一顧。
但見小二熱情的推薦，他也沒有拒絕，「那就加一份，我先嘗嘗。」
雖然這麼說，但他還是要了一份油炸澱粉腸。
很快，酸甜冰涼的大冷麵就上了，與以往不同的是，上面還有幾片顏色淺淡的雞肉火腿腸。
何良原本想問小二為何是這樣的顏色，又猛然意識到，雞肉本就是白色，這個顏色才是正常的。
「看著就不怎麼好吃。」何良嘟囔一句，端起碗吃起來。
他先吃了一口辣白菜開胃，等面都快吃完時，終於夾了一片雞肉火腿腸。
入口一嚼，他就瞪大了眼睛。
嘿！
這個雞肉火腿腸和他想的完全不一樣！
他想著雞肉除了雞腿和雞翅膀，其他部位的肉都是又老又柴還塞牙，用雞肉做的火腿腸，肯定也不會好吃。
但是沒想到，這個雞肉火腿腸，居然是和澱粉腸差不多的口感。
他迫不及待地，又吃了第二片。
這次品嘗地更加仔細。
雞肉火腿腸，雖然口感不夠緊緻，但也有彈性。
更重要的是，香味非常濃郁，和油渣後的澱粉腸有相似，但又各有風味。
好吃！
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝕿𝖂看書📕𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜】
這會兒，何良完全忘記了剛才點菜時，小二向他推薦雞肉腸他是多麼不以為然。
心中只有一個念頭，再吃一口！
他一口雞肉腸一口冷麵，再配上黃瓜絲、雞蛋皮絲和辣白菜，吃得不亦樂乎。
等將最後一口湯喝乾淨，他放下筷子時，忍不住讚嘆一聲：
「真不愧是平川，新出的雞肉腸可真好吃！」
坐在他周圍正準備點單的客人立即扭頭來問他：
「這位兄台，這新菜雞肉腸滋味如何？」
何良笑著說：「太好吃了，你們相信我，點一份，一定要吃。」
幾人被他這麼熱情地推薦，不好意思拒絕，於是每人點了一份。
何良已經走了，等他們被雞肉腸的美味震驚，打算向他道謝時，已經找不到人了。
「這雞肉腸可真好吃。」
「放在熱乎乎的過橋米線里才是絕配！被熱湯燙過後，雞肉腸會變得更軟，沾到過橋米線的味道後，滋味也會更濃郁，啊簡直就是人間難得的仙品。」
幾人邊吃邊爭論雞肉腸到底怎樣才是最好吃的，但其中不變的真理，就是——
雞肉腸實在好吃，令人無法拒絕！
*
下午，夏雲淑剛從異世界滿載而歸，就接到了方老爺子的消息：
[小夏老闆，你那裡的貨能不能給我留一點，我今天招待幾個老朋友，正好幫你宣傳]
夏雲淑看完，心花怒放，送上門的人情，不要白不要。
如果方老爺子能幫她宣傳的話，她的西林別墅分店一定能開得更順利。
[好的，我給你留幾條黃鱔和泥鰍，絲瓜雞蛋還有桑葚也給你留一些]
一聽夏雲淑還有桑葚，方老爺子眼睛都亮了。
[好好好多謝，我這就派人去取]
夏雲淑：[不用，我給你送來。你今天別再發到群里刺激胡爺爺他們了，不然他們要跟我急眼]
方老爺子哈哈大笑，自知理虧：[好好，我今天一定不說]
上次他為了炫耀，將桑葚發在群里，氣得老胡老劉他們吹鬍子瞪眼，老胡他們肯定「圍攻」小夏老闆去了。
夏雲淑特意繞了一圈路，將東西送去西林別墅，順便看一下裝修進展。
平川的一號分店裡，磨豆漿的玻璃隔間已經做好了，現在孟佩蘭正在看保潔打掃衛生。
等批發市場裡的老闆，將電動石磨、電煮鍋等用具送來，再添置好零碎物件就可以準備開業了。
夏雲淑將給方老爺子的貨物挑出來放在店裡，對孟佩蘭說：
「我去店裡了，你等衛生打掃完就先回去。」
孟佩蘭舔了一下嘴唇，「我回去就給咱們備菜，說好的酸辣雞雜我已經想得不行了。」
夏雲淑聽了她的話也開始流口水，「好好好，雞肉都那麼好吃，雞雜肯定也不賴，晚上多蒸點米飯，不然怕都不夠咱倆吃。」
方老爺子的聲音從門口傳來：「什麼雞肉？小夏老闆，你要準備賣雞肉了？」
夏雲淑笑著轉身看向他：「方爺爺，你的運氣可真好，每次我準備要上新時，都會被你聽到。
過幾天店裡是打算賣雞肉，而且是宰殺好的公雞和老母雞。
不過你也知道，我店裡的東西價格都比較高，3斤的黃鱔就要賣12888，6斤以上的大公雞，價格怎麼也不能比這個低。」
雖然她覺得這個價格很合理，因為黃鱔和泥鰍屬於天生地養，村民們從野地里抓回來就行。
但雞是需要餵養的，而且這種家禽養不好很容易死翹翹，算下來成本更高。
她也不願意將這麼好的雞肉便宜賣了。
但是一隻雞要價12888，說出去別人估計得以為她瘋了。
畢竟現代的黃鱔泥鰍稀奇，雞可不稀奇。
方老爺子卻不在乎價格，而是期待地拖長音「哦——」了一聲。
「既然能賣這麼貴，你的雞一定很好。」
夏雲淑笑著點了下頭，「是純種的汶上蘆花雞，特別花特別漂亮的那種，不過我是宰殺好了才帶過來賣，你看不到它們生前的樣子。」
方老爺子眼神一動，夏雲淑店裡的東西確實好，能被她說純種的雞，那就很難得了。
現在市面上的雞即使號稱純種，也多是雜交改良過的。
長得很快體型又大，但味道嘛，就令人不敢恭維了。