第58章不同抉擇
宋曦見提到了娘親的傷心事，便止住話頭，轉移話題的讓娘親幫忙熬豬油。
林氏立時從往事中回神，應了一聲，轉身從灶台上拿了刀來，割了一大塊雪白厚實的豬板油，在清水裡略略沖洗，便放在砧板上細細切成均勻的小塊。
刀起刀落間，板油泛出潤澤的光，厚墩墩地堆了一大海碗。
屋外茅檐下，用土坯簡單砌成的爐灶已經生起了火。
宋曦坐在一旁不時往灶間添置柴火，林氏則將板油塊傾入鍋中。
不多時，鍋底滋啦、滋啦滲出清亮的油來，白生生的油塊在熱力中漸漸蜷縮、轉色，變得金黃酥脆。
林氏不時用長筷輕輕翻動，油渣在滾油中浮沉，噼啪輕響，濃郁的脂香隨風散開，繚繞在低矮的茅屋四周。
待到油渣盡數焦黃，林氏利落地將其撈起，瀝乾油分，盛在粗陶盤裡。
剛出鍋的油渣還在滋滋作響，林氏順勢夾起一塊，輕輕吹了吹，遞到女兒唇邊：「嘗嘗，可香了！」
宋曦微微一怔，從小到大，莫說尋常時候，便是病中也未曾有人這般親昵地餵她吃過東西。
她望著娘親被灶火映暖的側臉，心頭忽地一軟，張口便將酥香的油渣含進了嘴裡。
霎時間，酥脆在齒間綻開，濃郁的脂香混著淡淡的鹹味瀰漫開來，熱騰騰地暖到心底去。
林氏見女兒吃了，眉眼不自覺地染上柔和笑意，「怎麼樣？吃得慣嗎？」
她話里藏著一絲不易察覺的緊張。
油渣對於鄉下的孩子來說，或許是難得一見的零嘴，但對於自小在府城長大的女兒來說，恐為不入流的粗俗之物。
不過她的擔心顯然是多餘了。
只見女兒眉眼舒展，含笑點了點頭，「濃郁、酥脆，一口下去唇齒留香，好吃！」
宋曦其實一直能感受到娘親待她時那種小心翼翼，不僅僅在衣食住行上處處留心，更在每一次對話、每一個眼神里，都帶著一種遷就。
想來也能理解，錯位十幾年的人生里，母女之間隔著的不只是山水光陰，還有太多虧欠與內疚。
但她想不急，往後的漫長餘生里，她們總會熟稔起來，填補失去的光陰！
宋曦咽下油渣，朝著娘親綻出一個明快的笑意，「娘，你也吃。」
林氏見女兒喜歡，唇角勾起，「回頭娘親給你們包薺菜油渣餃子吃。」
宋曦自是滿口應下。
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宋大牛提著木桶尋過來時，便聞到空氣中散發的濃郁肉香味。
好香啊！
肚子不受控制的咕咕作響、他下意識咽了咽口水。
他都不記得自己上一回吃豬肉是什麼時候了。
考慮到長慶叔家裡這會子或許在吃飯，他下意識的提著木桶轉身就想走，卻是恰巧被林氏喚住，「哎，大牛，你走什麼！」
宋大牛見已經被對方發現，只得提著木桶折返回去，「嬸子，我是來給你們送小雜魚的！」
「這兩日河裡撈魚的人有些多，今撈上來的小雜魚要少一些，只有三斤，你看可還要？」
宋曦湊上去看了一眼木桶內活蹦亂跳的鯽魚，給對方吃了顆定心丸，「只要這魚鮮活，你只管送來，我都收！」
說罷，利落地數出銅錢，遞過去。
宋大牛明顯長鬆一口氣模樣，滿心歡喜的收下銀錢，就要告辭離開。
卻是又被林氏喚住，「哎，大牛你等等。」說罷，轉身回去，不多時，手裡提著一塊豬板油出來，塞進對方的木桶中。
「你娘身子弱，拿回去煉了油，炒菜煮湯時添上一勺，也算有點葷氣。
一大塊板油，沉甸甸的，提在手裡怎麼著也有兩三斤了！
家裡雖捨不得割肉，但市場上豬板油的價錢還是清楚的，這一斤就得賣八十文，他給的那點子河蝦，哪裡值當這麼那多！
宋大牛臉頰憋的通紅，結結巴巴的道：「嬸子，這如何使得！」
按理他不該收這麼貴重的回禮，但私心裡想到家裡越發清減的娘親，欲推拒回去的手，怎麼著也伸不出去。
宋曦看著眼前人侷促的樣子，順勢開口：「大牛哥你若是不好意思，不若幫我一個忙？」
「是這樣的，今日我得了一些豬板油，家裡肯定是消耗不掉的，不若你幫忙拿去周邊村莊去賣！」
「價錢嘛，就按一斤六十文，你幫我看看能不能賣的出去？」
宋大牛一聽，沒有絲毫猶豫便應了，「這事兒好辦，最近我們兄弟四處賣魚，各個村落我們兄弟都熟！」
「只是曦妹子，大牛哥提醒你一句，現在集市裡的豬板油可賣到七八十一斤，你這六十文會不會太低了？」
宋曦略思索下措辭後開口：「是這樣，我這邊得了些門路，這幾日應是能弄到不少豬板油。」
「我畢竟是個姑娘家，出門售賣到底不便，便想著僱傭你們兩兄弟幫我擔出去賣，我原本想一天給你們三十文，賣出二十斤後，每多賣一斤，我就多給一文錢獎勵！」
「現在，聽你的意思市面上的豬板油是八十文一斤，這樣，我不管你們賣多少斤，只要你們能將豬板油賣出去，最後我只按六十文一斤收你們的如何？」
「算一筆簡單的帳，若是我每日給你們四十斤，前者無論你們賣不賣的出去，每日都可得五十文。
「後者若是你們按照七十文兜售出去，一人一天便可賺四百文！但前提是，每日必須將豬板油兜售出去，不能隔夜。」
宋大牛一聽這話，整個人都不淡定了。
他咬著牙，一時之間竟也不能抉擇。
這豬板油定的價格越低，肯定越好賣，他們若是選擇第二種，到時候若賣不完可怎麼辦？
那不是叫曦妹子難做嗎？
宋曦站在一旁，見宋大牛似乎難以抉擇，不由笑著建議道：「大牛哥，不必急著給我答覆。」
「人很難對未做調查的事情，做出正確判斷。」
「正好，今日家裡還剩二十多斤的豬板油須得售賣，下晌你若得空，不妨先帶些去試試看。若買的人多，你心裡也有底一些，不是麼？」
宋大牛瞬間茅塞頓開，黝黑的面龐泛起紅光來，忙不迭點頭，「那還請曦妹子容我們兄弟二人試一試，明日再給你答覆！」
她回去拿了剩下的豬板油，借了宋大牛自製桿秤過了重量，一共二十六斤。
這哪裡只是二十幾斤豬板油，分明是沉甸甸的盼頭。
此時此刻，宋大牛內心一片火熱，拿上東西道一聲謝後，匆匆離開！
林氏立時從往事中回神，應了一聲，轉身從灶台上拿了刀來，割了一大塊雪白厚實的豬板油，在清水裡略略沖洗，便放在砧板上細細切成均勻的小塊。
刀起刀落間，板油泛出潤澤的光，厚墩墩地堆了一大海碗。
屋外茅檐下，用土坯簡單砌成的爐灶已經生起了火。
宋曦坐在一旁不時往灶間添置柴火，林氏則將板油塊傾入鍋中。
不多時，鍋底滋啦、滋啦滲出清亮的油來，白生生的油塊在熱力中漸漸蜷縮、轉色，變得金黃酥脆。
林氏不時用長筷輕輕翻動，油渣在滾油中浮沉，噼啪輕響，濃郁的脂香隨風散開，繚繞在低矮的茅屋四周。
待到油渣盡數焦黃，林氏利落地將其撈起，瀝乾油分，盛在粗陶盤裡。
剛出鍋的油渣還在滋滋作響，林氏順勢夾起一塊，輕輕吹了吹，遞到女兒唇邊：「嘗嘗，可香了！」
宋曦微微一怔，從小到大，莫說尋常時候，便是病中也未曾有人這般親昵地餵她吃過東西。
她望著娘親被灶火映暖的側臉，心頭忽地一軟，張口便將酥香的油渣含進了嘴裡。
霎時間，酥脆在齒間綻開，濃郁的脂香混著淡淡的鹹味瀰漫開來，熱騰騰地暖到心底去。
林氏見女兒吃了，眉眼不自覺地染上柔和笑意，「怎麼樣？吃得慣嗎？」
她話里藏著一絲不易察覺的緊張。
油渣對於鄉下的孩子來說，或許是難得一見的零嘴，但對於自小在府城長大的女兒來說，恐為不入流的粗俗之物。
不過她的擔心顯然是多餘了。
只見女兒眉眼舒展，含笑點了點頭，「濃郁、酥脆，一口下去唇齒留香，好吃！」
宋曦其實一直能感受到娘親待她時那種小心翼翼，不僅僅在衣食住行上處處留心，更在每一次對話、每一個眼神里，都帶著一種遷就。
想來也能理解，錯位十幾年的人生里，母女之間隔著的不只是山水光陰，還有太多虧欠與內疚。
但她想不急，往後的漫長餘生里，她們總會熟稔起來，填補失去的光陰！
宋曦咽下油渣，朝著娘親綻出一個明快的笑意，「娘，你也吃。」
林氏見女兒喜歡，唇角勾起，「回頭娘親給你們包薺菜油渣餃子吃。」
宋曦自是滿口應下。
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宋大牛提著木桶尋過來時，便聞到空氣中散發的濃郁肉香味。
好香啊！
肚子不受控制的咕咕作響、他下意識咽了咽口水。
他都不記得自己上一回吃豬肉是什麼時候了。
考慮到長慶叔家裡這會子或許在吃飯，他下意識的提著木桶轉身就想走，卻是恰巧被林氏喚住，「哎，大牛，你走什麼！」
宋大牛見已經被對方發現，只得提著木桶折返回去，「嬸子，我是來給你們送小雜魚的！」
「這兩日河裡撈魚的人有些多，今撈上來的小雜魚要少一些，只有三斤，你看可還要？」
宋曦湊上去看了一眼木桶內活蹦亂跳的鯽魚，給對方吃了顆定心丸，「只要這魚鮮活，你只管送來，我都收！」
說罷，利落地數出銅錢，遞過去。
宋大牛明顯長鬆一口氣模樣，滿心歡喜的收下銀錢，就要告辭離開。
卻是又被林氏喚住，「哎，大牛你等等。」說罷，轉身回去，不多時，手裡提著一塊豬板油出來，塞進對方的木桶中。
「你娘身子弱，拿回去煉了油，炒菜煮湯時添上一勺，也算有點葷氣。
一大塊板油，沉甸甸的，提在手裡怎麼著也有兩三斤了！
家裡雖捨不得割肉，但市場上豬板油的價錢還是清楚的，這一斤就得賣八十文，他給的那點子河蝦，哪裡值當這麼那多！
宋大牛臉頰憋的通紅，結結巴巴的道：「嬸子，這如何使得！」
按理他不該收這麼貴重的回禮，但私心裡想到家裡越發清減的娘親，欲推拒回去的手，怎麼著也伸不出去。
宋曦看著眼前人侷促的樣子，順勢開口：「大牛哥你若是不好意思，不若幫我一個忙？」
「是這樣的，今日我得了一些豬板油，家裡肯定是消耗不掉的，不若你幫忙拿去周邊村莊去賣！」
「價錢嘛，就按一斤六十文，你幫我看看能不能賣的出去？」
宋大牛一聽，沒有絲毫猶豫便應了，「這事兒好辦，最近我們兄弟四處賣魚，各個村落我們兄弟都熟！」
「只是曦妹子，大牛哥提醒你一句，現在集市裡的豬板油可賣到七八十一斤，你這六十文會不會太低了？」
宋曦略思索下措辭後開口：「是這樣，我這邊得了些門路，這幾日應是能弄到不少豬板油。」
「我畢竟是個姑娘家，出門售賣到底不便，便想著僱傭你們兩兄弟幫我擔出去賣，我原本想一天給你們三十文，賣出二十斤後，每多賣一斤，我就多給一文錢獎勵！」
「現在，聽你的意思市面上的豬板油是八十文一斤，這樣，我不管你們賣多少斤，只要你們能將豬板油賣出去，最後我只按六十文一斤收你們的如何？」
「算一筆簡單的帳，若是我每日給你們四十斤，前者無論你們賣不賣的出去，每日都可得五十文。
「後者若是你們按照七十文兜售出去，一人一天便可賺四百文！但前提是，每日必須將豬板油兜售出去，不能隔夜。」
宋大牛一聽這話，整個人都不淡定了。
他咬著牙，一時之間竟也不能抉擇。
這豬板油定的價格越低，肯定越好賣，他們若是選擇第二種，到時候若賣不完可怎麼辦？
那不是叫曦妹子難做嗎？
宋曦站在一旁，見宋大牛似乎難以抉擇，不由笑著建議道：「大牛哥，不必急著給我答覆。」
「人很難對未做調查的事情，做出正確判斷。」
「正好，今日家裡還剩二十多斤的豬板油須得售賣，下晌你若得空，不妨先帶些去試試看。若買的人多，你心裡也有底一些，不是麼？」
宋大牛瞬間茅塞頓開，黝黑的面龐泛起紅光來，忙不迭點頭，「那還請曦妹子容我們兄弟二人試一試，明日再給你答覆！」
她回去拿了剩下的豬板油，借了宋大牛自製桿秤過了重量，一共二十六斤。
這哪裡只是二十幾斤豬板油，分明是沉甸甸的盼頭。
此時此刻，宋大牛內心一片火熱，拿上東西道一聲謝後，匆匆離開！