第173章 小神醫的食堂改革·下
那個號稱「鐵打的難吃」的白菜土豆，竟然能吃了。白菜脆嫩，土豆軟糯，湯汁雖然沒油，但鹹淡適中，居然還有點回甘。
從這天起，後廚多了個編外人員。
劉師傅從一開始的「我不信」，到後來的「試試看」，再到現在的「小祖宗您看這樣行不行」，只用了不到三天。
這天是周五，全校盼星星盼月亮的「打牙祭」日。
案板上堆著十幾斤切好的五花肉，雖然肥多瘦少，但在那個年代，這就是頂級的美味。
「顧問，這肉……咱怎麼整？」劉師傅搓著手，一臉討好地看著站在板凳上的顧珠。
他現在對顧珠是徹底服了。這丫頭不但懂火候，還懂配料，隨便指點兩句，就能把爛菜葉子做出花來。
「焯水的時候加點花椒和白酒，去腥。」顧珠指揮若定，從隨身的小布兜里掏出一個不起眼的牛皮紙包，「燉的時候，把這個加進去。」
「這啥？」劉師傅湊過去聞了聞，一股子淡淡的中草藥味，不沖，反而有點提神。
「秘方。」顧珠沒多解釋。
這是她在系統商城兌換的香料包。裡面除了八角桂皮，還摻了幾味空間裡種出來的靈草粉末。能健脾開胃，最關鍵的是，能把肉里的香味激發大幾十倍。
劉師傅不敢怠慢，像是捧著聖旨一樣接過紙包。
起鍋，燒油，炒糖色。
等到肉塊裹上紅亮的糖漿，一大鍋水倒進去，劉師傅抖著手，把那包粉末撒了進去。
蓋上鍋蓋。
僅僅過了十分鐘。
一股霸道至極的香味，像是長了腳一樣，順著鍋蓋縫隙往外鑽。那是濃郁的肉香混合著複合香料的奇特味道，不油膩，反而帶著一股勾魂奪魄的鮮甜。
這味道順著煙囪飄出去，先是攻陷了操場，然後鑽進了教學樓的窗戶縫。
正在講台上唾沫橫飛講算術題的老師，突然卡了殼。他吸了吸鼻子，喉結不受控制地劇烈滾動了一下。
這什麼味兒？
這也太香了！
底下的學生們更是躁動不安，一個個伸長了脖子往窗外看，那眼神跟餓狼沒什麼兩樣。肚子裡的咕嚕聲此起彼伏，連成了一片交響樂。
「丁零零——」
下課鈴響的那一瞬間，整個教學樓像是發生了地震。
不需要組織，不需要口號。全校幾百號學生，連同平時端著架子的老師，全都撒丫子往食堂狂奔。
那場面，塵土飛揚，堪比萬馬奔騰。
「別擠！我是老師！讓我先過去！」
「老師也不行！紅燒肉麵前人人平等！」
食堂瞬間淪陷。
林大軍發揮了他身為胖子的種族天賦，像輛重型坦克一樣在人群里橫衝直撞，硬是用一身肉膘擠出一條血路，死死護住窗口。
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「劉大爺！來三份！肉多點！湯也要！」
林大軍端著冒尖的三個鋁飯盒擠出來的時候，臉上全是汗，笑得見牙不見眼。
「老大，默哥，肉來了！」
顧珠夾起一塊紅燒肉。色澤紅亮，duangduang顫動，夾雜著草藥的清香撲鼻而來。放進嘴裡，肥肉一抿就化，瘦肉吸飽了湯汁，一點柴的感覺都沒有。
這哪裡是食堂的大鍋飯，國營飯店的大廚都不一定有這手藝。
林大軍早就把腦袋埋進飯盒裡了，連嚼都不嚼，狼吞虎咽，吃得滿嘴流油，還不忘含糊不清地嘟囔：「好次……太好次了……嗚嗚嗚……」
這頓飯，成了紅星小學建校以來的巔峰時刻。
所有人都吃撐了，就連平時最挑食的小姑娘，都拿著饅頭把飯盒底下的湯汁蘸得乾乾淨淨。
吃飽喝足，學生們驚奇地發現，以前吃完飯那種昏昏欲睡的感覺沒了。反而覺得渾身暖洋洋的，腦子特別清醒，下午的課聽得格外帶勁。
「顧氏紅燒肉」一戰封神。
一直暗中觀察的王校長，敏銳地嗅到了機會。
周一升旗儀式上，王校長背著手，站在主席台上宣布了一項令全校震驚的新規：
「為了鼓勵大家努力學習，經校領導研究決定，以後每周小測驗，各年級前二十名的同學，周五的紅燒肉……加量不加價！還能優先打飯！」
嘩——
操場上炸了鍋。
這哪是獎勵，這是要把人往死里卷啊！
為了那多出來的一勺肉，為了不用排隊就能吃到嘴的第一口鮮。
從那天起，紅星小學的畫風徹底歪了。
下課沒人跳皮筋了，全都在背乘法口訣。
放學沒人去掏鳥窩了，全都在家練大字。
就連平日裡最調皮搗蛋的林大軍，也開始半夜點燈熬油地背課文，一邊背一邊流哈喇子：「奇變偶不變……紅燒肉真香……符號看象限……多給我兩塊肉……」
王校長看著那一飛沖天的平均分報表，笑得假牙都快掉出來了。天天哼著小曲兒，見人就夸自己領導有方。
只有劉師傅每到周五就對著顧珠作揖：「小祖宗，下周咱能不能少放點那料？我看這幫孩子為了吃肉，眼珠子都快學綠了。」
從這天起，後廚多了個編外人員。
劉師傅從一開始的「我不信」，到後來的「試試看」，再到現在的「小祖宗您看這樣行不行」，只用了不到三天。
這天是周五，全校盼星星盼月亮的「打牙祭」日。
案板上堆著十幾斤切好的五花肉，雖然肥多瘦少，但在那個年代，這就是頂級的美味。
「顧問，這肉……咱怎麼整？」劉師傅搓著手，一臉討好地看著站在板凳上的顧珠。
他現在對顧珠是徹底服了。這丫頭不但懂火候，還懂配料，隨便指點兩句，就能把爛菜葉子做出花來。
「焯水的時候加點花椒和白酒，去腥。」顧珠指揮若定，從隨身的小布兜里掏出一個不起眼的牛皮紙包，「燉的時候，把這個加進去。」
「這啥？」劉師傅湊過去聞了聞，一股子淡淡的中草藥味，不沖，反而有點提神。
「秘方。」顧珠沒多解釋。
這是她在系統商城兌換的香料包。裡面除了八角桂皮，還摻了幾味空間裡種出來的靈草粉末。能健脾開胃，最關鍵的是，能把肉里的香味激發大幾十倍。
劉師傅不敢怠慢，像是捧著聖旨一樣接過紙包。
起鍋，燒油，炒糖色。
等到肉塊裹上紅亮的糖漿，一大鍋水倒進去，劉師傅抖著手，把那包粉末撒了進去。
蓋上鍋蓋。
僅僅過了十分鐘。
一股霸道至極的香味，像是長了腳一樣，順著鍋蓋縫隙往外鑽。那是濃郁的肉香混合著複合香料的奇特味道，不油膩，反而帶著一股勾魂奪魄的鮮甜。
這味道順著煙囪飄出去，先是攻陷了操場，然後鑽進了教學樓的窗戶縫。
正在講台上唾沫橫飛講算術題的老師，突然卡了殼。他吸了吸鼻子，喉結不受控制地劇烈滾動了一下。
這什麼味兒？
這也太香了！
底下的學生們更是躁動不安，一個個伸長了脖子往窗外看，那眼神跟餓狼沒什麼兩樣。肚子裡的咕嚕聲此起彼伏，連成了一片交響樂。
「丁零零——」
下課鈴響的那一瞬間，整個教學樓像是發生了地震。
不需要組織，不需要口號。全校幾百號學生，連同平時端著架子的老師，全都撒丫子往食堂狂奔。
那場面，塵土飛揚，堪比萬馬奔騰。
「別擠！我是老師！讓我先過去！」
「老師也不行！紅燒肉麵前人人平等！」
食堂瞬間淪陷。
林大軍發揮了他身為胖子的種族天賦，像輛重型坦克一樣在人群里橫衝直撞，硬是用一身肉膘擠出一條血路，死死護住窗口。
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「劉大爺！來三份！肉多點！湯也要！」
林大軍端著冒尖的三個鋁飯盒擠出來的時候，臉上全是汗，笑得見牙不見眼。
「老大，默哥，肉來了！」
顧珠夾起一塊紅燒肉。色澤紅亮，duangduang顫動，夾雜著草藥的清香撲鼻而來。放進嘴裡，肥肉一抿就化，瘦肉吸飽了湯汁，一點柴的感覺都沒有。
這哪裡是食堂的大鍋飯，國營飯店的大廚都不一定有這手藝。
林大軍早就把腦袋埋進飯盒裡了，連嚼都不嚼，狼吞虎咽，吃得滿嘴流油，還不忘含糊不清地嘟囔：「好次……太好次了……嗚嗚嗚……」
這頓飯，成了紅星小學建校以來的巔峰時刻。
所有人都吃撐了，就連平時最挑食的小姑娘，都拿著饅頭把飯盒底下的湯汁蘸得乾乾淨淨。
吃飽喝足，學生們驚奇地發現，以前吃完飯那種昏昏欲睡的感覺沒了。反而覺得渾身暖洋洋的，腦子特別清醒，下午的課聽得格外帶勁。
「顧氏紅燒肉」一戰封神。
一直暗中觀察的王校長，敏銳地嗅到了機會。
周一升旗儀式上，王校長背著手，站在主席台上宣布了一項令全校震驚的新規：
「為了鼓勵大家努力學習，經校領導研究決定，以後每周小測驗，各年級前二十名的同學，周五的紅燒肉……加量不加價！還能優先打飯！」
嘩——
操場上炸了鍋。
這哪是獎勵，這是要把人往死里卷啊！
為了那多出來的一勺肉，為了不用排隊就能吃到嘴的第一口鮮。
從那天起，紅星小學的畫風徹底歪了。
下課沒人跳皮筋了，全都在背乘法口訣。
放學沒人去掏鳥窩了，全都在家練大字。
就連平日裡最調皮搗蛋的林大軍，也開始半夜點燈熬油地背課文，一邊背一邊流哈喇子：「奇變偶不變……紅燒肉真香……符號看象限……多給我兩塊肉……」
王校長看著那一飛沖天的平均分報表，笑得假牙都快掉出來了。天天哼著小曲兒，見人就夸自己領導有方。
只有劉師傅每到周五就對著顧珠作揖：「小祖宗，下周咱能不能少放點那料？我看這幫孩子為了吃肉，眼珠子都快學綠了。」