第690章:殺出一條血路
伏爾加拐過街角,尾燈的紅光在夜色里閃了兩下,
消失了。
整個過程,不過十幾秒鐘。
沒有對話,沒有肢體衝突,甚至連一個多餘的表情都沒有。
但空氣中殘留的那種東西,比任何叫罵都更尖銳。
「鋒子?」雷震站起來,順著陳鋒的目光往院門外看了一眼,什麼也沒看到,「你看啥呢?」
「沒什麼。」陳鋒收回目光,把帆布繩扣繫緊,「走吧,我去喊二柱子,咱們去吃飯。」
秦衛國從車斗另一側繞過來,把本子合上放進兜里,說了句:
「老魏家的燉菜這個點應該還有,去晚了骨頭就沒了。」
陳鋒點頭,上樓去喊二柱子下來的。
二柱子從樓上跑下來,換了一件乾淨的灰布棉襖。
頭髮還用涼水抹了兩把,貼在腦門上,看著精神了不少:
「鋒哥,咱去哪兒吃?」
「老魏家燉菜館。」
四個人出了招待所院門。
雷震走在最前面,軍靴踩在積雪上咯吱響,嘴裡還在念叨:
「老魏那鍋酸菜燉得是真地道,我在省軍區食堂吃了這麼多年,就沒吃過比他那更好的。」
秦衛國走在他旁邊,雙手插在大衣兜里,步伐不快不慢。
陳鋒和二柱子跟在後面。
四個人拐進那條小街。
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老魏家燉菜館就藏在胡同深處,門口掛著一盞紅燈籠,燈籠上寫著個「魏」字,
筆法歪歪扭扭的,像是自己用毛筆描的。
門臉不大,窗戶上糊著報紙。
但燈光從報紙縫隙里透出來,黃澄澄的,看著就暖和。
雷震推門進去,一股酸菜燉大骨的香味,劈頭蓋臉地砸過來。
老魏正坐在櫃檯後面算帳,聽見門響抬頭一看,咧嘴笑了:
「小雷,今天怎麼這個點才來?骨頭都快燉爛了,再晚來半個鐘頭就只剩湯了。」
「那正好,爛了入味。」雷震在靠牆那張方桌旁坐下,順手把椅子上的棉墊拍了拍,
「老規矩,一大鍋酸菜大骨棒,再來個溜肉段、地三鮮、尖椒干豆腐。」
「得嘞。」老魏往後廚喊了一嗓子。
酸菜大骨棒端上來的時候,熱氣騰騰的,鍋底的炭火還在滋滋地響。
骨頭燉到酥爛,筷子一夾骨肉就分開了,
骨髓白生生的,用筷子捅一下就滑出來。
蘸點韭菜花,塞進嘴裡。
香得二柱子直翻白眼。
「鋒哥,這個比涮羊肉還香。」二柱子滿嘴流油,含含糊糊地說。
「各有各的好。」陳鋒夾了塊酸菜,嚼了兩下,
「涮羊肉吃的是鮮,燉骨頭吃的是厚。一個快,一個慢。快有快的痛快,慢有慢的滋味。」
秦衛國端著酒杯,聽到這話意味深長地看了陳鋒一眼。
「你這話說的,不光是說菜吧?」
陳鋒笑了笑,沒接話。
雷震沒聽出這一來一往的機鋒,正拿勺子舀骨髓往嘴裡送,吃得滿頭冒汗:
「鋒子,上回說請你吃冰城飯店的熊掌,到現在還沒兌現。」
「熊掌就算了。」陳鋒說,「那玩意兒就是個噱頭,真論好吃,還不如老魏這鍋大骨棒。」
「這話我同意。」秦衛國放下酒杯,拿起筷子夾了塊尖椒干豆腐,
「什麼山珍海味,都比不上家常菜,那些年零下四十度,在大興安嶺修鐵路的時候,
帳篷里就一鍋白菜燉粉條,那滋味到現在都忘不了。」
「三哥在大興安嶺待過?」陳鋒問。
「六九年到七一年,待過三年,在那修嫩林線鐵路。那時候我剛從省化工廠調出來,算是下放,在工地上一干就是三年。
零下四十度,手摸到鐵軌上能粘掉一層皮。每天要掄大錘打鋼釺,十個手指頭凍得跟胡蘿蔔似的。
吃飯的時候筷子都拿不住,得用勺子往嘴裡扒。」
雷震在旁邊插了一句:
「三哥那時候是技術員,其實不用干體力活,他自己非要上,
跟工人一起掄大錘,手上的凍瘡爛了又凍、凍了又爛,到現在每年冬天還犯。」
「都過去了。」秦衛國擺了擺手:
「那三年雖然苦但也磨人,在那之前,我在省城坐辦公室,覺得天底下最大的事就是批文和指標。
到了工地才知道,最大的事是把飯吃飽,把活幹完,把命保住。」
他停了停,端起酒杯抿了一口,目光越過酒杯的邊緣,落在某個看不見的地方。
「也是在那三年裡,我認識了兩個人。」
「什麼人?」陳鋒問。
「一個是當時工地上做飯的老頭,姓裘,餘姚人。」秦衛國說,
「他原本是餘姚一個紡織廠的技工,五幾年的時候因為成分問題被下放到東北,在工地上做飯做了十幾年。
這個人手很巧,什麼都會修,收音機,手錶,縫紉機,工地上誰的東西壞了都找他。
他做飯倒是一般,但人緣極好,從來不跟人紅臉。」
陳鋒握著酒杯的手指,微微緊了一下。
浙江餘姚。
姓裘。
「這個人現在還在東北嗎?」陳鋒問,語氣儘量平淡。
「應該在。」秦衛國想了想,
「我七一年離開大興安嶺的時候,他還在工地上。後來聽說工程結束之後,
他沒回去,也沒臉回去,成分問題一直沒解決。就在冰城附近的一個煤礦上找了份燒鍋爐的活。
前兩年我托人打聽過,說他還在那邊,人老了不少,但手藝沒丟。」
秦衛國說到這兒,忽然想起什麼似的,又補了一句:
「對了,他還帶著個侄女。那侄女當時在工地上跟他一起做飯,小姑娘長得清秀,人也很機靈。
後來嫁了個煤礦工人,日子過得不算好,丈夫前年井下出了事故沒了。
她帶著個孩子,在礦區開了個小裁縫鋪,靠給人補衣服過日子。」
陳鋒端起酒杯,慢慢轉了一圈。
表情沒有變化。
但腦子裡已經翻江倒海了。
前世的時候,他對冰城商界的早期人物,做過研究。
八十年代中期,有一個叫裘長林的浙籍企業家在冰城冒了頭,
做的就是紡織品生意。
從一個礦區的小裁縫鋪起家,靠著一台二手縫紉機和從老家餘姚運來的的確良布,
硬是在冰城的紡織品市場,殺出一條血路。
消失了。
整個過程,不過十幾秒鐘。
沒有對話,沒有肢體衝突,甚至連一個多餘的表情都沒有。
但空氣中殘留的那種東西,比任何叫罵都更尖銳。
「鋒子?」雷震站起來,順著陳鋒的目光往院門外看了一眼,什麼也沒看到,「你看啥呢?」
「沒什麼。」陳鋒收回目光,把帆布繩扣繫緊,「走吧,我去喊二柱子,咱們去吃飯。」
秦衛國從車斗另一側繞過來,把本子合上放進兜里,說了句:
「老魏家的燉菜這個點應該還有,去晚了骨頭就沒了。」
陳鋒點頭,上樓去喊二柱子下來的。
二柱子從樓上跑下來,換了一件乾淨的灰布棉襖。
頭髮還用涼水抹了兩把,貼在腦門上,看著精神了不少:
「鋒哥,咱去哪兒吃?」
「老魏家燉菜館。」
四個人出了招待所院門。
雷震走在最前面,軍靴踩在積雪上咯吱響,嘴裡還在念叨:
「老魏那鍋酸菜燉得是真地道,我在省軍區食堂吃了這麼多年,就沒吃過比他那更好的。」
秦衛國走在他旁邊,雙手插在大衣兜里,步伐不快不慢。
陳鋒和二柱子跟在後面。
四個人拐進那條小街。
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老魏家燉菜館就藏在胡同深處,門口掛著一盞紅燈籠,燈籠上寫著個「魏」字,
筆法歪歪扭扭的,像是自己用毛筆描的。
門臉不大,窗戶上糊著報紙。
但燈光從報紙縫隙里透出來,黃澄澄的,看著就暖和。
雷震推門進去,一股酸菜燉大骨的香味,劈頭蓋臉地砸過來。
老魏正坐在櫃檯後面算帳,聽見門響抬頭一看,咧嘴笑了:
「小雷,今天怎麼這個點才來?骨頭都快燉爛了,再晚來半個鐘頭就只剩湯了。」
「那正好,爛了入味。」雷震在靠牆那張方桌旁坐下,順手把椅子上的棉墊拍了拍,
「老規矩,一大鍋酸菜大骨棒,再來個溜肉段、地三鮮、尖椒干豆腐。」
「得嘞。」老魏往後廚喊了一嗓子。
酸菜大骨棒端上來的時候,熱氣騰騰的,鍋底的炭火還在滋滋地響。
骨頭燉到酥爛,筷子一夾骨肉就分開了,
骨髓白生生的,用筷子捅一下就滑出來。
蘸點韭菜花,塞進嘴裡。
香得二柱子直翻白眼。
「鋒哥,這個比涮羊肉還香。」二柱子滿嘴流油,含含糊糊地說。
「各有各的好。」陳鋒夾了塊酸菜,嚼了兩下,
「涮羊肉吃的是鮮,燉骨頭吃的是厚。一個快,一個慢。快有快的痛快,慢有慢的滋味。」
秦衛國端著酒杯,聽到這話意味深長地看了陳鋒一眼。
「你這話說的,不光是說菜吧?」
陳鋒笑了笑,沒接話。
雷震沒聽出這一來一往的機鋒,正拿勺子舀骨髓往嘴裡送,吃得滿頭冒汗:
「鋒子,上回說請你吃冰城飯店的熊掌,到現在還沒兌現。」
「熊掌就算了。」陳鋒說,「那玩意兒就是個噱頭,真論好吃,還不如老魏這鍋大骨棒。」
「這話我同意。」秦衛國放下酒杯,拿起筷子夾了塊尖椒干豆腐,
「什麼山珍海味,都比不上家常菜,那些年零下四十度,在大興安嶺修鐵路的時候,
帳篷里就一鍋白菜燉粉條,那滋味到現在都忘不了。」
「三哥在大興安嶺待過?」陳鋒問。
「六九年到七一年,待過三年,在那修嫩林線鐵路。那時候我剛從省化工廠調出來,算是下放,在工地上一干就是三年。
零下四十度,手摸到鐵軌上能粘掉一層皮。每天要掄大錘打鋼釺,十個手指頭凍得跟胡蘿蔔似的。
吃飯的時候筷子都拿不住,得用勺子往嘴裡扒。」
雷震在旁邊插了一句:
「三哥那時候是技術員,其實不用干體力活,他自己非要上,
跟工人一起掄大錘,手上的凍瘡爛了又凍、凍了又爛,到現在每年冬天還犯。」
「都過去了。」秦衛國擺了擺手:
「那三年雖然苦但也磨人,在那之前,我在省城坐辦公室,覺得天底下最大的事就是批文和指標。
到了工地才知道,最大的事是把飯吃飽,把活幹完,把命保住。」
他停了停,端起酒杯抿了一口,目光越過酒杯的邊緣,落在某個看不見的地方。
「也是在那三年裡,我認識了兩個人。」
「什麼人?」陳鋒問。
「一個是當時工地上做飯的老頭,姓裘,餘姚人。」秦衛國說,
「他原本是餘姚一個紡織廠的技工,五幾年的時候因為成分問題被下放到東北,在工地上做飯做了十幾年。
這個人手很巧,什麼都會修,收音機,手錶,縫紉機,工地上誰的東西壞了都找他。
他做飯倒是一般,但人緣極好,從來不跟人紅臉。」
陳鋒握著酒杯的手指,微微緊了一下。
浙江餘姚。
姓裘。
「這個人現在還在東北嗎?」陳鋒問,語氣儘量平淡。
「應該在。」秦衛國想了想,
「我七一年離開大興安嶺的時候,他還在工地上。後來聽說工程結束之後,
他沒回去,也沒臉回去,成分問題一直沒解決。就在冰城附近的一個煤礦上找了份燒鍋爐的活。
前兩年我托人打聽過,說他還在那邊,人老了不少,但手藝沒丟。」
秦衛國說到這兒,忽然想起什麼似的,又補了一句:
「對了,他還帶著個侄女。那侄女當時在工地上跟他一起做飯,小姑娘長得清秀,人也很機靈。
後來嫁了個煤礦工人,日子過得不算好,丈夫前年井下出了事故沒了。
她帶著個孩子,在礦區開了個小裁縫鋪,靠給人補衣服過日子。」
陳鋒端起酒杯,慢慢轉了一圈。
表情沒有變化。
但腦子裡已經翻江倒海了。
前世的時候,他對冰城商界的早期人物,做過研究。
八十年代中期,有一個叫裘長林的浙籍企業家在冰城冒了頭,
做的就是紡織品生意。
從一個礦區的小裁縫鋪起家,靠著一台二手縫紉機和從老家餘姚運來的的確良布,
硬是在冰城的紡織品市場,殺出一條血路。