第4章 破冰第一步,從殺魚開始

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  李懷安提著大魚進了屋。

  砰的一聲,那條三十多斤重的金絲紅鯉被他甩在破舊的案板上。

  案板發出「吱呀」一聲慘叫,好像隨時都會散架。

  林婉兒和小丫頭跟著進來,兩人看著案板上那條金燦燦的大魚,眼睛瞪得溜圓,還沒從剛才的震驚中緩過神來。

  李懷安挽起袖子,從牆上取下那把鏽跡斑斑的菜刀。

  「嫂子,燒水,今晚吃頓好的!」

  林婉兒看到他拿起菜刀,本能地一個激靈,臉上血色褪盡。

  她以為李懷安嫌她沒用,連惡霸都擋不住,要拿她出氣。

  「二郎!別!」

  林婉兒驚恐地尖叫一聲,不顧一切地衝上來,死死抱住李懷安拿刀的胳膊。

  她哆嗦著,哭著哀求:「二郎,我錯了……我不該讓他們進門……」

  「這活我來干,我來干!你別動手,千萬別動手!」

  她拼命想去搶那把菜刀。

  在她根深蒂固的認知里,男人是天,是家裡的主心骨。

  廚房這種地方,男人是不能進的。

  更何況是殺魚這種又髒又累的粗活。

  要是讓二郎幹了,傳出去會被人笑話死。

  到時候,二郎肯定會把所有氣都撒在她身上。

  以前,她只是稍微慢了一點,都會招來一頓毒打。

  李懷安動作一頓。

  胳膊上傳來女人的體溫和顫抖,還有一股淡淡的皂角香。

  他低頭,看著懷裡這個拼命護著他的女人。

  她明明怕得要死,卻還是像只護崽的母雞,用自己單薄的身子擋在他面前。

  李懷安心裡莫名一軟。

  他反手握住林婉兒的手。

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  那隻手冰涼,布滿了凍瘡和裂口,摸上去粗糙得像砂紙。

  李懷安沒有用力,只是穩穩地握住。

  他把林婉兒輕輕拉開,將她按在旁邊那個缺了一條腿的小板凳上。

  林婉兒身子僵硬,閉著眼睛,等待著即將到來的巴掌。

  可等了半天,預想中的疼痛沒有來。

  她偷偷睜開一隻眼。

  只見李懷安正低頭看著她,那雙以前總是充滿暴戾和不耐煩的眼睛裡,此刻竟沒有一絲怒火。

  反而有一種她從未見過的,溫和的東西。

  「坐好。」

  李懷安的聲音有些沙啞,但很平靜。

  「看著,學著。」

  林婉兒徹底懵了。

  她像個木頭人一樣坐在板凳上,腦子裡一片空白。

  二郎……沒打她?

  還讓她坐下?

  還要教她做事?

  這……這比他從江里撈出金絲紅鯉還讓她覺得不可思議。

  李懷安不再管她,轉過身,重新拿起菜刀。

  他深吸一口氣,開始處理那條大魚。

  刮鱗。

  他沒用刀背,而是找了塊木板,用木板的稜角逆著魚鱗一推。

  嘩啦啦!

  金紅色的魚鱗像雪片一樣飛落,乾淨利落,一點不傷魚皮。

  這手藝,是前世在美食紀錄片裡學的。

  林婉兒看呆了。


  哪有這麼巧妙的法子?

  接著是去腮,破肚。

  李懷安的動作行雲流水,菜刀在他手裡仿佛有了生命。

  刀尖沿著魚腹輕輕一划,精準地避開了魚膽。

  他伸手進去,一掏,就把內臟完整地取了出來。

  整個過程,沒有一絲多餘的動作,案板上乾乾淨淨,只有一點血水。

  這哪裡像是在殺魚。

  簡直就像是鎮上最好的繡娘在繡一幅最精美的畫。

  林婉兒張著小嘴,眼睛一眨不眨地看著。

  她心裡那座名為「恐懼」的厚厚冰山,在這一刻,好像被什麼東西敲了一下。

  咔嚓。

  裂開了一道細微的縫隙。

  陽光從屋頂的破洞照進來,落在李懷安專注的側臉上。

  他光著膀子,身上肌肉線條雖然不誇張,卻勻稱有力。

  汗水順著他的額角滑落,滴在地上。

  這一刻的李懷安,和以前那個醉醺醺、滿嘴污言穢語的敗家子,判若兩人。

  「嫂子,別愣著,燒水!」

  李懷安頭也不回地喊了一聲。

  「啊?哦哦!」

  林婉兒如夢初醒,慌忙站起來,差點又把板凳帶倒。

  她手忙腳亂地跑到灶台邊,開始生火。

  可她的眼睛,還是忍不住地往李懷安那邊瞟。

  李懷安將魚肉片成薄片,魚骨剁成大塊,魚頭劈成兩半。

  「魚頭魚骨燉湯,大補。」

  「魚肉一半清蒸,一半紅燒。」

  他一邊做,一邊說,像是在自言自語,又像是在教林婉

  兒。

  「這金絲紅鯉是瑞獸,不能用尋常的豬油,會污了它的靈氣,得用菜籽油。」

  「去腥不能用料酒,得用薑片和蔥白。」

  林婉兒聽得一愣一愣的。

  這些東西,她聽都沒聽過。

  她只知道,做飯就是把東西扔進鍋里煮熟。

  原來……做飯還有這麼多講究?

  就在這時,門口傳來一個怯生生的聲音。

  「請問……李二郎在家嗎?」

  李懷安回頭。

  門口站著一個穿著粗布衣裳的小伙子,是村西頭的李狗蛋,平日裡靠給村里人跑腿賺點辛苦錢。

  李狗蛋探頭探腦地往裡看,當他看到案板上那堆金燦燦的魚肉時,狠狠咽了口唾沫。

  「二……二郎哥,孫寡婦托我給您帶個話。」

  李狗蛋不敢進來,站在門口小聲說。

  「她說,她知道錯了,不該有眼不識泰山。」

  「她家有上好的菜籽油和陳年老薑,還有半斤蔥白,想……想孝敬您。」

  李懷安停下手裡的刀,擦了擦手。

  他看向李狗蛋,笑了笑。

  「她還說什麼了?」

  李狗蛋縮了縮脖子,小聲說:「她說……她家炕頭燒得熱乎,酒也溫好了,想請您過去……暖暖身子。」

  「她說,她那的炕,可比您家這硬板床軟和多了。」

  「還說,只要您過去,要啥給啥。」

  李懷安聽完,還沒說話,旁邊的林婉兒卻捏緊了衣角,臉色煞白。

  她緊張地看著李懷安。

  那個孫寡婦在村里是什麼名聲,她一清二楚。

  以前二郎為了幾口酒,什麼沒臉沒皮的事都幹得出來。

  現在人家送上門來,又有酒又有肉,還……

  李懷安看著李狗蛋,臉上的笑容不變。

  「你回去告訴她。」

  「我李懷安的炕,不用她來暖。」

  「想要我的魚,可以。」

  「讓她拿五兩銀子,親自上門來買。」

  「少一個子兒,免談。」

  李狗

  蛋愣住了。

  五兩銀子?

  這簡直是搶錢啊!

  他結結巴巴地說:「二郎哥,這……這孫寡婦就一村婦,哪有五兩銀子……」

  「那是她的事。」

  李懷安拿起菜刀,當的一聲,將一塊魚骨斬成兩段。

  「或者,你告訴她,我這人很好說話。」

  「今晚子時,讓她一個人,去江邊蘆葦盪里等著。」

  「我親自去跟她談。」


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