第66章 爆炒墨魚仔
姜姝這一夜睡得美夢不斷。
天亮了都還在夢裡撿鮑魚。
心情好了，她就饞上美食了。
早飯親自操刀。
正好把袁夏昨天送來，一直澎在井水裡的墨魚仔拿出來全做了。
周大嬸子見了那些墨魚仔二話沒說，直接就準備全倒鍋裏白灼。
還好姜姝手疾眼快，搶回了大半。
「嬸子，要不咱們再做道新花樣？」
「行，要試你就試！」周大嬸沒有任何意見。
這幾天活干下來，她算是見過姜姝這個『原京城貴女』的大手筆了。
豬肉全都是大塊大塊的買回來，一點折扣都不帶打的，她現在說想做新花樣，那鐵定就是真的想添道菜，並不是摳搜節儉。
但同時，她也對姜姝能掌勺下廚這件事挺好奇的。
就在旁邊看著。
看姜姝熟練地收拾墨魚仔。
先是撕去表面薄膜，摳掉中間硬質嘴嘴，再去掉內臟和墨囊，沖洗乾淨。
等鍋里的水燒開，刺啦一下倒進鍋里焯水，等墨魚仔微微捲曲，立馬撈出過涼水備用。
姜姝的動作極快，卻並不讓人感覺忙亂。
「姝丫頭，原來你還真的會做菜？」
「嘖嘖~原先聽黃阿婆誇你，我們還有些不信呢！」
就在周大嬸子感嘆的時候，姜姝的鍋里已經油熱，開始爆香乾辣椒了。
她都沒來得及看清姜姝到底放了些啥進去，只覺得鍋里已經香味撲鼻！
干椒遇熱油，瞬間炸出複合香氣，帶著微微煙燻感，醇厚濃郁。
大昭沒有辣椒，周大嬸子從來沒聞到過這樣的味道。
油香托著椒香漫開，聞著就讓人胃口大開！
她還來不及問放了啥，鍋里就刺啦刺啦儘是翻炒的聲音。
「周大嬸子幫我試試問？」
她都還沒有從濃郁又勾人的香味中回過神來，一雙夾著墨魚仔的筷子就伸到了她的嘴邊。
舌尖先觸到一股焦香，緊跟著溫熱的辣感慢慢鋪開，不是苦澀的刺痛，是有香氣打底的鮮辣。
辣香味頓時鋪滿口腔，刺激得她口水直流！
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「好，好辣，好，好吃！」
周大嬸子捂住自己的嘴，聲音有些含渾地道。
「姝丫頭，你這手藝！」
當天早飯，桌上的爆炒墨魚仔，毫無意外地成了最受歡迎的菜！
眾人除了一個勁兒的誇讚，更多的是打聽做法。
墨魚仔誰家都不缺，能做到這麼好吃卻還是頭回見！
誰不想吃了還吃呢？
「大家可能還不知道，我家姑娘這回去縣裡，就跟縣城第一酒樓簽訂了調味供應合同！」
火候終於到了，林潮生托著酒碗站了起來。
「這道爆炒墨魚仔能這麼好吃，全賴我們姑娘家裡傳下來的秘制調料。」
「這門生意要用到咱們海邊撿到的海貨。」
「我家姑娘說了，往後大家趕海撿到的海貨，鎮上鋪子不收的全都可以送來，價錢好說。」
「多少也算是給大傢伙添了條來錢的路子。」
此時眾人齊齊譁然！
問出個炒菜的法子只是滿足一下口腹之慾，有也行，沒有也可以。
可姜姝這回真是大手筆！
別人不要的海貨她都收，真的是給大傢伙送錢啊！
大家頓時像濺了水的油鍋，噼里啪啦的問題一個接一個問出來。
有問小蝦要不要的，有問小雜魚要不要的，問題五花八門，但全都是關心自己的錢袋子。
「好了好了！姝丫頭說了都要就是都要。」
「大傢伙兒抓緊去幹活，今日把瓦全給蓋好，下午退了潮都去趕海，除了小魚小蝦，旁的都撿好的送來，別辜負了姝丫頭想幫襯大伙兒的一番心意！」
周里正都不知道姜姝會在這裡爆出收角邊料的消息。
他也被震了一下。
但最快回過神來。
這丫頭落戶在他們村子裡，哪裡只是多了個懂醫的本事人？
還是一尊財神呢！
這麼快就能跟縣裡第一的酒樓做上了生意，往後發財的機會還會少？
他必須好好叮囑一下村裡的人，可千萬不能把人給得罪了。
將來少不得要靠別人帶挈呢！
周里正發了話，因一則收購消息而引起的譁然才終於消停下來。
但所有人幹活的積極性肉眼可見的高漲了很多。
特別是之前就從姜姝手裡換取過大米的幾戶人家，早對姜姝的話深信不疑。
姜姝也是長舒了一口氣。
之前村里人對她的客氣，還太浮於表面，僅限於對她同村人的認可，以及所提供飯菜的滿意。
但現在就等於有了利益的糾葛。
關係明顯更近一步了！
大家的積極性提高之後，效果顯而易見。
還不到中午退潮的時間，不僅姜家新房屋頂的瓦片全蓋好了，連同她琢磨出來的火炕也一併製作出來了。
正好，等下收回來的小雜魚就可以直接上炕烘烤了！
中午飯雖然沒了爆炒墨魚仔，但菜品仍然相當豐富。
不過眾人都沒心思追問了，個個不停地往嘴裡扒拉飯菜，都急著填飽了肚子好去趕海。
以往趕海只能算有可能賺到錢。
但今日卻不同，姜姝答應鎮上鋪子不要的邊角料都收，那是一定能賺到錢！
每個月能撿到大量海貨的日子就那麼幾天，這還不卯足了勁兒去撿錢？
袁夏更積極。
幫著姜姝建房子的村民還沒有全離開，她就背著竹筐過來了。
跟她一起過來的，還有她的三哥袁瑾。
「姝姐姐，我說跟你約好了一起趕海，我三哥也要來幫忙！」
「你多拿個筐子，到時候背不動可以讓我三哥背！」
袁夏直衝姜姝晃動手裡多拿的麻袋，毫不猶豫地賣哥。
袁瑾比她只大了兩歲，也不過是個才十七八歲的少年。
流放一路瘦了很多，也黑了很多，但在他的身上，仍然可以看出曾經有錢家少爺的影子。
哪怕光著腳站在黃阿婆家殘垣斷壁的院牆前，仍然身姿筆挺。
眉目舒朗神態溫潤。
想必沒出事之前，也是個一表人才的翩翩公子。
「是，你們能撿多少撿多少，我負責扛。」
袁瑾對妹妹把他當苦力，還無償出賣給好友使用的做法沒有絲毫牴觸，甚至相當縱容地伸手，輕輕敲了敲她的頭。
天亮了都還在夢裡撿鮑魚。
心情好了，她就饞上美食了。
早飯親自操刀。
正好把袁夏昨天送來，一直澎在井水裡的墨魚仔拿出來全做了。
周大嬸子見了那些墨魚仔二話沒說，直接就準備全倒鍋裏白灼。
還好姜姝手疾眼快，搶回了大半。
「嬸子，要不咱們再做道新花樣？」
「行，要試你就試！」周大嬸沒有任何意見。
這幾天活干下來，她算是見過姜姝這個『原京城貴女』的大手筆了。
豬肉全都是大塊大塊的買回來，一點折扣都不帶打的，她現在說想做新花樣，那鐵定就是真的想添道菜，並不是摳搜節儉。
但同時，她也對姜姝能掌勺下廚這件事挺好奇的。
就在旁邊看著。
看姜姝熟練地收拾墨魚仔。
先是撕去表面薄膜，摳掉中間硬質嘴嘴，再去掉內臟和墨囊，沖洗乾淨。
等鍋里的水燒開，刺啦一下倒進鍋里焯水，等墨魚仔微微捲曲，立馬撈出過涼水備用。
姜姝的動作極快，卻並不讓人感覺忙亂。
「姝丫頭，原來你還真的會做菜？」
「嘖嘖~原先聽黃阿婆誇你，我們還有些不信呢！」
就在周大嬸子感嘆的時候，姜姝的鍋里已經油熱，開始爆香乾辣椒了。
她都沒來得及看清姜姝到底放了些啥進去，只覺得鍋里已經香味撲鼻！
干椒遇熱油，瞬間炸出複合香氣，帶著微微煙燻感，醇厚濃郁。
大昭沒有辣椒，周大嬸子從來沒聞到過這樣的味道。
油香托著椒香漫開，聞著就讓人胃口大開！
她還來不及問放了啥，鍋里就刺啦刺啦儘是翻炒的聲音。
「周大嬸子幫我試試問？」
她都還沒有從濃郁又勾人的香味中回過神來，一雙夾著墨魚仔的筷子就伸到了她的嘴邊。
舌尖先觸到一股焦香，緊跟著溫熱的辣感慢慢鋪開，不是苦澀的刺痛，是有香氣打底的鮮辣。
辣香味頓時鋪滿口腔，刺激得她口水直流！
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超便捷，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看 網站，觀看最快的章節更新）
「好，好辣，好，好吃！」
周大嬸子捂住自己的嘴，聲音有些含渾地道。
「姝丫頭，你這手藝！」
當天早飯，桌上的爆炒墨魚仔，毫無意外地成了最受歡迎的菜！
眾人除了一個勁兒的誇讚，更多的是打聽做法。
墨魚仔誰家都不缺，能做到這麼好吃卻還是頭回見！
誰不想吃了還吃呢？
「大家可能還不知道，我家姑娘這回去縣裡，就跟縣城第一酒樓簽訂了調味供應合同！」
火候終於到了，林潮生托著酒碗站了起來。
「這道爆炒墨魚仔能這麼好吃，全賴我們姑娘家裡傳下來的秘制調料。」
「這門生意要用到咱們海邊撿到的海貨。」
「我家姑娘說了，往後大家趕海撿到的海貨，鎮上鋪子不收的全都可以送來，價錢好說。」
「多少也算是給大傢伙添了條來錢的路子。」
此時眾人齊齊譁然！
問出個炒菜的法子只是滿足一下口腹之慾，有也行，沒有也可以。
可姜姝這回真是大手筆！
別人不要的海貨她都收，真的是給大傢伙送錢啊！
大家頓時像濺了水的油鍋，噼里啪啦的問題一個接一個問出來。
有問小蝦要不要的，有問小雜魚要不要的，問題五花八門，但全都是關心自己的錢袋子。
「好了好了！姝丫頭說了都要就是都要。」
「大傢伙兒抓緊去幹活，今日把瓦全給蓋好，下午退了潮都去趕海，除了小魚小蝦，旁的都撿好的送來，別辜負了姝丫頭想幫襯大伙兒的一番心意！」
周里正都不知道姜姝會在這裡爆出收角邊料的消息。
他也被震了一下。
但最快回過神來。
這丫頭落戶在他們村子裡，哪裡只是多了個懂醫的本事人？
還是一尊財神呢！
這麼快就能跟縣裡第一的酒樓做上了生意，往後發財的機會還會少？
他必須好好叮囑一下村裡的人，可千萬不能把人給得罪了。
將來少不得要靠別人帶挈呢！
周里正發了話，因一則收購消息而引起的譁然才終於消停下來。
但所有人幹活的積極性肉眼可見的高漲了很多。
特別是之前就從姜姝手裡換取過大米的幾戶人家，早對姜姝的話深信不疑。
姜姝也是長舒了一口氣。
之前村里人對她的客氣，還太浮於表面，僅限於對她同村人的認可，以及所提供飯菜的滿意。
但現在就等於有了利益的糾葛。
關係明顯更近一步了！
大家的積極性提高之後，效果顯而易見。
還不到中午退潮的時間，不僅姜家新房屋頂的瓦片全蓋好了，連同她琢磨出來的火炕也一併製作出來了。
正好，等下收回來的小雜魚就可以直接上炕烘烤了！
中午飯雖然沒了爆炒墨魚仔，但菜品仍然相當豐富。
不過眾人都沒心思追問了，個個不停地往嘴裡扒拉飯菜，都急著填飽了肚子好去趕海。
以往趕海只能算有可能賺到錢。
但今日卻不同，姜姝答應鎮上鋪子不要的邊角料都收，那是一定能賺到錢！
每個月能撿到大量海貨的日子就那麼幾天，這還不卯足了勁兒去撿錢？
袁夏更積極。
幫著姜姝建房子的村民還沒有全離開，她就背著竹筐過來了。
跟她一起過來的，還有她的三哥袁瑾。
「姝姐姐，我說跟你約好了一起趕海，我三哥也要來幫忙！」
「你多拿個筐子，到時候背不動可以讓我三哥背！」
袁夏直衝姜姝晃動手裡多拿的麻袋，毫不猶豫地賣哥。
袁瑾比她只大了兩歲，也不過是個才十七八歲的少年。
流放一路瘦了很多，也黑了很多，但在他的身上，仍然可以看出曾經有錢家少爺的影子。
哪怕光著腳站在黃阿婆家殘垣斷壁的院牆前，仍然身姿筆挺。
眉目舒朗神態溫潤。
想必沒出事之前，也是個一表人才的翩翩公子。
「是，你們能撿多少撿多少，我負責扛。」
袁瑾對妹妹把他當苦力，還無償出賣給好友使用的做法沒有絲毫牴觸，甚至相當縱容地伸手，輕輕敲了敲她的頭。