第921章 婚前殺豬菜
辰建民眼睛一亮：「小楠，全殺了吃肉？這可是幾百斤的好肉啊！」
辰東北有些遲疑，吧嗒抽了一口煙，壓低聲音道：
「小楠，你和晚晴的婚期可沒多久了，家裡不得留點硬貨撐場面？這要是全吃了，到時候你拿啥辦席？」
林晚晴聽到提及婚期，臉頰微微泛起一抹紅暈，但神色依舊安靜端莊。
辰楠擺擺手，神色格外從容。
「大伯，您就放寬心吧。」
「婚期那點東西算什麼，等到了日子，我自個兒進山走一趟，弄幾隻肥狍子野鹿回來不是難事。」
他身懷靈泉空間，裡面的黑土地上養著牲畜，山珍野味應有盡有，根本不愁肉食來源。
辰楠看著辰東北，繼續笑道：
「好不容易打著這麼個大牲口，趁著肉鮮，讓全村社員和知青同志們都開開葷，大夥肚子裡都缺油水呢。」
辰東北看了辰楠一眼，見他胸有成竹，心裡的顧慮頓時煙消雲散。
他猛吸了一口旱菸，在鞋底上狠狠磕掉菸灰，臉上浮現出一股豪邁的笑意。
「行！小楠說得對！今天大夥來大院幫忙幹活，出了大力，確實辛苦了！」
「那就把這頭野豬給殺了，大夥今晚好好熱鬧熱鬧，敞開肚子吃肉！」
大隊長這一拍板，整個辰家大院頓時像炸開了鍋一樣沸騰起來。
「好哇！有肉吃了！」
「大隊長大氣！辰支書爽快！」
「快快快，二柱，趕緊回家把咱家那口大鐵鍋端過來！」
社員們歡呼雀躍，甚至比過年還要興奮。
在這個肚子裡常年見不到葷腥的歲月里，能痛痛快快吃上一頓純肉的大鍋菜，比什麼都金貴。
辰建民一挽袖子，大喊一聲：「我去磨殺豬刀！三哥，趕緊去架大鐵鍋燒開水！」
院子裡立刻分工明確地忙碌起來。
辰建軍帶著幾個壯勞力，在院子當間用青磚壘起了兩個簡易的大灶膛。
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幾挑水從井裡壓出來，嘩啦啦倒進了大鐵鍋里，底下塞滿了松木柴火，火苗呼呼地往上竄。
夏娣看得手癢，把袖子挽到胳膊肘，扯著嗓門大喊：
「放著我來！我去抱柴火！」
她力氣極大，雙手一摟就是一大捆粗木柴，走起路來虎虎生風，惹得旁邊的社員連連誇讚。
春娣則領著秋娣、冬娣和勝娣，帶著村里那一幫半大小子和小丫頭在院角玩耍。
勝娣手裡拿著一根干樹枝在地上畫著小豬，兩顆小虎牙露在外面，咯咯直笑：
「要吃大肥肉咯！今晚勝娣要吃三大碗！」
冬娣在旁邊甜甜地接話：「我也要吃三大碗，還要喝濃濃的肉湯！」
孩子們在院子裡追逐打鬧，歡笑聲清脆響亮，將暮色中的大院襯托得生機盎然。
林晚晴挽起袖子，正準備走到井邊幫著洗菜切酸菜，李秀蘭一眼瞧見了，趕緊快步跑過來攔住了她。
「哎喲，我的好晚晴，你快把手放下！」
李秀蘭一把奪過林晚晴手裡的木盆，滿臉疼惜。
「這井水拔涼拔涼的，你這雙手細皮嫩肉的，哪能幹這粗活？快去屋檐下坐著歇著去。」
辰東北的媳婦大嬸子也滿面堆笑地湊了過來，伸手拉著林晚晴的胳膊，上下打量著，眼裡滿是滿意和喜歡。
「就是啊晚晴，有我們這些老娘們在，哪用得著你動手？」
「瞧瞧這身段，這模樣，小楠這小子真是有福氣，能娶到你這麼俊俏能幹的媳婦。」
林晚晴被大嬸子說得耳根發燙，清冷的容顏上泛著動人的紅暈，輕聲道：
「嬸子，大娘，我不累的，大家都在忙，我也該干點活。」
婦女主任張曉春也端著切好的蔥姜走過來，笑眯眯地打趣：
「晚晴啊，你就踏踏實實坐著吧，以後嫁到咱們辰家，有的是日子忙活呢。」
「大夥現在可都把你當成自家的大兒媳婦看待呢，哪捨得讓你沾冷水？」
周圍幾個幫忙摘菜的婦女也都善意地笑了起來，目光落在林晚晴身上，全是掩飾不住的喜愛與親近。
林晚晴在勝利大隊不僅是紅色車間的主任，還是記分員。
記帳更是清清楚楚，待人雖然清冷但極有分寸，從來不拿大架子。
如今眼看著要成為大隊支書辰楠的媳婦，在村里婦女們眼裡，簡直就是頂頂挑不出毛病的好姑娘。
林晚晴見推辭不過，只得順從地站在一旁，幫著遞一遞乾淨的干毛巾和碗筷。
院子中央，水已經燒得滾沸，白色的水汽蒸騰而起。
殺豬的老師傅是村裡的老獵戶福伯，手裡提著磨得鋥亮的尖刀，手法利落無比。
辰建國、辰建軍等幾個年輕力壯的後生合力將野豬按在長凳上。
利刃破膛，殷紅的豬血順著刀口嘩啦啦淌進了早就放了鹽水的大木盆里。
李秀蘭手腳麻利地拿著木棍在盆里順時針攪拌，防止豬血結大塊，做血腸可全指著這盆好東西。
滾燙的開水一瓢接一瓢地潑在野豬身上，幾把刮刀上下翻飛，粗硬的黑毛很快被褪得乾乾淨淨，露出白生生的豬皮。
開膛、破肚、卸骨、切肉。
那口大鐵鍋里早就熬上了滿滿一鍋的大骨頭高湯。
福伯刀法極准，一大塊一大塊肥瘦相間的五花肉被切成厚片，順著鍋沿滑進了滾沸的湯水裡。
大盆大盆醃得酸脆透亮的酸菜被攥幹了水分，切成細絲，整整齊齊地碼在盆里備用。
旁邊的知青點裡，知青們聞到這飄散開來的濃烈肉香，全都坐不住了。
周衛國揉了揉肚子，吸著鼻子推開門走出來：「好香啊，辰家又在燉肉。」
劉大壯手裡還拿著個窩窩頭，呆呆地看著辰家大院的方向：「好像是辰支書家……天哪，那麼大一口鍋！」
不多時，辰楠親自走到知青點院門前，朝著裡面大聲招呼道：
「知青點的同志們！都別窩在屋裡了！」
「今天打了頭大野豬，大院門口擺流水席，所有知青同志帶上自個兒的大碗，全去大院吃殺豬菜！」
「辰支書爽快！」
人群中的林雪高興得兩隻麻花辮一甩，第一個歡呼起來。
周衛國也是神色激動，整了整衣領，連忙招呼大家：
「大夥快拿上碗筷，去給辰支書家道謝幫忙！」
一眾知青歡天喜地地拿著海碗，浩浩蕩蕩地跟著辰楠湧向了辰家大院。
平日裡有些嬌氣或者拘謹的知青，在這一刻全都被這撲鼻的肉香勾出了本能的饞蟲。
夜幕漸漸降臨，天邊最後一抹晚霞消退下去。
辰東北有些遲疑，吧嗒抽了一口煙，壓低聲音道：
「小楠，你和晚晴的婚期可沒多久了，家裡不得留點硬貨撐場面？這要是全吃了，到時候你拿啥辦席？」
林晚晴聽到提及婚期，臉頰微微泛起一抹紅暈，但神色依舊安靜端莊。
辰楠擺擺手，神色格外從容。
「大伯，您就放寬心吧。」
「婚期那點東西算什麼，等到了日子，我自個兒進山走一趟，弄幾隻肥狍子野鹿回來不是難事。」
他身懷靈泉空間，裡面的黑土地上養著牲畜，山珍野味應有盡有，根本不愁肉食來源。
辰楠看著辰東北，繼續笑道：
「好不容易打著這麼個大牲口，趁著肉鮮，讓全村社員和知青同志們都開開葷，大夥肚子裡都缺油水呢。」
辰東北看了辰楠一眼，見他胸有成竹，心裡的顧慮頓時煙消雲散。
他猛吸了一口旱菸，在鞋底上狠狠磕掉菸灰，臉上浮現出一股豪邁的笑意。
「行！小楠說得對！今天大夥來大院幫忙幹活，出了大力，確實辛苦了！」
「那就把這頭野豬給殺了，大夥今晚好好熱鬧熱鬧，敞開肚子吃肉！」
大隊長這一拍板，整個辰家大院頓時像炸開了鍋一樣沸騰起來。
「好哇！有肉吃了！」
「大隊長大氣！辰支書爽快！」
「快快快，二柱，趕緊回家把咱家那口大鐵鍋端過來！」
社員們歡呼雀躍，甚至比過年還要興奮。
在這個肚子裡常年見不到葷腥的歲月里，能痛痛快快吃上一頓純肉的大鍋菜，比什麼都金貴。
辰建民一挽袖子，大喊一聲：「我去磨殺豬刀！三哥，趕緊去架大鐵鍋燒開水！」
院子裡立刻分工明確地忙碌起來。
辰建軍帶著幾個壯勞力，在院子當間用青磚壘起了兩個簡易的大灶膛。
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幾挑水從井裡壓出來，嘩啦啦倒進了大鐵鍋里，底下塞滿了松木柴火，火苗呼呼地往上竄。
夏娣看得手癢，把袖子挽到胳膊肘，扯著嗓門大喊：
「放著我來！我去抱柴火！」
她力氣極大，雙手一摟就是一大捆粗木柴，走起路來虎虎生風，惹得旁邊的社員連連誇讚。
春娣則領著秋娣、冬娣和勝娣，帶著村里那一幫半大小子和小丫頭在院角玩耍。
勝娣手裡拿著一根干樹枝在地上畫著小豬，兩顆小虎牙露在外面，咯咯直笑：
「要吃大肥肉咯！今晚勝娣要吃三大碗！」
冬娣在旁邊甜甜地接話：「我也要吃三大碗，還要喝濃濃的肉湯！」
孩子們在院子裡追逐打鬧，歡笑聲清脆響亮，將暮色中的大院襯托得生機盎然。
林晚晴挽起袖子，正準備走到井邊幫著洗菜切酸菜，李秀蘭一眼瞧見了，趕緊快步跑過來攔住了她。
「哎喲，我的好晚晴，你快把手放下！」
李秀蘭一把奪過林晚晴手裡的木盆，滿臉疼惜。
「這井水拔涼拔涼的，你這雙手細皮嫩肉的，哪能幹這粗活？快去屋檐下坐著歇著去。」
辰東北的媳婦大嬸子也滿面堆笑地湊了過來，伸手拉著林晚晴的胳膊，上下打量著，眼裡滿是滿意和喜歡。
「就是啊晚晴，有我們這些老娘們在，哪用得著你動手？」
「瞧瞧這身段，這模樣，小楠這小子真是有福氣，能娶到你這麼俊俏能幹的媳婦。」
林晚晴被大嬸子說得耳根發燙，清冷的容顏上泛著動人的紅暈，輕聲道：
「嬸子，大娘，我不累的，大家都在忙，我也該干點活。」
婦女主任張曉春也端著切好的蔥姜走過來，笑眯眯地打趣：
「晚晴啊，你就踏踏實實坐著吧，以後嫁到咱們辰家，有的是日子忙活呢。」
「大夥現在可都把你當成自家的大兒媳婦看待呢，哪捨得讓你沾冷水？」
周圍幾個幫忙摘菜的婦女也都善意地笑了起來，目光落在林晚晴身上，全是掩飾不住的喜愛與親近。
林晚晴在勝利大隊不僅是紅色車間的主任，還是記分員。
記帳更是清清楚楚，待人雖然清冷但極有分寸，從來不拿大架子。
如今眼看著要成為大隊支書辰楠的媳婦，在村里婦女們眼裡，簡直就是頂頂挑不出毛病的好姑娘。
林晚晴見推辭不過，只得順從地站在一旁，幫著遞一遞乾淨的干毛巾和碗筷。
院子中央，水已經燒得滾沸，白色的水汽蒸騰而起。
殺豬的老師傅是村裡的老獵戶福伯，手裡提著磨得鋥亮的尖刀，手法利落無比。
辰建國、辰建軍等幾個年輕力壯的後生合力將野豬按在長凳上。
利刃破膛，殷紅的豬血順著刀口嘩啦啦淌進了早就放了鹽水的大木盆里。
李秀蘭手腳麻利地拿著木棍在盆里順時針攪拌，防止豬血結大塊，做血腸可全指著這盆好東西。
滾燙的開水一瓢接一瓢地潑在野豬身上，幾把刮刀上下翻飛，粗硬的黑毛很快被褪得乾乾淨淨，露出白生生的豬皮。
開膛、破肚、卸骨、切肉。
那口大鐵鍋里早就熬上了滿滿一鍋的大骨頭高湯。
福伯刀法極准，一大塊一大塊肥瘦相間的五花肉被切成厚片，順著鍋沿滑進了滾沸的湯水裡。
大盆大盆醃得酸脆透亮的酸菜被攥幹了水分，切成細絲，整整齊齊地碼在盆里備用。
旁邊的知青點裡，知青們聞到這飄散開來的濃烈肉香，全都坐不住了。
周衛國揉了揉肚子，吸著鼻子推開門走出來：「好香啊，辰家又在燉肉。」
劉大壯手裡還拿著個窩窩頭，呆呆地看著辰家大院的方向：「好像是辰支書家……天哪，那麼大一口鍋！」
不多時，辰楠親自走到知青點院門前，朝著裡面大聲招呼道：
「知青點的同志們！都別窩在屋裡了！」
「今天打了頭大野豬，大院門口擺流水席，所有知青同志帶上自個兒的大碗，全去大院吃殺豬菜！」
「辰支書爽快！」
人群中的林雪高興得兩隻麻花辮一甩，第一個歡呼起來。
周衛國也是神色激動，整了整衣領，連忙招呼大家：
「大夥快拿上碗筷，去給辰支書家道謝幫忙！」
一眾知青歡天喜地地拿著海碗，浩浩蕩蕩地跟著辰楠湧向了辰家大院。
平日裡有些嬌氣或者拘謹的知青，在這一刻全都被這撲鼻的肉香勾出了本能的饞蟲。
夜幕漸漸降臨，天邊最後一抹晚霞消退下去。