第12章 這兩千塊錢,拿得太容易了。

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  這聲音很大,透著一股子興奮。

  李陽轉過頭。

  一個年輕男人大步走過來。

  穿著件深灰色的夾克,頭髮梳得很整齊,手裡拿著個車鑰匙,臉上的表情很急切。

  李陽認出來了。

  這是昨天晚上跟在那個中年男人身後的其中一個年輕人。

  昨天這人吃肉的時候,嘴巴塞得滿滿的,眼珠子一直盯著烤架。

  小劉三步並作兩步走到攤位前。

  他先深吸了一口氣。

  空氣里那股炭火混著肉香的味道還沒散,往鼻子裡一鑽,他喉結立刻滾了兩下。

  昨天他本來打算下班後再來一趟。

  誰知道臨時接到任務,要往市里送文件,只能把這口饞硬生生壓下去。

  可回去以後,他滿腦子都是泡椒牛肉和掌中寶。

  睡覺前想的是那口焦脆。

  半夜醒來,嘴裡好像還殘留著孜然味。

  他怕下午又有工作,乾脆一大早就殺過來了。

  小劉拉開一張塑料凳子坐下,拿出手機準備掃碼付錢。

  他剛抬起頭,目光掃過旁邊。

  艾米正拿著相機,調整著補光燈的角度。

  她今天穿了一件淺色的緊身針織外套,拉鏈只拉到胸口位置,裡面是一件白色的V領打底衫。

  衣服很貼身,把身材的曲線完全勾勒了出來。

  小劉的眼睛直了。

  他盯著艾米看。這女的有點眼熟。

  他腦子裡回想了一下。

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  昨天老周讓他聯繫個探店博主,他打了電話給那個叫小艾同學的。

  小劉猛地站起來。

  「哎!你是……小艾同學吧?」小劉快步走過去,臉上堆滿了笑。

  艾米停下手裡的動作,轉頭看他。

  她認出這個聲音了。就是昨天晚上給她打電話的那個小劉。

  「你好,劉哥是吧?」艾米禮貌地笑了笑。

  小劉一看艾米認出自己,心裡頓時樂開了花。

  他整理了一下衣服,清了清嗓子。

  「對對對,是我。我昨天剛給你打完電話,你今天一大早就來了啊。這效率,太高了。」小劉說著,眼睛不自覺地往艾米胸口瞟了一眼,又很快移開。

  他心裡開始琢磨。

  昨天晚上才打的電話,今天早上九點多她就到了。

  從市區開車過來要四十分鐘,加上化妝出門的時間,她起碼七點多就起床了。

  一個女孩子,大清早跑這麼遠來服務區。

  就算是為了工作,但也太上心了吧。

  她這麼積極,絕對是因為我。

  小劉越想越覺得有道理。

  昨天打電話的時候,自己可是說了,這事是單位的項目。

  她肯定是覺得我年輕有為,在單位受重視,想借著這個機會跟我多接觸。

  這身材,真不錯。

  臉也好看。

  小劉心裡一陣暗爽。

  「劉哥,你今天不用上班嗎?」艾米隨口問了一句。

  「上班啊,但想著你今天可能要來,我就順道過來看看,看你這邊需不需要幫忙。」小劉臉不紅心不跳地撒著謊。

  其實他就是純粹來解饞的。

  「不用幫忙,我就拍幾個鏡頭,很快的。」艾米客氣地回絕。

  「那不行。」小劉拉過一張凳子,在艾米旁邊坐下。「我們單位對這個項目很重視。你大老遠跑過來,我作為負責人之一,肯定得招待好你。」

  他想在艾米麵前展示一下自己的實力。

  女人嘛,都喜歡有能力的男人。

  「老闆!」小劉轉頭沖李陽喊了一聲。「再加十串掌中寶,十串烤翅根!等會這單我一起結了,算我請這位美女的!」

  李陽頭都沒抬。

  「行,一共七十串。」

  艾米趕緊擺手。

  「不用了劉哥,老闆已經給我安排好了。」

  小劉大手一揮。

  「跟我客氣什麼。你幫我們單位辦事,哪能讓你自己掏錢。就這麼定了。」

  艾米看著小劉那副大包大攬的樣子,心裡覺得好笑。

  這老闆明明給了兩千塊錢,還包了所有的費用。這小劉跑出來充什麼大款。

  不過她也沒點破。

  有人願意付錢,老闆還能多賺一筆,她樂得配合。

  「那就謝謝劉哥了。」艾米笑了笑。

  小劉看到艾米的笑容,骨頭都輕了二兩。

  他認定艾米是對他有意思。

  不然怎麼會接受他的請客?

  女人接受男人的請客,就是給機會的信號。

  可他忘了不等式。

  接受不等於願意。


  艾米沒有拒絕,拿出手機掃了碼。

  加上綠泡泡後,小劉更得意了。

  他覺得這事已經成了一半。

  等會吃完燒烤,再找個藉口約她晚上回市區吃個飯,這關係不就突飛猛進了。

  李陽沒理會外面的動靜。

  他的注意力全在手裡的肉串上。

  底下的木炭燒得通紅,沒有明火,只有極高的溫度。

  七十串肉在烤網上排開,占了小半個烤架。

  李陽拿起油刷,在肉串上輕輕刷了一層薄油。

  羊肉和牛肉本身就有油脂,油刷上去只是為了鎖住水分。

  高溫下,肉塊表面的水分迅速蒸發,發出微小的刺啦聲。

  肉的顏色開始變化。

  李陽手腕用力,一把將三十多串羊肉翻了個面。

  動作很穩,沒有一串掉下去。

  接著翻牛肉。

  油脂從肉里滲出來,聚成一滴滴油珠,掛在肉的邊緣。

  油珠越來越大,最後承受不住重量,滴進下面的炭火里。

  「轟」的一聲。

  一股白煙竄了上來。

  隨之而來的是極其濃烈的烤肉香。

  艾米正拿著相機對準李陽。

  她本來只是想隨便拍拍,走個過場。

  當那股白煙飄過來的時候,她吸了吸鼻子。

  這味道。

  艾米愣住了。

  她去過無數家燒烤店,貴的便宜的,路邊的店裡的。

  但沒有一家的味道是這樣的。

  純粹的肉香,沒有被過多的香料掩蓋。炭火的焦香混在裡面,非常有層次。

  她不由自主地往前走了兩步,把相機湊近烤架。

  李陽看了她一眼,沒說話,繼續手裡的動作。

  他拿起鹽罐。

  手指捏住鹽粒,手腕在烤架上方快速移動。

  細鹽均勻地落在每一塊肉上。

  接著是孜然粉。

  孜然一碰到熱油,香味瞬間爆發。

  艾米站在烤架邊,咽了一大口唾沫。

  她肚子裡的饞蟲被徹底勾起來了。

  她現在什麼都不想干,只想趕緊把那串肉塞進嘴裡。

  小劉坐在後面,更是坐不住了。

  他不停地抖腿,眼睛死死盯著烤架。

  「老闆,好了沒有?我口水都要流下來了。」小劉喊道。

  「快了。」李陽回了一句。

  最後一道工序,撒辣椒粉。

  紅色的辣椒粉落下去,給肉串上了一層誘人的顏色。

  李陽把肉串在烤網上用力磕了兩下,抖掉多餘的調料。

  「羊肉牛肉好了。」

  李陽把一把肉串裝進鐵盤裡,端到桌上。

  小劉直接撲了過去。

  他連燙都不顧,抓起一串羊肉就往嘴裡送。

  牙齒咬住最上面那塊肉,用力一扯。

  肉塊帶著滾燙的肉汁,進了嘴裡。

  小劉閉上眼睛,狠狠嚼了兩下。

  「呼……燙燙燙……太好吃了!」

  「老闆,怎麼感覺比昨天還好吃!」

  他一邊呼氣,一邊含糊不清地喊著。

  羊肉一點膻味都沒有,只有濃濃的肉香。外皮焦脆,裡面嫩得出水。

  小劉三兩口吃完一串,馬上拿起第二串。

  艾米看著小劉那副餓死鬼投胎的樣子,覺得有點誇張。

  有那麼好吃嗎?

  她放下相機,走到桌邊,拿起一串牛肉。

  牛肉串還有點燙手。

  艾米吹了吹,小心翼翼地咬了一小口。

  這一口下去。

  艾米的眼睛瞬間睜大了。

  牛肉的肉質緊實,但一點都不柴。

  醃料的味道完全滲進了肉里,咸鮮適中。

  最絕的是火候。

  多烤一分就老了,少烤一分就生了。

  這肉烤得剛剛好,咬下去還有汁水冒出來。

  艾米沒忍住,又咬了一大口。

  好吃。

  真的太好吃了。

  她完全忘了自己還要拍視頻,也忘了要保持形象。

  她一口接一口地吃著,一串牛肉很快就剩下一根空竹籤。

  她又拿起一串羊肉。

  羊肉比牛肉更香,油脂更豐富。

  艾米吃得嘴角都沾上了孜然粉。

  李陽把剩下的五花肉和掌中寶端了過來。

  「慢點吃,還有。」李陽說。

  艾米有點不好意思地擦了擦嘴。

  她抬頭看著李陽。

  這個年輕老闆,看著普普通通,這手藝簡直絕了。

  她現在明白了,為什麼這老闆願意花兩千塊錢請她來探店。

  這味道,只要能讓人知道,絕對不愁沒生意。

  甚至不需要她來宣傳。

  只要吃過一次的人,肯定會成為回頭客。

  艾米心裡突然有點虛。

  這兩千塊錢,拿得太容易了。

  她決定,等會一定要好好拍,把視頻剪得精細一點,多給這店帶點流量。

  不然對不起這頓這麼好吃的燒烤。


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