第二百一十六章 冰袋與泡麵
謝扶盈在軍營逛了一圈，士兵們對她與王爺都恭敬熱情。
他們遠遠地就站直了身子，抱拳行禮，目光里有敬畏，有感激，還有一份藏不住的親切。
是這位公主造出了火藥雷管和火炮，讓他們在戰場上少流血、少送命。
謝扶盈微笑著點頭回應，又觀看了士兵們演練手銃、火炮射擊，以及火藥雷管轟炸。
轟鳴聲震耳欲聾，硝煙瀰漫，靶場上的稻草人被炸得粉碎。
對於這些能制勝的武器，每一個士兵都十分認真與珍惜，他們擦槍、裝彈、瞄準，每一個動作都一絲不苟，像在對待什麼重要的夥伴。
越看，謝扶盈信心越足。
她還觀看了士兵們的伙食和糧草情況，大鍋里的飯菜熱氣騰騰，有肉有菜，分量足，味道也不差。
糧倉里堆滿了糧食，乾燥通風，沒有霉變。
可謝扶盈看了看天氣，沉思。
如今雖是秋日，可太陽一樣毒辣。
雖然整個隊伍士兵們行軍只會在凌晨傍晚和夜間趕路，可還是會酷暑難耐。
她參觀完軍營，回謝府路上一直在想解決辦法。
馬車轆轆地駛過長街，她靠在車壁上，手指無意識地把玩茶杯，眉頭微微皺著。
李淵沒有打擾她。
忽然，她靈光一閃，一把抓住李淵的手，興奮道：
「阿淵！我知道了！行軍時，可用硝石製冰！」
李淵疑惑地看著她，眉頭微微皺起：「硝石製冰？硝石還能製冰？」
謝扶盈沒有回答，只是拉著他，快步走進謝府開闢出來的工坊。
工坊里，幾個工匠正在打磨零件，見公主和王爺進來，連忙起身行禮。
謝扶盈擺了擺手，命小廝搬來兩隻大小相套的陶瓮。
外瓮寬大粗厚，內里盛著剛打上來的井水。
她又將一隻光潔小瓷罐懸空架在瓮中，罐內灌滿熬好的酸梅藥湯，半點不沾外頭的清水。
緊接著，她捧來一筐灰白色硝石，盡數傾入外瓮水中，拿起木勺，不停攪動。
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李淵站在一旁，看著她忙活，目光里有好奇，有疑惑，還有幾分說不清道不明的期待。
片刻後，方才還溫涼的井水轉瞬泛起刺骨的寒意，瓮壁很快凝出一層細密白霜，觸手冰涼。
謝扶盈又用尋來的厚麻布裹住瓮身，挪至陰涼處靜置。約莫一個時辰過去，她掀開麻布細看，小瓷罐里的酸梅湯已然凝出半罐碎冰碴！
她用手指蘸了一點冰碴，放進嘴裡，滿意地點了點頭。
她直起身，對李淵解釋道：「硝石製冰，硝石溶於水時大量吸熱，可使水溫驟降甚至結冰。
外層冰冷的硝石滷水另行收好，架鐵鍋熬煉蒸發，待水分散盡，便能析出硝石晶體，曬乾後下次仍可復用。」
她走到他面前，聲音又輕又柔，「行軍時，可用硝石製冰，制出冰塊裝入布袋，敷額頭、頸側、腋下、腹股溝大動脈，快速降低體溫，比井水散熱效率高几倍，大幅降低中暑、熱射病死亡率。
木箱夾層放硝石製冷桶，內層存放瓜果、解暑湯藥，長途行軍持續保鮮降溫。
盛夏野外無天然冰窖也能現場造冰，硝石可回收反覆使用，長期大規模使用能攤薄成本；
硝石同時是火藥原料、隨軍解毒解暑藥材，軍隊本就常備；
外層硝石桶本身就是冷源，帳篷放幾桶可整體降低帳內溫度。」
李淵愣在那裡，他看著她，目光里有震驚，還有一種說不清道不明的驕傲。
他低下頭，看著那半罐碎冰碴，又抬起頭，看著謝扶盈那雙亮晶晶的眼睛。
他的聲音沙啞，帶著幾分顫抖幾分感慨：「盈盈，你……」
謝扶盈歪著頭，看著他，嘴角彎了彎：「怎麼？被你家娘子嚇到了？」
李淵搖了搖頭，伸出手，把她攬進懷裡，抱得緊緊的。
他的聲音悶悶的，像被什麼東西捂住了：「不是嚇到，是驕傲。」
謝扶盈靠在他懷裡，嘴角彎了彎，接著說道：
「光是製冰做冰袋還不夠。我看過你們的糧草，都是些炒熟的麥麩和大米，以及干硬的餅子。
阿淵，我想製造泡麵給你們帶上。到了安營紮寨的地方，只需燒一鍋熱水，只需一小刻時間，就能吃到噴香又軟乎的麵條。」
李淵遲疑了一下，眉頭微微皺起：
「若是有這種既快速又美味、軟乎帶著熱湯的乾糧，肯定是極好的……」
可他沒見過泡麵，不知道那是什麼東西。
他只知道，行軍打仗，士兵們吃的都是乾糧，硬邦邦的，難以下咽，可那是唯一能保存很久的食物。
謝扶盈知道李淵沒見過泡麵的方便，所以會遲疑也很正常。
她沒有再多解釋，只是微微一笑，推著他的背往門外走：
「你去忙你的吧，等我做出來了，你嘗嘗就知道了。」
李淵被她推著出了工坊，回頭看了她一眼，目光里有好奇，有期待，還有一絲說不清道不明的寵溺。
他搖了搖頭，笑著走了。
謝扶盈帶上如意、如雲、如蘭幾個丫鬟，又去廚房叫了幾個手腳麻利的廚娘，一群人圍在案台前，熱火朝天地忙活起來。
先是製作蔬菜包，把胡蘿蔔、小蔥、包菜、玉米焯水，撈出來瀝乾，鋪在竹匾上，搬到院子裡曬乾。
秋日的陽光暖洋洋的，曬得蔬菜散發著淡淡的清香。
如意一邊翻曬一邊嘀咕：「公主，這曬乾了還能吃嗎？」
謝扶盈笑了笑：「等泡開了就知道了。」
接著是方便麵的粉包，這是靈魂。
謝扶盈親自上手，把八角、大蒜干、孜然、茴香、胡椒等香料混合在一起，用石臼碾碎，細細研磨成粉。
如雲站在一旁，聞著那香料的混合香氣，忍不住打了個噴嚏。
謝扶盈笑出了聲：「香吧？多聞聞就習慣了。」
再製造醬料包，她讓廚娘燒了一大鍋牛油，放入辣椒、花椒炸個底味，滿廚房都是濃郁的香辣味。
之後加入蒜末、薑末、肉餡、豆醬、鹽，不停地翻炒，直到香味完全融合。
煮熟後，倒出來冷卻，等它凝固，再切成一小塊一小塊，用油紙包好，可隨身攜帶。
他們遠遠地就站直了身子，抱拳行禮，目光里有敬畏，有感激，還有一份藏不住的親切。
是這位公主造出了火藥雷管和火炮，讓他們在戰場上少流血、少送命。
謝扶盈微笑著點頭回應，又觀看了士兵們演練手銃、火炮射擊，以及火藥雷管轟炸。
轟鳴聲震耳欲聾，硝煙瀰漫，靶場上的稻草人被炸得粉碎。
對於這些能制勝的武器，每一個士兵都十分認真與珍惜，他們擦槍、裝彈、瞄準，每一個動作都一絲不苟，像在對待什麼重要的夥伴。
越看，謝扶盈信心越足。
她還觀看了士兵們的伙食和糧草情況，大鍋里的飯菜熱氣騰騰，有肉有菜，分量足，味道也不差。
糧倉里堆滿了糧食，乾燥通風，沒有霉變。
可謝扶盈看了看天氣，沉思。
如今雖是秋日，可太陽一樣毒辣。
雖然整個隊伍士兵們行軍只會在凌晨傍晚和夜間趕路，可還是會酷暑難耐。
她參觀完軍營，回謝府路上一直在想解決辦法。
馬車轆轆地駛過長街，她靠在車壁上，手指無意識地把玩茶杯，眉頭微微皺著。
李淵沒有打擾她。
忽然，她靈光一閃，一把抓住李淵的手，興奮道：
「阿淵！我知道了！行軍時，可用硝石製冰！」
李淵疑惑地看著她，眉頭微微皺起：「硝石製冰？硝石還能製冰？」
謝扶盈沒有回答，只是拉著他，快步走進謝府開闢出來的工坊。
工坊里，幾個工匠正在打磨零件，見公主和王爺進來，連忙起身行禮。
謝扶盈擺了擺手，命小廝搬來兩隻大小相套的陶瓮。
外瓮寬大粗厚，內里盛著剛打上來的井水。
她又將一隻光潔小瓷罐懸空架在瓮中，罐內灌滿熬好的酸梅藥湯，半點不沾外頭的清水。
緊接著，她捧來一筐灰白色硝石，盡數傾入外瓮水中，拿起木勺，不停攪動。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名書📕𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰】
李淵站在一旁，看著她忙活，目光里有好奇，有疑惑，還有幾分說不清道不明的期待。
片刻後，方才還溫涼的井水轉瞬泛起刺骨的寒意，瓮壁很快凝出一層細密白霜，觸手冰涼。
謝扶盈又用尋來的厚麻布裹住瓮身，挪至陰涼處靜置。約莫一個時辰過去，她掀開麻布細看，小瓷罐里的酸梅湯已然凝出半罐碎冰碴！
她用手指蘸了一點冰碴，放進嘴裡，滿意地點了點頭。
她直起身，對李淵解釋道：「硝石製冰，硝石溶於水時大量吸熱，可使水溫驟降甚至結冰。
外層冰冷的硝石滷水另行收好，架鐵鍋熬煉蒸發，待水分散盡，便能析出硝石晶體，曬乾後下次仍可復用。」
她走到他面前，聲音又輕又柔，「行軍時，可用硝石製冰，制出冰塊裝入布袋，敷額頭、頸側、腋下、腹股溝大動脈，快速降低體溫，比井水散熱效率高几倍，大幅降低中暑、熱射病死亡率。
木箱夾層放硝石製冷桶，內層存放瓜果、解暑湯藥，長途行軍持續保鮮降溫。
盛夏野外無天然冰窖也能現場造冰，硝石可回收反覆使用，長期大規模使用能攤薄成本；
硝石同時是火藥原料、隨軍解毒解暑藥材，軍隊本就常備；
外層硝石桶本身就是冷源，帳篷放幾桶可整體降低帳內溫度。」
李淵愣在那裡，他看著她，目光里有震驚，還有一種說不清道不明的驕傲。
他低下頭，看著那半罐碎冰碴，又抬起頭，看著謝扶盈那雙亮晶晶的眼睛。
他的聲音沙啞，帶著幾分顫抖幾分感慨：「盈盈，你……」
謝扶盈歪著頭，看著他，嘴角彎了彎：「怎麼？被你家娘子嚇到了？」
李淵搖了搖頭，伸出手，把她攬進懷裡，抱得緊緊的。
他的聲音悶悶的，像被什麼東西捂住了：「不是嚇到，是驕傲。」
謝扶盈靠在他懷裡，嘴角彎了彎，接著說道：
「光是製冰做冰袋還不夠。我看過你們的糧草，都是些炒熟的麥麩和大米，以及干硬的餅子。
阿淵，我想製造泡麵給你們帶上。到了安營紮寨的地方，只需燒一鍋熱水，只需一小刻時間，就能吃到噴香又軟乎的麵條。」
李淵遲疑了一下，眉頭微微皺起：
「若是有這種既快速又美味、軟乎帶著熱湯的乾糧，肯定是極好的……」
可他沒見過泡麵，不知道那是什麼東西。
他只知道，行軍打仗，士兵們吃的都是乾糧，硬邦邦的，難以下咽，可那是唯一能保存很久的食物。
謝扶盈知道李淵沒見過泡麵的方便，所以會遲疑也很正常。
她沒有再多解釋，只是微微一笑，推著他的背往門外走：
「你去忙你的吧，等我做出來了，你嘗嘗就知道了。」
李淵被她推著出了工坊，回頭看了她一眼，目光里有好奇，有期待，還有一絲說不清道不明的寵溺。
他搖了搖頭，笑著走了。
謝扶盈帶上如意、如雲、如蘭幾個丫鬟，又去廚房叫了幾個手腳麻利的廚娘，一群人圍在案台前，熱火朝天地忙活起來。
先是製作蔬菜包，把胡蘿蔔、小蔥、包菜、玉米焯水，撈出來瀝乾，鋪在竹匾上，搬到院子裡曬乾。
秋日的陽光暖洋洋的，曬得蔬菜散發著淡淡的清香。
如意一邊翻曬一邊嘀咕：「公主，這曬乾了還能吃嗎？」
謝扶盈笑了笑：「等泡開了就知道了。」
接著是方便麵的粉包，這是靈魂。
謝扶盈親自上手，把八角、大蒜干、孜然、茴香、胡椒等香料混合在一起，用石臼碾碎，細細研磨成粉。
如雲站在一旁，聞著那香料的混合香氣，忍不住打了個噴嚏。
謝扶盈笑出了聲：「香吧？多聞聞就習慣了。」
再製造醬料包，她讓廚娘燒了一大鍋牛油，放入辣椒、花椒炸個底味，滿廚房都是濃郁的香辣味。
之後加入蒜末、薑末、肉餡、豆醬、鹽，不停地翻炒，直到香味完全融合。
煮熟後，倒出來冷卻，等它凝固，再切成一小塊一小塊，用油紙包好，可隨身攜帶。