第158章 沖泡橙汁
怡橙食品的老闆杜琳看到夏雲淑這位大客戶進來,臉上先帶上了三分笑。
她的店在這裡開了好幾年,夏雲淑算得上數一數二的大客戶,每次拿起酸梅晶來,都是幾十袋。
這種大客戶,她可得維護好了。
聽到夏雲淑問還有什麼經典款的調沖飲料,她立即笑著指了指架子。
「喏,就這個,沖泡的橙汁,以前賣的可好了。」
聽她這麼一說,夏雲淑恍然從腦海中翻出一點陳舊的記憶。
她還很小的時候,在老家上小學,她同桌家境不錯,每天都會買各種各樣的零食。
這種用粉末沖調出的橙汁,是同桌的寶貝。
到了夏天,他每天都會裝滿滿一大瓶來學校喝。
他分給夏雲淑喝過,橙黃色的液體顏色非常漂亮,酸酸甜甜的。
後來她來到城裡,和同桌斷了聯繫,這種沖調的橙汁,也逐漸被各種瓶裝飲料比如冰紅茶取代,退出了主流市場。
老闆杜琳說著,找出個杯子沖了一杯,讓夏雲淑嘗嘗味兒。
夏雲淑也不客氣,接過杯子說了聲謝謝,就小口品嘗起來。
以她現在喝慣了鮮果茶的口味來看,這種沖調的橙汁飲料,酸味非常突出,調製的香精味也很明顯,不算很好喝。
但是,這要看和什麼比。
和市面上主流連鎖品牌十幾二十幾一杯的鮮果茶比起來,這玩意兒簡直粗製濫造。
但要是和雪王8塊錢一杯的棒打鮮橙比,就是物美價廉可以一喝。
放在沒有競爭品的古代,可就要變成無上珍饈了。
夏雲淑又喝了幾口,緩緩點了點頭。
平心而論,這玩意兒和沖調的酸梅湯一樣,夠酸甜,夠香。
【記住本站域名 TW 看書網超便捷,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看 】
在以前的華國,很是風靡了幾年,是小朋友們心中身份和地位的象徵。
拿去古代賣,肯定可以嘎嘎亂殺。
而且古代水果稀缺,尤其是不應季的水果,更是皇帝都難吃到。
她這橙汁,賣的比酸梅湯貴,很合理吧?
畢竟酸梅湯的原材料是干山楂,干桑葚,干烏梅這些材料,但是橙汁兒的原材料,可是「新鮮橙子」。
賣價當然不能一樣。
決定要進貨後,夏雲淑直接問杜琳,「橙汁粉多少錢?」
杜琳笑眯眯的說,「16。」
夏雲淑眉頭一蹙,「比起酸梅晶,這價格有點太貴了吧?」
「欸。話可不能這麼說。」杜琳連忙解釋,「酸梅晶一包才多少克,這個橙汁一包要兩斤,沖泡比例也是1比6到1比7。
再說了我這可是牌子貨,賣的龍聽說過吧,同一個工廠!」
夏雲淑聽了這話,根本就沒往心裡去。
什麼賣的龍,要不是她在網上看見過,都想不到杜琳說的是麥德龍。
同一個工廠根本不可能,和人家的工廠在同一個市都算不錯的。
不過這個價格和份量,仔細算下來,比酸梅晶還便宜,酸梅晶一袋3塊2卻只有300克。
16塊錢一袋粉重2斤,倒進桶里,以1:7的比例添水,可以衝出14斤橙汁。
一杯200ml,一桶至少能出70杯。
嘖——
夏雲淑忽然想起,她剛才還準備給橙汁漲價來著。
這麼一算,橙汁的成本更低,再漲價,會不會顯得心太黑了?
感覺給她胸口扎一針,能滋出石油來。
算了,心黑就心黑,該漲的價還是得漲。
畢竟「新鮮橙汁」和酸梅湯相比,產品調性和檔次都不一樣,再賣同樣的價格,顧客都不能答應。
那要不就一杯賣4文錢?
反正不管怎麼賣都穩賺不虧。
再貴良心真的就要痛痛的了。
夏雲淑爽快地對杜琳說:「先給我來50包。」
杜琳笑得很是爽朗,她就知道,夏老闆這位大客戶絕對不會讓她失望。
這不,一上來就買50包沖調橙汁。
不枉費她剛才特意獻殷勤,泡了杯橙汁給她嘗。
「好嘞,我這就去給你裝,稍等啊。」
夏雲淑:「我拿這麼多,還一袋賣我16?」
杜琳:「剛才報價的時候就是知道你拿的多,別人來最少一袋16塊8。」
「那行吧,我掃碼給你。」夏雲淑二話不說,轉了800塊錢過去。
*
晚上,夏宅。
秋霜剛結束今天的教學,李紅霞她們結了伴準備回家,夏雲淑的麵包車忽然出現了。
她們連忙跑過來。
「夏姑娘,有什麼我們可以為您做的嗎。」
「晚上好夏姑娘。」
夏雲淑打開麵包車後備箱,「帶了點新貨過來,正好你們來看看。」
夏雲淑取下一個桶,對秋霜說:「取水來。」
很快,桶里就沖調好了一桶金燦燦的橙汁。
這橙汁不但看著漂亮,喝進嘴裡也是酸酸甜甜,濃郁的水果香味完全掩飾不住。
李紅霞喝了一口,驚喜的說:
「這個和酸梅湯完全是兩種風味,像是新鮮的果子擠出來的汁水。」
朱小梅表示贊同,「對,這個香味感覺非常新鮮,只是不知道是什麼果子,以前從未見過。」
夏雲淑笑笑,將她來之前剛新鮮搜出來的知識,講給她們。
「這是棖子,原產自西南瘴氣叢生的山林中。現在南方沿江兩岸多有種植,嶺南也是產地之一。」
她也是剛才搜的時候才知道,不少詩詞古籍中都有對橙子的記載,只是那時,橙還寫作棖。
而且最令她驚訝的是,橙子的原產地居然就在國內的雲貴山區。
她還以為這玩意兒是解放後才傳入國內的。
知識還真是以一種不經意的姿勢進入了她的腦子。
李紅霞幾人聽得愣愣的。
原來這個果汁,來歷這麼複雜。
來自西南地區啊……好遠。
夏姑娘居然能在果子腐壞之前,就做成形狀奇特的粉末,遇到水,再將粉末變成果汁。
這麼一想,夏雲淑在她們心目中的形象更高大了。
這種事情,非人力所能及。
夏姑娘是神仙的證據又增加了!
夏雲淑對幾人說:「這個橙汁粉的用法和酸梅晶一樣,加水調配就行。只是用水量要少一點,1比7的比例就行。」
對於沖調飲料,她們都已經有了經驗,連忙應道。
「是,我們記下了。」
「姑娘放心,我們已經做熟了,絕對差不了。」
夏雲淑對她們認真仔細的工作態度很滿意,最後叮囑一句:「還是用之前的竹筒賣就行,一杯賣4文。」
她的店在這裡開了好幾年,夏雲淑算得上數一數二的大客戶,每次拿起酸梅晶來,都是幾十袋。
這種大客戶,她可得維護好了。
聽到夏雲淑問還有什麼經典款的調沖飲料,她立即笑著指了指架子。
「喏,就這個,沖泡的橙汁,以前賣的可好了。」
聽她這麼一說,夏雲淑恍然從腦海中翻出一點陳舊的記憶。
她還很小的時候,在老家上小學,她同桌家境不錯,每天都會買各種各樣的零食。
這種用粉末沖調出的橙汁,是同桌的寶貝。
到了夏天,他每天都會裝滿滿一大瓶來學校喝。
他分給夏雲淑喝過,橙黃色的液體顏色非常漂亮,酸酸甜甜的。
後來她來到城裡,和同桌斷了聯繫,這種沖調的橙汁,也逐漸被各種瓶裝飲料比如冰紅茶取代,退出了主流市場。
老闆杜琳說著,找出個杯子沖了一杯,讓夏雲淑嘗嘗味兒。
夏雲淑也不客氣,接過杯子說了聲謝謝,就小口品嘗起來。
以她現在喝慣了鮮果茶的口味來看,這種沖調的橙汁飲料,酸味非常突出,調製的香精味也很明顯,不算很好喝。
但是,這要看和什麼比。
和市面上主流連鎖品牌十幾二十幾一杯的鮮果茶比起來,這玩意兒簡直粗製濫造。
但要是和雪王8塊錢一杯的棒打鮮橙比,就是物美價廉可以一喝。
放在沒有競爭品的古代,可就要變成無上珍饈了。
夏雲淑又喝了幾口,緩緩點了點頭。
平心而論,這玩意兒和沖調的酸梅湯一樣,夠酸甜,夠香。
【記住本站域名 TW 看書網超便捷,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看 】
在以前的華國,很是風靡了幾年,是小朋友們心中身份和地位的象徵。
拿去古代賣,肯定可以嘎嘎亂殺。
而且古代水果稀缺,尤其是不應季的水果,更是皇帝都難吃到。
她這橙汁,賣的比酸梅湯貴,很合理吧?
畢竟酸梅湯的原材料是干山楂,干桑葚,干烏梅這些材料,但是橙汁兒的原材料,可是「新鮮橙子」。
賣價當然不能一樣。
決定要進貨後,夏雲淑直接問杜琳,「橙汁粉多少錢?」
杜琳笑眯眯的說,「16。」
夏雲淑眉頭一蹙,「比起酸梅晶,這價格有點太貴了吧?」
「欸。話可不能這麼說。」杜琳連忙解釋,「酸梅晶一包才多少克,這個橙汁一包要兩斤,沖泡比例也是1比6到1比7。
再說了我這可是牌子貨,賣的龍聽說過吧,同一個工廠!」
夏雲淑聽了這話,根本就沒往心裡去。
什麼賣的龍,要不是她在網上看見過,都想不到杜琳說的是麥德龍。
同一個工廠根本不可能,和人家的工廠在同一個市都算不錯的。
不過這個價格和份量,仔細算下來,比酸梅晶還便宜,酸梅晶一袋3塊2卻只有300克。
16塊錢一袋粉重2斤,倒進桶里,以1:7的比例添水,可以衝出14斤橙汁。
一杯200ml,一桶至少能出70杯。
嘖——
夏雲淑忽然想起,她剛才還準備給橙汁漲價來著。
這麼一算,橙汁的成本更低,再漲價,會不會顯得心太黑了?
感覺給她胸口扎一針,能滋出石油來。
算了,心黑就心黑,該漲的價還是得漲。
畢竟「新鮮橙汁」和酸梅湯相比,產品調性和檔次都不一樣,再賣同樣的價格,顧客都不能答應。
那要不就一杯賣4文錢?
反正不管怎麼賣都穩賺不虧。
再貴良心真的就要痛痛的了。
夏雲淑爽快地對杜琳說:「先給我來50包。」
杜琳笑得很是爽朗,她就知道,夏老闆這位大客戶絕對不會讓她失望。
這不,一上來就買50包沖調橙汁。
不枉費她剛才特意獻殷勤,泡了杯橙汁給她嘗。
「好嘞,我這就去給你裝,稍等啊。」
夏雲淑:「我拿這麼多,還一袋賣我16?」
杜琳:「剛才報價的時候就是知道你拿的多,別人來最少一袋16塊8。」
「那行吧,我掃碼給你。」夏雲淑二話不說,轉了800塊錢過去。
*
晚上,夏宅。
秋霜剛結束今天的教學,李紅霞她們結了伴準備回家,夏雲淑的麵包車忽然出現了。
她們連忙跑過來。
「夏姑娘,有什麼我們可以為您做的嗎。」
「晚上好夏姑娘。」
夏雲淑打開麵包車後備箱,「帶了點新貨過來,正好你們來看看。」
夏雲淑取下一個桶,對秋霜說:「取水來。」
很快,桶里就沖調好了一桶金燦燦的橙汁。
這橙汁不但看著漂亮,喝進嘴裡也是酸酸甜甜,濃郁的水果香味完全掩飾不住。
李紅霞喝了一口,驚喜的說:
「這個和酸梅湯完全是兩種風味,像是新鮮的果子擠出來的汁水。」
朱小梅表示贊同,「對,這個香味感覺非常新鮮,只是不知道是什麼果子,以前從未見過。」
夏雲淑笑笑,將她來之前剛新鮮搜出來的知識,講給她們。
「這是棖子,原產自西南瘴氣叢生的山林中。現在南方沿江兩岸多有種植,嶺南也是產地之一。」
她也是剛才搜的時候才知道,不少詩詞古籍中都有對橙子的記載,只是那時,橙還寫作棖。
而且最令她驚訝的是,橙子的原產地居然就在國內的雲貴山區。
她還以為這玩意兒是解放後才傳入國內的。
知識還真是以一種不經意的姿勢進入了她的腦子。
李紅霞幾人聽得愣愣的。
原來這個果汁,來歷這麼複雜。
來自西南地區啊……好遠。
夏姑娘居然能在果子腐壞之前,就做成形狀奇特的粉末,遇到水,再將粉末變成果汁。
這麼一想,夏雲淑在她們心目中的形象更高大了。
這種事情,非人力所能及。
夏姑娘是神仙的證據又增加了!
夏雲淑對幾人說:「這個橙汁粉的用法和酸梅晶一樣,加水調配就行。只是用水量要少一點,1比7的比例就行。」
對於沖調飲料,她們都已經有了經驗,連忙應道。
「是,我們記下了。」
「姑娘放心,我們已經做熟了,絕對差不了。」
夏雲淑對她們認真仔細的工作態度很滿意,最後叮囑一句:「還是用之前的竹筒賣就行,一杯賣4文。」