第248章 想去！我可太想去了！我做夢都想去！（二合一求月票！）
灶台里的火光映在江朝陽和蘇晚秋的臉上。
兩人輕聲交談，氣氛難得的平靜。
就在這時，門口突然傳來沉重的腳步聲和吸鼻子的聲音。
「這到底是什麼味兒？他們分場是又在熬那個加了蜂蜜的參膏嗎？！」
林秉武的大嗓門在食堂門口炸響，陳司務長跟在後面。
兩人探頭一看，正對上坐在灶台邊上的江朝陽和蘇晚秋。
「喲，這大白天的，沒打擾你們倆吧？」
陳途笑眯眯地跨進門檻，目光在江朝陽和蘇晚秋之間來回掃了兩圈，眼神里透著點老兵油子的促狹。
蘇晚秋緊緊地握著手裡的搪瓷缸子。
但她的性子並不是那種羞怯型的，並且兩人也是光明正大坐著聊聊天。
於是一頭站起身，大大方方地打了個招呼：「場長，陳司務長。」
「我們在守著熬糖呢！」 「你們先坐，我去給你們倒兩杯水。」
林秉武一雙虎目瞪得溜圓，目光死死盯在鍋里那翻滾的琥珀色黏稠液體上。
他剛想說什麼。
不過張了張嘴，想起剛進院子時，看到那鋪天蓋地的麥粒，硬生生把質問的話立刻咽了回去。
想著分場這邊可能有自己考量，同樣的錯誤他可不會犯第二次。
不過還是對著江朝陽使了個眼神。
江朝陽利落地站起身，把手裡的木勺遞給蘇晚秋。
「晚秋，先不用倒水了，我帶兩位領導出去轉轉。」
「他們現在怕是一肚子問號，哪有心思喝什麼水！」
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「兩位領導，請吧！」
說完江朝陽伸手虛引一下。 陳途笑眯眯道。
「對對對，我是有點問題要問問朝陽，人我就先帶走一點時間。」
「不過你們年輕人時間多的是，想必也不急著一時。」
蘇晚秋接過江朝陽的木勺，面對司務長這麼直白的話語，臉頰還是不可避免的微紅。
不過還是直接回應道。
「司務長，我們就是光明正大一起守著熬糖的鍋。」
「你可不要誤會！」
陳途笑著點點頭。
「我知道，我知道，不過到了年紀這也沒有什麼。」
說完看向江朝陽。
「朝陽，我跟你說，這成家立業，你現在怎麼也是幹部也算是立業了。」
「所以成家也確實是可以提上日程了嘛！」 說完看到林秉武的眼神，頓時帶頭朝著外面走去。
「走走走，咱們出去先說正事，等關於這個方面，我回頭跟你細說。」
「我跟你說，你是年紀還小，還沒體會到那種快樂！」
江朝陽沒好氣的撇了一眼。
「司務長，你以前挺正經的啊！」
「怎麼現在變得這麼不正經了？場長可在這邊看著呢啊！」
陳途笑著擺擺手，一副我很正經的樣子。
「我說的是實話，這有什麼不正經，在我看來就沒有比結婚生孩子還正經的事情了。」
「要是都不結婚不生孩子，誰接班繼續建設咱們北大荒啊！」
「場長，你說是不是這個道理？」
林秉武擺了擺手。
「有女同志在呢！別瞎扯淡，走我們出去說。」 蘇晚秋就這麼擎著下巴，看著江朝陽一邊鬥嘴，一邊走出食堂。
聽著剛剛司務長的話語，她嘴角沒忍住，偷偷往上翹了一下。
看了看前面三人沒人回頭注意到自己，她趕緊抿了抿唇強行壓下去。
然後趕緊把臉扭向灶台，拿起勺子開始攪動起來。
可是攪著攪著，思緒不自覺又跑遠了。
沒幾秒，嘴角又不爭氣地翹了起來。
......
食堂外面。
三個人走到院子邊上一棵白樺樹的陰涼底下。
江朝陽直接道。
「場長，要我去叫我們書記和關場長嗎？」
確認周圍沒有人之後，林秉武立刻轉過身，直直盯著江朝陽。 「朝陽！你小子別給我賣關子！」
「叫他們倆有屁用，我還不知道你們場？」
「你直接說，你們昨晚到底是怎麼把那些濕麥子脫的粒？」
他在食堂那麼一會兒時間，早就憋不住了。
但作為農場的領導，平時在其他隊員前面，他必須得裝出一副穩重的樣子。
自然是不能跟司務長那麼隨意輕浮的。
而且他也實在想不通，江朝陽他們是怎麼脫的粒！
「濕麥子黏在穗上，我們總場那邊試過了，連枷打上去效果很差，甚至不如用手擼麥穗來得快。」
「你們就兩台腳踏打穀機，一晚上怎麼脫幾十畝地的量？」
江朝陽無奈道。
「我們看著受災的有七十畝的數量，雖然看起來很多。」
「但是其實，我們的產糧數量是不多的。」 「平均算下來也就是畝產一百來斤的樣子，當然倒也沒有太具體的秤！」
「不過肯定八九不離十，所以最後受災總數大概也就不到七千斤麥子，您覺得這很多嗎？」
林秉武瞪大眼睛。
「畝產一百來斤，你居然還不滿意？」
「不受災的情況下也就這樣了吧。」
「這不滿意，咋地，一畝地給你產一千斤啊！」
「我看你現在得上天了啊！」
「麥子不就是這樣嗎？」
江朝陽聽到這話有些好笑，在他的印象里，畝產千斤的小麥在後世還真就不是啥稀罕事了。
不過在這個年代，特別是開荒第一年，畝產一百斤的麥子就是很正常的一件事。
當然這也是他們一晚上能割回來的原因。
真跟後世一樣畝產千斤，累死他們也割不完。 不過他沒有在這個問題上多糾纏，直接岔開話題道。
「場長，別說我們了，我們情況你也看到了，你們總場那邊情況怎麼樣？」
林秉武一愣。
「你先別管總場——我問你是怎麼脫的粒？」
「我得先知道您那邊的情況，才好跟您說後面的事。」
江朝陽語氣平穩，但態度很明確。
不是不說，是有順序。
而且他們能用對方未必能用。
林秉武看了他一眼，沉默了兩秒。
「很不好。」
雖然只是短短三個字。
但江朝陽心裡已經有數了。 總場幾千畝地一大半是小麥。
「小麥損失多大？」
林秉武的臉色沉了一下。
邊上的陳途見狀補充道。
「西側那片基本全部受災了，估算了一下，光是大面積倒伏的最少一千多畝了。」
「而且我們總場那邊，沒你們這種條件連夜脫粒烘乾，只能把倒的麥稈用草繩捆起來，一把把豎在地里，等太陽曬。」
他說到這裡，聲音壓了下來。
「今天早上出來之前，我們看了一圈。」
「捆起來的那些，有些扶的晚，底部泡了一夜水，不少已經開始冒芽了。」
「我粗估了一下，總場的小麥損失，不會低於五成。」
「這還是我樂觀點說的，可能還要往上走。」
林秉武指著院子裡的麥蓆子。 「你們外面那些干麥子怎麼回事？」
「昨晚下那麼大冰雹，麥稈全是水，你們是怎麼脫的粒？真用手一粒粒擼下來的？」
陳途也在旁邊認真地點點頭。
「朝陽，這事兒你必須得透個底。」
「咱們總場現在還在地里扶麥稈呢！」
朝陽心裡默默算了一筆帳。
總場種了幾千畝小麥，最少損失五成以上，那就是最少一千畝受災麥啊！
而且他們還不是那種及時割回去烘乾的。
他按住心頭的數字，沒有說出口。
「場長！司務長！」
「走吧！我帶你們去看看我們昨晚脫粒的地方。」
「東西都還在那邊擺著呢，一晚上乾的太累，大傢伙連工具都沒顧上收。」 三人順著大院往西，穿過晾曬區，朝著靠近北坡方向走去。
走出磚房區之後，眼前的景象就跟兩人剛才在高崗地上看到的不一樣了。
這一片地塊里，齊齊整整地鋪著一層層被砸斷的麥秸稈。
有些表面已經被太陽曬得發脆，不過底下還能看到，明顯帶著昨晚的泥漬。
地頭的空地上更是一片狼藉。
三個改裝過的摔桶歪歪扭扭地立在田埂邊，桶壁內側釘著一圈粗糙的鐵皮條和削尖的竹條。
鐵皮邊緣能看到被反覆撞擊後捲曲、變形的鋸齒。
旁邊還散著十幾把連枷。
但這些連枷跟林秉武認識的連枷完全不一樣。
前端的拍板被換成了厚實的木方子，上面釘著兩排鐵釘，釘頭朝外露出一寸多長，表面全是乾涸的麥殼碎屑。
陳途蹲在一個摔桶前面看了好一會兒，伸手摸了摸內壁的鐵皮鋸齒。
「你們在桶里加了切割面？」 「靠這個擼麥穗的？」
江朝陽點頭。
「濕麥穗摔上去沒有干麥穗那麼脆，光靠滑面上根本抓不住麥粒。」
「加了鋸齒之後，往回一抽的時候，齒尖就能卡住麥粒把它們從穗上扯下來。」
他又踢了踢地上的加重連枷。
「這個也是同理。」
「原來的拍板太輕，打幹麥子沒問題，可是濕麥子有緩衝，力全被吃掉了。」
「換成重木方加鐵釘排，砸下去能直接穿透緩衝層，粒自然就脫了。」
「不過這個辦法也容易砸扁麥粒，導致額外損失了不少麥粒，這也沒辦法，只要烘乾總是能湊合吃的。」
林秉武彎腰拎起一把改過的連枷。
沉得很。
單手差點沒拿住。 「這玩意掄一晚上，胳膊不得廢了？」
「費力確實是費力了點。」
江朝陽看著那些工具，想起昨晚老兵們掄到最後手都在發抖的樣子。
「但輪換著用，也能行，最終還是先保住糧食再說其他。」
林秉武放下連枷，什麼都沒說，只是點了點頭表示確認。
如果要他選擇，他也會選擇帶頭掄這玩意！
陳途站起身，撣了撣膝蓋上的土。
「朝陽，說實話，你們昨晚最終的損失到底多大？」
「我得記錄下，到時候好統一報上去。」
江朝陽伸出一隻手，張開五根手指。
「損失了五成？」
陳途皺了皺眉。 「不能吧！」
「我看你們外面院子晾曬的，就不止三四千斤吧！」
「你剛才不是說七十畝受災麥嗎？我看你們收回來這些，最少也得有五千斤了，你們最多損失兩三成！」
「我跟你說，你別想多報點損失騙支援。」
「現在咱們總場糧食很緊張，一粒糧食都得掰成三瓣吃，不可能在這上面鬆口的。」
江朝陽搖了搖頭。
「司務長你誤會我的意思了。」
「按照你剛才說的，大概是零點五成！」
「也就是百分之五的樣子。」
陳途以為自己聽錯了。
「多少？」
「零點五成？那不就是沒損失嗎？」 江朝陽重複了一遍。
「是只有一部分因為脫粒不及時，徹底發熱爛掉不能用的，只有百分之五不到。」
「不可能。」
陳途幾乎是脫口而出。
他跟糧食打了二十多年交道。
冰雹打過的麥田，倒伏泡水，就算當場割回去，光是灌漿期的青麥含水量就夠讓人頭疼的。
連夜折騰一宿，百分之二三十的損失已經是他聽說過的極限了。
百分之五？
「朝陽，你別跟我開玩笑。」
陳途臉上沒了剛才打趣的笑模樣。
「這些麥子大部分都還沒灌滿漿，屬於半青不黃的階段。
就算你們全都及時脫了粒烘了干，癟粒的數量也不會少。」 「光是癟粒出粉率的折損，恐怕就不止百分之五。」
江朝陽點頭。
「陳司務長說得對，如果單純算麵粉的出粉率，癟粒確實沒法跟飽滿的好麥子比。」
「但我說的百分之五，不是按麵粉算的。」
他指了指食堂的方向。
「是按照可用的口糧總量算的。」
陳途皺起眉頭，沒馬上明白。
林秉武倒是隱約抓到了什麼。
他想起了剛才在食堂里看到的那口大鍋，琥珀色的濃稠液體，能拉絲的糖漿。
「你是說剛才食堂。」
「對。」
江朝陽沒等他說完，直接繼續道。 「發芽的那批麥粒，大概占了總量的百分之二十。」
「這部分磨麵粉確實不行，又黏又苦。」
「但它們也不是廢料，給牲口吃有點浪費了。」
「如果單獨用發芽青麥，熬得糖有點苦。」
「我們就把發芽的麥子弄碎，混合上一點苞米碴子發酵，澱粉酶會把粗糧里的澱粉轉化成糖。」
陳途嘴巴張了張，又閉上。
他當了二十多年的司務長，走南闖北什麼沒見過。
可他管的一直是軍隊後勤，腦子裡的分類很簡單。
糧食就是糧食，壞了就是壞了，最多是餵給牲口儘量不浪費任何糧食。
從來沒想過壞掉的糧食還能變成別的東西。
林秉武有些激動道。
「所以你們鍋里熬的那些……都是？」 江朝陽點點頭。
「對，那就是用發芽的青麥混了點苞谷碴子。」
「咱們這些發芽青麥畢竟是提前收割的，不摻苞谷裡面澱粉不夠，就會導致糖分轉化不足，甜度不夠。」
江朝陽說。
「今天早上第一鍋已經出了，效果不錯，能拉絲，加了苞谷之後甜度也夠。」
兩人輕聲交談，氣氛難得的平靜。
就在這時，門口突然傳來沉重的腳步聲和吸鼻子的聲音。
「這到底是什麼味兒？他們分場是又在熬那個加了蜂蜜的參膏嗎？！」
林秉武的大嗓門在食堂門口炸響，陳司務長跟在後面。
兩人探頭一看，正對上坐在灶台邊上的江朝陽和蘇晚秋。
「喲，這大白天的，沒打擾你們倆吧？」
陳途笑眯眯地跨進門檻，目光在江朝陽和蘇晚秋之間來回掃了兩圈，眼神里透著點老兵油子的促狹。
蘇晚秋緊緊地握著手裡的搪瓷缸子。
但她的性子並不是那種羞怯型的，並且兩人也是光明正大坐著聊聊天。
於是一頭站起身，大大方方地打了個招呼：「場長，陳司務長。」
「我們在守著熬糖呢！」 「你們先坐，我去給你們倒兩杯水。」
林秉武一雙虎目瞪得溜圓，目光死死盯在鍋里那翻滾的琥珀色黏稠液體上。
他剛想說什麼。
不過張了張嘴，想起剛進院子時，看到那鋪天蓋地的麥粒，硬生生把質問的話立刻咽了回去。
想著分場這邊可能有自己考量，同樣的錯誤他可不會犯第二次。
不過還是對著江朝陽使了個眼神。
江朝陽利落地站起身，把手裡的木勺遞給蘇晚秋。
「晚秋，先不用倒水了，我帶兩位領導出去轉轉。」
「他們現在怕是一肚子問號，哪有心思喝什麼水！」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網書庫多，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜任你選 】
「兩位領導，請吧！」
說完江朝陽伸手虛引一下。 陳途笑眯眯道。
「對對對，我是有點問題要問問朝陽，人我就先帶走一點時間。」
「不過你們年輕人時間多的是，想必也不急著一時。」
蘇晚秋接過江朝陽的木勺，面對司務長這麼直白的話語，臉頰還是不可避免的微紅。
不過還是直接回應道。
「司務長，我們就是光明正大一起守著熬糖的鍋。」
「你可不要誤會！」
陳途笑著點點頭。
「我知道，我知道，不過到了年紀這也沒有什麼。」
說完看向江朝陽。
「朝陽，我跟你說，這成家立業，你現在怎麼也是幹部也算是立業了。」
「所以成家也確實是可以提上日程了嘛！」 說完看到林秉武的眼神，頓時帶頭朝著外面走去。
「走走走，咱們出去先說正事，等關於這個方面，我回頭跟你細說。」
「我跟你說，你是年紀還小，還沒體會到那種快樂！」
江朝陽沒好氣的撇了一眼。
「司務長，你以前挺正經的啊！」
「怎麼現在變得這麼不正經了？場長可在這邊看著呢啊！」
陳途笑著擺擺手，一副我很正經的樣子。
「我說的是實話，這有什麼不正經，在我看來就沒有比結婚生孩子還正經的事情了。」
「要是都不結婚不生孩子，誰接班繼續建設咱們北大荒啊！」
「場長，你說是不是這個道理？」
林秉武擺了擺手。
「有女同志在呢！別瞎扯淡，走我們出去說。」 蘇晚秋就這麼擎著下巴，看著江朝陽一邊鬥嘴，一邊走出食堂。
聽著剛剛司務長的話語，她嘴角沒忍住，偷偷往上翹了一下。
看了看前面三人沒人回頭注意到自己，她趕緊抿了抿唇強行壓下去。
然後趕緊把臉扭向灶台，拿起勺子開始攪動起來。
可是攪著攪著，思緒不自覺又跑遠了。
沒幾秒，嘴角又不爭氣地翹了起來。
......
食堂外面。
三個人走到院子邊上一棵白樺樹的陰涼底下。
江朝陽直接道。
「場長，要我去叫我們書記和關場長嗎？」
確認周圍沒有人之後，林秉武立刻轉過身，直直盯著江朝陽。 「朝陽！你小子別給我賣關子！」
「叫他們倆有屁用，我還不知道你們場？」
「你直接說，你們昨晚到底是怎麼把那些濕麥子脫的粒？」
他在食堂那麼一會兒時間，早就憋不住了。
但作為農場的領導，平時在其他隊員前面，他必須得裝出一副穩重的樣子。
自然是不能跟司務長那麼隨意輕浮的。
而且他也實在想不通，江朝陽他們是怎麼脫的粒！
「濕麥子黏在穗上，我們總場那邊試過了，連枷打上去效果很差，甚至不如用手擼麥穗來得快。」
「你們就兩台腳踏打穀機，一晚上怎麼脫幾十畝地的量？」
江朝陽無奈道。
「我們看著受災的有七十畝的數量，雖然看起來很多。」
「但是其實，我們的產糧數量是不多的。」 「平均算下來也就是畝產一百來斤的樣子，當然倒也沒有太具體的秤！」
「不過肯定八九不離十，所以最後受災總數大概也就不到七千斤麥子，您覺得這很多嗎？」
林秉武瞪大眼睛。
「畝產一百來斤，你居然還不滿意？」
「不受災的情況下也就這樣了吧。」
「這不滿意，咋地，一畝地給你產一千斤啊！」
「我看你現在得上天了啊！」
「麥子不就是這樣嗎？」
江朝陽聽到這話有些好笑，在他的印象里，畝產千斤的小麥在後世還真就不是啥稀罕事了。
不過在這個年代，特別是開荒第一年，畝產一百斤的麥子就是很正常的一件事。
當然這也是他們一晚上能割回來的原因。
真跟後世一樣畝產千斤，累死他們也割不完。 不過他沒有在這個問題上多糾纏，直接岔開話題道。
「場長，別說我們了，我們情況你也看到了，你們總場那邊情況怎麼樣？」
林秉武一愣。
「你先別管總場——我問你是怎麼脫的粒？」
「我得先知道您那邊的情況，才好跟您說後面的事。」
江朝陽語氣平穩，但態度很明確。
不是不說，是有順序。
而且他們能用對方未必能用。
林秉武看了他一眼，沉默了兩秒。
「很不好。」
雖然只是短短三個字。
但江朝陽心裡已經有數了。 總場幾千畝地一大半是小麥。
「小麥損失多大？」
林秉武的臉色沉了一下。
邊上的陳途見狀補充道。
「西側那片基本全部受災了，估算了一下，光是大面積倒伏的最少一千多畝了。」
「而且我們總場那邊，沒你們這種條件連夜脫粒烘乾，只能把倒的麥稈用草繩捆起來，一把把豎在地里，等太陽曬。」
他說到這裡，聲音壓了下來。
「今天早上出來之前，我們看了一圈。」
「捆起來的那些，有些扶的晚，底部泡了一夜水，不少已經開始冒芽了。」
「我粗估了一下，總場的小麥損失，不會低於五成。」
「這還是我樂觀點說的，可能還要往上走。」
林秉武指著院子裡的麥蓆子。 「你們外面那些干麥子怎麼回事？」
「昨晚下那麼大冰雹，麥稈全是水，你們是怎麼脫的粒？真用手一粒粒擼下來的？」
陳途也在旁邊認真地點點頭。
「朝陽，這事兒你必須得透個底。」
「咱們總場現在還在地里扶麥稈呢！」
朝陽心裡默默算了一筆帳。
總場種了幾千畝小麥，最少損失五成以上，那就是最少一千畝受災麥啊！
而且他們還不是那種及時割回去烘乾的。
他按住心頭的數字，沒有說出口。
「場長！司務長！」
「走吧！我帶你們去看看我們昨晚脫粒的地方。」
「東西都還在那邊擺著呢，一晚上乾的太累，大傢伙連工具都沒顧上收。」 三人順著大院往西，穿過晾曬區，朝著靠近北坡方向走去。
走出磚房區之後，眼前的景象就跟兩人剛才在高崗地上看到的不一樣了。
這一片地塊里，齊齊整整地鋪著一層層被砸斷的麥秸稈。
有些表面已經被太陽曬得發脆，不過底下還能看到，明顯帶著昨晚的泥漬。
地頭的空地上更是一片狼藉。
三個改裝過的摔桶歪歪扭扭地立在田埂邊，桶壁內側釘著一圈粗糙的鐵皮條和削尖的竹條。
鐵皮邊緣能看到被反覆撞擊後捲曲、變形的鋸齒。
旁邊還散著十幾把連枷。
但這些連枷跟林秉武認識的連枷完全不一樣。
前端的拍板被換成了厚實的木方子，上面釘著兩排鐵釘，釘頭朝外露出一寸多長，表面全是乾涸的麥殼碎屑。
陳途蹲在一個摔桶前面看了好一會兒，伸手摸了摸內壁的鐵皮鋸齒。
「你們在桶里加了切割面？」 「靠這個擼麥穗的？」
江朝陽點頭。
「濕麥穗摔上去沒有干麥穗那麼脆，光靠滑面上根本抓不住麥粒。」
「加了鋸齒之後，往回一抽的時候，齒尖就能卡住麥粒把它們從穗上扯下來。」
他又踢了踢地上的加重連枷。
「這個也是同理。」
「原來的拍板太輕，打幹麥子沒問題，可是濕麥子有緩衝，力全被吃掉了。」
「換成重木方加鐵釘排，砸下去能直接穿透緩衝層，粒自然就脫了。」
「不過這個辦法也容易砸扁麥粒，導致額外損失了不少麥粒，這也沒辦法，只要烘乾總是能湊合吃的。」
林秉武彎腰拎起一把改過的連枷。
沉得很。
單手差點沒拿住。 「這玩意掄一晚上，胳膊不得廢了？」
「費力確實是費力了點。」
江朝陽看著那些工具，想起昨晚老兵們掄到最後手都在發抖的樣子。
「但輪換著用，也能行，最終還是先保住糧食再說其他。」
林秉武放下連枷，什麼都沒說，只是點了點頭表示確認。
如果要他選擇，他也會選擇帶頭掄這玩意！
陳途站起身，撣了撣膝蓋上的土。
「朝陽，說實話，你們昨晚最終的損失到底多大？」
「我得記錄下，到時候好統一報上去。」
江朝陽伸出一隻手，張開五根手指。
「損失了五成？」
陳途皺了皺眉。 「不能吧！」
「我看你們外面院子晾曬的，就不止三四千斤吧！」
「你剛才不是說七十畝受災麥嗎？我看你們收回來這些，最少也得有五千斤了，你們最多損失兩三成！」
「我跟你說，你別想多報點損失騙支援。」
「現在咱們總場糧食很緊張，一粒糧食都得掰成三瓣吃，不可能在這上面鬆口的。」
江朝陽搖了搖頭。
「司務長你誤會我的意思了。」
「按照你剛才說的，大概是零點五成！」
「也就是百分之五的樣子。」
陳途以為自己聽錯了。
「多少？」
「零點五成？那不就是沒損失嗎？」 江朝陽重複了一遍。
「是只有一部分因為脫粒不及時，徹底發熱爛掉不能用的，只有百分之五不到。」
「不可能。」
陳途幾乎是脫口而出。
他跟糧食打了二十多年交道。
冰雹打過的麥田，倒伏泡水，就算當場割回去，光是灌漿期的青麥含水量就夠讓人頭疼的。
連夜折騰一宿，百分之二三十的損失已經是他聽說過的極限了。
百分之五？
「朝陽，你別跟我開玩笑。」
陳途臉上沒了剛才打趣的笑模樣。
「這些麥子大部分都還沒灌滿漿，屬於半青不黃的階段。
就算你們全都及時脫了粒烘了干，癟粒的數量也不會少。」 「光是癟粒出粉率的折損，恐怕就不止百分之五。」
江朝陽點頭。
「陳司務長說得對，如果單純算麵粉的出粉率，癟粒確實沒法跟飽滿的好麥子比。」
「但我說的百分之五，不是按麵粉算的。」
他指了指食堂的方向。
「是按照可用的口糧總量算的。」
陳途皺起眉頭，沒馬上明白。
林秉武倒是隱約抓到了什麼。
他想起了剛才在食堂里看到的那口大鍋，琥珀色的濃稠液體，能拉絲的糖漿。
「你是說剛才食堂。」
「對。」
江朝陽沒等他說完，直接繼續道。 「發芽的那批麥粒，大概占了總量的百分之二十。」
「這部分磨麵粉確實不行，又黏又苦。」
「但它們也不是廢料，給牲口吃有點浪費了。」
「如果單獨用發芽青麥，熬得糖有點苦。」
「我們就把發芽的麥子弄碎，混合上一點苞米碴子發酵，澱粉酶會把粗糧里的澱粉轉化成糖。」
陳途嘴巴張了張，又閉上。
他當了二十多年的司務長，走南闖北什麼沒見過。
可他管的一直是軍隊後勤，腦子裡的分類很簡單。
糧食就是糧食，壞了就是壞了，最多是餵給牲口儘量不浪費任何糧食。
從來沒想過壞掉的糧食還能變成別的東西。
林秉武有些激動道。
「所以你們鍋里熬的那些……都是？」 江朝陽點點頭。
「對，那就是用發芽的青麥混了點苞谷碴子。」
「咱們這些發芽青麥畢竟是提前收割的，不摻苞谷裡面澱粉不夠，就會導致糖分轉化不足，甜度不夠。」
江朝陽說。
「今天早上第一鍋已經出了，效果不錯，能拉絲，加了苞谷之後甜度也夠。」