第13章 繼續買米
陳東看著兩人走遠,笑著搖了搖頭。
他拉過一把竹椅坐下,點開手機網銀看了看那一長串的餘額,又閉上眼感受了一下靜靜躺在系統空間裡的那個龐然大物。
不得不說,系統最開始獎勵的「米酒初級釀造術」是真給力。
雖然只是「初級」,但從選料、浸泡、蒸煮到下曲、發酵、蒸餾,每一個步驟的火候和訣竅都像刀刻斧鑿一般印在陳東的腦子裡,完全省去了他拜師學藝和自己摸索試錯的漫長過程。
現在更爽了,全自動控溫蒸煮一體機到手。
回想起前幾天處理那兩千斤大米,陳東只覺得後腰隱隱作痛。純手工釀酒,最折磨人的就是前期的煮飯環節。
火候大了糊底,火候小了夾生,還得一鍋一鍋地往外鏟、攤涼,光是那股悶熱的水蒸氣就能把人蒸脫一層皮。
有了這台全自動控溫蒸煮一體機,以後的發酵前處理直接就是傻瓜式操作,再也不用苦哈哈地守在灶台前燒火煮飯了,產能絕對能翻著倍地往上漲。
「得等晚上。」
陳東心裡想道,「今晚老爸正好去派出所值夜班,等老媽睡熟了,我再悄悄溜進後院那個廢棄的老車間,把這台一體機放出來。到時候就說是托超群從省城搞來的二手設備,連夜找貨車送過來的,反正超群那小子路子野,拿他當擋箭牌最合適。」
前期蒸煮的問題解決了,但陳東仔細梳理了一下腦海中的釀造術,發現後期的蒸餾出酒環節,最好還是保留傳統工藝。機器雖然精準,但傳統地灶燒木柴蒸餾出來的酒,酒體裡會帶上一種難以言喻的天然煙火氣,這可是真正土法純糧酒的靈魂所在。
「看來柴火還得接著燒,有空還得去蔣春生那個木頭廠拉幾車木板。」陳東搓了搓下巴。
既然硬體設備即將升級,產能馬上要爆發,現在就差最重要的東西了……原料。
陳東摸出手機,直接撥通了剛才大光頭王鐘的號碼。
電話響了兩聲就被接起,那頭傳來王鍾略帶興奮的大嗓門:「喂,東子!咋啦?我這正倒酒準備切兩盤豬耳朵咪一口呢!咋的,你小子回過味來,覺得賣便宜了想反悔?我可告訴你,錢貨兩訖,哥哥這酒進了家門,你就算拿玻汾來換我都不換!」
陳東聽著電話里傳來的倒酒聲,忍不住笑了:「哪能啊鍾哥,賣出去的酒潑出去的水。我找你是有正經買賣。」
「哦?你說你說。」王鍾吧唧了一下嘴,顯然是已經偷喝了一口,語氣極其舒坦。
「你那米廠里現在還有好米沒?給我再送五千斤過來。」陳東開門見山地說道。
「噗……咳咳咳!」
電話那頭傳來一陣劇烈的咳嗽聲,王鍾顯然是被嗆到了,「多、多少?五千斤?!東子,你這步子邁得也太大了點吧!你那小作坊吃得下這麼多料嗎?」
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陳東說道,「這剛賺了點啟動資金,總不能捂在被窩裡下崽吧。」
「行啊你小子,有魄力!」
王鐘的聲音也認真了起來,「既然你開口了,哥哥我絕對不給你含糊。我廠里前天剛收上來一批上好的晚秋米,顆粒飽滿,澱粉含量高,用來釀酒那是絕配。下午我就叫夥計開三輪車,一車一車給你拉過去!」
「妥了。我直接轉你。」陳東乾脆利落地切出通話界面,直接把錢給轉了過去。
「收到!東子你痛快,哥哥下午保證把這五千斤好糧給你碼得整整齊齊的!」王鍾樂呵呵地掛斷了電話。
放下手機,陳東深吸了一口院子裡殘留的酒香和鞭炮的火藥味,舒展了一下雙臂。
掛斷王鐘的電話後,陳東看了一眼時間,已經是下午兩點多了。老爸陳豐今天正好倒班,晚上要去派出所值夜班。陳東盤算了一下,決定趁著這大好時光,去縣城跑一趟。
他拿出一個嶄新的五斤裝白色塑料壺,走到那口裝有五十二度高度酒的時間加速壇前,小心翼翼地舀了滿滿一壺。
這第一批酒既然出缸了,怎麼也得給好兄弟王超群送點過去嘗嘗鮮。一來是感謝他前幾天幫忙砍價買摩托車,二來,自己系統空間裡那台「全自動控溫蒸煮一體機」要拿出來,還指望著拿這小子當擋箭牌對個口供呢。
擰緊壺蓋,陳東跨上那輛掛了嶄新牌照的豪爵GN125,一腳油門,排氣管發出一陣低沉的轟鳴聲,直奔縣城帝豪會所。
大半個小時後,陳東輕車熟路地把摩托車停在帝豪會所金碧輝煌的大門外。戴著頭盔拎著塑料白壺的造型,跟這高檔會所多少有點格格不入,引得門口迎賓的兩個旗袍小姐姐頻頻側目。
陳東摘下頭盔,甩了甩頭髮,熟門熟路地溜達進大堂,直奔王超群的專屬辦公室。
一推門,王超群這小子正翹著二郎腿在真皮沙發上打王者榮耀,嘴裡還罵罵咧咧的:「上啊!打野你瞎嗎?沒看見對面的射手都殘血了!」
「超群,挺忙啊?」陳東走過去,把那五斤裝的塑料壺往紅木茶几上重重一頓。
王超群手一抖,屏幕直接黑了。他抬起頭,剛想發火,一看是陳東,頓時樂了:「東子!你這大忙人怎麼有空來我這兒了?喲,這提的啥玩意兒,怎麼一股子……好香的味兒!」
哪怕塑料壺的蓋子擰得很緊,但那股醇厚霸道的糧香還是順著縫隙隱隱透了出來。
「還能是啥,我親手釀的純糧白酒,今天剛開缸,第一時間就給你送來嘗嘗鮮。」陳東直接在對面坐下,順手摸了根王超群桌上的華子點上。
王超群一聽,眼睛亮了,趕緊放下手機湊了過來。他可是個好酒之人,平時跟著老爹應酬,什麼茅台五糧液沒少喝,鼻子早就練出來了。他迫不及待地擰開塑料壺的蓋子,一股極具穿透力的窖香和糟香瞬間在空調房裡瀰漫開來。
「臥槽!」
王超群沒文化,一句臥槽行天下。他深吸了一口氣,一臉陶醉,「這味兒絕了啊!東子,你別跟我吹牛逼,這特麼是你那個小作坊釀出來的?這起碼是三年以上的陳釀吧!」
「廢話,獨家秘方,如假包換。」陳東吐出一口煙圈,「拿個杯子,整兩口試試?」
「必須的!」王超群趕緊從柜子里翻出兩個高腳玻璃杯,小心翼翼地倒了個底子。
他拉過一把竹椅坐下,點開手機網銀看了看那一長串的餘額,又閉上眼感受了一下靜靜躺在系統空間裡的那個龐然大物。
不得不說,系統最開始獎勵的「米酒初級釀造術」是真給力。
雖然只是「初級」,但從選料、浸泡、蒸煮到下曲、發酵、蒸餾,每一個步驟的火候和訣竅都像刀刻斧鑿一般印在陳東的腦子裡,完全省去了他拜師學藝和自己摸索試錯的漫長過程。
現在更爽了,全自動控溫蒸煮一體機到手。
回想起前幾天處理那兩千斤大米,陳東只覺得後腰隱隱作痛。純手工釀酒,最折磨人的就是前期的煮飯環節。
火候大了糊底,火候小了夾生,還得一鍋一鍋地往外鏟、攤涼,光是那股悶熱的水蒸氣就能把人蒸脫一層皮。
有了這台全自動控溫蒸煮一體機,以後的發酵前處理直接就是傻瓜式操作,再也不用苦哈哈地守在灶台前燒火煮飯了,產能絕對能翻著倍地往上漲。
「得等晚上。」
陳東心裡想道,「今晚老爸正好去派出所值夜班,等老媽睡熟了,我再悄悄溜進後院那個廢棄的老車間,把這台一體機放出來。到時候就說是托超群從省城搞來的二手設備,連夜找貨車送過來的,反正超群那小子路子野,拿他當擋箭牌最合適。」
前期蒸煮的問題解決了,但陳東仔細梳理了一下腦海中的釀造術,發現後期的蒸餾出酒環節,最好還是保留傳統工藝。機器雖然精準,但傳統地灶燒木柴蒸餾出來的酒,酒體裡會帶上一種難以言喻的天然煙火氣,這可是真正土法純糧酒的靈魂所在。
「看來柴火還得接著燒,有空還得去蔣春生那個木頭廠拉幾車木板。」陳東搓了搓下巴。
既然硬體設備即將升級,產能馬上要爆發,現在就差最重要的東西了……原料。
陳東摸出手機,直接撥通了剛才大光頭王鐘的號碼。
電話響了兩聲就被接起,那頭傳來王鍾略帶興奮的大嗓門:「喂,東子!咋啦?我這正倒酒準備切兩盤豬耳朵咪一口呢!咋的,你小子回過味來,覺得賣便宜了想反悔?我可告訴你,錢貨兩訖,哥哥這酒進了家門,你就算拿玻汾來換我都不換!」
陳東聽著電話里傳來的倒酒聲,忍不住笑了:「哪能啊鍾哥,賣出去的酒潑出去的水。我找你是有正經買賣。」
「哦?你說你說。」王鍾吧唧了一下嘴,顯然是已經偷喝了一口,語氣極其舒坦。
「你那米廠里現在還有好米沒?給我再送五千斤過來。」陳東開門見山地說道。
「噗……咳咳咳!」
電話那頭傳來一陣劇烈的咳嗽聲,王鍾顯然是被嗆到了,「多、多少?五千斤?!東子,你這步子邁得也太大了點吧!你那小作坊吃得下這麼多料嗎?」
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陳東說道,「這剛賺了點啟動資金,總不能捂在被窩裡下崽吧。」
「行啊你小子,有魄力!」
王鐘的聲音也認真了起來,「既然你開口了,哥哥我絕對不給你含糊。我廠里前天剛收上來一批上好的晚秋米,顆粒飽滿,澱粉含量高,用來釀酒那是絕配。下午我就叫夥計開三輪車,一車一車給你拉過去!」
「妥了。我直接轉你。」陳東乾脆利落地切出通話界面,直接把錢給轉了過去。
「收到!東子你痛快,哥哥下午保證把這五千斤好糧給你碼得整整齊齊的!」王鍾樂呵呵地掛斷了電話。
放下手機,陳東深吸了一口院子裡殘留的酒香和鞭炮的火藥味,舒展了一下雙臂。
掛斷王鐘的電話後,陳東看了一眼時間,已經是下午兩點多了。老爸陳豐今天正好倒班,晚上要去派出所值夜班。陳東盤算了一下,決定趁著這大好時光,去縣城跑一趟。
他拿出一個嶄新的五斤裝白色塑料壺,走到那口裝有五十二度高度酒的時間加速壇前,小心翼翼地舀了滿滿一壺。
這第一批酒既然出缸了,怎麼也得給好兄弟王超群送點過去嘗嘗鮮。一來是感謝他前幾天幫忙砍價買摩托車,二來,自己系統空間裡那台「全自動控溫蒸煮一體機」要拿出來,還指望著拿這小子當擋箭牌對個口供呢。
擰緊壺蓋,陳東跨上那輛掛了嶄新牌照的豪爵GN125,一腳油門,排氣管發出一陣低沉的轟鳴聲,直奔縣城帝豪會所。
大半個小時後,陳東輕車熟路地把摩托車停在帝豪會所金碧輝煌的大門外。戴著頭盔拎著塑料白壺的造型,跟這高檔會所多少有點格格不入,引得門口迎賓的兩個旗袍小姐姐頻頻側目。
陳東摘下頭盔,甩了甩頭髮,熟門熟路地溜達進大堂,直奔王超群的專屬辦公室。
一推門,王超群這小子正翹著二郎腿在真皮沙發上打王者榮耀,嘴裡還罵罵咧咧的:「上啊!打野你瞎嗎?沒看見對面的射手都殘血了!」
「超群,挺忙啊?」陳東走過去,把那五斤裝的塑料壺往紅木茶几上重重一頓。
王超群手一抖,屏幕直接黑了。他抬起頭,剛想發火,一看是陳東,頓時樂了:「東子!你這大忙人怎麼有空來我這兒了?喲,這提的啥玩意兒,怎麼一股子……好香的味兒!」
哪怕塑料壺的蓋子擰得很緊,但那股醇厚霸道的糧香還是順著縫隙隱隱透了出來。
「還能是啥,我親手釀的純糧白酒,今天剛開缸,第一時間就給你送來嘗嘗鮮。」陳東直接在對面坐下,順手摸了根王超群桌上的華子點上。
王超群一聽,眼睛亮了,趕緊放下手機湊了過來。他可是個好酒之人,平時跟著老爹應酬,什麼茅台五糧液沒少喝,鼻子早就練出來了。他迫不及待地擰開塑料壺的蓋子,一股極具穿透力的窖香和糟香瞬間在空調房裡瀰漫開來。
「臥槽!」
王超群沒文化,一句臥槽行天下。他深吸了一口氣,一臉陶醉,「這味兒絕了啊!東子,你別跟我吹牛逼,這特麼是你那個小作坊釀出來的?這起碼是三年以上的陳釀吧!」
「廢話,獨家秘方,如假包換。」陳東吐出一口煙圈,「拿個杯子,整兩口試試?」
「必須的!」王超群趕緊從柜子里翻出兩個高腳玻璃杯,小心翼翼地倒了個底子。