第 23 章 棉花糖好啊，得學
第二天照常出攤。
太陽還沒完全升起來，沙咀道十字路口的路面上還帶著昨夜露水的潮氣。
周秉文推著自行車走到老位置，支好車，點燃煤油燈，等鐵罐熱起來。
早晨的空氣里有一股清冽的涼意，混著路邊早點攤飄出來的油鍋香氣。
上午的生意不緊不慢。
幾個送孩子上學的家長買了棉花糖，一個路過的大嬸買了一個彩色的說要帶給孫子。
周秉文一邊踩腳踏板一邊卷糖絲，動作已經熟練得像呼吸一樣自然——手裡轉竹籤，腳上控制腳踏板的節奏，鐵罐嗡嗡地轉，白色的糖絲一圈一圈地纏上來，蓬鬆得像一團雲。
一邊做著棉花糖，一邊眼角餘光瞥向不遠處的一道身影。
嘴角微微翹起。
最近兩三天以來，他就注意到有人在看他。
不是那種路過的、好奇地瞥一眼的看——是那種躲在角落裡、一直盯著、不買東西也不走開的看。
其中最有耐心的，是一個年輕男人，每天來的比他早，走的比他晚。
此時就在一根電線桿後面站著，二十來歲，穿一件灰撲撲的工裝，雙手插在褲兜里，歪著頭往他這邊看。
那人站的位置不算太遠，也不算太近，恰好是一個「能看到所有動作」的距離。
周秉文不動聲色地繼續幹活。
他一開始以為是社團的人——是不是保護費沒交夠？還是有人眼紅他生意好想找麻煩？
把他嚇得一激靈。
連忙去同鄉會裡找人調查。
很快便有了結果。
「應該不是。我侄子就在社團里，沒有聽說有誰要針對你。社團里都是混江湖的，江湖講規矩，前幾天才收過你的保護費，不可能這麼快就出爾反爾。」
那會是誰？
之後很快就弄清楚了前因後果。
這些天他的生意太好，彩色棉花糖在荃灣已經小有名氣了。
有人眼紅他的生意，想琢磨他這台機器是怎麼做的，琢磨他這門手藝是怎麼弄的。
他從不懷疑國人的聰明——自行車棉花糖機不是什麼高科技，有心人盯著看幾天，回家搗鼓搗鼓，遲早能複製出來。
換作是他自己，如果沒有什麼門路，他也會盯。
但他心裡不僅沒有緊張生意被搶走，甚至有點高興。
棉花糖好啊，棉花糖得學！
賣棉花糖不是長久之計。
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他算過一筆帳：就算每天把車軲轆蹬冒煙，從早干到晚，一個月最多也就賺四五百塊。
在香港這個遍地機會的地方，四五百塊只能算個不錯的起點，離他想要的還差得遠。
他想要的不是「多賣幾個棉花糖」。
他太想進步了。
他想當資本！
大資本當不了，小資本也行。
下午生意淡下來的時候，周秉文把自行車往前推了幾步，停在一個更顯眼的位置。他擰開涼茶壺喝了一口，然後朝著街對面那個還在盯他的人招了招手。
那人愣了一下，左右看了看，確認周秉文是在叫他，猶豫了幾秒才走了過來。
走到跟前的時候，他臉上的表情有點不自在——畢竟被人家發現了，多少有些尷尬。
「想學啊？我教你啊！」
周秉文露出一口大白牙。
同時打量了他一眼。二十出頭，瘦不拉幾的，皮膚曬得黑紅，穿著一件洗得發白的工裝，袖口磨出了毛邊。手上有關節粗大的痕跡，像是幹過粗活的。
站姿有點拘謹，兩隻手不知道往哪裡放。
聽到這句話，梁志財一下子有點懵逼。
這個年代，任何一個吃飯的手藝，別人只會藏著掖著，怎麼可能教給外人。
所以他以為是不滿自己偷學。
一時間尷尬的臉色黑中泛紅，訕笑了一下：「……生意好嘛，就看看你是怎麼做的。」
「我是說真的，並沒有開玩笑。」
梁志財眼睛亮了一下，但又有點猶豫：「……學得來？」
「學得來。」周秉文把自行車旁邊的小馬扎拉出來坐下，也指了指旁邊的石階讓那人坐，「你坐那裡，我跟你說說。」
那人坐了下來。周秉文把涼茶壺遞過去，那人接過來喝了一口，抹了把嘴，整個人放鬆了一些。
「你叫什麼？」周秉文使用粵語詢問。
他其實實在不喜歡說粵語，更喜歡說普通話。
但是沒有辦法，入鄉隨俗，香港這地方就屬粵語最多，再加上雜七雜八的方言，聽的頭疼。
「阿財。梁志財。」那人說，「我在南豐紗廠做過兩年，上個月剛剛辭職。」
「為什麼不做了？」
「工錢少。」阿財說，「一天干十幾個小時，工資就兩三塊。一個月做到死也才百十塊。我見你生意這麼好，就想自己試下。」
周秉文點了點頭。
阿財這樣的人，在香港多的是——工廠做工賺不到錢，就想自己出來闖一闖。
他們沒有本錢開鋪面，沒有技術做別的，只能從小攤小販開始。
棉花糖門檻低、看起來賺錢，自然有人想跟風。
「你想學，我教你。」周秉文說，「不過不是白教。」
阿財看著他。「要些什麼？」
周秉文伸出一隻手，五指張開，又收回三根手指。
「五十塊。我教你三樣東西：第一，我幫你整一部棉花糖機，自行車你自己準備；第二，我教你怎麼做棉花糖，包你做到同我一樣靚；第三，你以後可以用『靚仔棉花糖』這個名，別人一看就知道。」
阿財張了張嘴，沒說出話。
五十塊不是小數目。
他有點猶豫。
擔心錢打水漂。
周秉文看出他在猶豫，又加了一句：「你考慮下。不著急。不過我得同你講清楚——這個價，只有第一批人先有。後面想學的人，可就不止這個數了。」
然後再大概把自己這幾天的收益說了一下。
聽完，阿財眼睛一亮，果斷做出了決定：「好。我學。」
「爽快。」
周秉文站起來，雙手一拍。
「我給你個地址，你明天一早來那裡找我，記得自行車自備，如果沒有，可以去買輛二手的，價格也不貴。」
「好好好！」梁志財連忙答應下來。
人走了之後，周秉文蹲在自行車旁邊，把那壺涼茶剩下的也喝了。
心裡默默算了一筆帳：一台棉花糖機的材料成本大約十塊錢左右（鐵皮、鐵罐、鐵絲、煤油燈改裝件），培訓手藝幾乎沒有成本，招牌授權更是無本生意。
收五十塊，淨賺四十。
阿財是第一單，後面如果還有人來，每單都是純利潤。
而且這還不止是賺錢的事。
這代表著自己能不能成為資本。
對於加盟，他並不陌生。
上一世，大學宿舍就有一個同學加盟過雪王，因為加盟的早，店鋪選址優越。所以生意很好。
那個同學是他們所有人中第一個買車買房的。
不過可惜的是，後來他把店鋪轉讓了，轉讓的錢全部梭哈股市，結果虧得所剩無幾。
幸好沒有去搞融資，房子車子還在。
腦子裡亂七八糟的想著，因為準備調整經營策略，他也不打算繼續賣了，推著車離開。
第二天一早，梁志財早早的就過來了。
推著一輛半舊的自行車，車架還算結實，輪胎有點癟了，但能騎。
他把車停在門口，打量了一下這個偏僻的店鋪，見到門口掛著一塊招牌，上面寫著「靚仔棉花糖加盟培訓處」。
方才確定自己沒有走錯，於是上前敲了敲門。
太陽還沒完全升起來，沙咀道十字路口的路面上還帶著昨夜露水的潮氣。
周秉文推著自行車走到老位置，支好車，點燃煤油燈，等鐵罐熱起來。
早晨的空氣里有一股清冽的涼意，混著路邊早點攤飄出來的油鍋香氣。
上午的生意不緊不慢。
幾個送孩子上學的家長買了棉花糖，一個路過的大嬸買了一個彩色的說要帶給孫子。
周秉文一邊踩腳踏板一邊卷糖絲，動作已經熟練得像呼吸一樣自然——手裡轉竹籤，腳上控制腳踏板的節奏，鐵罐嗡嗡地轉，白色的糖絲一圈一圈地纏上來，蓬鬆得像一團雲。
一邊做著棉花糖，一邊眼角餘光瞥向不遠處的一道身影。
嘴角微微翹起。
最近兩三天以來，他就注意到有人在看他。
不是那種路過的、好奇地瞥一眼的看——是那種躲在角落裡、一直盯著、不買東西也不走開的看。
其中最有耐心的，是一個年輕男人，每天來的比他早，走的比他晚。
此時就在一根電線桿後面站著，二十來歲，穿一件灰撲撲的工裝，雙手插在褲兜里，歪著頭往他這邊看。
那人站的位置不算太遠，也不算太近，恰好是一個「能看到所有動作」的距離。
周秉文不動聲色地繼續幹活。
他一開始以為是社團的人——是不是保護費沒交夠？還是有人眼紅他生意好想找麻煩？
把他嚇得一激靈。
連忙去同鄉會裡找人調查。
很快便有了結果。
「應該不是。我侄子就在社團里，沒有聽說有誰要針對你。社團里都是混江湖的，江湖講規矩，前幾天才收過你的保護費，不可能這麼快就出爾反爾。」
那會是誰？
之後很快就弄清楚了前因後果。
這些天他的生意太好，彩色棉花糖在荃灣已經小有名氣了。
有人眼紅他的生意，想琢磨他這台機器是怎麼做的，琢磨他這門手藝是怎麼弄的。
他從不懷疑國人的聰明——自行車棉花糖機不是什麼高科技，有心人盯著看幾天，回家搗鼓搗鼓，遲早能複製出來。
換作是他自己，如果沒有什麼門路，他也會盯。
但他心裡不僅沒有緊張生意被搶走，甚至有點高興。
棉花糖好啊，棉花糖得學！
賣棉花糖不是長久之計。
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他算過一筆帳：就算每天把車軲轆蹬冒煙，從早干到晚，一個月最多也就賺四五百塊。
在香港這個遍地機會的地方，四五百塊只能算個不錯的起點，離他想要的還差得遠。
他想要的不是「多賣幾個棉花糖」。
他太想進步了。
他想當資本！
大資本當不了，小資本也行。
下午生意淡下來的時候，周秉文把自行車往前推了幾步，停在一個更顯眼的位置。他擰開涼茶壺喝了一口，然後朝著街對面那個還在盯他的人招了招手。
那人愣了一下，左右看了看，確認周秉文是在叫他，猶豫了幾秒才走了過來。
走到跟前的時候，他臉上的表情有點不自在——畢竟被人家發現了，多少有些尷尬。
「想學啊？我教你啊！」
周秉文露出一口大白牙。
同時打量了他一眼。二十出頭，瘦不拉幾的，皮膚曬得黑紅，穿著一件洗得發白的工裝，袖口磨出了毛邊。手上有關節粗大的痕跡，像是幹過粗活的。
站姿有點拘謹，兩隻手不知道往哪裡放。
聽到這句話，梁志財一下子有點懵逼。
這個年代，任何一個吃飯的手藝，別人只會藏著掖著，怎麼可能教給外人。
所以他以為是不滿自己偷學。
一時間尷尬的臉色黑中泛紅，訕笑了一下：「……生意好嘛，就看看你是怎麼做的。」
「我是說真的，並沒有開玩笑。」
梁志財眼睛亮了一下，但又有點猶豫：「……學得來？」
「學得來。」周秉文把自行車旁邊的小馬扎拉出來坐下，也指了指旁邊的石階讓那人坐，「你坐那裡，我跟你說說。」
那人坐了下來。周秉文把涼茶壺遞過去，那人接過來喝了一口，抹了把嘴，整個人放鬆了一些。
「你叫什麼？」周秉文使用粵語詢問。
他其實實在不喜歡說粵語，更喜歡說普通話。
但是沒有辦法，入鄉隨俗，香港這地方就屬粵語最多，再加上雜七雜八的方言，聽的頭疼。
「阿財。梁志財。」那人說，「我在南豐紗廠做過兩年，上個月剛剛辭職。」
「為什麼不做了？」
「工錢少。」阿財說，「一天干十幾個小時，工資就兩三塊。一個月做到死也才百十塊。我見你生意這麼好，就想自己試下。」
周秉文點了點頭。
阿財這樣的人，在香港多的是——工廠做工賺不到錢，就想自己出來闖一闖。
他們沒有本錢開鋪面，沒有技術做別的，只能從小攤小販開始。
棉花糖門檻低、看起來賺錢，自然有人想跟風。
「你想學，我教你。」周秉文說，「不過不是白教。」
阿財看著他。「要些什麼？」
周秉文伸出一隻手，五指張開，又收回三根手指。
「五十塊。我教你三樣東西：第一，我幫你整一部棉花糖機，自行車你自己準備；第二，我教你怎麼做棉花糖，包你做到同我一樣靚；第三，你以後可以用『靚仔棉花糖』這個名，別人一看就知道。」
阿財張了張嘴，沒說出話。
五十塊不是小數目。
他有點猶豫。
擔心錢打水漂。
周秉文看出他在猶豫，又加了一句：「你考慮下。不著急。不過我得同你講清楚——這個價，只有第一批人先有。後面想學的人，可就不止這個數了。」
然後再大概把自己這幾天的收益說了一下。
聽完，阿財眼睛一亮，果斷做出了決定：「好。我學。」
「爽快。」
周秉文站起來，雙手一拍。
「我給你個地址，你明天一早來那裡找我，記得自行車自備，如果沒有，可以去買輛二手的，價格也不貴。」
「好好好！」梁志財連忙答應下來。
人走了之後，周秉文蹲在自行車旁邊，把那壺涼茶剩下的也喝了。
心裡默默算了一筆帳：一台棉花糖機的材料成本大約十塊錢左右（鐵皮、鐵罐、鐵絲、煤油燈改裝件），培訓手藝幾乎沒有成本，招牌授權更是無本生意。
收五十塊，淨賺四十。
阿財是第一單，後面如果還有人來，每單都是純利潤。
而且這還不止是賺錢的事。
這代表著自己能不能成為資本。
對於加盟，他並不陌生。
上一世，大學宿舍就有一個同學加盟過雪王，因為加盟的早，店鋪選址優越。所以生意很好。
那個同學是他們所有人中第一個買車買房的。
不過可惜的是，後來他把店鋪轉讓了，轉讓的錢全部梭哈股市，結果虧得所剩無幾。
幸好沒有去搞融資，房子車子還在。
腦子裡亂七八糟的想著，因為準備調整經營策略，他也不打算繼續賣了，推著車離開。
第二天一早，梁志財早早的就過來了。
推著一輛半舊的自行車，車架還算結實，輪胎有點癟了，但能騎。
他把車停在門口，打量了一下這個偏僻的店鋪，見到門口掛著一塊招牌，上面寫著「靚仔棉花糖加盟培訓處」。
方才確定自己沒有走錯，於是上前敲了敲門。