第80章 這小伙子挺有眼力見
推開玻璃門，一行人走了進去。
剛踏入餐館，原本走得又累又熱的王總感覺一股清涼襲來，頓時有種如沐春風般的感覺。
這讓他對這家店的第一印象還不錯。
餐館大廳幾乎坐滿了人，加菜聲、添飯聲、食客之間的談笑聲此起彼伏的響起，匯聚成一副市井煙火氣的模樣，整個餐館的生意紅紅火火。
趙遠掃視整個餐館一圈。終於找到一張空桌子。
他鬆了一口氣，原以為這個點過來，說不定要排隊、拼桌。
還好有個空位，他趕忙做出「請」的手勢。
「王總，這邊請，那裡有位置。」
店裡只剩下一張空桌，連同助理在內，一行四人擠著在方正的小桌子前落座。
幾個大老爺們肩膀互相挨著，腿碰著腿，氣氛有些怪異。
平日裡吃飯基本都是商務飯局，王總早已習慣了寬大的座位和舒適的環境。
他這寬大的身材陡然縮在狹窄的位置里，實在有些不適應，有種伸不開手腳的感覺。
已經有多少年，他都沒來過這種蒼蠅小館吃飯......
部門主管見狀，為了緩解氣氛開口道。
「這家店的生意挺火爆，這個點店裡就全都坐滿，味道想來應該挺不錯。」
「對了，讓服務員拿份菜單來，我們看看點些什麼菜？」
還不等他喚著服務員，一旁的趙遠指著牆上的字開口道。
「他們店的菜單就在牆上，每一道都是他家的招牌菜。」
「像是香辣爆炒哥布林耳尖還有風岩爆雙珍這兩道菜，都是很正宗的川渝口味。」
其餘幾人順著他所指的方向看去，在看到菜單上一共就只有五道菜後，部門主管沉默了。
哪怕是客戶提出想找個地道的街邊小餐館吃飯，但畢竟是招待客戶，怎麼能只有五道菜？！
這要是讓客戶覺得他們公司不上心，萬一影響合同簽約就難辦了......
部門主管下意識的看了眼趙遠，原本還覺得這小子靠譜，結果現在這都叫些什麼事？
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現在臨時再換吃飯的地方，明顯不合適。
要不是顧及著客戶還在一旁，他高低要好好說上這小子一頓。
部門主管深吸一口氣，看向店裡僅賣的五道菜。
只覺得這菜品的名字取得還真是讓人覺得雲裡霧裡，壓根不知道賣的都是什麼菜？
他有些忐忑的看向王總，卻見對方眼裡竟然露出幾分興味。
「這菜名取得倒是挺新奇。」
「你們年輕人現在喜歡的這些東西，搞得都還挺創新。」
見王總沒有露出不悅的神情，部門主管這才在心中鬆了口氣，面上笑著道。
「那這菜就每樣來一道。」
「小趙，你去下個單。王總這邊有沒有什麼忌口？」
聞言，王總想到這段時間吃的菜，總覺得味道比較寡淡。
哪怕是那些香辣口的菜，總是少了點他在家鄉吃過的那種滋味，這段時間出差，他就沒吃到過正宗的川渝菜。
想到這裡，他當即開口道。
「我口味比較重，讓老闆多加麻加辣。」
雖是這麼說著，但王總心裡認定這家所謂正宗的川渝菜，估計也達不到他的心裡預期。
在等菜間隙，王總看向廚房的方向。
透明的玻璃隔板後，可以清晰的看清廚房裡的情況。
灶台前，一位年輕人正握著鐵鍋大火猛炒著，火舌向上躥起，照亮了他俊朗的眉眼。
他半點不慌亂的顛鍋翻炒著，看著他熟練的動作，就像是在看一場大師表演一般。
拋開年齡不談，就這烹飪的技術還挺亮眼。
隨著年輕人的翻動，一股麻辣鮮香的味道飄了出來。
那麻意直衝鼻子，香辣的味道也緊隨其後飄了出來，
味道聞著還挺正宗，就是不知道吃起來如何？
聞著廚房裡飄來的味道，王總心中隱隱有些期待起來......
餐館裡顧客不少，但菜的品類目前只有五種。
為了提高出餐效率，像是炒耳尖和爆炒雙珍這種菜，除了有特別的忌口要求之外，夏伊基本都是一鍋出，因此上菜的速度挺快。
他現在對菜品的烹飪越發熟練，哪怕一鍋同時炒上好幾道的分量，也完全能將味道和口感精準把控。
幾分鐘後，伊芙雅便將炒耳尖和上湯浸冰菇端上了桌。
王總看向桌上的兩道菜。
光從賣相和味道上看，倒是也不輸那些商務宴請的出品，甚至還帶著十足的鍋氣。
特別是那道炒耳尖，光是聞上一口，那麻意和辣味直衝鼻子，讓人唾液瘋狂瘋狂分泌的同時，忍不住想打個噴嚏。
一旁的部門主管開口道。
「來來來，王總先動筷嘗一嘗。」
王總倒也不客氣，夾起一筷子耳尖放入嘴裡。
綿長的麻味和醇厚的香辣同時在舌尖炸開，隨之而來的是各種層次豐富的紅油香。
嘗慣了山珍海味的王總，猛的吃到這一口，忍不住瞳孔一縮，眼中滿出難以置信的驚艷。
牙齒輕輕一咬，「咯吱咯吱」的彈脆的口感傳來，緊接著這口感又是一變......
「怎麼能這麼軟糯彈牙！」
鮮辣、微麻、咸香，混合著一絲若有若無的醋香！
各種味道在舌尖交織，配合著獨特的口感，風味鮮明。
那麻味與辣意綿厚悠長，從舌尖向整個口腔擴散，王總的額角頓時冒出細密的汗珠。
「這味道，正宗！」
「太正宗了！」
好久沒有吃到這麼濃烈的味道，感覺真是暢快！
沒想到那位產品經理說得還挺對，這家菜確實是正宗的川渝口味，很對他的胃口。
王總朝著趙遠投去讚賞的目光，旁邊的趙遠見狀，當即遞上一碗米飯。
不錯不錯，這小伙子，還挺有眼力見。
王總接過米飯，配著菜大口的吃起來。
比起那些商務飯局，還是這種小館子更有煙火氣，更合他的心意。
剩下幾道菜也陸續上桌。
看王總吃得這麼香，部門主管也忍不住動著筷子夾起一條涼粉。
剛一入口，那酸辣的口味便席捲整個口腔，每種味道都平衡得很好。
完全是出乎意料的好吃。
部門主管忍不住一嚼，Q彈爽滑的涼粉頓時迸濺出吸飽的料汁來。
整桌菜特意要了加麻加辣，這辣味對於部門主管這個不怎麼能吃辣的人來說有些太過。
辣味席捲整個口腔，他的臉瞬間被辣得漲紅起來。
正當他準備找點水來解辣，一股冰涼的感覺頓時在嘴裡蔓延，瞬間緩解了這辣意。
這感覺有些奇妙！
部門主管忍不住又夾了幾塊涼粉，體驗著這種神奇感覺。
原本應該是招待客戶的一頓應酬飯局，幾人全因著菜太好吃，倒是回歸了吃飯的本來目的。
一頓飯吃下來，桌上的每道菜全都乾乾淨淨，王總滿足的眯著眼感慨著。
「這餐館味道確實不錯，好久沒有這麼滿足的吃上一頓了。」
「能讓王總滿意，是我們應該做的。」
王總從椅子上站起，笑呵呵的開口道。
「希望這次的合作，你們公司也能像是這家餐館一樣，給我帶來驚喜。」
聽到這話，部門總管心中一喜，知道這次的合作是穩了，心中對趙遠多了幾分滿意。
他趕緊用眼神示意著趙遠前去買單，便送著王總離開餐館。
趙遠拿著手機來到廚房前掃碼買單。
「事情談得怎麼樣啊？」
聽見這話，趙遠臉上帶著笑意。
「這次的項目應該是能順利拿下。」
「那就提前恭喜你了！」
兩人又聊了幾句，便又有新訂單，趙遠見狀開口道。
「夏老闆，你先忙，我明天再來吃飯。」
夏伊應了聲，揮手與他告別。
剛踏入餐館，原本走得又累又熱的王總感覺一股清涼襲來，頓時有種如沐春風般的感覺。
這讓他對這家店的第一印象還不錯。
餐館大廳幾乎坐滿了人，加菜聲、添飯聲、食客之間的談笑聲此起彼伏的響起，匯聚成一副市井煙火氣的模樣，整個餐館的生意紅紅火火。
趙遠掃視整個餐館一圈。終於找到一張空桌子。
他鬆了一口氣，原以為這個點過來，說不定要排隊、拼桌。
還好有個空位，他趕忙做出「請」的手勢。
「王總，這邊請，那裡有位置。」
店裡只剩下一張空桌，連同助理在內，一行四人擠著在方正的小桌子前落座。
幾個大老爺們肩膀互相挨著，腿碰著腿，氣氛有些怪異。
平日裡吃飯基本都是商務飯局，王總早已習慣了寬大的座位和舒適的環境。
他這寬大的身材陡然縮在狹窄的位置里，實在有些不適應，有種伸不開手腳的感覺。
已經有多少年，他都沒來過這種蒼蠅小館吃飯......
部門主管見狀，為了緩解氣氛開口道。
「這家店的生意挺火爆，這個點店裡就全都坐滿，味道想來應該挺不錯。」
「對了，讓服務員拿份菜單來，我們看看點些什麼菜？」
還不等他喚著服務員，一旁的趙遠指著牆上的字開口道。
「他們店的菜單就在牆上，每一道都是他家的招牌菜。」
「像是香辣爆炒哥布林耳尖還有風岩爆雙珍這兩道菜，都是很正宗的川渝口味。」
其餘幾人順著他所指的方向看去，在看到菜單上一共就只有五道菜後，部門主管沉默了。
哪怕是客戶提出想找個地道的街邊小餐館吃飯，但畢竟是招待客戶，怎麼能只有五道菜？！
這要是讓客戶覺得他們公司不上心，萬一影響合同簽約就難辦了......
部門主管下意識的看了眼趙遠，原本還覺得這小子靠譜，結果現在這都叫些什麼事？
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現在臨時再換吃飯的地方，明顯不合適。
要不是顧及著客戶還在一旁，他高低要好好說上這小子一頓。
部門主管深吸一口氣，看向店裡僅賣的五道菜。
只覺得這菜品的名字取得還真是讓人覺得雲裡霧裡，壓根不知道賣的都是什麼菜？
他有些忐忑的看向王總，卻見對方眼裡竟然露出幾分興味。
「這菜名取得倒是挺新奇。」
「你們年輕人現在喜歡的這些東西，搞得都還挺創新。」
見王總沒有露出不悅的神情，部門主管這才在心中鬆了口氣，面上笑著道。
「那這菜就每樣來一道。」
「小趙，你去下個單。王總這邊有沒有什麼忌口？」
聞言，王總想到這段時間吃的菜，總覺得味道比較寡淡。
哪怕是那些香辣口的菜，總是少了點他在家鄉吃過的那種滋味，這段時間出差，他就沒吃到過正宗的川渝菜。
想到這裡，他當即開口道。
「我口味比較重，讓老闆多加麻加辣。」
雖是這麼說著，但王總心裡認定這家所謂正宗的川渝菜，估計也達不到他的心裡預期。
在等菜間隙，王總看向廚房的方向。
透明的玻璃隔板後，可以清晰的看清廚房裡的情況。
灶台前，一位年輕人正握著鐵鍋大火猛炒著，火舌向上躥起，照亮了他俊朗的眉眼。
他半點不慌亂的顛鍋翻炒著，看著他熟練的動作，就像是在看一場大師表演一般。
拋開年齡不談，就這烹飪的技術還挺亮眼。
隨著年輕人的翻動，一股麻辣鮮香的味道飄了出來。
那麻意直衝鼻子，香辣的味道也緊隨其後飄了出來，
味道聞著還挺正宗，就是不知道吃起來如何？
聞著廚房裡飄來的味道，王總心中隱隱有些期待起來......
餐館裡顧客不少，但菜的品類目前只有五種。
為了提高出餐效率，像是炒耳尖和爆炒雙珍這種菜，除了有特別的忌口要求之外，夏伊基本都是一鍋出，因此上菜的速度挺快。
他現在對菜品的烹飪越發熟練，哪怕一鍋同時炒上好幾道的分量，也完全能將味道和口感精準把控。
幾分鐘後，伊芙雅便將炒耳尖和上湯浸冰菇端上了桌。
王總看向桌上的兩道菜。
光從賣相和味道上看，倒是也不輸那些商務宴請的出品，甚至還帶著十足的鍋氣。
特別是那道炒耳尖，光是聞上一口，那麻意和辣味直衝鼻子，讓人唾液瘋狂瘋狂分泌的同時，忍不住想打個噴嚏。
一旁的部門主管開口道。
「來來來，王總先動筷嘗一嘗。」
王總倒也不客氣，夾起一筷子耳尖放入嘴裡。
綿長的麻味和醇厚的香辣同時在舌尖炸開，隨之而來的是各種層次豐富的紅油香。
嘗慣了山珍海味的王總，猛的吃到這一口，忍不住瞳孔一縮，眼中滿出難以置信的驚艷。
牙齒輕輕一咬，「咯吱咯吱」的彈脆的口感傳來，緊接著這口感又是一變......
「怎麼能這麼軟糯彈牙！」
鮮辣、微麻、咸香，混合著一絲若有若無的醋香！
各種味道在舌尖交織，配合著獨特的口感，風味鮮明。
那麻味與辣意綿厚悠長，從舌尖向整個口腔擴散，王總的額角頓時冒出細密的汗珠。
「這味道，正宗！」
「太正宗了！」
好久沒有吃到這麼濃烈的味道，感覺真是暢快！
沒想到那位產品經理說得還挺對，這家菜確實是正宗的川渝口味，很對他的胃口。
王總朝著趙遠投去讚賞的目光，旁邊的趙遠見狀，當即遞上一碗米飯。
不錯不錯，這小伙子，還挺有眼力見。
王總接過米飯，配著菜大口的吃起來。
比起那些商務飯局，還是這種小館子更有煙火氣，更合他的心意。
剩下幾道菜也陸續上桌。
看王總吃得這麼香，部門主管也忍不住動著筷子夾起一條涼粉。
剛一入口，那酸辣的口味便席捲整個口腔，每種味道都平衡得很好。
完全是出乎意料的好吃。
部門主管忍不住一嚼，Q彈爽滑的涼粉頓時迸濺出吸飽的料汁來。
整桌菜特意要了加麻加辣，這辣味對於部門主管這個不怎麼能吃辣的人來說有些太過。
辣味席捲整個口腔，他的臉瞬間被辣得漲紅起來。
正當他準備找點水來解辣，一股冰涼的感覺頓時在嘴裡蔓延，瞬間緩解了這辣意。
這感覺有些奇妙！
部門主管忍不住又夾了幾塊涼粉，體驗著這種神奇感覺。
原本應該是招待客戶的一頓應酬飯局，幾人全因著菜太好吃，倒是回歸了吃飯的本來目的。
一頓飯吃下來，桌上的每道菜全都乾乾淨淨，王總滿足的眯著眼感慨著。
「這餐館味道確實不錯，好久沒有這麼滿足的吃上一頓了。」
「能讓王總滿意，是我們應該做的。」
王總從椅子上站起，笑呵呵的開口道。
「希望這次的合作，你們公司也能像是這家餐館一樣，給我帶來驚喜。」
聽到這話，部門總管心中一喜，知道這次的合作是穩了，心中對趙遠多了幾分滿意。
他趕緊用眼神示意著趙遠前去買單，便送著王總離開餐館。
趙遠拿著手機來到廚房前掃碼買單。
「事情談得怎麼樣啊？」
聽見這話，趙遠臉上帶著笑意。
「這次的項目應該是能順利拿下。」
「那就提前恭喜你了！」
兩人又聊了幾句，便又有新訂單，趙遠見狀開口道。
「夏老闆，你先忙，我明天再來吃飯。」
夏伊應了聲，揮手與他告別。