第3章 香辣爆炒哥布林耳
正在做菜的夏伊,完全不知道小店裡還有第二個人的存在。
此時的他,全部的注意力都在桌面擺放著的配料上。
干辣椒增香,姜蒜去腥,蒜苗點綴,再來點朝天椒豐富下辣度層次。
再來幾粒青花椒增添風味。
將所有配料全都清洗乾淨後。
夏伊右手握刀,刀光飛舞間,所有配料都被切成對應的大小。
「那把奇怪的刀具,居然是用來切菜的嗎?」
伊芙雅看著廚房中的動靜,心中暗自想到。
她想起初見男人時,對方那奇怪的裝扮。
頭頂鐵鍋,手中拿著把奇怪的刀,再結合現在的動作,她頓時推斷出對方的身份。
「原來不是冒險者,是個廚師啊!只是這烹飪品味,也太奇怪了吧?」
聞著空氣中漂過來的土腥味,伊芙雅嫌棄的捂住鼻子,低聲嘟囔著。
「誰家好人會去吃哥布林耳啊?這東西真能吃嗎?」
諸如哥布林之類的魔物,放在異世界中,根本就沒有人會去食用。
一般眾人進入地下城中獵殺哥布林,基本都是為了讓新手練習獵殺魔物的手感,積累實戰經驗。
至於哥布林本身,既沒有魔核存在,也無法產出什麼鍊金材料,死掉的屍體只能當作廢物丟棄。
外加上哥布林身材矮小,沒多少肉,血液更是腥臭,異世界的眾人壓根就沒考慮將其納入食物的範疇。
也就只有面前這個奇怪的男人,會拿哥布林的耳尖來烹飪,真是奇怪的傢伙。
灶台前,夏伊將鍋里的灰色浮沫撇去,又煮了三分鐘,這才將耳尖從鍋中撈出。
看著還散發熱氣的耳尖,夏伊深吸一口氣,用無情鐵手一把將其握住。
右手拿著菜刀,趁熱刮去那層浮於表面的白膜。
作為新東方優秀畢業生,夏伊的刀功十分紮實。
他拿刀的手極穩,用刀的力道恰到好處。
既不會過分用力,劃破耳尖。
找書就去 TW 看書網,𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超全
又能確保上面的白膜被完全刮去。
看著手裡乾淨的耳尖,聞起來已經沒有什麼腥味,夏伊這才鬆了口氣。
「這去腥的步驟,還真是一點也不能少。」
他回想起之前研究菜譜時的場景。
那時的他不知道這層白膜是要被刮去,否則腥味壓根散不去,會浸入肉里。
那次試菜的他,入口便嘗到一股奇怪的土腥味,這腥味揮之不去,直接腥得他兩天沒吃下東西,整整瘦了三斤。
將再次清洗乾淨的耳尖放到菜板上,夏伊揮刀切去。
「噠噠噠噠——」
富有節奏的聲音從菜板上傳來,擺放在上面的耳尖仍舊保持著完整的形態。
待他用菜刀鏟起耳尖,放入一旁備好的清水中。
原本完整的耳尖頓時散開,散成一條條粗細均勻的耳絲。
清水將耳絲完全浸泡,散去上面最後一絲腥氣。
躲在樓梯陰影中的伊芙雅摸著自己尖尖的精靈耳,在看向盆中那一絲絲粗細均勻的耳絲,她不由倒吸一口冷氣,仿佛產生了一絲感同身受的幻痛。
殘暴!
太殘暴了!
儘管那只是哥布林的耳朵,但這種水煮過後,還要切絲的做法,多少有點太可怕了。
精靈族的聖物真的會在這裡嗎?
她想回家了QAQ
廚房裡,夏伊掄起鐵鍋放到灶台上,打開油煙機。
待鐵鍋燒得冒煙,倒入食用油。
油溫六成熱,夏伊放入青花椒,小火煸炒了幾秒,待濃郁的麻香升起。
「滋啦」一聲,放入切好的姜蒜和干辣椒,繼續用小火慢慢煸炒出香味。
接著放入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
將火勢調大,讓火焰燒得更旺一些。
接下來的爆炒可是需要全程大火烹飪,火候十分重要。
將一旁瀝乾水分的哥布林耳絲倒入鍋中,底下的火舌向上躥起,夏伊半點不慌張的用帕子包住鍋把,快速顛炒起來。
高溫逼出哥布林耳的膠質,原本軟嫩的耳絲在猛火的作用下,變得微微捲曲,邊緣縮緊。
夏伊趁機往鍋邊淋入一圈陳醋,在猛火的作用下,醋香揮髮帶走最後一絲土腥味,同時還給耳尖增加了一絲獨特風味。
撒入鹽、糖增鮮調味,夏伊放入靈魂蒜苗和朝天椒,以及一小把青花椒,繼續大火翻炒起來。
撲鼻的辣椒香帶著微微的麻意,混著肉香在空氣中瀰漫開來,哪怕油煙被吸走不少,但這香味仍舊以不可抵擋的架勢,在空氣中瀰漫開來。
「這味道,好香啊!!!」
這股從未聞到過的麻辣鮮香,以一種十分霸道的姿態猛的闖入她鼻尖。
縮在陰影中的伊芙雅,下意識的嗅聞著空氣中這美妙的香味,她的目光也徹底被夏伊的動作所吸引。
隨著夏伊一個顛鍋,青色的蒜苗、紅色的辣椒和耳絲在空中翻飛。
一眾食材混著紅油在半空中揚起一道漂亮的弧度,最後又盡數落回鍋中,沒有灑落出半分。
高溫瞬間鎖死所有風味。
待青蒜苗斷生,這道香辣爆炒哥布林耳也被盛出了鍋。
【成功烹飪「香辣爆炒哥布林耳」】
【星級:★】
看著腦海中的系統提示,夏伊有些驚訝。
沒想到這次試菜改良,終於是達到一星的評級。
這是道一星菜品,可他前幾次試做都只有半星評級。
這次改良過後,終於是達到這菜譜應有的星級評級,他不由有些欣慰的看向這盤菜。
晶瑩的紅油裹滿每一根耳絲,翠綠的蒜苗點綴其中。
湊近一聞,熱氣裹挾的著香辣與鮮麻直衝鼻腔,讓人口舌生津。
這道香辣爆炒哥布林耳無論是從香味,還是賣相上,都十分拿得出手。
至於味道嘛......
夏伊都來不及解下圍裙,轉身便奔到電飯鍋前盛上一大碗米飯。
他端起香噴噴,還冒著熱氣的米飯,回到桌前。
夾起一筷子裹著紅油的耳絲放入嘴中。
脆糯彈牙的口感,搭配上鮮辣的滋味,還有那絲絲麻意,簡直讓人上頭。
咀嚼幾下,再往嘴裡扒上一大口米飯,夏伊眯著眼睛享受著這美妙的滋味。
這感覺,就像是勞累一天的疲憊,瞬間消失,整個人都更加有勁。
青花椒的加入,更為這道菜增添了一絲風味。
夏伊立馬迫不及待的又夾起一筷子耳絲配飯,大口咀嚼著這美味。
就在這時,黑暗中傳來一道奇怪的聲響。
「吸溜~」
夏伊握著筷子的手一頓,下意識看向四周。
他原本想著只是試個菜,沒必要開那麼亮,能照亮廚房就行。
為了節約成本,餐廳里只開了零星幾盞燈。
昏黃的燈光下,拉長了周圍所有物品的影子。
窗外吹來一陣風,影子搖晃,顯得有些詭譎。
但餐廳還是那個熟悉的餐廳,桌子還是那幾張桌子,沒有任何的移動。
是幻覺吧?
繼承房子這麼久,夏伊還是第一次遇見這樣的情況,神經大條的他沒多在意,繼續扒飯吃菜。
「咕嚕咕嚕~」
持續不斷的聲音傳來,夏伊能夠確信這次絕對不是什麼幻覺。
該死,不會是進賊了吧?
或者是,有鬼?!
想到異世界都能存在,那現在這個世界裡有鬼也不是沒有這個可能。
夏伊放下碗筷,他咽了口唾沫,右手抄起廚房裡的菜刀,左手拿著鐵鍋。
「啪」的一聲,一把打開餐廳里所有的燈。
餐廳頓時被照亮,卻沒有發現任何奇怪的地方。
夏伊順著聲音傳來的方向小心靠近。
終於來到廚房右側的樓梯旁。
他深吸一口氣,舉著鐵鍋和菜刀直面樓梯口,不期而遇的對上一雙翠綠色的眼眸。
「是你?!」
此時的他,全部的注意力都在桌面擺放著的配料上。
干辣椒增香,姜蒜去腥,蒜苗點綴,再來點朝天椒豐富下辣度層次。
再來幾粒青花椒增添風味。
將所有配料全都清洗乾淨後。
夏伊右手握刀,刀光飛舞間,所有配料都被切成對應的大小。
「那把奇怪的刀具,居然是用來切菜的嗎?」
伊芙雅看著廚房中的動靜,心中暗自想到。
她想起初見男人時,對方那奇怪的裝扮。
頭頂鐵鍋,手中拿著把奇怪的刀,再結合現在的動作,她頓時推斷出對方的身份。
「原來不是冒險者,是個廚師啊!只是這烹飪品味,也太奇怪了吧?」
聞著空氣中漂過來的土腥味,伊芙雅嫌棄的捂住鼻子,低聲嘟囔著。
「誰家好人會去吃哥布林耳啊?這東西真能吃嗎?」
諸如哥布林之類的魔物,放在異世界中,根本就沒有人會去食用。
一般眾人進入地下城中獵殺哥布林,基本都是為了讓新手練習獵殺魔物的手感,積累實戰經驗。
至於哥布林本身,既沒有魔核存在,也無法產出什麼鍊金材料,死掉的屍體只能當作廢物丟棄。
外加上哥布林身材矮小,沒多少肉,血液更是腥臭,異世界的眾人壓根就沒考慮將其納入食物的範疇。
也就只有面前這個奇怪的男人,會拿哥布林的耳尖來烹飪,真是奇怪的傢伙。
灶台前,夏伊將鍋里的灰色浮沫撇去,又煮了三分鐘,這才將耳尖從鍋中撈出。
看著還散發熱氣的耳尖,夏伊深吸一口氣,用無情鐵手一把將其握住。
右手拿著菜刀,趁熱刮去那層浮於表面的白膜。
作為新東方優秀畢業生,夏伊的刀功十分紮實。
他拿刀的手極穩,用刀的力道恰到好處。
既不會過分用力,劃破耳尖。
找書就去 TW 看書網,𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超全
又能確保上面的白膜被完全刮去。
看著手裡乾淨的耳尖,聞起來已經沒有什麼腥味,夏伊這才鬆了口氣。
「這去腥的步驟,還真是一點也不能少。」
他回想起之前研究菜譜時的場景。
那時的他不知道這層白膜是要被刮去,否則腥味壓根散不去,會浸入肉里。
那次試菜的他,入口便嘗到一股奇怪的土腥味,這腥味揮之不去,直接腥得他兩天沒吃下東西,整整瘦了三斤。
將再次清洗乾淨的耳尖放到菜板上,夏伊揮刀切去。
「噠噠噠噠——」
富有節奏的聲音從菜板上傳來,擺放在上面的耳尖仍舊保持著完整的形態。
待他用菜刀鏟起耳尖,放入一旁備好的清水中。
原本完整的耳尖頓時散開,散成一條條粗細均勻的耳絲。
清水將耳絲完全浸泡,散去上面最後一絲腥氣。
躲在樓梯陰影中的伊芙雅摸著自己尖尖的精靈耳,在看向盆中那一絲絲粗細均勻的耳絲,她不由倒吸一口冷氣,仿佛產生了一絲感同身受的幻痛。
殘暴!
太殘暴了!
儘管那只是哥布林的耳朵,但這種水煮過後,還要切絲的做法,多少有點太可怕了。
精靈族的聖物真的會在這裡嗎?
她想回家了QAQ
廚房裡,夏伊掄起鐵鍋放到灶台上,打開油煙機。
待鐵鍋燒得冒煙,倒入食用油。
油溫六成熱,夏伊放入青花椒,小火煸炒了幾秒,待濃郁的麻香升起。
「滋啦」一聲,放入切好的姜蒜和干辣椒,繼續用小火慢慢煸炒出香味。
接著放入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
將火勢調大,讓火焰燒得更旺一些。
接下來的爆炒可是需要全程大火烹飪,火候十分重要。
將一旁瀝乾水分的哥布林耳絲倒入鍋中,底下的火舌向上躥起,夏伊半點不慌張的用帕子包住鍋把,快速顛炒起來。
高溫逼出哥布林耳的膠質,原本軟嫩的耳絲在猛火的作用下,變得微微捲曲,邊緣縮緊。
夏伊趁機往鍋邊淋入一圈陳醋,在猛火的作用下,醋香揮髮帶走最後一絲土腥味,同時還給耳尖增加了一絲獨特風味。
撒入鹽、糖增鮮調味,夏伊放入靈魂蒜苗和朝天椒,以及一小把青花椒,繼續大火翻炒起來。
撲鼻的辣椒香帶著微微的麻意,混著肉香在空氣中瀰漫開來,哪怕油煙被吸走不少,但這香味仍舊以不可抵擋的架勢,在空氣中瀰漫開來。
「這味道,好香啊!!!」
這股從未聞到過的麻辣鮮香,以一種十分霸道的姿態猛的闖入她鼻尖。
縮在陰影中的伊芙雅,下意識的嗅聞著空氣中這美妙的香味,她的目光也徹底被夏伊的動作所吸引。
隨著夏伊一個顛鍋,青色的蒜苗、紅色的辣椒和耳絲在空中翻飛。
一眾食材混著紅油在半空中揚起一道漂亮的弧度,最後又盡數落回鍋中,沒有灑落出半分。
高溫瞬間鎖死所有風味。
待青蒜苗斷生,這道香辣爆炒哥布林耳也被盛出了鍋。
【成功烹飪「香辣爆炒哥布林耳」】
【星級:★】
看著腦海中的系統提示,夏伊有些驚訝。
沒想到這次試菜改良,終於是達到一星的評級。
這是道一星菜品,可他前幾次試做都只有半星評級。
這次改良過後,終於是達到這菜譜應有的星級評級,他不由有些欣慰的看向這盤菜。
晶瑩的紅油裹滿每一根耳絲,翠綠的蒜苗點綴其中。
湊近一聞,熱氣裹挾的著香辣與鮮麻直衝鼻腔,讓人口舌生津。
這道香辣爆炒哥布林耳無論是從香味,還是賣相上,都十分拿得出手。
至於味道嘛......
夏伊都來不及解下圍裙,轉身便奔到電飯鍋前盛上一大碗米飯。
他端起香噴噴,還冒著熱氣的米飯,回到桌前。
夾起一筷子裹著紅油的耳絲放入嘴中。
脆糯彈牙的口感,搭配上鮮辣的滋味,還有那絲絲麻意,簡直讓人上頭。
咀嚼幾下,再往嘴裡扒上一大口米飯,夏伊眯著眼睛享受著這美妙的滋味。
這感覺,就像是勞累一天的疲憊,瞬間消失,整個人都更加有勁。
青花椒的加入,更為這道菜增添了一絲風味。
夏伊立馬迫不及待的又夾起一筷子耳絲配飯,大口咀嚼著這美味。
就在這時,黑暗中傳來一道奇怪的聲響。
「吸溜~」
夏伊握著筷子的手一頓,下意識看向四周。
他原本想著只是試個菜,沒必要開那麼亮,能照亮廚房就行。
為了節約成本,餐廳里只開了零星幾盞燈。
昏黃的燈光下,拉長了周圍所有物品的影子。
窗外吹來一陣風,影子搖晃,顯得有些詭譎。
但餐廳還是那個熟悉的餐廳,桌子還是那幾張桌子,沒有任何的移動。
是幻覺吧?
繼承房子這麼久,夏伊還是第一次遇見這樣的情況,神經大條的他沒多在意,繼續扒飯吃菜。
「咕嚕咕嚕~」
持續不斷的聲音傳來,夏伊能夠確信這次絕對不是什麼幻覺。
該死,不會是進賊了吧?
或者是,有鬼?!
想到異世界都能存在,那現在這個世界裡有鬼也不是沒有這個可能。
夏伊放下碗筷,他咽了口唾沫,右手抄起廚房裡的菜刀,左手拿著鐵鍋。
「啪」的一聲,一把打開餐廳里所有的燈。
餐廳頓時被照亮,卻沒有發現任何奇怪的地方。
夏伊順著聲音傳來的方向小心靠近。
終於來到廚房右側的樓梯旁。
他深吸一口氣,舉著鐵鍋和菜刀直面樓梯口,不期而遇的對上一雙翠綠色的眼眸。
「是你?!」