第63章 老大忒老實(求追讀)
方茂才走後不久,飯館迎來了晚上的第一波客人。
看到絡繹不絕進飯館的顧客,馮向東他們也就把方茂才的事情拋之腦後。
畢竟顧客的選擇才是最重要的。
只要馮向東他們把東西做好吃,能吸引到顧客來吃。
那麼背後的街道就會為他們撐腰做主。
他們也就不用怕方茂才那麼個車間主任。
至於方茂才小舅子?
馮向東覺得對方但凡有點腦子,也不可能主動招惹,他們幾個兵團回來的知青。
晚上飯館除了來吃抻面的,會有一些三五成群的工友一起來。
他們晚上過來,就是想要點幾個菜,幾個人再喝兩杯。
所以晚上飯館,寫著各種面的小黑板旁邊,會掛上另外一塊黑板,上面寫著今天可以點的菜。
今天馮向東他們採買的東西不少,所以晚上可以點的菜也變多了。
尤其是早上從郊區老鄉手上,買回來的頭茬韭菜相當受歡迎。
「終於是吃到了綠色的菜,我這一個冬天大白菜、蘿蔔、土豆,真是吃夠了。」
「來盤熗炒韭菜。」
「對對,一定要來盤韭菜。」
「你們這街道飯館,怎麼就有韭菜了?現在國營飯店也沒有呢吧?」
岳衛民笑呵呵解釋:「我們這是郊區老鄉家的頭茬韭菜,老鄉們自家種的吃不了,就送了我們一些。」
陳曉斌接過話:「對對,真的不多,今天有,明天可就不一定有了。」
這些話也是馮向東和孫明毅商量後,讓岳衛民和陳曉斌這麼去說。
畢竟雖說自由市場已經存在,允許郊區農民把地里種的,家裡吃不了的菜拿出來賣了。
可馮向東他們這是街道的集體飯館,採購方面還是要走公家。
所以不好直接明目張胆地就說,是從郊區老鄉手上買回來。
他倆這麼說,還是有人會好奇打聽。
「衛民你們這是跟老鄉關係有多鐵?人家家裡的頭茬韭菜不拿去自由市場賣,送你們?」
「就是,你們這臉也太大了。」
岳衛民:「咱兵團回來了的,怎麼能白拿老鄉們的東西?我們是用包子跟老鄉換的。」
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對於有人提出的各種質疑,馮向東也早就想到過。
所以他也是教給了岳衛民和陳曉斌該怎麼應付。
岳衛民:「咱飯館早上的包子,大傢伙今早應該都吃了吧?咱那大包子,那味道,換點頭茬韭菜回來,難道不行?」
這次飯館裡顧客全都無話可說。
有人就直接說:「你們可真是,有菜吃不好嗎?還擱著問東問西。」
後廚里,馮向東提前剁了不少蒜末。
無論是炒韭菜,還是炒菠菜,或者是薺菜,除了放上一些肉湯提味,就是需要放上蒜末,能更好地激發出菜的風味。
洗摘好的菜先下鍋煸炒,舀一勺肉湯烹入鍋中。
簡單的鹽、糖、味精調味後,在鍋里稍微用肉湯煮一下菜。
在臨出鍋的時候,向鍋里加入蒜末,迅速進行翻炒,然後出鍋裝盤。
簡單的一盤清炒蔬菜便好了。
等這盤菜被端到顧客面前。
無論是韭菜,還是菠菜和薺菜,都會令顧客眼前一亮。
「嚯,這菜炒的可真漂亮啊。」
「香啊,沒想到這菜能炒的這麼香。」
「好吃啊,要不說還得吃著頭茬的韭菜呢。」
「沒想到菠菜這麼清炒也這麼好吃。」
「薺菜我們家都是包包子、包餃子,原來這麼炒出來也好吃。」
「我在家裡炒,怎麼就出不來這滋味?」
「哈哈哈,要不說人家是飯館廚子呢?你要是在家裡能炒出這味道,那你肯定不來人家飯館吃了啊。」
馮向東再次靠手藝征服晚上的顧客們。
在第一波顧客都吃好走了一些。
沈書桐才領著馮向前和馮巧慧來到飯館。
劉桂芬見到三人回來得有些晚,不免感到有些奇怪。
「怎麼今天回來這麼晚?」
沈書桐笑著解釋:「阿姨是我把弟弟妹妹留在學校,讓他們在學校里把作業寫完,這樣他們有什麼不會的,我也可以教一下。」
聽到沈書桐這個安排,劉桂芬頓時相當的感激。
「哎呦,真是謝謝書桐你了,你看你,總想著幫我們。」
沈書桐:「阿姨跟我別客氣,再說向前他在學校被欺負後,學校也是答應多照顧他,我這也算是完成學校承諾。」
劉桂芬:「你們還沒吃飯吧?那趕緊坐下來吃飯吧。」
沈書桐趕緊表示:「阿姨我晚上不在這吃了,我要趕快回家,我爸媽晚上應該在家裡等我回去吃飯。」
說著沈書桐準備要轉身離開。
劉桂芬趕緊跑進後廚去把大兒子叫出來。
「向東你快點,去,去送送書桐,外面天都黑了,你一定把書桐送回家。」
沈書桐正準備要拒絕,馮向東已經走了出來。
並且他伸手握住沈書桐的自行車把。
兩個人的手接觸到一起,沈書桐抬起頭。
馮向東臉上露出微笑:「走吧,剛好現在飯館裡沒什麼人,有建國哥他們在,還有我媽呢,沒問題的。」
沈書桐面對馮向東滿臉堆著微笑,對自己表露出的這份柔情,頓時就臉頰緋紅。
這還是兩個人確立戀愛關係後,第一次屬於男女朋友間的互動。
沈書桐沒有阻止,鬆開了自己自行車的車把。
把自行車交給馮向東,沈書桐一回頭,看到飯館門口扎堆盯著她和馮向東的一群人。
無論是馮向東的母親、弟弟妹妹,還是四個一起經營飯館戰友。
包括飯館裡的一些顧客,大家全都聚在門口。
見沈書桐回頭,所有人臉上頓時都露出姨母笑。
沈書桐被看得更加不好意思了。
她只能趕緊對劉桂芬說:「阿姨我先回去了。」
劉桂芬笑呵呵:「好,好,向東啊,路上騎慢點,注意安全。」
馮向東點頭答應:「我知道了媽。」
然後馮向東騎上自行車,等沈書桐坐上后座,他蹬著自行車離開飯館。
望著大兒子和沈書桐遠去的背影。
劉桂芬忍不住抱怨:「老大還是有點忒老實了,不知道推著自行車走啊?這麼騎自行車,送回去多快啊?」
「可不嘛,推著走回去,可以多走走多聊聊。」
周圍吃瓜群眾深以為然地隨口附和。
看到絡繹不絕進飯館的顧客,馮向東他們也就把方茂才的事情拋之腦後。
畢竟顧客的選擇才是最重要的。
只要馮向東他們把東西做好吃,能吸引到顧客來吃。
那麼背後的街道就會為他們撐腰做主。
他們也就不用怕方茂才那麼個車間主任。
至於方茂才小舅子?
馮向東覺得對方但凡有點腦子,也不可能主動招惹,他們幾個兵團回來的知青。
晚上飯館除了來吃抻面的,會有一些三五成群的工友一起來。
他們晚上過來,就是想要點幾個菜,幾個人再喝兩杯。
所以晚上飯館,寫著各種面的小黑板旁邊,會掛上另外一塊黑板,上面寫著今天可以點的菜。
今天馮向東他們採買的東西不少,所以晚上可以點的菜也變多了。
尤其是早上從郊區老鄉手上,買回來的頭茬韭菜相當受歡迎。
「終於是吃到了綠色的菜,我這一個冬天大白菜、蘿蔔、土豆,真是吃夠了。」
「來盤熗炒韭菜。」
「對對,一定要來盤韭菜。」
「你們這街道飯館,怎麼就有韭菜了?現在國營飯店也沒有呢吧?」
岳衛民笑呵呵解釋:「我們這是郊區老鄉家的頭茬韭菜,老鄉們自家種的吃不了,就送了我們一些。」
陳曉斌接過話:「對對,真的不多,今天有,明天可就不一定有了。」
這些話也是馮向東和孫明毅商量後,讓岳衛民和陳曉斌這麼去說。
畢竟雖說自由市場已經存在,允許郊區農民把地里種的,家裡吃不了的菜拿出來賣了。
可馮向東他們這是街道的集體飯館,採購方面還是要走公家。
所以不好直接明目張胆地就說,是從郊區老鄉手上買回來。
他倆這麼說,還是有人會好奇打聽。
「衛民你們這是跟老鄉關係有多鐵?人家家裡的頭茬韭菜不拿去自由市場賣,送你們?」
「就是,你們這臉也太大了。」
岳衛民:「咱兵團回來了的,怎麼能白拿老鄉們的東西?我們是用包子跟老鄉換的。」
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對於有人提出的各種質疑,馮向東也早就想到過。
所以他也是教給了岳衛民和陳曉斌該怎麼應付。
岳衛民:「咱飯館早上的包子,大傢伙今早應該都吃了吧?咱那大包子,那味道,換點頭茬韭菜回來,難道不行?」
這次飯館裡顧客全都無話可說。
有人就直接說:「你們可真是,有菜吃不好嗎?還擱著問東問西。」
後廚里,馮向東提前剁了不少蒜末。
無論是炒韭菜,還是炒菠菜,或者是薺菜,除了放上一些肉湯提味,就是需要放上蒜末,能更好地激發出菜的風味。
洗摘好的菜先下鍋煸炒,舀一勺肉湯烹入鍋中。
簡單的鹽、糖、味精調味後,在鍋里稍微用肉湯煮一下菜。
在臨出鍋的時候,向鍋里加入蒜末,迅速進行翻炒,然後出鍋裝盤。
簡單的一盤清炒蔬菜便好了。
等這盤菜被端到顧客面前。
無論是韭菜,還是菠菜和薺菜,都會令顧客眼前一亮。
「嚯,這菜炒的可真漂亮啊。」
「香啊,沒想到這菜能炒的這麼香。」
「好吃啊,要不說還得吃著頭茬的韭菜呢。」
「沒想到菠菜這麼清炒也這麼好吃。」
「薺菜我們家都是包包子、包餃子,原來這麼炒出來也好吃。」
「我在家裡炒,怎麼就出不來這滋味?」
「哈哈哈,要不說人家是飯館廚子呢?你要是在家裡能炒出這味道,那你肯定不來人家飯館吃了啊。」
馮向東再次靠手藝征服晚上的顧客們。
在第一波顧客都吃好走了一些。
沈書桐才領著馮向前和馮巧慧來到飯館。
劉桂芬見到三人回來得有些晚,不免感到有些奇怪。
「怎麼今天回來這麼晚?」
沈書桐笑著解釋:「阿姨是我把弟弟妹妹留在學校,讓他們在學校里把作業寫完,這樣他們有什麼不會的,我也可以教一下。」
聽到沈書桐這個安排,劉桂芬頓時相當的感激。
「哎呦,真是謝謝書桐你了,你看你,總想著幫我們。」
沈書桐:「阿姨跟我別客氣,再說向前他在學校被欺負後,學校也是答應多照顧他,我這也算是完成學校承諾。」
劉桂芬:「你們還沒吃飯吧?那趕緊坐下來吃飯吧。」
沈書桐趕緊表示:「阿姨我晚上不在這吃了,我要趕快回家,我爸媽晚上應該在家裡等我回去吃飯。」
說著沈書桐準備要轉身離開。
劉桂芬趕緊跑進後廚去把大兒子叫出來。
「向東你快點,去,去送送書桐,外面天都黑了,你一定把書桐送回家。」
沈書桐正準備要拒絕,馮向東已經走了出來。
並且他伸手握住沈書桐的自行車把。
兩個人的手接觸到一起,沈書桐抬起頭。
馮向東臉上露出微笑:「走吧,剛好現在飯館裡沒什麼人,有建國哥他們在,還有我媽呢,沒問題的。」
沈書桐面對馮向東滿臉堆著微笑,對自己表露出的這份柔情,頓時就臉頰緋紅。
這還是兩個人確立戀愛關係後,第一次屬於男女朋友間的互動。
沈書桐沒有阻止,鬆開了自己自行車的車把。
把自行車交給馮向東,沈書桐一回頭,看到飯館門口扎堆盯著她和馮向東的一群人。
無論是馮向東的母親、弟弟妹妹,還是四個一起經營飯館戰友。
包括飯館裡的一些顧客,大家全都聚在門口。
見沈書桐回頭,所有人臉上頓時都露出姨母笑。
沈書桐被看得更加不好意思了。
她只能趕緊對劉桂芬說:「阿姨我先回去了。」
劉桂芬笑呵呵:「好,好,向東啊,路上騎慢點,注意安全。」
馮向東點頭答應:「我知道了媽。」
然後馮向東騎上自行車,等沈書桐坐上后座,他蹬著自行車離開飯館。
望著大兒子和沈書桐遠去的背影。
劉桂芬忍不住抱怨:「老大還是有點忒老實了,不知道推著自行車走啊?這麼騎自行車,送回去多快啊?」
「可不嘛,推著走回去,可以多走走多聊聊。」
周圍吃瓜群眾深以為然地隨口附和。