第27章 老酒鬼的執念

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  陳東收回目光,將手裡的菸頭扔在地上,踩滅。轉身剛踏入前院,腦海中突兀地響起一陣清脆的電子提示音。

  「叮!檢測到宿主釀造的米酒已初步引起懂酒人士關注。」

  「觸發階段性任務:【老酒鬼的執念】。」

  「任務說明:真正的佳釀,需要懂它的人來品鑑。請獲得10名資深『老酒鬼』的由衷認可。(系統判定標準:酒齡超20年,對酒有極高鑑賞力,非普通酒徒)。」

  「當前進度:4/10。」

  「任務獎勵:現金二十萬元人民幣;【米酒釀造術】提升至中級。」

  陳東腳步一頓,眼中閃過一絲訝異。


  雖然現在靠賣酒也能掙到這個數,但這可是系統直接發放的純利潤。更何況,那個【中級米酒釀造術】才是真正的硬通貨。初級釀造術配上系統道具就已經能讓李建國這種喝慣了茅五劍的招商局副局長直呼內行,升到中級,酒的品質得炸成什麼樣?

  「四個?」陳東摸了摸下巴。

  他在心裡算了一下。王超群的親爹、帝豪會所的老闆王海德肯定算一個。剛才的李建國也絕對算一個。還有一個應該是林震南,剩下一個陳東就不是很清楚了,估計是之前買酒的散客里,恰好碰上了深藏不露的資深酒鬼,喝過之後在心裡給他點了個贊。

  「看來得加快出貨速度了。」

  陳東快步走到庫房,翻開掛在牆上的記事本,清點了一下目前的庫存。

  第一批出酒接近兩千斤。

  王超群的會所最開始買了一百斤,後面直接鎖定了每個月五百斤。李建國剛才又敲定了兩百斤。老曹早上拿走五十斤。加上之前快遞小哥和零散鄉親們打走的散酒,粗略一算,手裡能賣的現貨,滿打滿算也就剩個幾百斤了。

  根本不夠賣。

  好東西是不愁銷路的。

  陳東將記事本扔在桌上,徑直走向之前系統獎勵的兩個時間加速壇,上面懸浮著只有陳東能看見的倒計時投影。

  「00:00:00」

  一號壇的陳化時間已經達到當前設定的完美閾值。

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  陳東走上前,單手握住壇頂那個重達二三十斤的紅木塞,用力一拔。

  「啵——」

  一聲悶響。

  伴隨著氣壓釋放的聲音,一股濃郁到近乎實質化的酒香沖天而起。這已經不能單純用「糟香」來形容了。

  味道鑽進鼻腔的瞬間,連陳東自己都忍不住咽了一大口唾沫。

  他拿過一旁的玻璃量杯,探入壇中,舀起半杯。

  原本微黃清澈的米酒液,經過時間加速壇的瘋狂陳化,此刻已經變成了極美的琥珀色。酒液黏稠如蜜,在杯壁上掛起一層厚厚的油脂狀酒花,久久不散。

  「這外掛,太頂了。」陳東咋舌。

  沒時間自我陶醉,剩下的五千斤米還在外面發酵房裡躺著,必須趕緊騰地方。

  陳東把另一個和加速壇一樣規格的罈子挪了過來,拿著酒勺,一勺一勺的打了過去。

  罈子轉移好後,陳東立刻將其徹底清洗。隨後,他走向外面的發酵房,揭開那十五口土陶缸的蓋子。

  酒醅已經糖化到了極致,酒香撲鼻。

  陳東拿起鐵鍬,開始將這些半成品酒醅分批轉移到清空的一號時間加速壇中。一旦入壇,一天的時間就可以發酵好,開始蒸餾。一天一千斤,五天就把五千斤全部一邊發酵,一邊蒸餾。

  幹這種體力活,陳東連午飯都沒顧得上吃。

  同一時間,陳東斜對面。

  老曹的米粉店正迎來一天中客流量最大的時候。十幾個平方的店面里擠滿了人,外面露天的矮桌旁也坐得滿滿當當。

  大多是鎮上干工地或者擺攤的糙漢子,賣菜的老人。

  老曹今天在店門口最顯眼的收銀台旁,放了一個帶龍頭的透明玻璃小酒缸。裡面裝的正是他早上剛從陳東那裡買來的五十斤米酒。

  酒缸旁邊立著一塊用廢舊硬紙板寫的招牌。

  字跡歪歪扭扭,但十分醒目:【純糧極品米酒,5元/杯(2兩),謝絕還價!】。

  「老曹,你這想錢想瘋了吧?」

  一個戴著黃色安全帽、皮膚曬得黝黑的老漢端著一碗加了煎蛋的米粉,在矮桌旁坐下,用筷子指了指那塊紙板,「二兩散酒你賣五塊?老李家的小賣部,牛欄山一瓶才多少錢?你這是宰客啊!」

  老曹正把一勺滾燙的紅油骨湯澆在粉上,頭也不抬地懟了回去。

  「老劉頭,你懂個屁。你喝了一輩子爛酒,懂什麼是真正的好東西嗎?這是東子親手釀的,我今早才買回來五十斤。嫌貴?你愛喝不喝,我還捨不得賣呢!」

  老劉頭是鎮上有名的老酒蒙子。

  年輕時在酒廠幹過搬運工,老了在工地打工,頓頓離不開酒,連兜里掏不出一張紅鈔票的時候,都要去賒兩口散酒喝。

  聽老曹這麼一激,老劉頭放下了筷子。

  他吸了吸鼻子。

  其實剛坐下的時候,他就聞到了一股極其勾人的酒糟味。但這米粉店裡骨湯味太重,他沒分辨出源頭。此刻仔細一聞,那股醇厚的酒香正是從那個玻璃缸的縫隙里飄出來的。

  「嘿,我這暴脾氣。給我打一杯!」

  老劉頭從油膩的兜里摸出一張皺巴巴的五塊錢,拍在桌上,「不好喝,老子砸了你這破牌子!」

  老曹咧嘴一笑,把錢收進圍裙兜里,他熟練地拿出一個清洗乾淨的二兩一次性杯,走到玻璃酒缸前,擰開塑料龍頭。

  微黃的酒液順著龍頭流出,激起一圈細密的酒花。

  老曹端著杯子,小心翼翼地放在老劉頭面前。

  「嘗嘗吧你。」

  老劉頭端起杯子,先是看了一眼酒色。

  微黃透亮,沒有一絲雜質,輕輕一晃,酒液掛在杯壁上,拉出細長透明的酒線。

  「賣相倒是不錯。」

  老劉頭冷哼一聲,湊到杯口,深吸了一口氣。

  轟!

  那股不摻任何工業香精的純正糧香、窖香混合在一起,如同一記重錘,直接砸開了他封閉多年的嗅覺神經。


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