第51章 滿載而歸·情義為先
天剛麻麻亮,張曉峰就醒了。
心裡裝著事,睡不踏實。
昨夜裡他想好了——得去一趟陳家溝。
陳木根那人心實,值得交往。上回到張家灣做木工活,還記著給自己送鹹菜和那麼粗幾根蠟燭。這情分得還。
再說了,張曉峰還想請陳家嫂子幫個忙:給墨墨做兩件冬天進山穿的背心。這東西他可不會縫。
山裡的冬天冷得咬人。墨墨才半歲不到,毛雖然厚實,但趴雪地里伏擊獵物,時間長了也扛不住。
他前世看網絡小說里提過,獵犬冬天進山都穿背心,護住肚子和前胸,四條腿露外邊,跑起來利索,趴著不涼。
也不知道是不是真的,得試過才曉得。
這身體那雙手,以前偷雞摸狗在行,現在摸弩放槍也行,但捏針線就跟捏燒火棍似的,十根指頭全是笨的。
據他觀察,陳木根穿的衣裳針腳細密,補丁打得齊整,一看就是家裡婆娘手巧。陳家嫂子肯定行。
主意打定,就得備禮。
空手上門可不像話。
竹鼠。這東西肉嫩,燉湯鮮,關鍵是竹林就在旁邊,費不了多少力氣。
---
吃了早飯,照例訓了墨墨一會兒。張曉峰背上竹簍,挎上柴刀,帶著墨墨進了那片「硬頭黃」竹林。
竹鼠這東西,賊精。
洞打在地下,七拐八繞,少說三五個出口。你要堵一個口子,它從別的口子跑了,白費勁。得先把所有出口找齊,留一個最隱蔽的,剩下的全堵死。然後在留的那個口子外頭下套子,或者點火熏。
張曉峰用的是熏的法子——省事,不傷皮子。
墨墨知道要幹活了,興奮得不行。尾巴搖得呼呼響,在竹林里竄來竄去。
「慢點。」張曉峰壓低聲音,「別驚著。」
墨墨回頭看他一眼,步子放輕了。但那股興奮勁兒壓不住,四條腿繃得緊緊的,隨時準備撲出去。
張曉峰順著竹林邊緣走,眼睛掃著地面。
竹鼠的洞好認——洞口溜光,有新鮮的泥土翻出來,洞邊有啃斷的竹根。他走了半炷香的工夫,就在一處背陰的土坡下發現了目標。
一個碗口大的洞,洞口的新土還潮著,印著新鮮的爪印。周圍散落著啃了一半的竹根,斷口白生生的,汁液還沒幹。
「有貨。」他蹲下,仔細打量。
墨墨湊過來,鼻子往洞口探,喉嚨里滾出一聲低嗚。
張曉峰拍拍它的頭,開始找別的出口。
繞著四周轉了一圈,一共找到四個洞口。一個在土坡正面,兩個在側面草叢裡藏著,最後一個在坡頂的灌木叢底下——那是應急用的,最隱蔽。
他從背簍里掏出事先備好的乾草和艾葉,又摸出火柴。
先把三個次要洞口用石頭和泥土封死,堵得嚴嚴實實。然後在主洞口點著乾草,壓上濕艾葉。
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青白色的煙冒起來,順著洞口往裡鑽。
墨墨蹲在他腳邊,眼睛瞪得溜圓,耳朵豎得筆直,盯著洞口一眨不眨。
約莫一炷香的工夫,洞裡有了動靜。
先是窸窸窣窣的響動,像有什麼東西在刨土。然後「吱」的一聲尖叫——緊接著,一個灰褐色的影子從主洞口猛地竄出來。
墨墨早就等著了。
沒等那影子落地,它已經撲了上去。一口咬住脖子,狠狠一甩——
竹鼠「吱」地慘叫一聲,四條腿亂蹬,尾巴甩得噼啪響。但墨墨咬得死緊,喉嚨里滾出低沉的嗚嗚聲,就是不鬆口。
「行了,別咬死了!」
張曉峰走過去,蹲下身子。
墨墨這才鬆開嘴,往後退了一步,尾巴搖得呼呼響,滿臉寫著:快誇我快誇我。
張曉峰用繩子綑紮實了,拎起竹鼠掂了掂——五斤上下,肥。
「幹得漂亮。」他揉了揉墨墨的腦袋。
墨墨舌頭伸出來,哈喇子蹭了他一手。
---
把竹鼠塞進背簍,蓋好蓋子,正準備往回走,墨墨突然又興奮起來。
它一頭扎進旁邊的灌木叢,尾巴在外面搖得像撥浪鼓,嘴裡發出急促的嗚嗚聲。
「又有啥?」
張曉峰撥開灌木跟過去。
墨墨正趴在一叢荊棘底下,前爪刨著地,鼻子一聳一聳地嗅。見主人過來,它抬起頭,喉嚨里滾出一聲興奮的嗚咽,尾巴差點搖飛。
張曉峰蹲下細看——荊棘叢底下,一堆枯草和落葉堆成個淺淺的窩,窩裡趴著一隻麻褐色的野雞。
那野雞被墨墨嚇得縮成一團,脖子緊緊貼著地,眼睛瞪得溜圓,一動不敢動。
張曉峰眼疾手快,一把按住。
野雞這才反應過來,「咯咯咯」尖叫起來,翅膀撲騰亂扇,爪子亂蹬。但已經晚了——張曉峰兩隻手掐住翅膀根,拎了起來。
兩斤來重的野母雞。
再看那窩裡——十來個野雞蛋,青灰色的殼,圓滾滾擠在一起,還帶著母雞的體溫。
「好東西!」
他把野雞塞進背簍,又小心翼翼把雞蛋一個個撿起來,用乾草裹好,放進另一個布袋裡。
墨墨蹲在旁邊,尾巴搖得呼呼響,舌頭伸得老長,哈喇子滴了一地。
「今兒個你是功臣。」張曉峰揉揉它的頭,「回去燉雞,多吃點。」
墨墨聽不懂話,但那獎勵的語氣聽懂了,興奮得原地轉圈,差點把自己轉暈。
---
回到家,日頭偏西。
張曉峰先把竹鼠安頓好——背簍罩著,扔了幾節嫩竹根進去,先養著,明天才送人。
然後開始收拾野雞。
燒一鍋開水,把雞燙了拔毛。熱水一澆,那股腥臊氣直往鼻子裡鑽,墨墨在旁邊聞得直抽鼻子,哈喇子流得比剛才還凶。
拔毛、開膛、掏出內臟——扔給墨墨。墨墨一口接住,「吧唧吧唧」嚼得歡實。
收拾乾淨,剁成塊。
又拿出兩根嫩竹筍——剛在竹林里挖的,剝去外殼,切成滾刀塊,白生生、嫩汪汪,看著就饞人。
灶膛里架上柴火,鐵鍋燒熱,挖一勺豬油下去。
「滋啦——」
豬油化開,冒起青煙。雞塊倒進鍋里,翻炒幾下,肉色一變,香氣開始往外冒。那香味帶著油脂的焦香,直往鼻子裡鑽,勾得肚子裡咕嚕咕嚕響。
墨墨蹲在灶邊,眼睛盯著鍋一眨不眨,哈喇子流了一地,連成一條亮晶晶的線。
張曉峰瞥它一眼:「急啥?燉好了有你吃的。」
墨墨「吃的」兩個字聽懂了,尾巴搖得更歡。
雞塊炒到金黃,加入山泉水,沒過雞肉。大火燒開,撇去浮沫,再放入薑片、花椒、鹽,最後把竹筍塊倒進去。
蓋上木鍋蓋,小火慢燉。
接下來就是等。
張曉峰坐在門檻上,墨墨趴在他腳邊。灶膛里的火光一閃一閃,映在臉上,暖烘烘的。鍋里的香氣一陣陣往外飄,越來越濃,越來越香,饞得人坐不住。
約莫個把時辰,他掀開鍋蓋。
乳白色的湯汁咕嘟咕嘟翻滾著,雞肉燉得酥爛,用筷子一戳就透。竹筍吸飽了湯汁,變得半透明,泛著油光。野蔥的綠、薑片的黃,浮沉在乳白的湯色里。
香得沒法說。
張曉峰盛了一碗,吹了吹熱氣,喝一口。
燙。
鮮。
那股鮮味從舌尖一直衝到胃裡,渾身毛孔都張開了。雞肉嫩得用筷子一夾就散,竹筍脆生生的,帶著雞湯的濃鮮,嚼著咔嚓響。
他又盛一碗,夾了幾塊肉,放在墨墨的食盆里。
墨墨埋頭大嚼,尾巴搖得像螺旋槳,恨不得把食盆舔穿。
一頓飯,吃到天擦黑。
一大鍋雞肉,一人一狗吃了大半。剩下的留著,明早還能吃一頓。
---
第二天一早,熱了燉雞,又把野雞蛋煮了帶上。
張曉峰來到公社供銷社。
扯布。
他兜里有布票——跟王愛國換的,帶了五尺。給墨墨做兩件背心足夠了。
供銷社木頭櫃檯磨得發亮,玻璃櫃裡擺著肥皂、火柴、煤油燈、針頭線腦。牆上掛著花布、藍布、黑布,一卷一卷碼得整整齊齊。
售貨員是個中年婦女,燙著捲髮,穿著藍布褂子,臉上沒什麼表情。
「扯幾尺?」
「五尺。」張曉峰把布票遞過去,「要那種厚實的,勞動布的。」
售貨員看了他一眼,沒說話,從牆上扯下一匹深藍色的勞動布,抖開,用竹尺量了五尺,剪刀「咔嚓」一剪。
「三塊五。」
張曉峰付了錢,接過布,卷好,塞進背簍。
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心裡裝著事,睡不踏實。
昨夜裡他想好了——得去一趟陳家溝。
陳木根那人心實,值得交往。上回到張家灣做木工活,還記著給自己送鹹菜和那麼粗幾根蠟燭。這情分得還。
再說了,張曉峰還想請陳家嫂子幫個忙:給墨墨做兩件冬天進山穿的背心。這東西他可不會縫。
山裡的冬天冷得咬人。墨墨才半歲不到,毛雖然厚實,但趴雪地里伏擊獵物,時間長了也扛不住。
他前世看網絡小說里提過,獵犬冬天進山都穿背心,護住肚子和前胸,四條腿露外邊,跑起來利索,趴著不涼。
也不知道是不是真的,得試過才曉得。
這身體那雙手,以前偷雞摸狗在行,現在摸弩放槍也行,但捏針線就跟捏燒火棍似的,十根指頭全是笨的。
據他觀察,陳木根穿的衣裳針腳細密,補丁打得齊整,一看就是家裡婆娘手巧。陳家嫂子肯定行。
主意打定,就得備禮。
空手上門可不像話。
竹鼠。這東西肉嫩,燉湯鮮,關鍵是竹林就在旁邊,費不了多少力氣。
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吃了早飯,照例訓了墨墨一會兒。張曉峰背上竹簍,挎上柴刀,帶著墨墨進了那片「硬頭黃」竹林。
竹鼠這東西,賊精。
洞打在地下,七拐八繞,少說三五個出口。你要堵一個口子,它從別的口子跑了,白費勁。得先把所有出口找齊,留一個最隱蔽的,剩下的全堵死。然後在留的那個口子外頭下套子,或者點火熏。
張曉峰用的是熏的法子——省事,不傷皮子。
墨墨知道要幹活了,興奮得不行。尾巴搖得呼呼響,在竹林里竄來竄去。
「慢點。」張曉峰壓低聲音,「別驚著。」
墨墨回頭看他一眼,步子放輕了。但那股興奮勁兒壓不住,四條腿繃得緊緊的,隨時準備撲出去。
張曉峰順著竹林邊緣走,眼睛掃著地面。
竹鼠的洞好認——洞口溜光,有新鮮的泥土翻出來,洞邊有啃斷的竹根。他走了半炷香的工夫,就在一處背陰的土坡下發現了目標。
一個碗口大的洞,洞口的新土還潮著,印著新鮮的爪印。周圍散落著啃了一半的竹根,斷口白生生的,汁液還沒幹。
「有貨。」他蹲下,仔細打量。
墨墨湊過來,鼻子往洞口探,喉嚨里滾出一聲低嗚。
張曉峰拍拍它的頭,開始找別的出口。
繞著四周轉了一圈,一共找到四個洞口。一個在土坡正面,兩個在側面草叢裡藏著,最後一個在坡頂的灌木叢底下——那是應急用的,最隱蔽。
他從背簍里掏出事先備好的乾草和艾葉,又摸出火柴。
先把三個次要洞口用石頭和泥土封死,堵得嚴嚴實實。然後在主洞口點著乾草,壓上濕艾葉。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網藏書多,𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘隨時享】
青白色的煙冒起來,順著洞口往裡鑽。
墨墨蹲在他腳邊,眼睛瞪得溜圓,耳朵豎得筆直,盯著洞口一眨不眨。
約莫一炷香的工夫,洞裡有了動靜。
先是窸窸窣窣的響動,像有什麼東西在刨土。然後「吱」的一聲尖叫——緊接著,一個灰褐色的影子從主洞口猛地竄出來。
墨墨早就等著了。
沒等那影子落地,它已經撲了上去。一口咬住脖子,狠狠一甩——
竹鼠「吱」地慘叫一聲,四條腿亂蹬,尾巴甩得噼啪響。但墨墨咬得死緊,喉嚨里滾出低沉的嗚嗚聲,就是不鬆口。
「行了,別咬死了!」
張曉峰走過去,蹲下身子。
墨墨這才鬆開嘴,往後退了一步,尾巴搖得呼呼響,滿臉寫著:快誇我快誇我。
張曉峰用繩子綑紮實了,拎起竹鼠掂了掂——五斤上下,肥。
「幹得漂亮。」他揉了揉墨墨的腦袋。
墨墨舌頭伸出來,哈喇子蹭了他一手。
---
把竹鼠塞進背簍,蓋好蓋子,正準備往回走,墨墨突然又興奮起來。
它一頭扎進旁邊的灌木叢,尾巴在外面搖得像撥浪鼓,嘴裡發出急促的嗚嗚聲。
「又有啥?」
張曉峰撥開灌木跟過去。
墨墨正趴在一叢荊棘底下,前爪刨著地,鼻子一聳一聳地嗅。見主人過來,它抬起頭,喉嚨里滾出一聲興奮的嗚咽,尾巴差點搖飛。
張曉峰蹲下細看——荊棘叢底下,一堆枯草和落葉堆成個淺淺的窩,窩裡趴著一隻麻褐色的野雞。
那野雞被墨墨嚇得縮成一團,脖子緊緊貼著地,眼睛瞪得溜圓,一動不敢動。
張曉峰眼疾手快,一把按住。
野雞這才反應過來,「咯咯咯」尖叫起來,翅膀撲騰亂扇,爪子亂蹬。但已經晚了——張曉峰兩隻手掐住翅膀根,拎了起來。
兩斤來重的野母雞。
再看那窩裡——十來個野雞蛋,青灰色的殼,圓滾滾擠在一起,還帶著母雞的體溫。
「好東西!」
他把野雞塞進背簍,又小心翼翼把雞蛋一個個撿起來,用乾草裹好,放進另一個布袋裡。
墨墨蹲在旁邊,尾巴搖得呼呼響,舌頭伸得老長,哈喇子滴了一地。
「今兒個你是功臣。」張曉峰揉揉它的頭,「回去燉雞,多吃點。」
墨墨聽不懂話,但那獎勵的語氣聽懂了,興奮得原地轉圈,差點把自己轉暈。
---
回到家,日頭偏西。
張曉峰先把竹鼠安頓好——背簍罩著,扔了幾節嫩竹根進去,先養著,明天才送人。
然後開始收拾野雞。
燒一鍋開水,把雞燙了拔毛。熱水一澆,那股腥臊氣直往鼻子裡鑽,墨墨在旁邊聞得直抽鼻子,哈喇子流得比剛才還凶。
拔毛、開膛、掏出內臟——扔給墨墨。墨墨一口接住,「吧唧吧唧」嚼得歡實。
收拾乾淨,剁成塊。
又拿出兩根嫩竹筍——剛在竹林里挖的,剝去外殼,切成滾刀塊,白生生、嫩汪汪,看著就饞人。
灶膛里架上柴火,鐵鍋燒熱,挖一勺豬油下去。
「滋啦——」
豬油化開,冒起青煙。雞塊倒進鍋里,翻炒幾下,肉色一變,香氣開始往外冒。那香味帶著油脂的焦香,直往鼻子裡鑽,勾得肚子裡咕嚕咕嚕響。
墨墨蹲在灶邊,眼睛盯著鍋一眨不眨,哈喇子流了一地,連成一條亮晶晶的線。
張曉峰瞥它一眼:「急啥?燉好了有你吃的。」
墨墨「吃的」兩個字聽懂了,尾巴搖得更歡。
雞塊炒到金黃,加入山泉水,沒過雞肉。大火燒開,撇去浮沫,再放入薑片、花椒、鹽,最後把竹筍塊倒進去。
蓋上木鍋蓋,小火慢燉。
接下來就是等。
張曉峰坐在門檻上,墨墨趴在他腳邊。灶膛里的火光一閃一閃,映在臉上,暖烘烘的。鍋里的香氣一陣陣往外飄,越來越濃,越來越香,饞得人坐不住。
約莫個把時辰,他掀開鍋蓋。
乳白色的湯汁咕嘟咕嘟翻滾著,雞肉燉得酥爛,用筷子一戳就透。竹筍吸飽了湯汁,變得半透明,泛著油光。野蔥的綠、薑片的黃,浮沉在乳白的湯色里。
香得沒法說。
張曉峰盛了一碗,吹了吹熱氣,喝一口。
燙。
鮮。
那股鮮味從舌尖一直衝到胃裡,渾身毛孔都張開了。雞肉嫩得用筷子一夾就散,竹筍脆生生的,帶著雞湯的濃鮮,嚼著咔嚓響。
他又盛一碗,夾了幾塊肉,放在墨墨的食盆里。
墨墨埋頭大嚼,尾巴搖得像螺旋槳,恨不得把食盆舔穿。
一頓飯,吃到天擦黑。
一大鍋雞肉,一人一狗吃了大半。剩下的留著,明早還能吃一頓。
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第二天一早,熱了燉雞,又把野雞蛋煮了帶上。
張曉峰來到公社供銷社。
扯布。
他兜里有布票——跟王愛國換的,帶了五尺。給墨墨做兩件背心足夠了。
供銷社木頭櫃檯磨得發亮,玻璃櫃裡擺著肥皂、火柴、煤油燈、針頭線腦。牆上掛著花布、藍布、黑布,一卷一卷碼得整整齊齊。
售貨員是個中年婦女,燙著捲髮,穿著藍布褂子,臉上沒什麼表情。
「扯幾尺?」
「五尺。」張曉峰把布票遞過去,「要那種厚實的,勞動布的。」
售貨員看了他一眼,沒說話,從牆上扯下一匹深藍色的勞動布,抖開,用竹尺量了五尺,剪刀「咔嚓」一剪。
「三塊五。」
張曉峰付了錢,接過布,卷好,塞進背簍。
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