第866章 酒後趙青衿！
而經過這一個商量，劉強也發現，有些事情還真急不得。
第一批釀出的酒，肯定多不了多少，撐死一千五到兩千斤左右。
不過，轉念一想他就釋然，因為這只是剛開始，他總覺得得七十天周期。
其實，只要一直持續不斷的釀酒，也就是在七十天後，每個月甚至每一天，都有酒產出，而並非是再等70天……
劉強之所以盤算出第一批不會太多，那就是因為這築造黃泥窖池啥的，需要時間和工程，主要就是這一點。
畢竟，買那些成品工具啥的，只要有錢，甚至今天就能買來！
主要，這黃泥窖池太麻煩！
按照沈安寧的計算，他們這邊有十幾口窖池，擴大的話，再建十口左右就可以了！
但是，這玩意弄起來，周期比釀酒還麻煩！
一個窖池，大約是3X1.5米，縱深約兩米，容積在10立方米左右。
窖壁厚約30CM，底部跟四周用純黃泥夯實，沒有磚石，以此來確保透氣性和微生物滲透。
這個建造過程，咋的也要十天半個月，因為這需要挖基坑，分層夯實和封窖，需要人工石夯或是用木槌逐層的捶打，每層的厚度大約在15厘米。
關鍵，這只是建窖，建造完工後，最耗費時間的，就是養窖！
這個養窖過程，最快也得三個月！
需要注入老窖泥、黃水以及曲粉等微生物基質，然後密封保溫，讓這些亂七八糟的菌在泥壁上定殖，這是成品酒有濃香風味的核心之處！
之後用的器件，還要定期補充黃水。
選址方面的話，倒是簡單，他家在這邊有不少地。
用沈老漢的話說，之前他給孫子弄了兩口房子的地。
結果這可倒好，兒媳婦生來生去儘是小丫頭，最後好歹生出一個孫子。
至於三兒媳婦，因為沈成武沒了，她就這麼一個女兒，也不用了……
鄒月棠瞧了公公一眼，她也想生兒子，生不出來怪她麼？
沈安寧也瞪了爺爺一眼，孫女咋了？孫女哪裡不好？
沈老漢嘿嘿一笑：「挺好的，有後就好，所以建造窖子的地方，就用這些好了……」
「至於那些工具和酒罈啥的，只能劉老闆買了……」
劉強一笑：「這是自然，應該的……」
而這時候，趙青衿終於在一旁小聲的提醒自家男人：「你不說新房子正在蓋麼？你有這麼多時間？別太累了……」
好吧，最後一句話才是關鍵，趙青衿心疼劉強怕他太累。
劉強笑了笑：「這個沒啥，我都想好了，讓勇哥他們來幫點忙就是了。」
反正，他釀這麼多酒，就算存在空間裡窖藏啥的，也藏不了這麼多。
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畢竟，擴大規模後，一個月就有三四千斤酒，十斤一壇也有三百壇了！
他窖藏個千八百壇就不少了，總是要賣的！
而他在鎮上以及其他鎮啥的都沒啥熟人，說不得還要勇哥他們幫幫忙給宣傳啥的。
而且，有關自己釀酒的事情，之前託付他們給弄糯米的時候就告訴了。
這邊的泥窖一建造就是十多天，他可沒那麼多時間。
這下正好，給趙元霸一個歷練的機會，反正趙元霸跟勇哥他們也熟悉，石元峰還是他們的表哥，就讓他們給幫幫忙找人幹活啥的，反正錢由他來出，監工啥的，趙元霸不懂，可以讓沈安寧給照看。
接觸幾次，劉強也看出，這個漂亮小姑娘性格也活脫，幹啥事都麻利也用心。
剛剛她問沈老漢這話沒毛病，這個孫女大概率比孫子強！
「好，時間不早了，我們就先回了。」
劉強拿了要購買的清單啥的小心裝起來：「接下來，你們繼續釀酒，有閒暇就選選址規劃一下，其他事情暫時由趙元霸來做。」
「我？」趙元霸驚訝抬頭。
「恩，我那邊有些忙，這邊交給你，我瞧著你肯定能行。」劉強一笑。
聽到這話，趙元霸頓時大受鼓舞，認真點頭：「恩，你說啥我就幹啥！」
趙青衿在一旁瞧著弟弟的樣子，不由得笑了，心裡也感激劉強。
她當然看得出，男人在歷練他呢。
趙元霸這個年紀，正是最有精力也要成家立業的關鍵時候，歷練一下最好了！
「恩。」劉強笑著點頭，就又看向沈家這邊：「至於建窖子用的黃泥啥的，到時候趙元霸帶來人，有啥要求沈爺就說，或者親自去一趟指點他們。」
「咱們按部就班，有條不紊的儘量在十天半個月時間，將擴大的十幾個窖子給建起來，封窖養窖……」
「好，我知道哪裡有好的黃泥！」沈老漢連忙說。
劉強點頭：「那這樣的話，漲工資的事情，咱到時候再說？」
沈老漢連忙擺手：「漲不漲的都無所謂，工資已經夠高了。」
沈安寧跟爹娘也笑著點頭，至於她三嬸兒，此時也高興著。
公公說的不錯，工資已經很高很高了。
大家分工這麼多，其實釀酒這事兒並不咋累，就是忙活一些。
但這個年代，九成九的人忙活一年也賺不到幾個錢，而她這一個月二十五塊，一年到頭都將近三百塊了，對她來說，這簡直是比忙活十年都賺的攢的多……
「恩，那就到時候再說。」劉強一笑。
既然話已經說了，該漲就漲，擴大規模之下，每個人也不過一個月多個十多塊錢罷了。
重要的是，這玩意不論是自己喝還是窖藏個十幾二十年，到時候那價值絕對不可估量！
……
這邊眼看著就上午時分，這會兒怕是晴晴那邊也要做出飯來了。
當然，寧寧和趙青衿不咋好意思，尤其趙青衿，如今這剛算是跟晴晴姐姐認了親姐妹啥的，咋的能讓姐姐忙活所有人的一桌飯？
所以離開沈家後，性格恬靜的趙青衿竟是有些催促起來，劉強瞧著禁不住笑，也就聽從她的安排。
本來他還想著，拿著清單去自由市場逛逛，既然這樣的話，那就吃了飯再去也不遲。
到時候，可以把青衿和寧寧去醫館送下，而他則是跟趙元霸忙一下午，比如去勇哥五兄弟幾家轉一轉。
不過，這個時間點的話，他們怕是有可能睡覺，畢竟他今天一早剛賣給他們貨。
下午睡覺啥的，晚上可以有精力活動，將土豆和地瓜那些東西讓人給運送到各個鎮的黑市售賣。
總之，劉強就是這麼一個簡單計劃，不行到時候見了幾個嫂子啥的，可以提前跟她們說說。
趙元霸頓時點頭，他也知道地方，對表哥石元峰家更熟……
……
中午一頓飯，吃的那叫一個熱鬧和開心。
飯桌上，晴晴和青衿高興之下，甚至還小酌了一杯。
當然，只一杯。
晴晴下午還要看著店門和照顧香香她們，而青衿的話，還要幫忙照看醫館。
劉強瞧著臉蛋紅撲撲的青衿，一時間心裡越發喜歡，此時才發現，總是溫婉規矩的青衿，也有可愛的一面……
青衿瞧男人一眼，微紅著臉移開目光，男人那寵溺的眼神，實在讓她幸福又害羞……
第一批釀出的酒，肯定多不了多少，撐死一千五到兩千斤左右。
不過，轉念一想他就釋然，因為這只是剛開始，他總覺得得七十天周期。
其實，只要一直持續不斷的釀酒，也就是在七十天後，每個月甚至每一天，都有酒產出，而並非是再等70天……
劉強之所以盤算出第一批不會太多，那就是因為這築造黃泥窖池啥的，需要時間和工程，主要就是這一點。
畢竟，買那些成品工具啥的，只要有錢，甚至今天就能買來！
主要，這黃泥窖池太麻煩！
按照沈安寧的計算，他們這邊有十幾口窖池，擴大的話，再建十口左右就可以了！
但是，這玩意弄起來，周期比釀酒還麻煩！
一個窖池，大約是3X1.5米，縱深約兩米，容積在10立方米左右。
窖壁厚約30CM，底部跟四周用純黃泥夯實，沒有磚石，以此來確保透氣性和微生物滲透。
這個建造過程，咋的也要十天半個月，因為這需要挖基坑，分層夯實和封窖，需要人工石夯或是用木槌逐層的捶打，每層的厚度大約在15厘米。
關鍵，這只是建窖，建造完工後，最耗費時間的，就是養窖！
這個養窖過程，最快也得三個月！
需要注入老窖泥、黃水以及曲粉等微生物基質，然後密封保溫，讓這些亂七八糟的菌在泥壁上定殖，這是成品酒有濃香風味的核心之處！
之後用的器件，還要定期補充黃水。
選址方面的話，倒是簡單，他家在這邊有不少地。
用沈老漢的話說，之前他給孫子弄了兩口房子的地。
結果這可倒好，兒媳婦生來生去儘是小丫頭，最後好歹生出一個孫子。
至於三兒媳婦，因為沈成武沒了，她就這麼一個女兒，也不用了……
鄒月棠瞧了公公一眼，她也想生兒子，生不出來怪她麼？
沈安寧也瞪了爺爺一眼，孫女咋了？孫女哪裡不好？
沈老漢嘿嘿一笑：「挺好的，有後就好，所以建造窖子的地方，就用這些好了……」
「至於那些工具和酒罈啥的，只能劉老闆買了……」
劉強一笑：「這是自然，應該的……」
而這時候，趙青衿終於在一旁小聲的提醒自家男人：「你不說新房子正在蓋麼？你有這麼多時間？別太累了……」
好吧，最後一句話才是關鍵，趙青衿心疼劉強怕他太累。
劉強笑了笑：「這個沒啥，我都想好了，讓勇哥他們來幫點忙就是了。」
反正，他釀這麼多酒，就算存在空間裡窖藏啥的，也藏不了這麼多。
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他窖藏個千八百壇就不少了，總是要賣的！
而他在鎮上以及其他鎮啥的都沒啥熟人，說不得還要勇哥他們幫幫忙給宣傳啥的。
而且，有關自己釀酒的事情，之前託付他們給弄糯米的時候就告訴了。
這邊的泥窖一建造就是十多天，他可沒那麼多時間。
這下正好，給趙元霸一個歷練的機會，反正趙元霸跟勇哥他們也熟悉，石元峰還是他們的表哥，就讓他們給幫幫忙找人幹活啥的，反正錢由他來出，監工啥的，趙元霸不懂，可以讓沈安寧給照看。
接觸幾次，劉強也看出，這個漂亮小姑娘性格也活脫，幹啥事都麻利也用心。
剛剛她問沈老漢這話沒毛病，這個孫女大概率比孫子強！
「好，時間不早了，我們就先回了。」
劉強拿了要購買的清單啥的小心裝起來：「接下來，你們繼續釀酒，有閒暇就選選址規劃一下，其他事情暫時由趙元霸來做。」
「我？」趙元霸驚訝抬頭。
「恩，我那邊有些忙，這邊交給你，我瞧著你肯定能行。」劉強一笑。
聽到這話，趙元霸頓時大受鼓舞，認真點頭：「恩，你說啥我就幹啥！」
趙青衿在一旁瞧著弟弟的樣子，不由得笑了，心裡也感激劉強。
她當然看得出，男人在歷練他呢。
趙元霸這個年紀，正是最有精力也要成家立業的關鍵時候，歷練一下最好了！
「恩。」劉強笑著點頭，就又看向沈家這邊：「至於建窖子用的黃泥啥的，到時候趙元霸帶來人，有啥要求沈爺就說，或者親自去一趟指點他們。」
「咱們按部就班，有條不紊的儘量在十天半個月時間，將擴大的十幾個窖子給建起來，封窖養窖……」
「好，我知道哪裡有好的黃泥！」沈老漢連忙說。
劉強點頭：「那這樣的話，漲工資的事情，咱到時候再說？」
沈老漢連忙擺手：「漲不漲的都無所謂，工資已經夠高了。」
沈安寧跟爹娘也笑著點頭，至於她三嬸兒，此時也高興著。
公公說的不錯，工資已經很高很高了。
大家分工這麼多，其實釀酒這事兒並不咋累，就是忙活一些。
但這個年代，九成九的人忙活一年也賺不到幾個錢，而她這一個月二十五塊，一年到頭都將近三百塊了，對她來說，這簡直是比忙活十年都賺的攢的多……
「恩，那就到時候再說。」劉強一笑。
既然話已經說了，該漲就漲，擴大規模之下，每個人也不過一個月多個十多塊錢罷了。
重要的是，這玩意不論是自己喝還是窖藏個十幾二十年，到時候那價值絕對不可估量！
……
這邊眼看著就上午時分，這會兒怕是晴晴那邊也要做出飯來了。
當然，寧寧和趙青衿不咋好意思，尤其趙青衿，如今這剛算是跟晴晴姐姐認了親姐妹啥的，咋的能讓姐姐忙活所有人的一桌飯？
所以離開沈家後，性格恬靜的趙青衿竟是有些催促起來，劉強瞧著禁不住笑，也就聽從她的安排。
本來他還想著，拿著清單去自由市場逛逛，既然這樣的話，那就吃了飯再去也不遲。
到時候，可以把青衿和寧寧去醫館送下，而他則是跟趙元霸忙一下午，比如去勇哥五兄弟幾家轉一轉。
不過，這個時間點的話，他們怕是有可能睡覺，畢竟他今天一早剛賣給他們貨。
下午睡覺啥的，晚上可以有精力活動，將土豆和地瓜那些東西讓人給運送到各個鎮的黑市售賣。
總之，劉強就是這麼一個簡單計劃，不行到時候見了幾個嫂子啥的，可以提前跟她們說說。
趙元霸頓時點頭，他也知道地方，對表哥石元峰家更熟……
……
中午一頓飯，吃的那叫一個熱鬧和開心。
飯桌上，晴晴和青衿高興之下，甚至還小酌了一杯。
當然，只一杯。
晴晴下午還要看著店門和照顧香香她們，而青衿的話，還要幫忙照看醫館。
劉強瞧著臉蛋紅撲撲的青衿，一時間心裡越發喜歡，此時才發現，總是溫婉規矩的青衿，也有可愛的一面……
青衿瞧男人一眼，微紅著臉移開目光，男人那寵溺的眼神，實在讓她幸福又害羞……