第18章 黃金蛋炒飯
把擺攤車開到新卓越圖文廣告已經接近中午。
剛好店裡沒什麼人,蘇林推門進入圖文店,空調的涼氣讓蘇林一陣舒爽。
這大熱天,外面都沒什麼人。
聽到店裡動靜,老闆抬起頭,看到蘇林他有印象,前幾天剛在他這裡做過噴繪布。
「老闆,做噴繪布。」蘇林開門見山,同時將手機中準備好的圖片和文案遞給老闆。
老闆從櫃檯內探出身子,看到店門外停著的一輛新流動攤販車,好奇問:「兄弟這麼快就換新車了,生意這麼好?」
現如今大環境不景氣,在他這裡給流動攤販車做噴繪布的年輕創業者他也遇到過不少,像蘇林這樣發展如此快速的是頭一個。
「嗐,這不大學城附近的學生比較給力嘛,想著擴大產能,再餓不能餓學生啊。」蘇林打著哈哈,「老闆你看看我手機上的這些能做麼?」
「我看看。」老闆拿過蘇林的手機,「沒問題,包在我身上,兩小時做好。」
「好,那我做好來拿。」蘇林問了老闆費用,直接把錢給了,之後又去先前買彩燈條的店買了十米的彩燈條。
在攤販車的正前方,一個卡通廚師圖樣人物一手拿勺一手拿鏟,雙手環抱交叉在胸前。
卡通人物面前是一口大鍋,各種食材的卡通形態在鍋中翻湧。
那卡通人物仔細看竟和星爺扮演的『食神』有幾分相似。
圖片的最上方是一行大字「食神小鋪」。
整個畫面乾淨整潔,比之前的那種花里胡哨要高級不少。
蘇林不準備在上面貼目前產品的價格,而是買了一個小發光牌,直接掛在攤販車金屬橫樑之上。
這樣以後有新的產品也可以隨時修改。
「不錯,不錯!」看到攤販車大變樣,蘇林還是比較滿意的,借著老闆的工具將彩燈條固定上,攤販裝修大功告成。
直接從先前的鄉土攤販車躍升至城鄉合部級別。
完成攤販車所有的裝修,蘇林聽到系統給出完成1星任務——升級攤販車的提示。
【建議任務(已完成):升級攤販車,增加炸鍋容量和增加另外工作區域,難度1顆星,完成後可獲得E級幸運寶箱。】
【E級幸運寶箱已發放】
完成1星任務獲得E級幸運寶箱蘇林已經能夠波瀾不驚的應對,可當他打開寶箱,獲得的獎勵讓他忍不住嘴角翹起。
【宿主開啟E級幸運寶箱:獲得秘製糖蒜配方及製作方式】
秘製糖蒜啊!
火鍋、稀飯配菜之王,等以後醃製出來搭配黃金蛋炒飯售賣也是一個不錯的選擇。
蘇林腦海中接收秘製糖蒜的製作方法,從製作到最後能食用起碼要20天。
不是一天兩天能做出來的,急不得,蘇林可以先準備食材。
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按照配方中的要求,蘇林當天下午就從菜場買好20斤新鮮的紫皮蒜,準備製作糖蒜。
按照要求,光是處理蒜頭就要花費三天時間,剝掉外層的老皮,只留裡面1層嫩皮。
之後蒜頭要用淡鹽水浸泡48小時,每12小時換一次水,最後撈出來晾乾充分去除水分。
這還僅僅是處理蒜頭部分,後面還有一系列熬製香料水、糖醋水、封壇醃製步驟。
複雜的步驟讓蘇林都要懷疑這是最低級幸運寶箱開出的食物?
忙到下午四點半,蘇林才把所有蒜頭剝好,放入鹽水中浸泡。
將雞排、薯條、黃金蛋炒飯的相關原料都搬到新攤販車上,蘇林準備出攤!
蘇林昨天晚上蒸了一大電飯煲的隔夜米飯,大概可以製作15份黃金蛋炒飯。
第一天試賣應該沒問題。
到了擺攤地點,已經排起長隊,蘇林現在的忠實粉絲越來越多。
每天還沒開攤前的長隊已經成為這條美食街一道別致的風景線。
支起攤位,打開抖音直播間,已經有觀眾踩著點進入直播間。
蘇林在線上同樣也收穫一批忠實粉絲,他們將蘇林當做下飯頻道,一邊吃著外賣一邊看著蘇林炸雞排。
蘇林看過抖音後台數據分析,自己直播間居然女粉絲居多,把自己當做下飯主播,也算得上『秀色可餐』了。
「我丟,老闆執行力也太強了吧,之前有人勸他升級擺攤車,這才幾天,老闆就直接整出一輛新車。」
「你們瞅瞅那大鍋,別說炸雞排,炸我都可以了,一鍋起碼炸個八九塊不成問題。」
「雞排哥真做大做強了,以後我等草民會不會有一天配不上看雞排哥的直播間啊。」
「期待,身家千萬雞排王子直播給我炸雞排豈不是更有牌面。」
「你們發現沒,雞排哥又有新業務了,還干起了蛋炒飯......」
......
每天開賣前開啟直播,已然成為蘇林的一個習慣,不理會直播間內熱火朝天的討論,蘇林招待起攤位前的客人。
「炸雞排,炸薯條,各一份,多擠點番茄醬!謝謝!」
一份雞排一份薯條似乎成了蘇林攤位上獨有的套餐,百分之七八十的顧客都會這麼點。
「咦,老闆,你這邊開始賣蛋炒飯了?」
「15塊錢一份,也還行啊,老闆給我來一份!」
在蘇林賣出去好幾份雞排和薯條後,終於有一個男生看到蘇林新開闢的業務。
帶著試菜的心態,男生點了一份黃金蛋炒飯。
「好嘞,有什麼忌口?」
蘇林開始兩頭開工,雞排和薯條鍋里倒,側滑一步開始做黃金蛋炒飯。
「沒啥忌口的,怎麼好吃怎麼來!就想看看老闆你這蛋炒飯怎麼個事。」
男生大手一揮,任由蘇林自由發揮。
蘇林聽聞會心一笑,點火開炒鍋灶台。
可他第一步操作就讓小攤前的男生和直播間裡的觀眾看不懂了。
「不是,老闆在幹嘛?蛋炒飯是這樣做的?」
就見蘇林敲開一個雞蛋,分離蛋黃蛋清,將蛋黃單獨淋入已經準備好的隔夜飯中,快速攪勻,讓每一粒米飯裹上蛋液。
同時蛋白快速翻炒,炒成碎塊盛出備用。
就是喜歡扛:「業餘,太業餘了,以我多年經驗,老闆這次肯定要翻車!!」
一片檸檬:「樓上槓精出現,不是哥們,你之不是說取關主播了麼,怎麼又出現?」
就是喜歡扛:......
剛好店裡沒什麼人,蘇林推門進入圖文店,空調的涼氣讓蘇林一陣舒爽。
這大熱天,外面都沒什麼人。
聽到店裡動靜,老闆抬起頭,看到蘇林他有印象,前幾天剛在他這裡做過噴繪布。
「老闆,做噴繪布。」蘇林開門見山,同時將手機中準備好的圖片和文案遞給老闆。
老闆從櫃檯內探出身子,看到店門外停著的一輛新流動攤販車,好奇問:「兄弟這麼快就換新車了,生意這麼好?」
現如今大環境不景氣,在他這裡給流動攤販車做噴繪布的年輕創業者他也遇到過不少,像蘇林這樣發展如此快速的是頭一個。
「嗐,這不大學城附近的學生比較給力嘛,想著擴大產能,再餓不能餓學生啊。」蘇林打著哈哈,「老闆你看看我手機上的這些能做麼?」
「我看看。」老闆拿過蘇林的手機,「沒問題,包在我身上,兩小時做好。」
「好,那我做好來拿。」蘇林問了老闆費用,直接把錢給了,之後又去先前買彩燈條的店買了十米的彩燈條。
在攤販車的正前方,一個卡通廚師圖樣人物一手拿勺一手拿鏟,雙手環抱交叉在胸前。
卡通人物面前是一口大鍋,各種食材的卡通形態在鍋中翻湧。
那卡通人物仔細看竟和星爺扮演的『食神』有幾分相似。
圖片的最上方是一行大字「食神小鋪」。
整個畫面乾淨整潔,比之前的那種花里胡哨要高級不少。
蘇林不準備在上面貼目前產品的價格,而是買了一個小發光牌,直接掛在攤販車金屬橫樑之上。
這樣以後有新的產品也可以隨時修改。
「不錯,不錯!」看到攤販車大變樣,蘇林還是比較滿意的,借著老闆的工具將彩燈條固定上,攤販裝修大功告成。
直接從先前的鄉土攤販車躍升至城鄉合部級別。
完成攤販車所有的裝修,蘇林聽到系統給出完成1星任務——升級攤販車的提示。
【建議任務(已完成):升級攤販車,增加炸鍋容量和增加另外工作區域,難度1顆星,完成後可獲得E級幸運寶箱。】
【E級幸運寶箱已發放】
完成1星任務獲得E級幸運寶箱蘇林已經能夠波瀾不驚的應對,可當他打開寶箱,獲得的獎勵讓他忍不住嘴角翹起。
【宿主開啟E級幸運寶箱:獲得秘製糖蒜配方及製作方式】
秘製糖蒜啊!
火鍋、稀飯配菜之王,等以後醃製出來搭配黃金蛋炒飯售賣也是一個不錯的選擇。
蘇林腦海中接收秘製糖蒜的製作方法,從製作到最後能食用起碼要20天。
不是一天兩天能做出來的,急不得,蘇林可以先準備食材。
TW 看書網書庫廣,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你選
按照配方中的要求,蘇林當天下午就從菜場買好20斤新鮮的紫皮蒜,準備製作糖蒜。
按照要求,光是處理蒜頭就要花費三天時間,剝掉外層的老皮,只留裡面1層嫩皮。
之後蒜頭要用淡鹽水浸泡48小時,每12小時換一次水,最後撈出來晾乾充分去除水分。
這還僅僅是處理蒜頭部分,後面還有一系列熬製香料水、糖醋水、封壇醃製步驟。
複雜的步驟讓蘇林都要懷疑這是最低級幸運寶箱開出的食物?
忙到下午四點半,蘇林才把所有蒜頭剝好,放入鹽水中浸泡。
將雞排、薯條、黃金蛋炒飯的相關原料都搬到新攤販車上,蘇林準備出攤!
蘇林昨天晚上蒸了一大電飯煲的隔夜米飯,大概可以製作15份黃金蛋炒飯。
第一天試賣應該沒問題。
到了擺攤地點,已經排起長隊,蘇林現在的忠實粉絲越來越多。
每天還沒開攤前的長隊已經成為這條美食街一道別致的風景線。
支起攤位,打開抖音直播間,已經有觀眾踩著點進入直播間。
蘇林在線上同樣也收穫一批忠實粉絲,他們將蘇林當做下飯頻道,一邊吃著外賣一邊看著蘇林炸雞排。
蘇林看過抖音後台數據分析,自己直播間居然女粉絲居多,把自己當做下飯主播,也算得上『秀色可餐』了。
「我丟,老闆執行力也太強了吧,之前有人勸他升級擺攤車,這才幾天,老闆就直接整出一輛新車。」
「你們瞅瞅那大鍋,別說炸雞排,炸我都可以了,一鍋起碼炸個八九塊不成問題。」
「雞排哥真做大做強了,以後我等草民會不會有一天配不上看雞排哥的直播間啊。」
「期待,身家千萬雞排王子直播給我炸雞排豈不是更有牌面。」
「你們發現沒,雞排哥又有新業務了,還干起了蛋炒飯......」
......
每天開賣前開啟直播,已然成為蘇林的一個習慣,不理會直播間內熱火朝天的討論,蘇林招待起攤位前的客人。
「炸雞排,炸薯條,各一份,多擠點番茄醬!謝謝!」
一份雞排一份薯條似乎成了蘇林攤位上獨有的套餐,百分之七八十的顧客都會這麼點。
「咦,老闆,你這邊開始賣蛋炒飯了?」
「15塊錢一份,也還行啊,老闆給我來一份!」
在蘇林賣出去好幾份雞排和薯條後,終於有一個男生看到蘇林新開闢的業務。
帶著試菜的心態,男生點了一份黃金蛋炒飯。
「好嘞,有什麼忌口?」
蘇林開始兩頭開工,雞排和薯條鍋里倒,側滑一步開始做黃金蛋炒飯。
「沒啥忌口的,怎麼好吃怎麼來!就想看看老闆你這蛋炒飯怎麼個事。」
男生大手一揮,任由蘇林自由發揮。
蘇林聽聞會心一笑,點火開炒鍋灶台。
可他第一步操作就讓小攤前的男生和直播間裡的觀眾看不懂了。
「不是,老闆在幹嘛?蛋炒飯是這樣做的?」
就見蘇林敲開一個雞蛋,分離蛋黃蛋清,將蛋黃單獨淋入已經準備好的隔夜飯中,快速攪勻,讓每一粒米飯裹上蛋液。
同時蛋白快速翻炒,炒成碎塊盛出備用。
就是喜歡扛:「業餘,太業餘了,以我多年經驗,老闆這次肯定要翻車!!」
一片檸檬:「樓上槓精出現,不是哥們,你之不是說取關主播了麼,怎麼又出現?」
就是喜歡扛:......